Fluorida dalam tubuh

Fluorida adalah elemen ke-17 dari tabel unsur kimia. Namanya berasal dari kata Latin "fluoresensi" - arus. Fluorida dalam keadaan alami ditemukan di banyak sumber - di air, makanan, tanah dan beberapa mineral, seperti fluorite dan fluorapatite. Tapi bisa juga disintesis di laboratorium dimana fluorida ditambahkan ke air minum dan digunakan di berbagai produk kimia. Kapan fluorida bermanfaat bagi tubuh, dan bila itu berbahaya? 

Dari apa yang meningkatkan jumlah fluoride

Konsentrasi fluor dalam produk makanan kita meningkat secara signifikan dengan penambahan superfosfat di dalam tanah - sebuah pupuk yang mengandung konsentrasi fluorin yang signifikan (1-3%). Sebuah studi baru-baru ini menunjukkan bahwa karena penggunaan sejumlah besar pupuk fosfor, tanaman menyerap jumlah fluorida berlebih.

Tingkat kandungan fluorida dalam makanan bergantung pada kandungan fluorin, diperoleh dari air, yang digunakan dalam persiapan atau pengolahan tanah.

Konsentrasi fluorin pada produk yang tidak dicuci atau yang belum diproses yang ditanam di sekitar sumber industri (emisi) mungkin lebih besar daripada produk yang sama yang ditanam di daerah yang bersih secara ekologis. Oleh karena itu, saat membeli produk, perhatikan pelabelannya. Kini ada toko khusus produk eko yang lebih bermanfaat untuk kesehatan daripada produk asal tidak diketahui.

Siapa yang butuh fluoride?

Banyak dokter merekomendasikan kepada anak-anak dan orang dewasa tingkat fluoride tertentu. Anak-anak harus menerima fluorida untuk melindungi gigi mereka selama pembentukannya. Orang dewasa membutuhkan fluorida untuk melindungi gigi mereka dari kerusakan gigi.

Pengobatan fluorida diperlukan untuk orang-orang dalam keadaan seperti itu

1. Karies
2. Tidak adanya atau keterbatasan akses ke dokter gigi
3. Kebersihan yang buruk dari rongga mulut
4. Diet tinggi gula atau karbohidrat
5. Merokok
6. Penyalahgunaan alkohol
7. Kawat gigi, mahkota, jembatan dan benda lain restorasi gigi
8. Kurangnya air liur atau mulut kering

[1], [2], [3], [4],

Sumber fluorida dalam tubuh

Fluorida bisa masuk ke tubuh dengan makanan. Jika Anda mengonsumsi makanan yang mengandung fluorida (seperti daging, ikan, telur, teh dan daun salad hijau), maka fluorida memasuki aliran darah, kemudian diserap oleh gigi dan tulang.

Kebanyakan orang memiliki kesempatan untuk memperkuat email gigi dengan fluorida - dengan bantuan air minum yang diobati atau produk higienis, seperti pasta gigi dan obat kumur.

Fluorin juga bisa dioleskan langsung ke gigi di kantor gigi. Gigi menyerap fluorida dengan baik dan tetap berada di mulut selama beberapa jam.

Asimilasi fluorida oleh tubuh

Masuk ke tubuh manusia, fluorida menembus ke dalam aliran darah umum dan dipertahankan terutama di perut dan usus. Asimilasinya tergantung pada kelarutan dalam air dan dosis konsumsi. Fluorida larut hampir sepenuhnya diserap oleh dinding saluran pencernaan, namun tingkat penyerapan fluorida dapat mengurangi unsur-unsur seperti aluminium, fosfor, magnesium atau kalsium. Fluorin dapat diserap sebagian atau seluruhnya dari saluran pernafasan sebagai gas atau dalam bentuk padat (misalnya pasta gigi).

Fluorida menyebar dengan cepat dari jaringan melalui aliran darah sistemik ke cairan ekstraselular, namun pada manusia dan hewan laboratorium sekitar 99% fluorida terakumulasi di tulang dan gigi.

Pada wanita hamil, fluoride menembus plasenta dan ditularkan dari ibu ke janin.

Konsentrasi fluoride pada tulang tergantung pada umur, jenis kelamin dan kondisi tulang.

Asimilasinya juga karena keefektifan ginjal yang menghasilkan fluorida.

Fluorida diekskresikan dari tubuh terutama dengan air kencing. Pada anak-anak, sekitar 80-90% dosis fluorida disimpan, dan pada orang dewasa angka ini sekitar 60%.

