Saat ini, produk yang menyebabkan alergi tersebar luas, dan daftarnya bertambah setiap tahun. Jadi, hingga saat ini, kedelai dianggap sebagai produk makanan paling umum di dunia, tetapi hanya dalam sepuluh tahun, mulai tahun 2000, jumlah reaksi alergi terhadap produk kedelai telah meningkat dari 1% menjadi 22-25%.