Herbal penambah nafsu makan - untuk menormalkan keseimbangan nutrisi

Makanan merupakan salah satu stimulan metabolisme yang paling kuat, dan hilangnya nafsu makan menjadi hambatan serius terhadap asupan nutrisi penting ke dalam tubuh manusia dan menyebabkan terganggunya keseimbangan gizi. Sejak zaman dahulu, orang telah menggunakan tanaman herbal yang dapat meningkatkan nafsu makan untuk mengatasi masalah ini.

Bahkan dokter istana penguasa Persia, ilmuwan abad pertengahan yang terkenal, Ibnu Sina, menulis dalam risalahnya "The Canon of Medicine" bahwa seseorang harus makan hanya jika nafsu makannya sudah muncul, dan juga "tidak menahan nafsu makan saat nafsu makannya muncul." Ahli gizi modern tidak mungkin setuju dengan pernyataan kedua, tetapi tidak ada pertanyaan tentang pernyataan pertama.

[ 1 ], [ 2 ]

Ramuan untuk meningkatkan nafsu makan

Menurut Ayurveda, rasa pahit (yang sebenarnya tidak enak) memulihkan indera perasa seseorang, "membantu melawan penyakit radang dan mengencangkan kulit dan otot, mengurangi demam dan rasa haus, serta menyalakan api pencernaan." Artinya, tanaman herbal yang merangsang nafsu makan haruslah pahit. Memang, semua tanaman obat yang banyak digunakan dalam pengobatan resmi untuk meningkatkan nafsu makan dan merangsang produksi cairan lambung adalah pahit (amara dalam bahasa Latin), dan berdasarkan struktur kimianya, mereka adalah terpenoid. Selama penelitian biosintesis terpenoid, ditemukan bahwa senyawa ini memiliki efek analgesik, antiradang, antimikroba, dan bahkan imunomodulator.

Ramuan untuk meningkatkan nafsu makan, justru karena rasanya yang pahit, bekerja pada indera perasa seperti muleta toreador pada banteng... Artinya, rasa pahit merangsang reseptor di rongga mulut, dan reseptor dengan patuh mengirimkan sinyal seperti "makan malam disajikan" ke nukleus lateral diencephalon (hipotalamus), tempat "pusat rasa lapar" berada pada manusia. Selain itu, sinyal-sinyal ini mencapai lambung, yang mulai bekerja lebih aktif. Inilah jenis "corrida" yang terjadi!

Jadi, herbal apa yang bisa menambah nafsu makan?

Ikan Tenggiri

Rimpang tanaman acorus calamus (Acorus calamus L.) dari famili araceae, selain mengandung minyak atsiri sebesar 2-4%, juga mengandung alkaloid calamine dan amarin, tanin, asam askorbat, sakarida, pati, kolin, fitosterol, dan lendir. Namun, glikosida pahit acorin memiliki efek meningkatkan nafsu makan. Glikosida inilah yang memengaruhi ujung-ujung saraf pengecap, meningkatkan refleks sekresi getah lambung, mengaktifkan proses sekresi empedu oleh hati, dan mengencangkan kantong empedu.

Untuk menyiapkan infus dari rimpang calamus, tuangkan 10 g (sendok pencuci mulut) akar kering yang dihancurkan ke dalam segelas air mendidih, rebus selama 10 menit, dan biarkan meresap. Ramuan tersebut harus diminum hangat - 50 ml 3 kali sehari setengah jam sebelum makan.

Semak belukar

Apsintus (Arthemisia absinthium L.) termasuk dalam famili Asteraceae, dan karena komposisinya, tanaman ini digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati banyak penyakit. Dalam praktik medis resmi, apsintus - dalam bentuk infus, tingtur, ekstrak, dan sebagai bagian dari campuran herbal - digunakan sebagai obat pahit untuk merangsang nafsu makan dan meningkatkan pencernaan. Dalam hal ini, efek glikosida azulena dari tanaman ini - absinthin dan anabsinthin - digunakan.

Persiapan infus apsintus: seduh satu sendok teh herba kering seperti teh dengan dua gelas air mendidih. Biarkan selama 20 menit, saring. Minum seperempat gelas 30 menit sebelum makan 2-3 kali sehari.

Centauri

Centaury (Centaurlum umbellatum gilib) merupakan tanaman anggota famili Gentianaceae yang bernilai tinggi karena glikosidanya, seperti gentiopicrin, erithaurin, dan erythrocentaurin, yang mampu merangsang nafsu makan, mempercepat pembentukan empedu, serta memiliki efek anthelmintik (antihelmintik).

Centaury digunakan dalam bentuk infus atau rebusan untuk meningkatkan nafsu makan dan meningkatkan motilitas gastrointestinal, serta untuk meredakan mulas.

Untuk menyiapkan infus dari tanaman obat ini, ambil 10 g rumput kering, tuangkan 200 ml air mendidih, biarkan di bawah tutup selama setengah jam, saring. Infus yang sudah jadi harus dikonsumsi satu sendok makan satu setengah jam sebelum makan 3 kali sehari.

