Bagaimana spirulina bisa menjadi obat alami untuk menurunkan tekanan darah?

Pelajari bagaimana menambahkan mikroalga seperti spirulina ke dalam makanan Anda dapat menjadi cara alami dan berkelanjutan untuk mengelola tekanan darah tinggi, terutama jika Anda berisiko.

Dalam sebuah studi terbaru yang diterbitkan dalam Journal of Human Nutrition and Dietetics, para peneliti meneliti efek rumput laut yang dapat dimakan terhadap tekanan darah (TD). Rumput laut yang dapat dimakan adalah organisme akuatik yang dikonsumsi sebagai suplemen atau dalam masakan. Rumput laut merupakan bagian tradisional dari masakan Asia, dan konsumsinya telah meningkat secara signifikan di seluruh dunia dalam beberapa dekade terakhir. Rumput laut yang dapat dimakan tersedia dalam bentuk kering, segar, atau bubuk, serta dalam bentuk ekstrak, makanan fungsional, dan suplemen.

Senyawa bioaktif dalam rumput laut mungkin memiliki efek menguntungkan bagi kesehatan kardiovaskular. Senyawa ini meliputi fukoidan, peptida, kalium, antioksidan, asam lemak omega-3, dan polifenol, serta nitrat anorganik dalam spesies seperti nori dan kelp, yang telah dikaitkan dengan potensi penurunan tekanan darah. Namun, hubungan antara hipertensi dan konsumsi rumput laut masih belum jelas.

Tentang penelitian ini

Spirulina, khususnya, mengurangi tekanan darah sistolik lebih dari 5 mm Hg—hampir dua kali lebih efektif dibandingkan jenis alga lain yang diteliti.

Dalam studi ini, para peneliti mengamati efek rumput laut yang dapat dimakan terhadap tekanan darah. Mereka menelusuri Scopus, Cochrane, dan PubMed. Studi yang diikutsertakan mencakup orang dewasa sehat atau pasien dengan kondisi kronis (sindrom metabolik, hipertensi, obesitas/kelebihan berat badan, diabetes) dengan laporan tekanan darah. Hanya studi eksperimental dengan durasi intervensi minimal empat minggu yang diikutsertakan dalam analisis.

Setelah menghilangkan duplikat, judul dan abstrak disaring dan tinjauan teks lengkap dilakukan. Data yang diekstraksi meliputi: desain studi, ukuran sampel, durasi intervensi, jenis alga, karakteristik partisipan, nilai tekanan darah sebelum dan sesudah intervensi, dosis harian, dll. Alat Cochrane terbaru untuk uji coba acak digunakan untuk menilai risiko bias. Untuk memperhitungkan heterogenitas yang signifikan, model efek acak dan metode varians terbalik digunakan untuk menentukan ukuran efek dan 95% CI. Plot corong digunakan untuk menilai bias publikasi. Selain itu, analisis sub-parietal dilakukan berdasarkan jenis alga, dosis, tekanan darah diastolik (DBP) dan sistolik (SBP) awal, status kesehatan, dan durasi intervensi, serta analisis meta-regresi hubungan antara dosis alga dan perubahan tekanan darah.

Hasil

Pencarian ini mengidentifikasi 693 studi unik. Setelah penyaringan dan penilaian teks lengkap, 29 studi yang dilakukan di 12 negara antara tahun 2001 dan 2022, yang melibatkan 1583 orang berusia 18–86 tahun, dimasukkan dalam tinjauan. Dari studi-studi ini, 27 studi merupakan uji coba terkontrol acak paralel dan 2 studi merupakan uji coba terkontrol acak silang. Hanya 9 studi yang memiliki risiko bias rendah; sisanya memiliki masalah (kesalahan dalam pengacakan, pengukuran luaran, dll.). Durasi uji coba berkisar antara 4 hingga 104 minggu. Delapan uji coba melibatkan orang dewasa sehat, sisanya melibatkan orang dengan risiko kardiometabolik.

