Labu dalam kehamilan

Saat memilih labu selama kehamilan, perhatikan warna dan kondisi kulitnya. Warna kuning atau jingga yang pekat menunjukkan kandungan karoten yang tinggi, sedangkan kulit yang tebal dan keras menunjukkan daging buah yang sehat. Menariknya, selain warna tradisionalnya, labu bisa berwarna putih, hijau, bahkan biru.

Bolehkah makan labu saat hamil?

Sayuran yang cantik, hiasan taman, banyak yang tidak hanya menggunakannya untuk diet, tetapi juga untuk hiasan. Tentu saja, labu layak untuk dimanfaatkan lebih baik. Pertanyaan "Bisakah Anda makan labu selama kehamilan?" terdengar hampir retoris, jika Anda tahu tentang manfaatnya secara umum dan selama kehamilan pada khususnya.

Labu harus menjadi menu utama wanita hamil sejak minggu-minggu pertama, mendiversifikasi dietnya, terutama karena ada banyak resep labu.

• Pai, sup, bubur, panekuk, lauk pauk, salad dengan tambahan sereal dan bahan-bahan lain tersedia dan mudah disiapkan.
• Daging buahnya dapat digoreng, dipanggang, dibekukan, dan diasinkan.
• Bubur mentah merupakan komponen makanan untuk tukak lambung dan duodenum, dan berguna untuk luka bakar, eksim, dan dermatitis.
• Labu dapat diisi dengan daging.
• Makanan penutup dibuat darinya – selai, jeli, dengan buah-buahan, misalnya jeruk.
• Jus segar dan kalengan sama-sama menyehatkan dan lezat jika dikonsumsi sendiri atau dicampur dengan jus buah segar.

Jus labu bermanfaat untuk mengatasi eksaserbasi wasir, bertindak sebagai pil tidur alami, dan mengaktifkan gerak peristaltik.

Biji labu digunakan selama kehamilan sebagai pencegahan yang tidak berbahaya terhadap cacing.

Daun dan batang juga digunakan selama kehamilan - rebusan batang diminum sebagai diuretik pada bulan-bulan terakhir. Bahkan bunganya dianggap dapat dimakan.

Bubur labu saat hamil

Ahli gizi menyarankan untuk menggunakan buah kecil utuh, karena zat bermanfaat dari labu yang dipotong cepat hancur selama penyimpanan. Daging buah labu bermanfaat bagi seluruh keluarga, termasuk anak-anak, sebagai makanan diet. Khasiat yang paling bermanfaat diawetkan dalam daging buah segar, jus dan biji, serta dalam bubur yang direbus dan dipanggang.

Bubur labu kuning selama kehamilan merupakan salah satu hidangan paling sederhana dan sehat. Bubur ini disiapkan dengan cara yang hampir sama seperti kentang tumbuk, hanya saja buburnya dibuat dari parutan. Bubur direbus hingga lunak, ditumbuk, gula, susu atau minyak zaitun ditambahkan sesuai selera. Semua jenis labu kuning cocok untuk hidangan ini.

Untuk meningkatkan rasa dan kualitas gizi, sereal (millet, beras, semolina, oatmeal, jelai mutiara), buah kering, susu, madu atau gula ditambahkan ke bubur labu. Koki juga memadukan labu dengan bahan-bahan lain.

Labu rebus, panggang, dan juga bubur dapat diberikan kepada ibu menyusui, tetapi dengan sangat hati-hati agar tidak memicu alergi, dan tidak lebih awal dari sepuluh hari setelah melahirkan. Anda juga harus memastikan bahwa sayuran tersebut ditanam secara organik.

Jus labu saat hamil

Jus labu segar merupakan konsentrat alami dari semua zat bermanfaat yang terkandung dalam buah kebun ini. Jus ini mengandung mineral, vitamin PP, C, D, E, B, K, beta-karoten, kompleks unsur mikro, dan pektin. Air, yang merupakan 90% dari jus, juga merupakan bahan yang sangat bermanfaat.

Jus labu selama kehamilan:

• menenangkan saraf;
• meningkatkan kualitas tidur;
• membuat tinja lebih mudah;
• bertindak sebagai diuretik, membantu membersihkan ginjal dari pasir;
• meningkatkan kekebalan tubuh;
• meredakan sakit tenggorokan;
• memperkuat email gigi.

Jus segar memiliki efek menguntungkan pada usus. Jika terjadi radang usus besar, jus labu diminum selama beberapa bulan, dua atau tiga gelas sehari.

