Bir dalam kehamilan: konsekuensi bagi ibu dan bayi

Agar jawaban atas pertanyaan apakah bir boleh diminum selama kehamilan dapat meyakinkan, diperlukan fakta-fakta yang tak terbantahkan. Oleh karena itu, mari kita mulai dengan apa saja yang termasuk dalam fakta-fakta yang tak terbantahkan ini - komposisi kimia dari minuman rendah alkohol yang dikonsumsi di seluruh dunia.

Jadi, bir mengandung air, etil alkohol, karbon dioksida, asetaldehida, diasetil, fitoestrogen (hormon yang berasal dari tumbuhan), minyak fusel, dan ekstrak yang tidak difermentasi. Selain itu, perlu dibahas juga tentang barley malt dan hop, yang digunakan dalam produksi bir.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Bagaimana bir memengaruhi kehamilan? Bir meracuni tubuh!

Saat minum segelas bir selama kehamilan, calon ibu harus tahu bagaimana semua biokimia ini bekerja di dalam tubuhnya, dan, oleh karena itu, dengan satu atau lain cara memengaruhi organisme yang tumbuh di dalam dirinya. Kita tidak bisa mengatakan hal buruk tentang air, terutama jika produsen bir yang teliti menggunakan H2O berkualitas tinggi. Jadi, mari kita beralih ke komponen lainnya segera.

Tampaknya tidak banyak etil alkohol dalam bir – dari 2,2% hingga 12% (dalam varietas yang kuat – hingga 14%). Tetapi etil alkohol (atau etanol, C2H5OH) adalah zat narkotika yang diakui oleh ahli kimia di seluruh dunia, yang penggunaannya membawa seseorang ke keadaan kegembiraan alkohol, dan dalam dosis yang signifikan mengganggu fungsi normal sistem saraf pusat. Karbon dioksida (dilepaskan oleh asam karbonat) adalah musuh terburuk sistem pencernaan kita. Dan bagaimana bir memengaruhi kehamilan, jika dokter tidak merekomendasikan minum bahkan air mineral berkarbonasi biasa selama kehamilan! Gelembung air mineral dan bir merangsang fungsi sekresi lambung, dan ini menyebabkan peningkatan keasaman jus lambung dan kembung.

Selanjutnya, asetaldehida atau acetaldehyde merupakan senyawa organik yang banyak terdapat di alam. Namun, asetaldehida yang diperoleh dari etanol yang diserap dalam bir 20 kali lebih beracun daripada etanol dan bersifat karsinogenik. Zat ini mengganggu keseimbangan protein dalam tubuh dan merusak DNA (pada gen enzim alkohol dehidrogenase). Ini berarti Anda tidak boleh minum bir pada tahap awal kehamilan! Kecuali, tentu saja, Anda khawatir dengan kesehatan bayi Anda di masa depan...

Baiklah, mari kita lanjutkan. Selama proses fermentasi, diasetil (dimetilglioksal) terbentuk dalam bir. Mereka belajar mensintesisnya dan sekarang menggunakannya sebagai zat penyedap (di AS, zat ini digunakan untuk meningkatkan aroma popcorn, margarin, dan gula-gula). Menurut peneliti Barat, diasetil mengurangi produksi enzim glutathione oleh hati, yang menetralkan radikal bebas dan membuang senyawa onkogenik logam berat dari tubuh. Minyak fusel (campuran alkohol amil) sangat beracun dan mengiritasi selaput lendir saluran pernapasan, dan dengan konsumsi minuman beralkohol secara terus-menerus, termasuk bir, minyak ini merusak sel-sel hati dan otak.

Dampak negatif bir pada kehamilan, atau lebih tepatnya, pada penambahan berat badan yang berlebihan pada ibu hamil, "diberikan" oleh ekstrak bir yang tidak difermentasi, yang hampir 80% karbohidrat (dekstrin dan gula). Dan berat badan berlebih selama kehamilan dapat menyebabkan kelainan perkembangan janin, dan juga mempersulit persalinan (menurut statistik, hingga 10% bayi terluka saat lahir).