[5], [6]

Dosis harian fluoride

Ini adalah 1,5 sampai 2 mg per hari

Seberapa berguna fluoride?

Fluorida melindungi gigi dari karies dan email mereka - dari kerusakan. Bila bakteri di rongga mulut berinteraksi dengan gula, asam diproduksi yang bisa menghancurkan enamel gigi dan merusak gigi. Proses ini disebut demineralisasi. Bila gigi sudah rusak akibat asam, fluorida terakumulasi di daerah demineralisasi dan proses perbaikan enamel dimulai - sebuah proses yang disebut remineralisasi. Fluorida sangat berguna untuk mencegah kerusakan gigi dan menguatkan gigi, namun keefektifannya jauh lebih lemah jika rongga gigi sudah hancur.

Mengapa dampak fluorin begitu kontroversial?

Meski penelitian ilmiah menegaskan manfaat fluorida dalam pencegahan kerusakan gigi, para ilmuwan meragukan keamanannya. Pertumbuhan fluorosis gigi akibat meningkatnya konsentrasi fluorin dalam air yang melebihi tingkat optimal memerlukan penghentian segera asupan air minum berfluorum. Beberapa ilmuwan umumnya menganggap pengobatan dengan fluoride tidak perlu.

Penambahan fluoride ke air minum pada awalnya dipraktikkan pada tahun 1940 untuk mencegah kerusakan gigi. Penelitian telah menunjukkan bahwa fluoride menyebabkan fluorosis gigi pada 10% populasi.

Studi ilmiah juga telah mengungkapkan hubungan fluoride dengan peningkatan risiko kanker (terutama kanker tulang), serta mutasi gen dan masalah neurotoksik reproduksi (misalnya hiper-depresi). Pada tahun 1999, markas besar Perhimpunan Ilmuwan EPA mengambil posisi melawan fluoridasi air minum.

Menurut Perhimpunan Ilmuwan EPA, fluorida digunakan untuk fluoridasi air sebagai "obat yang tidak sah". Untuk penggunaan obat ini dengan benar, Anda perlu memahami seberapa optimal dosisnya. Karena fluorida sudah ada di banyak makanan dan minuman, para ilmuwan memperkirakan bahwa konsumsi total fluorida harian sebagai obat mungkin berlebihan. Studi menunjukkan bahwa, menurut American Dental Association, fluoridasi buatan tidak diperlukan untuk seseorang, karena dengan makanan dan pembersihan gigi, kita sudah mendapatkan 300% atau lebih dosis fluorida harian yang disarankan.

Kelebihan fluoride

Penggunaan fluorida yang tepat dianggap sebagai cara yang aman dan efektif untuk mencegah karies. Namun, tingkat fluorida yang tinggi, yang mempengaruhi gigi untuk waktu yang lama, dapat menyebabkan kerusakan pada seseorang. Misalnya, pada dosis fluorida yang terlalu tinggi, fluorosis gigi bisa terjadi - perubahan warna enamel, kerapuhan dan chipping.

Efek toksik yang lebih ekstrem dari fluorida bahkan bisa menyebabkan kematian jika seseorang mengkonsumsi terlalu banyak unsur ini. Overdosis fluorida dimungkinkan, misalnya, jika anak kecil memakan seluruh pak pasta gigi. Dan kemudian ada gejala berikut: mual, muntah dengan darah, diare, sakit perut, air liur, lakrimasi, kelemahan umum, pernapasan dangkal, kelelahan meningkat, kram.

Selain itu, paparan konsentrasi fluorida yang tinggi menyebabkan melemahnya tulang dan fluorosis kerangka (kekakuan dan nyeri sendi di dalamnya). Dalam dosis tinggi, fluorida mengganggu sintesis kolagen dan menyebabkan kerusakan kolagen pada tulang, tendon, otot, kulit, tulang rawan, paru-paru, ginjal dan trakea, dan menyebabkan keriput dini pada kulit.

Pada dosis tinggi, fluorida mengganggu sistem kekebalan tubuh dan memaksanya menyerang jaringan sendiri, dan juga meningkatkan tingkat pertumbuhan tumor dengan kecenderungan kanker.

Dengan berbagai macam penyakit kronis, fluorida dapat menyebabkan reaksi alergi, termasuk dermatitis, eksim dan urtikaria. Fluorida dalam jumlah banyak menyebabkan cacat lahir dan kelainan genetik. Fluorin dapat memperparah jalannya penyakit ginjal, diabetes dan hipotiroidisme.

[7], [8], [9], [10],