Untuk membuat jus, kupas dan buang biji labu, lalu potong-potong. Cara termudah untuk mendapatkan jus adalah dengan menggunakan juicer atau memarut daging buahnya dan memerasnya pada kain kasa. Jus segar yang dihasilkan dapat dimaniskan dengan madu, didinginkan dengan es batu, dan dapat ditambahkan jus lemon. Buah-buahan kecil berwarna cerah lebih bermanfaat untuk dijadikan jus: buah-buahan tersebut mengandung banyak fruktosa dan karoten.

Segelas jus labu selama kehamilan merupakan dosis harian maksimum. Dan porsi pertama dapat diberikan kepada bayi yang baru lahir pada bulan ketujuh kehidupannya.

Labu rebus saat hamil

Labu rebus dikonsumsi selama kehamilan karena khasiat obatnya. Labu rebus mengandung semua zat yang sama seperti bubur mentah, tetapi zat-zat tersebut bekerja lebih lembut. Dan dalam hal jumlah vitamin K dan zat besi, hidangan ini tidak ada bandingannya. Oleh karena itu, labu rebus sangat baik dalam diet untuk mengatasi anemia, masalah pembekuan darah.

Daging buah yang direbus atau dikukus:

• menormalkan peningkatan keasaman lambung;
• meningkatkan pencernaan;
• membantu mengobati peradangan di usus besar;
• mengurangi suhu tinggi, khususnya pada kasus peradangan bronkial (bronkitis akut dan kronis);
• bertindak sebagai pil tidur (dengan tambahan madu).

Zat mirip vitamin yang cukup langka yang disebut vitamin T juga ditemukan dalam labu. Zat ini meningkatkan kerja enzim, menghilangkan kolesterol dan lemak berbahaya, serta mempercepat penyerapan makanan berat. Dengan cara ini, zat ini membantu menghilangkan kelebihan berat badan dan menghentikan perkembangan aterosklerosis.

Bila mengobati organ pencernaan, daging buahnya direbus dan dipanggang selama tiga sampai empat bulan, sebanyak 1,5 sampai 2 kg per hari.

Labu mentah juga bermanfaat untuk merangsang gerak peristaltik, mengeluarkan urine, dan membersihkan tubuh dari racun. Namun, porsi harian labu mentah selama kehamilan tidak boleh melebihi setengah kilogram.

Bubur millet dengan labu saat hamil

Nilai gizi dari sayuran populer ini telah dikenal sejak zaman ketika labu menghiasi setiap taman, dan hidangan yang dibuat darinya menghiasi setiap meja. Seiring berjalannya waktu, manfaatnya hanya terbatas pada bijinya, dan rasa daging labu pun terlupakan. Untuk mengembalikan popularitasnya sebelumnya, ada baiknya mengingat kembali khasiat labu taman yang lezat dan sehat serta kebutuhannya dalam makanan setiap orang, termasuk ibu hamil.

Labu kaya akan vitamin, unsur mikro, serat, dan pektin. Millet menambah nutrisi dan rasa pada bubur. Bubur millet dengan labu selama kehamilan merupakan salah satu hidangan yang paling populer dan cepat dimasak.

• Resep 1

Sereal untuk bubur millet dengan labu selama kehamilan direndam semalaman. Bubur yang diparut dicampur dengan millet, kismis, minyak zaitun, diberi garam, gula, dan dimasak dalam oven selama 30 menit. Sajikan dengan krim asam.

• Resep 2

Untuk 0,5 kg bubur yang diparut atau dicincang halus - tiga gelas susu, segelas millet, garam dan gula secukupnya. Rebus labu selama 10 menit, tambahkan millet yang dicuci beberapa kali dan masak hingga matang dalam waktu yang sama. Untuk meningkatkan rasa, biarkan di bawah tutupnya.

Labu panggang saat hamil

Varietas labu manisan, labu madu, dan labu melon yang berwarna merah muda lebih cocok untuk dipanggang. Labu panggang kaya akan kalsium, magnesium, dan kalium, vitamin E antioksidan, dan vitamin D. Zat-zat yang terkandung dalam labu ini diperlukan selama kehamilan untuk berfungsinya jantung dan pembuluh darah, pembentukan dan pertumbuhan gigi yang sehat, serta menjaga keremajaan kulit.

