^

Kesehatan

A
A
A

Alergi kopi

 
, Editor medis
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
 
Fact-checked
х

Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.

Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.

Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Sejumlah besar orang di planet kita menderita berbagai bentuk alergi, dan faktor-faktor yang menyebabkannya bisa sangat bervariasi. Reaksi alergi terhadap berbagai makanan adalah yang paling umum dan karakteristik manusia. Di antara banyak alergi makanan patut mendapat perhatian dan alergi kopi. Banyak orang bahkan tidak curiga bahwa alergi semacam ini ada, jadi mereka mencoba menolak produk lain, tidak termasuk dari makanan mereka.

Alergi terhadap kopi dapat memanifestasikan dirinya secara konstan dan sepenuhnya spontan. Bagi sebagian orang, reaksi terhadap kopi seperti itu tidak akan menjadi gangguan yang berarti, tetapi bagi para pembuat kopi itu adalah keputusan nyata. Obat saat ini tidak tahu bagaimana mengatasi penyakit seperti itu, dan satu-satunya cara efektif adalah menolak minum kopi sepenuhnya.

trusted-source[1], [2]

Penyebab Alergi kopi

Penyebab Alergi Kopi

Mengapa orang bisa alergi terhadap kopi? Ini mengandung zat seperti asam klorogenat. Menurut para ahli, komponen inilah yang dapat menyebabkan alergi serius. Tapi ini hanya zat yang secara aktif mempengaruhi organisme apa pun. Penyebab intoleransi kopi adalah masalah dengan sistem kekebalan tubuh, penyakit pada organ pencernaan, serta penyakit pada organ yang bertanggung jawab untuk menyaring zat dalam tubuh manusia. Ini adalah organ-organ seperti hati, ginjal dan pankreas.

Dalam beberapa kasus, alergi kopi menyebabkan konsumsi minuman ini berlebihan. Harus diingat bahwa kopi itu sendiri adalah minuman yang sangat terkonsentrasi yang dapat membahayakan tubuh manusia. Penggunaan kopi dikontraindikasikan untuk orang dengan jantung dan perut. Karena itu, penyalahgunaan kopi merupakan faktor risiko tambahan.

Orang dengan intoleransi terhadap kopi mungkin memiliki alergi lain - coklat, coklat, berbagai minuman manis berkarbonasi, dan bahkan teh. Dalam situasi ini, ketika memilih produk, Anda perlu meningkatkan kehati-hatian dan kewaspadaan.

trusted-source[3], [4]

Gejala Alergi kopi

Gejala alergi kopi

Gejala-gejala intoleransi kopi sangat mirip dengan manifestasi reaksi alergi makanan jenis lain. Gejala alergi kopi yang paling umum adalah:

  1. reaksi kulit (kulit gatal, bintik-bintik merah pada kulit, gatal-gatal, dll.); 
  2. reaksi pernapasan (sesak napas, batuk, bersin, dll.); 
  3. reaksi pencernaan (diare, perut kembung, cegukan, dll).

Selain itu, reaksi alergi dapat memanifestasikan dirinya dalam bentuk serangan dingin yang tidak menyenangkan, detak jantung yang cepat, serangan migrain. Dalam beberapa kasus, reaksi terhadap kopi bahkan dapat muncul dari aroma: misalnya, orang mulai bersin, tetapi tetap saja, mereka tidak menolak minuman yang menyegarkan. Dan ini, pada kenyataannya, hanya bisa menjadi tanda awal yang mengkhawatirkan yang patut didengarkan, karena ini adalah tahap pertama dari alergi kopi. Seiring waktu, reaksi polos seperti itu dapat memperburuk dan menyebabkan gejala utama yang diuraikan di atas.

Segera setelah Anda melihat salah satu gejala selama atau setelah minum kopi, Anda perlu menggunakan persiapan anti alergi dan mengikuti reaksi tubuh. Jika Anda menjadi lebih baik, maka kemungkinan besar Anda memiliki jenis alergi tertentu. Perlu dipahami bahwa tidak mungkin untuk sepenuhnya menghilangkan intoleransi, Anda hanya dapat mengurangi sementara efek buruk kopi pada tubuh.

trusted-source[5]

Bagaimana alergi kopi memanifestasikan dirinya?

Alergi terhadap kopi dapat terjadi sebagai reaksi spontan dan tidak terduga, dan menjadi fenomena yang berulang. Manifestasi fitur dan sifat alergi sering tergantung pada jenis kopi. Minuman bracing ini terutama dibagi menjadi rebus dan larut. Pada jenis ini dan perlu diam. Kopi asli, yaitu, custard, sebagai suatu peraturan, mampu menyebabkan reaksi alergi yang lebih kuat.

Manifestasi alergi yang paling umum termasuk ruam, lepuh, mengelupas dan kemerahan pada kulit, yang biasanya muncul pada wajah, yaitu di dekat mulut dan hidung. Juga sering edema, nyeri di perut, diare (gangguan pencernaan), terjadinya sesak napas. Semua gejala ini adalah tanda gastroenteritis alergi. Dalam manifestasi paling serius, alergi kopi disertai dengan demam yang kuat, dan bahkan angioedema (peningkatan nyata dalam ukuran wajah atau sebagian atau anggota badan).