Bunga dandelion

Salah satu anggota keluarga Asteraceae - dandelion obat (Taraxacum officinale Wigg.) - telah memantapkan dirinya dalam pengobatan melalui akarnya. Dalam arti Radix Taraxaci - akar tanaman ini (yang diekstraksi dari tanah pada musim gugur) digunakan untuk tujuan pengobatan. Komposisi kimianya meliputi senyawa triterpena, sterol, flavonoid, saponin, pektin, tanin, resin. Dan glikosida pahit dandelion - taraxacin, yang secara bersamaan meningkatkan sekresi air liur dan empedu, terlibat dalam peningkatan nafsu makan.

Secara umum, akar dandelion membantu menormalkan metabolisme (rebusannya direkomendasikan untuk diabetes), serta meningkatkan fungsi usus (untuk sembelit spastik dan atonik kronis).

Ramuan penambah nafsu makan disiapkan dengan takaran satu sendok teh akar per 250 ml air: tuangkan air mendidih dan didihkan lagi, biarkan meresap setidaknya selama 60 menit (di bawah penutup). Urutan pemberian: satu sendok makan tiga kali sehari setengah jam sebelum makan.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Trifol

Dikenal juga sebagai kacang bog, juga dikenal sebagai water trefoil (dari keluarga kacang bog). Untuk tujuan pengobatan - sebagai rasa pahit untuk meningkatkan nafsu makan - daun tanaman ini (Folium Menyanthidis) digunakan. Daun ini mengandung monoterpena pahit - loganin, menyantin, menthifolin, yang membantu meningkatkan sekresi gastrointestinal (pada gastritis dengan keasaman rendah).

Untuk menyiapkan ramuannya, Anda memerlukan satu sendok makan bahan tanaman kering, yang dituangkan dengan 200 ml air mendidih dan diinfus selama satu jam. Ramuan tersebut harus diminum 30 menit sebelum makan - satu sendok makan (3 kali sehari).

Burung hantu

Gentian emas (Gentianae luteae L.) di akarnya - antara lain - mengandung iridoid pahit gentianin dan gentiopicrin, yang melindungi tanaman agar tidak dimakan oleh herbivora dan diserang hama. Dan pada manusia, zat-zat ini

Mereka meningkatkan nafsu makan dan merangsang proses pencernaan. Oleh karena itu, tidak ada satu pun tingtur pahit yang dapat bertahan tanpa gentian. Namun, ramuan obat ini dalam dosis besar menekan fungsi sekresi lambung, meskipun membantu melawan cacing.

Resep untuk infus gentian emas: tuangkan 250 ml air mendidih ke satu sendok makan akar tanaman kering yang dihancurkan, tutup wadah dengan rapat dan biarkan selama dua jam. Minum 1-2 sendok makan 20-25 menit sebelum makan 3-4 kali sehari.

Resep untuk tingtur gentian emas: tuangkan sekitar 50 g akar dengan 0,5 l vodka, biarkan selama 10 hari. Peras, tambahkan 30 tetes tingtur ke dalam 50 ml air - tiga kali sehari sebelum makan. Anda dapat menyiapkan tingtur seperti itu dengan anggur, lalu Anda perlu membiarkannya setidaknya selama tiga minggu (dan lebih baik sebulan). Minum sebelum makan satu sendok makan dua kali sehari.

Cetraria floresensia

Cetraria islandica, atau lumut Islandia, tumbuh jauh di luar Islandia – di tanah berpasir di hutan pinus muda di seluruh Eropa. Hanya saja di Islandia, lumut ini dulunya dikumpulkan, digiling, dan ditambahkan ke roti…

Tanaman obat ini mengandung pati lichenin, vitamin, lendir, asam fenolik, yodium, dan asam lichen (protolychesteric, paralychesteric, dan protocetraric). Yang paling pahit di antaranya adalah asam paralychesteric, yang merangsang nafsu makan.

Sangat mudah untuk menyiapkan infus atau rebusan lumut Islandia, cukup tuangkan 30 g lumut kering yang dihancurkan dengan satu liter air mendidih dan didihkan dengan api kecil selama 30-40 menit. Dianjurkan untuk membagi seluruh rebusan yang dihasilkan menjadi tiga bagian yang sama dan meminumnya pada siang hari (hangat) - sekitar 30 menit sebelum makan.

Lobak pedas

Jika lumut Islandia telah disebutkan, maka kita tidak dapat mengabaikan begitu saja tanaman herba tahunan yang bersifat menyembuhkan dari famili Cruciferae, seperti lobak, yang ditemukan di setiap taman Ukraina.

Seluruh tanaman berfungsi sebagai obat, tetapi "manfaat" utamanya terkonsentrasi pada akarnya, yang mengandung campuran minyak mustard esensial, glikosida sinigrin, gula, phytoncides, asam askorbat, dan banyak zat lain yang berharga bagi kesehatan.

