Radang usus salmonellosis

Enteritis Salmonella merupakan salah satu jenis keracunan tubuh yang parah yang disebabkan oleh salmonella. Produk susu, telur, dan daging berisiko tinggi terinfeksi salmonella. Salmonella tidak hanya ditemukan dalam produk-produk ini, tetapi juga berkembang biak dengan sangat cepat dan hebat di dalamnya.

Sumber infeksi tidak hanya dapat berasal dari makanan mentah atau siap makan, tetapi juga hewan itu sendiri: sapi, babi, ayam. Sangat jarang terjadi penularan dari orang yang sakit atau pembawa mikroorganisme ini.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Bagaimana enteritis salmonella memanifestasikan dirinya?

Satu-satunya cara penularan adalah melalui makanan. Dari 6 jam hingga 3 hari, salmonella dapat masuk ke dalam saluran pencernaan hingga tanda-tanda pertama penyakit muncul. Bagaimanapun, tidak peduli berapa lama masa inkubasi berlangsung, enteritis salmonella selalu memanifestasikan dirinya secara tiba-tiba, tajam dengan peningkatan suhu ke nilai yang tinggi, mual, muntah, bau busuk, dan diare yang sering menyerupai air.

Diare sering terjadi, hingga 15 kali sehari. Dehidrasi cepat terjadi. Kesehatan umum juga terganggu. Sakit kepala dan lemas, kulit pucat, pusing, dan mulut kering. Indikator karakteristiknya adalah adanya nyeri di daerah pusar. Nyeri bisa konstan atau paroksismal.

Saat meraba perut, peristaltik usus meningkat dan nyeri tajam diamati dengan tekanan seperti dorongan di daerah pusar, yang disebut "sindrom garpu". Nyeri di daerah epigastrik juga merupakan karakteristik.

Jika tubuh kehilangan banyak cairan, maka hal-hal berikut dapat terjadi:

• Dispnea.
• Suara serak.
• Peningkatan denyut jantung.
• Kekeringan dan kendurnya kulit serta selaput lendir pada bibir, mata, dan mulut.
• Menurunkan tekanan darah.
• Kram.
• Berhentinya produksi urine (oliguria)

Enteritis Salmonella: metode diagnostik

Ketika seorang pasien dirawat di rumah sakit dengan dugaan enteritis salmonella, semua sekresinya segera diuji:

• Kal.
• Air seni.
• Darah.
• Materi muntah.

Semua produk makanan yang dikonsumsi pasien sebelum timbulnya penyakit harus disingkirkan untuk pengujian lebih lanjut guna mengetahui keberadaan agen patogen.

Bagaimana enteritis salmonella diobati?

Pertama-tama, perlu untuk membuang sisa racun dari lambung, yang terbentuk sebagai akibat dari penghancuran sebagian salmonella dari cairan lambung. Untuk tujuan ini, lavage lambung dilakukan diikuti dengan penggunaan sorben.

Kemudian, mereka segera melanjutkan untuk mengembalikan cairan yang hilang dalam tubuh. Jika situasinya tidak kritis, maka cukup dengan menyediakan minuman yang banyak dan fraksional, minumlah sering, tetapi dalam porsi kecil. Jika terjadi kerusakan serius, perlu untuk mulai memasukkan larutan khusus (glukosa 5%, larutan fisiologis 0,9%, rehidron, rheopoliglusin) melalui infus intravena.

Setelah prosedur utama, enzim makanan diresepkan dalam bentuk tablet, misalnya, festal, untuk meringankan beban pada sistem pencernaan dan mencerna makanan dengan cepat.

Sebaiknya gunakan preparat biostimulasi - lactafiltrum, linex dan yang serupa. Preparat ini juga berguna untuk pencegahan gangguan disbiosis.

Selama fase akut dan masa pemulihan, diet khusus diresepkan, yang mengandung lebih banyak makanan cair dan mudah dicerna. Makanan berat dan kasar, termasuk lemak, terutama yang tahan api, sama sekali tidak boleh dikonsumsi.

Enteritis akibat Salmonella tidak memerlukan pengobatan antibiotik. Hal ini perlu diingat. Antibiotik hanya boleh diberikan jika terjadi komplikasi atau penyakit kronis memburuk.