Sebagai aturan, setelah reaksi alergi pertama terhadap minuman ini, intoleransi terhadap baunya juga terjadi: sebagai akibatnya, mungkin ada serangan mual, pusing mendadak, muntah, pilek, dan sensasi tidak menyenangkan lainnya.

trusted-source[6], [7], [8]

Alergi kopi instan

Intoleransi minuman seperti kopi instan agak berbeda. Dalam kasus kopi instan atau bubuk, kafein bertindak sebagai penyebab utama reaksi alergi. Tetapi pengecualian dimungkinkan. Dalam kopi instan, berbagai kotoran kimia dan makanan sering ditemukan, yang juga dapat menyebabkan alergi. Masalahnya adalah bahwa kopi itu sendiri dalam minuman instan sekitar 15 persen, dan yang lainnya adalah penyedap, pewarna makanan, penyedap. Zat-zat ini secara aktif mempertahankan kafein dalam tubuh, yang lebih banyak dalam minuman yang larut daripada dalam sereal. Selanjutnya, konsumsi bubuk kopi instan menyebabkan overdosis kafein. Minum kopi tanpa kafein tidak akan mengubah situasi, karena minuman seperti itu dapat menyebabkan penyakit batu empedu.

Tanda-tanda utama alergi kopi, seperti bengkak, ruam kulit, atau gatal-gatal, jarang terlihat ketika minum kopi instan, tetapi sakit perut, frustrasi dan muntah hampir selalu ada. Edema Quincke juga tidak bisa dikesampingkan.

trusted-source[9]

Diagnostik Alergi kopi

Diagnosis alergi kopi

Sebelum berbicara tentang perjuangan melawan alergi kopi, perlu untuk mendiagnosis intoleransi secara definitif dan tegas dengan membuat tes khusus. Teknologi modern memungkinkan pengujian untuk alergen tertentu. Setelah berkonsultasi dengan dokter, Anda harus ditawari diagnosis terbaik. Pasien mungkin diminta untuk lulus tes kulit, menjalani diagnosa bio-energi di komputer atau melakukan tes diagnostik rambut dan tes darah.

Tes alergi kulit melibatkan pengenalan zat yang tidak dapat ditoleransi di bawah kulit dalam dosis kecil untuk menguji reaksinya. Gejala alergi pasti akan bermanifestasi jika antibodi hadir dalam tubuh. Jika terdeteksi adanya alergen, teknik desensitisasi enzimatik dapat digunakan - ini adalah prosedur khusus untuk meminimalkan sensitivitas alergen terhadap obat.

Saat menganalisis rambut, sejumlah kecil imunoglobulin (yaitu, antibodi) ditambahkan ke rambut pasien. Setelah ini, perlu untuk menentukan apakah suatu reaksi telah terjadi atau tidak. Anda dapat mendeteksi reaksi alergi menggunakan pemeriksaan komputer atau mikroskop khusus. Saat mendiagnosis dengan darah, perlu diperhitungkan semua imunosorben. Diagnosis semacam itu cukup kompleks, selama prosedur mereka menentukan persaingan imunoglobulin alami dan spesifik yang ada di dalam tubuh.

Dengan metode diagnostik ini sebagai radionik, Anda harus sangat berhati-hati dan berhati-hati. Metode seperti itu hanya dapat digunakan dalam kasus ketika prosedur diagnostik lain yang dijelaskan di atas dilakukan sebelumnya.

trusted-source[10], [11]

Siapa yang harus dihubungi?

Pengobatan Alergi kopi

Pengobatan alergi kopi

Setelah penentuan diagnosis datanglah tahap penangkal alergi kopi. Terlepas dari penyebab alergi, itu harus diperlakukan sebagai gangguan pencernaan normal, yaitu, perlu untuk mengambil antihistamin.

Sebagai obat yang harus tersedia untuk kasus ini, berdiri "Suprastin." Obat ini diresepkan untuk orang dewasa satu tablet (25 mg) tiga hingga empat kali sehari. Dosis dapat ditingkatkan secara bertahap jika pasien tidak memiliki efek samping, namun, dosis maksimum obat tidak boleh lebih tinggi dari 2 miligram per kilogram massa pasien. Tablet "Suprastin" harus dikonsumsi selama makan, minum banyak air, bukan mengunyah obat itu sendiri. Jika setelah minum pil "Suprastin" tidak menjadi lebih mudah atau gejala alergi kopi kambuh, Anda harus berkonsultasi dengan dokter. Seorang spesialis dapat menambahkan suntikan intramuskular obat ini ke tablet Suprastin. Dalam kasus yang lebih kompleks, injeksi Suprastin intravena diresepkan, serta antihistamin lainnya.