Rasa pedas dan pahit dari akar lobak merangsang nafsu makan dan sekresi cairan lambung karena adanya minyak atsiri - alil ester asam isothiosianat, yang diperoleh dari penguraian glikosida sinigrin.

Untuk meningkatkan nafsu makan, Anda harus mengonsumsi sari akar segar yang diparut dan diencerkan dengan air (1:2), atau satu sendok teh bubur akar yang diparut - 15-20 menit sebelum makan (sekali sehari). Lobak pedas dikontraindikasikan bagi mereka yang mengalami radang akut atau kronis pada organ pencernaan.

Tarragon

Tarragon, rumput dragoon, tarragon wormwood, tarragon (Artemisia dracuncylus L.) merupakan kerabat dekat dari common wormwood - tanaman perasa pedas yang terkenal, banyak digunakan dalam memasak (sebagai bumbu untuk unggas, daging, ikan, dan saus). Namun, daun tarragon juga telah digunakan untuk tujuan pengobatan sejak zaman dahulu. Raja-raja India meminum infus tarragon sebagai obat, dan dokter Persia menggunakan rebusan herba ini untuk meningkatkan nafsu makan.

Tunas taragon mengandung vitamin A dan C, flavonoid, asam fenolik, kumarin, oligosakarida, terpenoid, alkaloid tumbuhan, minyak atsiri, resin, dan zat pahit. Sebagai bumbu masakan, taragon membantu meningkatkan nafsu makan, meningkatkan pembentukan cairan lambung, dan menormalkan aktivitas saluran pencernaan.

Ramuan untuk menambah nafsu makan anak

Orang tua sering mengeluhkan nafsu makan yang buruk pada anak-anak. Namun, sebelum mencari jawaban atas pertanyaan - tanaman herbal apa yang dapat meningkatkan nafsu makan? - perlu diketahui penyebab nafsu makan yang buruk.

Mungkin anak Anda sakit perut setelah makan? Mungkin ia lelah atau kurang tidur? Mungkin ia kekurangan zat besi atau seng? Mungkin anak Anda jarang berada di luar ruangan dan tidak berolahraga? Atau mungkin perlu dilakukan tes cacing untuk memastikan bahwa invasi cacing bukanlah penyebab hilangnya nafsu makan. Singkatnya, pergilah ke dokter, para ibu dan ayah terkasih! Karena hilangnya nafsu makan pada masa kanak-kanak dapat menyebabkan perkembangan fisik yang terhambat. Tidak heran jika dalam dunia pediatri, nafsu makan anak digunakan untuk menarik kesimpulan tentang kesehatannya.

Ramuan untuk meningkatkan nafsu makan bagi anak-anak sama dengan ramuan untuk orang dewasa. Namun, anak-anak mungkin menolak untuk minum ramuan atau infus yang pahit. Kemudian, Anda perlu mengambil sedikit saja salah satu rasa pahit (misalnya, akar calamus, dandelion, atau ramuan apsintus) dan menambahkan komponen tanaman lainnya: chokeberry, buah kering, juniper dan rose hip, kulit lemon, kismis, stroberi.

Jika pilihan ini "tidak berhasil", maka sebagai pengganti rasa pahit, tambahkan daun lemon balm, bunga calendula, buah adas, dan biji jintan dalam jumlah yang sama ke dalam campuran herbal. Seduh satu sendok teh penuh campuran ini dengan segelas air mendidih, didihkan, biarkan selama 30-40 menit, lalu saring dan berikan dua sendok makan 45 menit sebelum makan (2-3 kali sehari).

Ulasan herbal penambah nafsu makan

Khasiat penggunaan herbal untuk meningkatkan nafsu makan sudah tidak diragukan lagi. Namun, banyak yang mengeluh bahwa butuh waktu lama untuk menyiapkan ramuan dan rebusan tanaman obat, dan seperti biasa, tidak pernah ada cukup waktu…

Namun selain ramuan herbal buatan sendiri, Anda juga dapat dengan cepat menggunakan tincture alkohol farmasi siap pakai dari ramuan yang merangsang nafsu makan untuk merangsang nafsu makan Anda:

• Tingtur pahit (Tinctura amara) mengandung ekstrak herba centauri, daun semanggi, rimpang calamus, herba apsintus, dan buah ketumbar. Dianjurkan untuk diminum 10-20 tetes setengah jam sebelum makan.
• Dianjurkan untuk menggunakan ekstrak apsintus kental (Extractum Absinthii spissum) sebagai berikut: larutkan seperempat sendok teh dalam 100 ml air matang hangat dan minum tiga kali sehari sebelum makan (30 menit).
• Tingtur apsintus (Tinctura Absinthii) diminum 15-20 tetes 3 kali sehari - 15-30 menit sebelum makan.

Dan dokter dalam ulasan mereka tentang herbal untuk meningkatkan nafsu makan mencatat bahwa herbal tersebut tidak dapat digunakan untuk penyakit radang lambung, terutama gastritis yang terjadi dengan latar belakang peningkatan keasaman, serta untuk tukak lambung dengan hipersekresi asam klorida.