Cranberry selama kehamilan

Cranberry adalah tanaman semi-semak merayap hijau yang tumbuh di Asia, Eropa, dan negara-negara utara. Ini adalah buah beri yang paling berharga yang mengandung gula, asam organik (sitrat, benzoat, ursolik), vitamin C, flavonoid, pektin, glikosida, elemen pelacak, termasuk yodium. Tampaknya tidak ada keraguan tentang kegunaan cranberry. Ini memelihara tubuh dengan zat-zat penting, memperkuat sistem kekebalan tubuh. Tetapi mungkinkah cranberry selama kehamilan? Memang, dalam masa mengandung anak, calon ibu harus membatasi dirinya dalam banyak hal, karena tidak semua produk diperbolehkan untuk wanita hamil. Cranberry selama kehamilan - topik artikel kami hari ini.

[1], [2]

Sifat cranberry selama kehamilan

Kandungan mineral dan vitamin dalam cranberry sangat tinggi sehingga tidak mungkin untuk melebih-lebihkan sifat-sifatnya. Ini adalah antibiotik alami yang efektif, sumber asam askorbat, pertolongan pertama untuk pilek atau hipovitaminosis.

Cranberry mengaktifkan aktivitas otak, meningkatkan fungsi saluran pencernaan. Anggap saja sebagai pencegahan urolitiasis, gangguan dispepsia, pankreatitis.

Khasiat buah cranberry yang menguntungkan selama kehamilan ditentukan oleh komposisi buah: kombinasi unsur aktif secara biologis, gula, vitamin dan garam mineral. Buah beri dapat disimpan untuk waktu yang lama tanpa rasa takut bahwa produk akan memburuk: asam benzoat dan klorogenik, yang merupakan bagian dari buah cranberry, memberikan kesegaran buah beri yang lama tanpa menggunakan bahan pengawet dan perlakuan panas.

Para ilmuwan mulai mengeksplorasi sifat-sifat menguntungkan cranberry baru-baru ini, pada awal 2000-an. Semuanya dimulai dengan bukti ilmiah dari fakta bahwa cranberry dapat memiliki efek yang merugikan pada bakteri patogen dalam tubuh, tanpa mempengaruhi jalannya kehamilan. Selain itu, para ilmuwan telah menemukan bahwa beri meningkatkan kondisi dan nada pembuluh darah, yang dapat berfungsi sebagai pencegahan yang sangat baik untuk varises selama kehamilan. Selain itu, cranberry meningkatkan aktivitas jantung dan meredakan sakit kepala, mengurangi kejadian karies dan menghilangkan zat beracun dari tubuh.

Apa lagi yang berguna dalam cranberry untuk ibu hamil:

• beri membantu tanpa nafsu makan, meningkatkan proses pencernaan;
• mengurangi gejala mulas, mencegah sembelit dan atonia usus;
• mempercepat proses metabolisme;
• meningkatkan daya tahan tubuh (lagipula, sangat tidak diinginkan untuk terluka selama kehamilan).

Selain itu, cranberry merupakan pencegahan yang sangat baik untuk sistitis, pielonefritis, beri-beri. Jus cranberry juga dapat digunakan secara eksternal sebagai pencuci dan lotion untuk perawatan luka bakar, luka, luka ringan dan bisul.

Membahayakan cranberry selama kehamilan dapat terjadi jika Anda hipersensitif terhadap buah, alergi. Tidak dianjurkan untuk menggunakan buah beri untuk gastritis akut, enterocolitis akut, penyakit maag. Penggunaan cranberry dan obat sulfa secara bersamaan juga tidak diinginkan.

Kontraindikasi penggunaan cranberry selama kehamilan harus disetujui oleh dokter. Misalnya, jika Anda memiliki kecenderungan tekanan darah rendah, penggunaan beri harus dibatasi.