Juga, jika Anda alergi terhadap kopi, disarankan untuk minum sorben, misalnya, arang aktif (1 tablet per 10 kilogram berat badan pasien). Kursus perawatan ini harus 30 hari. Diperlukan untuk menggunakan batubara aktif dalam 2 jam sebelum makan pertama. Harus dipahami bahwa tindakan semacam itu hanya dapat mengurangi sebagian reaksi alergi, dan tidak sepenuhnya menghilangkan masalah.

Untuk alergi makanan, termasuk intoleransi kopi, komposisi obat alternatif berikut ini bisa efektif:

  1. Tingtur celandine. Untuk memasak, Anda perlu menyeduh satu sendok makan tanaman dalam 2 gelas air mendidih dan kemudian bersikeras selama empat jam. Anda perlu makan sebelum makan (15-20 menit), seperempat atau ½ gelas di pagi dan sore hari;
  2. Infus meadowsweet. Untuk menyiapkan infus ini (juga tanaman ini disebut spirea), Anda harus menuangkan segelas kecil bunga spirea dengan 2 gelas air mendidih dan bersikeras sedikit. Minum infus yang dimasak harus 3-4 kali sehari, dosis yang dianjurkan - satu sendok makan. Penggunaan jangka pendek dari infus hanya dapat memberikan sedikit penurunan alergi kopi, dan efek yang bertahan lama hanya mungkin terjadi setelah 2-3 bulan perawatan permanen.
  3. Salah satu obat alternatif yang paling efektif dalam memerangi alergi makanan adalah mumi. Itu harus diencerkan dalam konsentrasi satu gram per liter air hangat. Produk yang berkualitas harus langsung larut tanpa tanda-tanda kekeruhan. Perlu minum obat hanya sekali sehari, untuk anak di bawah tiga tahun - masing-masing 50 miligram, dari 4 hingga 7 tahun - 70, dan untuk anak-anak dari delapan tahun dan orang dewasa - 100 mililiter solusi.
  4. Juga, menurut kepercayaan alternatif, diyakini bahwa untuk penyembuhan sepenuhnya dari alergi, perlu untuk waktu yang lama (beberapa tahun) untuk menggunakan rebusan kereta, dan bukan minuman pagi yang biasa - kopi dan teh herbal. Kaldu bir juga harus seperti teh, memungkinkannya meresap selama 20 menit. Ramuan perantara harus memiliki warna emas, jika kehijauan atau keruh, maka urutan ini tidak cocok untuk konsumsi manusia. Pertahankan urutan tidak sepadan, karena rebusan yang Anda butuhkan hanya menggunakan tanaman yang baru dipetik, dan briket kering yang dijual dari seri tidak akan memberikan efek apa pun.

Juga, untuk keefektifan pengobatan alergi kopi, perlu untuk mengeluarkannya dari diet dan menggunakan minuman lain atau pengganti kopi. Pada saat yang sama, prosedur kosmetik dengan penggunaan kopi, yang cukup populer dan populer di kalangan wanita di salon spa, tidak harus ditinggalkan, kecuali bau kopi memiliki efek negatif pada tubuh.

trusted-source[12], [13]

Informasi lebih lanjut tentang pengobatan

Pencegahan

Pencegahan alergi kopi

Untuk melindungi diri dari alergi terhadap kopi dan kemungkinan manifestasi negatif akibat penggunaan minuman ini, Anda perlu menghilangkan kopi sepenuhnya dari diet. Jika alergi disebabkan oleh kafein, maka produk lain, seperti kakao, cokelat, cola, teh, dapat menyebabkan reaksi alergi. Jika Anda benar-benar tidak dapat melepaskan diri dari produk-produk ini, maka Anda harus selalu membawa obat-obatan anti alergi, atau mengurangi dosis kopi dan produk-produk yang mengandung kafein seminimal mungkin, dan dengan demikian praktis menjauhkan diri dari kesenangan yang biasa.

Juga, para ilmuwan membuktikan bahwa kehadiran reaksi alergi terhadap kopi terkadang berkontribusi pada pengembangan alergi silang terhadap kacang-kacangan, sehingga penggunaan makanan ini juga harus dibatasi. Peringatan lain yang perlu adalah penggunaan moderat dari daging dan penghentian merokok, karena nikotin dan purin (komponen daging) terkait dengan kafein dalam komposisi kimianya.

Dengan benar membatasi diet Anda, dan berhenti minum kopi, Anda dapat melindungi tubuh Anda dari masalah ketidakberesan dan kesehatan.

Kesimpulannya, perlu dicatat bahwa alergi kopi tidak begitu umum. Jika kebetulan ini adalah masalah Anda, Anda tidak dapat menyajikan pagi Anda tanpa kopi, yaitu jalan keluarnya. Ganti kopi dengan segelas jus jeruk segar setelah mandi kontras. Kegiatan pagi yang kompleks ini akan berdampak lebih positif bagi tubuh Anda. Ingat, Anda selalu dapat menemukan alternatif yang lebih menyenangkan dan bermanfaat.

trusted-source[14], [15], [16], [17]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.