
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Alergi jeruk
Ahli medis artikel
Terakhir ditinjau: 05.07.2025
Alergi jeruk merupakan salah satu jenis alergi makanan. Artinya, reaksi alergi terjadi saat Anda mengonsumsi makanan tertentu. Dahulu, hanya sedikit orang yang menderita alergi makanan, termasuk alergi jeruk. Kini, penyakit ini sudah dikenal anak-anak sejak lahir.
Jadi, mari kita lihat penyebab dan mekanisme alergi jeruk, serta gejalanya, metode pengobatan dan pencegahannya.
Penyebab Alergi Jeruk
Alergi terhadap jeruk, seperti halnya alergi terhadap jenis makanan lain, terjadi karena reaksi tubuh yang tidak memadai terhadap zat-zat yang terkandung dalam produk tersebut. Tentu saja, jeruk sendiri tidak menimbulkan ancaman apa pun bagi kesehatan kita. Namun, inilah masalahnya - sistem kekebalan tubuh kita mulai menganggap produk tersebut sebagai alergen - yaitu, sebagai agen yang tidak bersahabat yang harus dicegah dan dihilangkan dari tubuh.
Oleh karena itu, alergi terhadap jeruk merupakan reaksi autoimun. Apa artinya ini? Artinya, sistem kekebalan tubuh secara keliru menganggap zat yang masuk ke dalam tubuh sebagai bahaya dan mulai mempertahankan diri. Untuk pertahanan ini, tubuh kita mengeluarkan zat khusus yang disebut histamin.
Histamin ini hadir dalam beberapa jenis, jadi saat Anda alergi terhadap jeruk, histamin tipe E terutama dilepaskan. Histamin ini memicu reaksi alergi, yaitu reaksi perlindungan tubuh. Itulah sebabnya obat alergi disebut antihistamin.
Para ilmuwan mengemukakan beberapa alasan utama untuk perkembangan alergi. Salah satunya adalah polusi lingkungan dan penurunan tajam dalam kealamian dan kualitas makanan yang dikonsumsi. Tubuh mudah tersumbat dan, bisa dikatakan, berhenti memahami di mana bahaya yang sebenarnya dan di mana bahaya yang hanya khayalan.
Menurut pendapat lain, alergi terhadap jeruk mungkin disebabkan oleh fakta bahwa produk ini dianggap agak eksotis. Lagipula, jeruk tidak tumbuh di daerah kita. Banyak dokter, termasuk ahli alergi, menyarankan untuk mengonsumsi produk-produk yang diproduksi secara lokal yang biasa dikonsumsi tubuh kita. Produk-produk seperti itu cenderung tidak menyebabkan alergi makanan.
Ada pendapat lain di kalangan ilmiah. Sebagian ilmuwan meyakini bahwa kasus alergi makin sering terjadi karena orang-orang mulai hidup di lingkungan yang steril. Tubuh kita dirancang untuk melawan sejumlah besar patogen, yaitu mikroorganisme berbahaya yang ada di sekitar kita dan mau tidak mau masuk ke dalam tubuh. Oleh karena itu, sistem kekebalan tubuh harus selalu dalam "kesiapan tempur".
Namun, saat ini, ketika semua orang memiliki produk kebersihan pribadi, sabun antibakteri, kemampuan untuk mencuci tangan, makanan, dan mengolah makanan secara menyeluruh, sistem kekebalan tubuh tidak perlu banyak bekerja. Sistem kekebalan tubuh menghadapi dilema: berhenti "berlatih" dan akibatnya melemahkan pertahanan tubuh, atau mulai berlatih pada tubuh sendiri, yaitu memicu reaksi autoimun. Dan ini adalah alergi. Pada saat yang sama, para ilmuwan melakukan penelitian. Mereka memeriksa populasi suatu negara dengan tingkat peradaban dan kebersihan yang tinggi, serta suku semi-liar. Ternyata orang-orang dari suku tersebut hampir 100% terinfeksi cacing, tetapi hanya dua persen dari populasi yang ditemukan memiliki alergi terhadap apa pun.