[3]

Cranberry dari edema selama kehamilan

Seringkali, perubahan latar belakang hormonal dari calon ibu berkontribusi pada gangguan metabolisme jaringan dalam tubuh. Akibatnya, pembengkakan pada bagian bawah tubuh, kaki, lengan, wajah dapat terjadi. Terutama masalah ini relevan pada paruh kedua kehamilan. Dimungkinkan untuk menyesuaikan proses metabolisme dan menghilangkan akumulasi cairan yang berlebihan di jaringan dengan bantuan cranberry. Buah beri akan mengembalikan proses trofik di jaringan, dan akan membentuk metabolisme basal.

Bengkak, dipicu oleh masalah sistem kemih, juga menerima efek terapi cranberry yang menguntungkan. Tindakan bakterisidalnya menetralkan mikroba yang menyebabkan reaksi peradangan di ginjal atau kandung kemih.

Cranberry selama kehamilan sebagai diuretik cukup berhasil digunakan. Selain memerangi edema, sifat ini dapat digunakan untuk meningkatkan keadaan sistem kardiovaskular, karena cranberry adalah sumber kalium yang sangat baik, yang sangat diperlukan untuk konduktansi normal impuls jantung, serta untuk menjaga keseimbangan elektrolit.

[4]

Cranberry dingin selama kehamilan

Semua orang tahu bahwa sakit selama kehamilan tidak diinginkan, serta minum obat apa pun. Tapi apa yang harus dilakukan jika dingin tiba-tiba "merayap" dan Anda tidak bisa minum pil? Ada jalan! Cranberry adalah produk alami yang efektif melawan pilek dan bahkan penyakit virus.

Cranberry hanya mengandung satu set vitamin yang sangat diperlukan: ini adalah asam askorbat, vitamin K, vitamin A dan B. Vitamin kompleks semacam itu akan mempercepat pemulihan dan mengaktifkan peran perlindungan tubuh.

Zat organik yang terkandung dalam cranberry diwakili, khususnya, oleh asam sitrat dan malat. Mereka memiliki efek bakterisida, membersihkan tubuh dari mikroba patogen. Tindakan antimikroba juga termasuk flavonoid - zat biologis dengan sifat antioksidan.

Gula alami, diwakili oleh fruktosa dan glukosa, akan memberikan kekuatan dalam memerangi penyakit, dan kehadiran elemen jejak akan memastikan aliran normal reaksi fisiologis dalam tubuh.

Ketika berhadapan dengan pilek, harus diingat bahwa perlakuan panas yang berkepanjangan dapat menghancurkan sebagian besar vitamin dan elemen pelacak dalam buah beri. Dalam hal ini, memasak cranberry diperbolehkan tidak lebih dari 5-10 menit.

Terutama bermanfaat akan membawa cranberry dengan madu. Madu suplemen dan meningkatkan efek antipiretik dan anti-inflamasi cranberry.

[5], [6]

Cranberry untuk sistitis selama kehamilan

Konsumsi cranberry secara teratur mempercepat pemulihan dari sistitis, dan juga mengurangi kemungkinan penyakit berulang.

Penggunaan cranberry dalam peradangan kandung kemih dikaitkan dengan aksi asam organik, yang menghambat perkembangan mikroba.

Berry mengandung zat aktif yang tidak kehilangan khasiatnya saat terkena jus lambung. Mereka memiliki efek yang merugikan pada sebagian besar mikroorganisme, termasuk streptokokus dan E. Coli.

Telah ditetapkan bahwa konsumsi reguler cranberry dapat melumpuhkan flora mikroba: menjadi sulit bagi bakteri untuk berlama-lama di dinding kandung kemih, sehingga mereka secara aktif diekskresikan melalui buang air kecil.

Aktivitas vital bakteri hanya dimungkinkan dalam pH basa. Cranberry juga mampu "mengasamkan" urin, memperburuk kondisi keberadaan mikroba.

Bukan peran terakhir dalam sifat bakterisida cranberry dan asam benzoat, efek merugikan pada banyak jenis mikroba.

Sistitis adalah penyakit yang cukup sering terjadi selama kehamilan, sehingga penggunaan cranberry secara teratur dapat berfungsi sebagai pencegahan yang baik untuk penyakit yang tidak menyenangkan.

[7], [8],

Tekanan cranberry selama kehamilan

Dengan tekanan yang meningkat, para ahli merekomendasikan untuk memasukkan cranberry ke dalam makanan sehari-hari. Berry menstabilkan tonus pembuluh darah dan tekanan darah mengarah ke normal.

