
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Jahe untuk anak-anak
Ahli medis artikel
Terakhir ditinjau: 04.07.2025
Dengan sejarah penggunaan jahe selama seribu tahun untuk tujuan pengobatan dan reputasi fitoterapi yang hampir sempurna hingga saat ini, pertanyaannya tetap: bolehkah anak-anak menggunakan jahe?
Dokter anak mengatakan bahwa jahe dapat digunakan untuk anak-anak, tetapi hanya setelah anak berusia dua tahun, yaitu ketika jumlah kelenjar di mukosa lambung mulai meningkat, jaringan saluran pencernaan berdiferensiasi dan sistem pencernaan beradaptasi dengan pola makan yang lebih "dewasa". Namun, dokter Eropa dan Amerika tidak merekomendasikan pemberian jahe kepada anak-anak di bawah usia satu tahun.
[ 1 ]
Khasiat jahe yang bermanfaat untuk anak
Daftar berbagai khasiat jahe yang bermanfaat bagi anak-anak secara tradisional dibuka dengan vitamin, yang banyak terdapat dalam akar jahe segar (C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, E), dan unsur kimia (kalium, natrium, fosfor, magnesium, kalsium, zat besi, tembaga, seng, mangan, selenium). Namun, bayangkan, semua ini bersifat sekunder, karena banyak sayuran dan buah-buahan yang dikenal memiliki kandungan yang serupa.
Jahe mengandung asam lemak ω-3 dan ω-6, serta asam amino esensial – triptofan, treonin, isoleusin, leusin, lisin, metionin, tirosin, dll. Namun, ini bukan tentang mereka: dalam kondisi normal, setiap anak mendapatkannya dari produk makanan – susu, daging, sereal, kacang-kacangan.
Khasiat obat jahe berasal dari alkaloid, glikosida, flavonoid, dan senyawa polifenol (terpena, terpenoid, asam terpena, dan isomernya) yang terkandung dalam minyak atsirinya. Tidak mungkin untuk mencantumkan semuanya, tetapi senyawa yang paling aktif perlu disebutkan untuk memberikan beberapa "argumen biokimia" yang menegaskan khasiat jahe yang bermanfaat bagi anak-anak dan orang dewasa. Senyawa-senyawa tersebut adalah 6-gingerol, 6-shogaol, zingeron, eugenol, capsaicin, mirsen, p-simena, α- dan β-pinena, linalool, phellandren, quercetin, β-bisabolena, farnesena, borneol, kamper; kopi, asam klorogenat dan ferulat, dll. Dan kemudian - fakta medis dan rekomendasi tentang kapan dan bagaimana memberikan jahe kepada anak-anak.
Akar Jahe untuk Anak-anak: Batuk, Hidung Berlendir, dan Lainnya
Sebagian besar senyawa alami yang mengandung fenol memiliki sifat antiseptik dan antibakteri, dan akar jahe mengandung lebih dari cukup senyawa tersebut: gingerol, sineol; α-terpineol, shogaol, benzaldehida, β-pinena, kapsaisin, asam klorogenat, citral, sitronelal, furfural, limonena, linalool, mirisetin, dll. β-bisabolena, α-pinena, kurkumin, bornil asetat, limonena, simena, dan asam-asam yang disebutkan di atas telah terbukti memiliki sifat antivirus (termasuk terhadap virus herpes simpleks), dan 6-gingerol, 6-shogaol, borneol, dan eugenol memiliki sifat antipiretik. Oleh karena itu, teh jahe untuk anak-anak merupakan salah satu pengobatan rumahan terbaik untuk semua jenis pilek dan infeksi saluran pernapasan atas.
Jahe dapat digunakan untuk batuk pada anak-anak: ini akan dibantu oleh aksi ekspektoran gabungan dari cineole, camphene, geraniol, limonene, α-pinene, citral dan bornyl acetate, serta efek relaksasi bronkial dan menenangkan dari terpenoid linalool dan nerol.
Bagaimana cara memberikan jahe kepada anak-anak untuk mengatasi masuk angin? Sama halnya dengan orang dewasa, yaitu dalam bentuk teh. Dan membuat teh jahe untuk anak-anak juga mudah. Potong akar jahe menjadi potongan kecil (panjang 2-2,5 cm), kupas, potong sehalus mungkin, tuangkan dua gelas air mendidih ke atasnya dan rebus selama seperempat jam. Kemudian rebusan tersebut diinfus hingga mencapai suhu yang dapat diterima untuk diminum dan disaring. Dianjurkan untuk menambahkan sedikit madu (jika anak tidak alergi) dan irisan lemon; berikan 100-150 ml dua atau tiga kali sehari. Ngomong-ngomong, saat merebus jahe, Anda bisa menambahkan satu sendok teh teh hijau kering, dan sebelum diminum, peras air dari setengah jeruk langsung ke dalam cangkir.
