
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Komponen kosmetik: Pengawet
Ahli medis artikel
Terakhir ditinjau: 08.07.2025

Bahan pengawet dalam kosmetik merupakan topik diskusi dan spekulasi yang sering muncul di media populer dan ilmiah. Bahan pengawet harus memberikan perlindungan krim dari berbagai organisme (bakteri, jamur) dalam jangka waktu yang lama. Kosmetik digunakan selama beberapa bulan (atau bahkan bertahun-tahun), sehingga kandungan bahan pengawet merupakan kondisi penyimpanan yang sesuai untuk kosmetik tersebut. Sementara itu, sebagian besar metode sterilisasi yang digunakan dalam industri makanan (liofilisasi, sterilisasi kemasan, penyimpanan pada suhu rendah) tidak cocok untuk produksi kosmetik. Oleh karena itu, setidaknya untuk sel mikroba, bahan pengawet tersebut pasti bersifat toksik.
Bahan pengawet juga dapat bersifat racun bagi sel kulit. Saat ini, para ilmuwan tengah berupaya menciptakan bahan pengawet dengan spektrum aksi yang seluas mungkin, sehingga tidak perlu memasukkan beberapa bahan pengawet ke dalam formulasi.
Bahan pengawet dimasukkan ke dalam kosmetik sedapat mungkin dalam konsentrasi minimum, yang efektif terhadap mikroba dan tidak beracun bagi kulit. Perlu dicatat sekali lagi bahwa pada kenyataannya, semua komponen produk kosmetik dapat menyebabkan reaksi kulit yang tidak diinginkan. Hanya saja beberapa zat memiliki potensi toksik yang lebih tinggi daripada yang lain. Bahan pengawet, bersama dengan surfaktan, secara tradisional dianggap sebagai salah satu penyebab utama reaksi alergi dan dermatitis pada orang dengan kulit sensitif. Tentu saja, ada beberapa kebenaran dalam hal ini. Namun, orang tidak bisa tidak setuju bahwa bahan pengawet kurang berbahaya daripada mikroba dan racun mikroba, serta produk penguraian bahan kosmetik oleh flora mikroba. Oleh karena itu, bahan pengawet harus ada dalam kosmetik, dan tidak dapat sepenuhnya ditinggalkan.
Beberapa komponen alami juga memiliki khasiat memperlambat pembusukan produk kosmetik, seperti ekstrak tanaman (daun birch, kulit pohon pinus, dan banyak tanaman lainnya), natrium benzoat (ditemukan dalam cranberry, kismis), minyak esensial, propolis, garam, ekstrak rumput laut, yang kaya akan yodium. Penambahan zat-zat ini ke dalam resep memungkinkan untuk mengurangi konsentrasi pengawet sintetis (jika ini yang menjadi tugas).
Kosmetik "tanpa bahan pengawet" tidak dapat digunakan dalam jangka waktu lama, dan lebih baik menyimpannya di lemari es. Jika tidak, akan terjadi peningkatan flora mikroba, serta inaktivasi zat aditif aktif.
Zat aditif antibakteri yang digunakan bukanlah pengawet kosmetik tradisional, tetapi senyawa yang sama sekali berbeda. Di antaranya adalah agen bakterisida non-spesifik (etil alkohol, aseton, senyawa yang mengandung yodium, ekstrak tanaman, minyak esensial, dll.) dan zat khusus yang menghambat tahap tertentu metabolisme sel mikroba (antibiotik).
Ada beberapa kelompok kosmetik dengan sifat antibakteri: produk antijerawat, sampo antiketombe, sabun antimikroba, deodoran-antiperspiran. Dalam seri ini, produk antijerawat menonjol. Pertama, produk ini biasanya tidak dicuci dan tetap berada di kulit untuk waktu yang lama. Kedua, kulit yang diolesi produk ini memiliki penghalang yang rusak dan mekanisme perlindungannya sendiri melemah, ketiga, disbakteriosis, disertai dengan peradangan, sering diamati pada kulit yang berjerawat. Oleh karena itu, kosmetik untuk perawatan kulit bermasalah berjerawat memiliki karakteristiknya sendiri dan sangat mirip dengan obat-obatan medis.
Adapun kelompok kosmetik antibakteri lainnya, para legislator di berbagai negara mengevaluasinya secara berbeda. Dengan demikian, di Amerika Serikat, keberadaan bahan antibakteri dalam kosmetik segera memindahkan obat dari kategori produk kosmetik ke kategori obat. Deodoran di Amerika Serikat segera menjadi "obat" begitu disebutkan bahwa efek penghilang bau didasarkan pada efek antimikroba. Oleh karena itu, antiperspiran di Amerika Serikat termasuk dalam kategori obat. Kelompok produk yang diwakili oleh sabun antibakteri telah menjadi rebutan nyata antara industri kosmetik dan FDA. FDA memutuskan bahwa sabun yang disajikan di pasaran sebagai antibakteri diklasifikasikan sebagai obat. Terus terang, sabun apa pun memiliki sifat antibakteri, karena komponen sabun yang dominan adalah surfaktan. Surfaktan dalam sabun tidak berbahaya bagi kulit, tetapi bakteri di permukaannya mati.
Komponen antibakteri yang paling terkenal dalam sabun adalah triclosan. Media massa secara berkala melaporkan bahwa triclosan bersifat racun bagi kulit. Ini tidak lebih dari sekadar spekulasi, karena hingga saat ini tidak ada satu pun dari sekian banyak penelitian berskala besar yang mengonfirmasi hal ini. Namun, pertanyaan tentang perlu tidaknya memasukkan triclosan dalam sabun adalah wajar, terutama karena ada alasan tambahan untuk ini. Untuk benar-benar memengaruhi flora mikroba yang hidup di permukaan kulit kita secara efektif, perlu untuk memasukkan agen antimikroba dalam konsentrasi yang lebih tinggi. Dengan demikian, kita meningkatkan risiko reaksi yang merugikan (iritasi, alergi), di satu sisi, dan sepenuhnya tanpa alasan apa pun secara serius mengganggu keseimbangan mikrobiologis, di sisi lain.
Jadi bahan pengawetnya harus:
- Suatu bahan pengawet atau sistem pengawet harus aman ketika produk kosmetik yang mengandungnya digunakan sesuai tujuan penggunaannya.
- Bahan pengawet atau kombinasi bahan pengawet harus sesuai dengan semua bahan dalam sistem dan tidak boleh kehilangan aktivitas karena berinteraksi dengan komponen lain. Penambahan bahan pengawet tidak boleh memengaruhi sifat konsumen produk kosmetik.
- Bahan pengawet yang ideal seharusnya tidak memasukkan bau atau warna ke dalam produk kosmetik atau bereaksi dengan bahan-bahan dalam sistem sehingga menyebabkan perubahan warna atau bau.
- Bahan pengawet harus stabil pada semua suhu dan nilai pH yang ditemui dalam produksi kosmetik.
- Bahan pengawet yang ideal harus berfungsi baik selama proses pembuatan maupun sepanjang masa simpan kosmetik yang direncanakan.
Perlu ditegaskan bahwa yang terpenting bagi produsen kosmetik adalah memilih bahan pengawet yang benar-benar ampuh melawan mikroba dan aman. Harga merupakan faktor sekunder. Yang jauh lebih serius adalah kemungkinan keluhan dari pelanggan atau media, yang dapat merusak reputasi perusahaan kosmetik secara serius. Hal ini akan merugikan perusahaan jauh lebih besar daripada menghemat bahan pengawet murah yang tidak akan berfungsi.