Juga salah satu mekanisme untuk mengurangi tekanan dapat disebut sifat diuretik cranberry. Cranberry dengan lembut mengangkat jaringan dari akumulasi cairan yang berlebihan, menghilangkan zat-zat beracun yang terakumulasi, tanpa mempengaruhi tingkat kalium dalam tubuh dan tanpa mengganggu aktivitas jantung.

Dalam berbagai pengamatan, para ilmuwan telah menemukan bahwa cranberry berry cenderung mencegah pembentukan plak vaskular dan mengurangi kolesterol darah. Properti ini memungkinkan untuk melindungi pembuluh darah dari iskemia dan perdarahan, serta untuk mencegah pembentukan gumpalan darah.

Asam organik ursulic dan oleandic yang terkandung dalam beri berkontribusi pada ekspansi pembuluh koroner dan peningkatan aktivitas jantung.

Karena itu, ibu hamil yang memiliki kecenderungan hipertensi, bisa menggunakan cranberry dengan aman sebagai pencegah kejang pembuluh darah dan tekanan darah tinggi.

Dengan kecenderungan tekanan rendah, cranberry dapat dikonsumsi, tetapi ini harus dilakukan dengan memonitor nilai tekanan secara berkala.

Resep Cranberry untuk Kehamilan

Di berbagai negara di dunia memiliki resep sendiri untuk memasak cranberry. Namun, paling bermanfaat untuk makan berry segar utuh, karena merupakan sumber terkuat dari banyak zat bermanfaat, termasuk vitamin C.

Pengobatan alternatif tidak hanya menggunakan buah beri, tetapi juga daun tanaman, diseduh bukan sebagai teh. Teh ini digunakan untuk radang sendi, sakit tenggorokan, sakit rematik. Namun, penggunaan utama masih ditemukan cranberry - gudang nutrisi.

Ada banyak cara memasak cranberry selama kehamilan, dan Anda dapat memilih resep apa saja yang dapat Anda terima.

• Jus cranberry

Untuk menyiapkan jus seperti itu, Anda harus benar-benar mencuci buah dan memeras jus sebanyak mungkin, yang kemudian harus ditempatkan di lemari es. Tuang sisa kue dengan air (1 liter air untuk 150 g kue), rebus, saring, dan campur dengan jus dan gula yang diperoleh sebelumnya (atau madu, secukupnya). Minuman dapat disiapkan selama beberapa hari, menaruhnya di lemari es.

• Jus cranberry kentang

Minuman yang mengandung vitamin, dikembangkan di pusat nutrisi medis. Kami mengambil sebagai dasar cranberry yang sudah disiapkan oleh kami, kami menambahkan jus segar dari kentang, pra-menetap selama satu jam dan dikeringkan dari pati. Untuk meningkatkan rasanya, selain gula atau madu, coba tambahkan sedikit gula vanila. Minuman ini bisa diminum tiga kali sehari untuk gelas ketiga.

• Jus Cranberry

Minuman paling berharga, yang tidak lulus perlakuan panas dan mempertahankan semua sifat yang bermanfaat secara penuh. Jus adalah cara terbaik untuk memuaskan dahaga, terutama dalam kondisi demam dan catarrhal. Dengan tambahan madu, minuman ini menjadi sangat diperlukan untuk batuk, infeksi saluran pernapasan akut, pielonefritis, toksikosis, disertai mual, sakit kepala, kurang nafsu makan. Selama kehamilan, jus segar lebih baik diencerkan dengan air matang, mengurangi konsentrasinya.

• Ramuan cranberry

Tidak disarankan untuk merebus berry selama lebih dari 5 menit, karena banyak vitamin dan zat yang berguna dihancurkan, yang membuat cranberry sangat berharga. Untuk menyiapkan kaldu, Anda bisa mengambil satu liter air bersih dan secangkir penuh beri matang, dihancurkan sebelumnya, atau ditumbuk dalam blender. Rebus campuran dan segera angkat dari api, dinginkan, tambahkan madu dan sejumput kayu manis. Jangan menambahkan madu ke dalam kaldu panas - ia juga bisa kehilangan khasiatnya, tunggu sampai minumannya mendingin. Jika madu alergi, Anda harus menggantinya dengan gula.