Jahe juga membantu saat Anda sakit tenggorokan – berkat sifat analgesik dari 6-gingerol, myrcene, 6-shogaol, p-cymene, quercetin, serta asam kopi, ferulic, dan klorogenat. Selain itu, teh jahe direkomendasikan untuk radang amandel: peradangan di tenggorokan akan berlalu lebih cepat, karena zat aktif tanaman menghambat sintesis enzim siklooksigenase (COX-2) - katalis untuk semua proses peradangan dalam tubuh.
Jahe untuk hidung meler pada anak-anak digunakan dalam bentuk inhalasi. Cara pertama adalah menghirup uap rebusan akarnya, cara kedua adalah memarut sedikit jahe dan menghirup zat-zat penting yang dikeluarkan melalui hidung beberapa kali sehari selama 2-3 menit.
Jahe banyak digunakan sebagai pengobatan alternatif untuk mengatasi mual yang berhubungan dengan mabuk perjalanan pada anak-anak. Untuk melakukannya, seorang ibu perlu membawa sebotol minyak esensial jahe, dan segera setelah anak merasa mual, teteskan satu atau dua tetes minyak pada telapak tangannya (minyak akan menguap lebih cepat dari kulit yang hangat) dan biarkan anak menghirupnya.
Akar jahe aman dan cukup efektif untuk anak-anak sebagai agen karminatif, antidiare, dan hepatoprotektif. Berkat sifat antihistamin shogaol, gingerol, citral, myricetin, dll., mereka menghirup aroma jahe dan minum teh jahe sebagai agen antiasma.
Dan efek menenangkan umum yang diberikan teh jahe kepada anak-anak disediakan oleh asam gamma-aminobutyric, cineole, caryophyllene, citral dan zat lain di akar tanaman ini.
Kontraindikasi penggunaan jahe untuk anak-anak
Seperti yang Anda pahami, pasti ada beberapa kasus ketika, terlepas dari semua manfaat tanaman yang tak bersyarat, tanaman itu tidak layak digunakan. Jahe tidak terkecuali: ada kontraindikasi untuk penggunaan jahe untuk anak-anak.
Pertama-tama, perlu diperhatikan hipersensitivitas individu organisme, di mana teh biasa dengan jahe dapat menyebabkan reaksi alergi. Oleh karena itu, saat pertama kali memberikan teh jahe kepada anak yang sedang pilek, sebaiknya batasi diri Anda hanya beberapa teguk dan pantau reaksinya sepanjang hari: apakah ada ruam di wajah, nyeri perut, gangguan usus, dll. Selain itu, jahe dikontraindikasikan pada penyakit lambung dan kantong empedu, patologi parah pada sistem kardiovaskular, trombositopenia.
Bahaya potensial jahe bagi anak-anak adalah "akar bertanduk" mengencerkan darah dan dapat meningkatkan risiko pendarahan, serta dapat menurunkan kadar gula darah. Flavonoid kaempferol tidak berikatan dengan zat besi dan mengganggu penyerapannya. Alkaloid capsaicin (yang memberi rasa pedas pada jahe) mengiritasi saluran pernapasan bagian atas, kulit, dan selaput lendir, serta meningkatkan produksi air liur. Kerja neurotransmitter asam gamma-aminobutyric disertai dengan penurunan tekanan darah dan denyut jantung. Terpentine galanolactone merupakan antagonis reseptor serotonin 5-HT3 - yang bekerja pada reseptor ini di usus, sehingga mengurangi aktivitas motorik esofagus, yang dapat menyebabkan diskinesia gastrointestinal pada anak-anak prasekolah.
Namun, secara umum, jahe dapat membawa manfaat yang cukup besar bagi kekebalan tubuh anak-anak: zat aktifnya tidak hanya membantu mengatur beberapa proses metabolisme dalam tubuh, tetapi juga melindunginya dari radikal bebas, meningkatkan daya tahan dan pertahanan tubuh.
Buku karangan dokter India S. dan A. Pakrashi, “Ginger: A Versatile Healing Herb,” menyebutkan bahwa waktu yang ideal untuk memasukkan jahe ke dalam menu makan anak adalah dua bulan setelah dimulainya pemberian makanan yang lebih kental. Salah satu manfaat utama yang diberikan jahe bagi anak kecil adalah mengatasi masalah sakit perut, sembelit, kolik, dan perut kembung. Dokter Asia percaya bahwa untuk tujuan ini, cukup dengan memberikan bayi seperempat sendok teh air perasan jahe segar yang dicampur dengan setengah sendok teh jus buah sekali sehari.