Labu panggang selama kehamilan meningkatkan kekebalan tubuh, melancarkan pencernaan, mencegah pembengkakan, membuang racun dan garam natrium, memiliki efek koleretik, pencahar, dan diuretik. Labu panggang dapat dikonsumsi dalam jumlah yang cukup banyak tanpa takut berat badan bertambah.

Labu panggang disiapkan dengan berbagai cara:

• Taruh potongan seberat 50 gram dalam panci lalu panggang dalam oven selama 15-20 menit.
• Potongan daging buah tanpa kulit dan biji dipanggang di atas loyang pada suhu sedang.
• Metode yang lebih modern adalah dalam slow cooker dengan pengaturan yang tepat.

Potongan labu panggang disajikan dengan krim asam, dihaluskan dengan garpu dan dicampur dengan bubur sesuai selera.

Labu untuk mengatasi pembengkakan saat hamil

Salah satu khasiat penting labu adalah diuretik; hal ini terkait dengan fakta bahwa 90% dari sayuran besar ini adalah air. Labu sangat membantu mengatasi edema selama kehamilan, karena:

• mengurangi tanda-tanda toksikosis;
• meredakan mual;
• menghilangkan cairan;
• menghilangkan dahaga;
• mengurangi demam.

Labu yang direbus, dipanggang, dan dibuat jus memiliki kualitas ini. Efek diuretik labu selama kehamilan membantu mengurangi beban pada jantung, membuang kelebihan berat badan, dan meningkatkan aktivitas jantung.

Bubur yang terbuat dari labu yang dipanggang atau direbus selama kehamilan membantu menghilangkan rasa lelah dan nyeri pada kaki.

Manfaat labu untuk ibu hamil

Labu merupakan salah satu produk tersehat bagi ibu hamil. Labu memenuhi tubuh dengan cairan yang bermanfaat, memiliki efek diuretik dan antiradang. Pada kehamilan normal, labu memperkaya tubuh ibu dan calon bayi dengan zat-zat yang bermanfaat, memiliki efek menguntungkan pada organ dan proses individu.

Pada berbagai tahap kehamilan, labu mentah atau matang, jus atau bijinya memainkan peran yang berbeda, tetapi selalu penting dan bermanfaat.

• Efek pencahar membantu meringankan sembelit.
• Labu meningkatkan fungsi ginjal dan menghilangkan kelebihan cairan, yang sangat penting pada trimester ketiga.
• Daging buahnya membersihkan kulit dan meredakan nyeri kaki akibat aktivitas fisik.
• Toksikosis dan rasa mual hilang dari ampas, jus atau biji.
• Sayuran berwarna oranye ini dapat meningkatkan kualitas tidur, meningkatkan suasana hati, dan meredakan depresi.
• Hidangan labu memastikan rambut sehat, kulit dan kuku yang baik selama kehamilan.

Labu bermanfaat bagi wanita yang menderita penyakit hati kronis dan masalah kardiovaskular.

Untuk memastikan hidangan labu tidak terasa hambar, hidangan tersebut perlu disiapkan dengan benar dan memadukannya dengan bahan-bahan sehat lainnya.

Labu selama kehamilan merupakan produk kosmetik yang sangat baik. Labu digunakan untuk membuat masker perawatan kulit wajah.

[ 1 ]

Kontraindikasi makan labu saat hamil

Jika manfaat labu selama kehamilan sudah jelas dan sudah dikenal sejak lama, maka kerugiannya masih perlu dicari. Bagaimanapun, dengan konsumsi sedang, buah kebun terbesar ini tidak menimbulkan efek samping atau reaksi yang tidak diinginkan.

Kontraindikasi penggunaan labu selama kehamilan dikaitkan dengan penyakit tertentu (tukak lambung, manifestasi akut gastritis, diare kronis, masalah genitourinari) atau kecenderungan alergi. Ini lebih berlaku untuk jus, karena mengandung komponen terbanyak. Labu tidak boleh dikonsumsi oleh pasien dengan diabetes parah.

Ibu hamil sebaiknya tidak mengonsumsi labu secara berlebihan, begitu pula produk lainnya, agar tidak memicu reaksi alergi. Perlu juga diperhatikan bahwa jus kalengan mengandung bahan pengawet, banyak gula, dan terkadang pewarna.

Labu kuning selama kehamilan termasuk dalam daftar produk yang paling bermanfaat. Selain kecenderungan alergi, praktis tidak ada kontraindikasi. Agar tidak "bosan" dengan sayuran sehat ini, Anda perlu menggunakan daging buahnya, serta jus dan bijinya, dalam kombinasi dengan bahan makanan lainnya.