• Teh Cranberry

2 sendok makan buah tumbuk dimasukkan ke dalam cangkir atau teko, tuangkan air mendidih, tutup dengan tutup dan bersikeras selama 15 menit. Minumlah teh ini beberapa kali sehari, terlepas dari makanannya. Anda juga bisa membuat teh biasa (hitam atau hijau, sesuai kebijakan Anda) dan menambahkan sesendok selai cranberry.

• Bubur Cranberry yang dihaluskan

Ambil 1 kg cranberry, segelas air dan 1,5 kg gula pasir. Buah-buahan digiling dalam blender atau melewati penggiling daging, tambahkan segelas air, rebus selama 10 menit dengan api sedang, kemudian tambahkan gula pasir dan didihkan sampai kental. Tuang panas ke dalam piring bersih. Adalah baik untuk menambahkan kacang cincang atau apel ke selai tersebut.

• Cranberry Gula

Kelezatan musim dingin yang hebat, tercinta, baik dewasa maupun anak-anak. Kocok putih telur. Untuk 1 kg buah, protein dari dua telur digunakan. Buah yang dicuci dan dikeringkan digulung dalam busa protein, kemudian dalam gula. Kelezatan seperti itu dapat disimpan hampir sepanjang musim dingin, lebih disukai di lemari es, tetapi bisa dilakukan tanpa itu.

• Kompot cranberry

Kompot ini sangat baik untuk gangguan dispepsia. Campur potongan buah beri yang sama dan daun cranberry. Gunakan satu sendok makan campuran ini dalam 200 ml air. Rebus dengan api kecil selama tidak lebih dari 10 menit. Tambahkan gula secukupnya. Minuman kolak ini bisa 4-5 kali sehari selama setengah gelas.

• Cranberry beku

Tentu saja, cranberry segar dianggap yang paling berguna, namun, semua sifat menguntungkan dari buah beku tetap ada. Agar berhasil membekukan buah harus dicuci, disortir dan dikeringkan dengan sangat baik, kemudian tertidur dalam kantong plastik atau wadah dan dimasukkan ke dalam freezer. Metode persiapan minuman dari cranberry beku sama dengan yang baru dipanen.

• Cranberry dengan gula

Beri segar harus ditinjau dan dikeringkan. Giling buah dengan penggiling daging atau blender dan tutup dengan gula pasir dalam jumlah yang cukup. Gula mengambil setidaknya 1,5 kg per 1 kg buah. Simpan selai itu di kulkas.

• Cranberry dengan madu

Kombinasi sempurna untuk pilek, batuk, penyakit paru-paru. Madu dapat ditambahkan ke jus cranberry segar, minuman buah, jus buah. Kombinasi sempurna adalah 400 ml jus dan 6 sendok makan madu. Minuman ini bisa digunakan di dalam dan digunakan untuk berkumur dengan angina.

• Saus cranberry

Peras jus dari 100 g beri, tuangkan kue dengan segelas air, didihkan dan saring. Ke kaldu yang dihasilkan tambahkan 3 sdm. Sendok gula pasir, kulit lemon parut dan satu sendok teh pati encer. Sekali lagi, didihkan, lalu tambahkan jus yang sudah diperas sebelumnya. Saus ini dapat digunakan untuk hidangan penutup, es krim, puding, dan casserole.

• Cranberry Kissel

Hancurkan 0,5 kg cranberry, tuangkan air (3 liter) dan didihkan selama 5-6 menit. Kami tertidur 0,5 kg gula dan 150 gram tepung kentang encer. Aduk, didihkan dan dinginkan.

Manfaat cranberry diawetkan dalam bentuk apa pun: dalam kolak, jus, jeli, selai. Beri segar tidak kehilangan sifat mereka untuk setidaknya 4 bulan setelah panen. Buah-buahan beku dapat mempertahankan komposisi vitamin selama lebih dari setahun.

[9]