Ya, omong-omong, tinggi busa bir dan stabilitasnya adalah karakteristik rasa dan konsumen bir yang paling penting. Dan untuk meningkatkan karakteristik ini, produsen menambahkan zat penstabil khusus, khususnya propilen glikol alginat (E405), asam alginat (E400) dan garamnya, serta gom arab (E414). Semua ini juga masuk ke dalam tubuh ibu hamil, yang "menikmati bir."

Jelas, dampak negatif semua bahan di atas pada tubuh seharusnya membuat wanita yang ingin minum bir selama kehamilan mengurungkan niatnya.

Bahaya Bir Saat Hamil: Kemungkinan Dampaknya Bagi Ibu Hamil

Efek bir yang sangat berbahaya bagi kehamilan juga disebabkan oleh komponen-komponen yang digunakan dalam produksinya seperti malt dan hop. Malt merupakan produk perkecambahan biji-bijian serealia buatan (untuk sebagian besar jenis bir, biji-bijian barley). Malt mengandung enzim yang memecah pati menjadi gula sederhana, yang kemudian diubah menjadi alkohol. Hanya sedikit pecinta bir selama kehamilan yang tahu bahwa untuk meningkatkan aktivitas malt dan mengurangi hilangnya pati, biji-bijian disemprot dengan campuran superfosfat dan asam sulfat selama proses perkecambahan. Dan semua ini berakhir dalam bir yang sudah jadi.

Dan terakhir, hop biasa (Humulus lupulus), yang, perlu Anda ketahui, termasuk dalam genus tanaman berbunga dari keluarga... rami (Cannabaceae). Jadi, kecanduan khusus terhadap bir disebabkan oleh faktor yang sama seperti kecanduan narkoba. Selain itu, "kerucut" hop mengandung hormon tanaman 8-prenylnaringenin, yang lebih kuat daripada semua fitoestrogen lainnya dan dekat dengan hormon seks wanita estrogen. Dalam keadaan normal, tubuh wanita memproduksi estrogen dalam jumlah yang optimal, dan selama kehamilan, produksi hormon ini meningkat secara signifikan, karena hormon ini bertanggung jawab atas pertumbuhan rahim dan pelepasan lendir sekretori yang diperlukan.

Namun, inilah yang luar biasa: kelebihan estrogen mengganggu keseimbangan hemostasis (kemampuan untuk mencegah dan menghentikan pendarahan) ke arah peningkatan produksi fibrin dan tromboplastin, yaitu, pembekuan darah intravaskular dan risiko trombosis meningkat. Dan apa itu varises dan trombosis vena subkutan (tromboflebitis) di kaki, diketahui banyak wanita hamil yang menderita edema tulang kering, kemerahan dan nyeri pada kulit di area peradangan. Namun, mereka mungkin tidak tahu bahwa jika seorang ibu hamil berusia 20 hingga 40 tahun minum bir selama kehamilannya, kemungkinan terjadinya trombosis vena pascapersalinan (sekitar 2-3 minggu setelah melahirkan) meningkat puluhan kali lipat.

Wanita yang minum bir selama kehamilan juga tidak menyadari bahwa dalam setiap kasus keempat, trombosis pada wanita saat melahirkan menyebabkan emboli paru: ini terjadi ketika trombus terlepas dari dinding pembuluh darah dan memasuki paru-paru bersama aliran darah, sehingga menyumbat arteri...