Pada orang-orang "beradab", helminthiasis hanya ditemukan pada lima persen populasi, tetapi lebih dari empat puluh persen dari mereka yang diperiksa menderita alergi. Dari sini, para ilmuwan menyimpulkan bahwa dengan kurangnya musuh eksternal, tubuh kita mulai melawan dirinya sendiri, hanya untuk mencegah melemahnya sistem kekebalan tubuh.
Gejala Alergi Jeruk
Meskipun alergi jeruk jarang menimbulkan konsekuensi kesehatan serius dan jarang mengancam jiwa, alergi jeruk dapat menimbulkan sejumlah gejala yang tidak menyenangkan.
Seperti diketahui, jeruk memiliki bau yang agak menyengat dan melepaskan minyak atsiri ke udara. Pada orang yang alergi terhadap jeruk, bau ini sendiri dapat menimbulkan reaksi seperti hidung tersumbat, mata berair, atau bersin-bersin. Semua ini dapat disertai dengan mata merah dan gatal di hidung dan mata.
Manifestasi khas lain dari alergi jeruk adalah kulit memerah dan gatal. Kulit mungkin melepuh atau bahkan bengkak. Kemerahan mungkin tampak seperti gatal-gatal dan menutupi area kulit yang luas. Biasanya, ruam seperti itu muncul di pipi, perut, atau leher.
Selain reaksi yang dijelaskan di atas, alergi terhadap jeruk dapat bermanifestasi dalam bentuk gangguan pencernaan. Alergi ini dapat menyebabkan muntah atau mual, sakit perut, dan sensasi tidak menyenangkan di area perut. Alergi apa pun dapat menyebabkan pembengkakan pada selaput lendir, termasuk selaput lendir lambung atau rongga mulut. Bibir dan selaput lendir di mulut dapat membengkak, sensasi terbakar di mulut, dan gejala lainnya dapat dirasakan.
Bagaimana alergi jeruk memanifestasikan dirinya?
Menariknya, alergi jeruk, seperti jenis alergi makanan lainnya, sangat bergantung pada kondisi psikologis seseorang. Artinya, alergi merupakan salah satu penyakit psikosomatis.
Jadi, ada beberapa kasus ketika seseorang memakan jeruk atau alergen makanan lainnya tanpa menyadarinya. Makanan tersebut dapat hadir dalam koktail atau hidangan dengan rasa yang kompleks, di mana seseorang tidak mengenali keberadaan "alergennya" melalui rasa. Dan, sering kali, dalam kasus ini, reaksi alergi tidak berkembang. Namun, begitu Anda memberi tahu seseorang bahwa ia alergi terhadap jeruk, ia mulai mengalami beberapa gejala khas.
Tentu saja, manifestasi alergi jeruk yang paling umum adalah kulit memerah, gatal-gatal, atau jenis ruam kulit lainnya. Salah satu manifestasi alergi buah jeruk adalah rinitis alergi, yaitu hidung meler yang disebabkan oleh alergi. Selaput lendir mata juga dapat teriritasi, yang menyebabkan mata berair, gatal, dan terbakar. Di bagian "gejala alergi jeruk", Anda dapat mempelajari tentang manifestasi alergi buah jeruk lainnya.
Diagnosis alergi jeruk
Ada beberapa metode untuk mendiagnosis alergi jeruk. Tentu saja, diagnosis ini dapat dilakukan dengan memeriksa gejala yang jelas pada pasien yang telah mengonsumsi jeruk. Namun terkadang, jika pasien tidak mengonsumsi jeruk, tetapi telah mengonsumsi minuman atau hidangan yang mengandung beberapa bahan, termasuk jeruk, maka mengidentifikasi alergennya dapat menjadi masalah.
Dalam kasus seperti itu, tes darah dilakukan untuk membantu mengidentifikasi alergi terhadap jeruk. Tes ini mengidentifikasi antibodi terhadap alergen dalam darah pasien, yang memungkinkan Anda menentukan secara akurat apa yang menyebabkan alergi.
Biasanya, pada kasus alergi makanan dan alergi jeruk, antibodi IgE ditemukan dalam serum darah. Antibodi ini menunjukkan penyebab alergi dan gejala yang ditimbulkannya.