Sebanyak 19 studi mengevaluasi mikroalga (spirulina, chlorella), dan 10 studi mengevaluasi makroalga (wakame, kombu, dll.). Sebagian besar studi menggunakan alga sebagai suplemen; sisanya menggunakan tablet, minuman, atau bubuk. Dua belas studi menggunakan alga utuh, dan 17 studi menggunakan ekstrak atau senyawa bioaktif individual. Dosis harian berkisar antara 0,001 hingga 8 g. Tekanan darah sistolik awal (STD) adalah 114–156 mmHg, dan tekanan darah diastolik (DTD) adalah 68–94 mmHg.

Secara keseluruhan, 19 studi menemukan penurunan tekanan darah sistolik (SBP) dan tekanan darah diastolik (DBP) dengan konsumsi rumput laut. Efek gabungan menunjukkan penurunan tekanan darah sistolik (SBP) yang signifikan sebesar -2,05 mmHg dan tekanan darah diastolik (DBP) sebesar -1,87 mmHg, meskipun heterogenitasnya tinggi (I² = 75% untuk SBP; I² = 68% untuk DBP).

Rumput laut bubuk utuh yang ditambahkan ke makanan (seperti salad) telah terbukti memiliki efek yang lebih kuat daripada suplemen yang dienkapsulasi dalam beberapa uji coba.

Analisis subkelompok menunjukkan bahwa sebagian besar manfaat berasal dari mikroalga (spirulina: TDS -3,43 mmHg; TDD -2,06 mmHg), sementara makroalga tidak memberikan efek signifikan. Alga utuh menghasilkan penurunan TDS yang signifikan sebesar -3,96 mmHg dan TDD sebesar -2,82 mmHg, tetapi ekstrak/senyawa bioaktif tidak memberikan efek signifikan. Spirulina merupakan mikroalga yang paling efektif, menurunkan TDS sebesar -5,28 mmHg dan TDD sebesar -3,56 mmHg. Chlorella menunjukkan tren yang tidak signifikan (TDS -2,07 mmHg, p = 0,131). Pada dosis ≥ 3 g/hari, TDD berkurang sebesar -3,05 mmHg dan TDS sebesar -3,71 mmHg.

Penurunan diamati di semua durasi, tetapi perbaikan tekanan darah sistolik signifikan dalam uji coba jangka pendek (

Meta-regresi tidak menunjukkan hubungan antara dosis dan perubahan tekanan darah sistolik (SBP), tetapi tekanan darah sistolik awal merupakan prediktor kuat penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik, yang menjelaskan sebagian besar heterogenitas. Tidak terdeteksi bias publikasi. Mekanisme tidak dieksplorasi, sehingga menunjukkan adanya kesenjangan penelitian.

Kesimpulan

Pada orang dengan sindrom metabolik, peningkatannya tiga kali lebih besar dibandingkan pada orang sehat, sehingga menyoroti manfaat yang ditargetkan.

Kesimpulannya, mikroalga utuh (terutama spirulina ≥ 3 g/hari ≥ 12 minggu) dikaitkan dengan penurunan tekanan darah yang signifikan, terutama pada individu dengan tekanan darah tinggi atau risiko kardiometabolik. Alga utuh mengungguli ekstrak, menunjukkan sinergi senyawa bioaktif. Tekanan darah sistolik awal merupakan prediktor utama penurunan tekanan darah.

Para penulis memperingatkan bahwa konsumsi rumput laut yang berlebihan (>5 g/hari) dapat menimbulkan risiko akumulasi logam berat dan yodium, sementara mikroalga (spirulina) dianggap lebih aman. Secara keseluruhan, hasil penelitian ini menyoroti potensi mikroalga utuh sebagai pendekatan alami dan berkelanjutan untuk pengendalian tekanan darah, di samping metode farmakologis yang sudah ada.