Bahaya Minum Bir Saat Hamil: Kemungkinan Dampaknya pada Bayi yang Belum Lahir

Sistem kompleks hubungan biokimia dan neurohumoral antara ibu dan janin selama seluruh periode kehamilan - dan terutama selama periode kritis perkembangan embrio - dapat terganggu. Para ahli perinatologi mengaitkan terganggunya keseimbangan internal dan dinamika cairan dalam tubuh wanita hamil dengan penyebab internal patologi kehamilan. Namun, penyebab internal ini sangat sering disebabkan oleh faktor eksternal, misalnya, seorang wanita minum bir di tahap awal kehamilan.

Selain fakta bahwa estrogen tanaman hop mengganggu hemostasis wanita hamil, kelebihannya saat minum bir mengurangi, atau bahkan menghentikan sama sekali produksi "hormon kehamilan" progesteron. Kekurangan hormon steroid esensial ini dapat menyebabkan peningkatan kontraksi rahim dan keguguran. Bir adalah diuretik kelas satu. Efek diuretik bir selama kehamilan, selama trimester pertama dan kedua, dapat mengancam: pertama - peningkatan volume urin yang dikeluarkan, dan kemudian - dehidrasi, peningkatan tekanan darah dan munculnya protein dalam urin. Bagaimana semua ini mengancam anak di masa depan? Bahwa ia mungkin kehilangan kesempatan untuk dilahirkan...

Atau perkembangan fisik dan mental intrauterinnya akan melambat, dan kemudian sesuatu akan terbentuk secara tidak benar dan cacat bawaan yang tidak dapat dipulihkan akan muncul, misalnya, patologi jantung, hati, otak, susunan saraf pusat, paru-paru atau ginjal.

Putuskan sendiri apakah bir diperbolehkan selama kehamilan, jika etil alkohol, yang melewati penghalang plasenta, menyebabkan kejang pada pembuluh plasenta dan tali pusat, dan dengan demikian menyebabkan kekurangan oksigen pada janin. Dan kekurangan oksigen (hipoksia) adalah penyebab sakit kepala pada bayi, gangguan tidur, peningkatan rangsangan saraf, kejang epilepsi. Anak itu akan tumbuh besar, tetapi ia akan merasakan konsekuensi hipoksia intrauterin sepanjang hidupnya.

Pengaruh Bir Non-Alkohol pada Kehamilan

Dan sekarang tentang apa yang disebut "bir non-alkohol". Banyak orang berpikir: ya, karena tidak mengandung alkohol, maka bir non-alkohol aman dikonsumsi selama kehamilan... Dan mereka salah.

Dalam produksi bir tersebut, kadar alkohol yang terkandung dalam bir biasa dikurangi menjadi 0,2-1,5% menggunakan distilasi vakum atau dialisis. Sedangkan untuk fitoestrogen dan minyak fusel, keduanya hadir secara penuh dalam "bir non-alkohol". Artinya, semua sifat berbahaya bir lainnya tidak hilang.

Oleh karena itu, dokter dengan tegas tidak menganjurkan minum bir non-alkohol selama kehamilan: dapat membahayakan ibu dan anak.

Dan dokter sangat menyarankan semua wanita yang ingin melahirkan anak yang sehat: dua hingga tiga bulan sebelum konsepsi yang direncanakan, hentikan minum alkohol, termasuk obat-obatan yang mengandung alkohol. Minum bir saat merencanakan kehamilan juga tidak dapat diterima. Minuman ini mengganggu latar belakang hormonal normal wanita usia subur. Bahkan tes kehamilan setelah minum bir bisa salah. Tes ini menentukan tingkat human chorionic gonadotropin (hCG), hormon khusus yang muncul dalam urin wanita hanya setelah pembuahan sel telur (sekitar seminggu setelahnya). Selama tiga bulan pertama kehamilan, hCG meningkatkan produksi progesteron dan estrogen, yang diperlukan untuk mempertahankan kehamilan. Jika seorang wanita terus-menerus minum bir, rasio alami hormon-hormon ini dapat terganggu.

Jadi bir selama kehamilan dapat menimbulkan konsekuensi yang paling tidak mengenakkan bagi ibu hamil dan anaknya.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]