Tes kulit merupakan cara lain untuk mendiagnosis alergi jeruk. Untuk melakukan tes ini, kulit dirusak sedikit dengan membuat sayatan di atasnya. Kemudian, alergen dioleskan ke area kulit yang rusak dan reaksinya diamati. Tes ini membantu mengidentifikasi alergen secara akurat, tetapi hanya dapat dilakukan jika seseorang tidak memiliki reaksi alergi yang nyata.
Pengobatan untuk alergi jeruk
Cara utama untuk mengobati alergi terhadap jeruk hanya bisa dilakukan dengan menyingkirkan alergen tersebut dari pola makan penderita alergi. Perlu diingat bahwa alergi bekerja secara bertahap. Artinya, setiap reaksi alergi berikutnya terhadap suatu produk makanan dapat menyebabkan konsekuensi yang lebih serius daripada yang sebelumnya. Hal ini dapat ditunjukkan dengan gejala yang lebih parah.
Itulah mengapa sangat penting untuk menentukan dengan tepat apa yang menyebabkan alergi dan menghilangkan semua alergen dari makanan Anda. Jika Anda alergi jeruk, Anda harus menghindari produk-produk seperti jus, selai, gula-gula, koktail, dan hidangan atau minuman lain yang mengandung jeruk. Bagaimanapun, bahkan sejumlah kecil alergen dapat memicu reaksi.
Selain itu, pengobatan dapat mencakup penggunaan antihistamin. Obat-obatan ini membantu menghilangkan gejala alergi yang tidak menyenangkan, sehingga pengobatan ini disebut simtomatik. Saat ini, ada banyak obat alergi baru yang tersedia.
Sebelumnya, untuk meredakan gejala, perlu mengonsumsi beberapa tablet Tavegil atau Diazolin per hari. Kini, ada antihistamin seperti Alleron, yang meredakan serangan dengan satu dosis obat per hari.
Namun, perlu diingat bahwa obat-obatan tersebut memiliki efek samping. Sebagian besar obat-obatan ini menyebabkan kantuk dan kelesuan, jadi sebaiknya tidak diminum sebelum mengemudi. Selain itu, obat-obatan ini dapat menyebabkan kelemahan, tremor, dan dalam beberapa kasus, kehilangan kesadaran. Oleh karena itu, lebih baik mendasarkan pilihan obat dan dosis pada rekomendasi dokter atau ahli alergi yang hadir.
Selain pengobatan tradisional, ada juga cara alternatif untuk mengatasi alergi jeruk. Misalnya, Anda dapat mencari pengobatan homeopati untuk alergi atau mencari bantuan dari dokter homeopati. Salah satu prinsip homeopati adalah memperlakukan hal yang sama dengan hal yang sama. Ini berarti bahwa di bawah pengawasan dokter, dosis mikro alergen diberikan kepada pasien. Dengan cara ini, tubuh secara bertahap terbiasa dengan zat ini dan akhirnya berhenti menganggapnya sebagai alergen.
Pencegahan Alergi Jeruk
Pada dasarnya, pencegahan alergi jeruk dilakukan dengan menghindari kontak dengan alergen. Oleh karena itu, jika Anda yakin menderita alergi makanan jenis ini, pencegahan terbaik adalah dengan tidak hanya menghindari jeruk, tetapi juga semua hidangan dan minuman yang mengandung buah jeruk dari menu makanan Anda.
Pada saat yang sama, Anda juga harus memperhatikan kesehatan Anda, karena jika alergi Anda terhadap jeruk bukan karena faktor keturunan, tetapi didapat, maka hal itu sebagian besar disebabkan oleh kondisi umum tubuh Anda. Oleh karena itu, sebagai tindakan pencegahan, Anda harus memantau pola makan Anda, menghindari makan berlebihan dan mengonsumsi makanan cepat saji, minuman berkarbonasi, alkohol dalam jumlah berlebihan, dan sebagainya.
Selain itu, seperti yang telah disebutkan, alergi merupakan penyakit psikosomatis. Oleh karena itu, sebaiknya hindari stres yang tidak perlu dan pantau kondisi mental Anda, terutama jika alergi tersebut memanifestasikan dirinya dalam bentuk ruam kulit. Kulit merupakan organ tubuh kita yang terbesar dan memantulkan kondisi umum seluruh tubuh seperti cermin.