Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Lindung nilai untuk diabetes
Ahli medis artikel
Terakhir ditinjau: 04.07.2025
Irga bukanlah buah beri yang sangat populer di daerah kami, meskipun tumbuh di Ukraina (serta di Rusia, Jepang, Eropa, dan Amerika). Secara tampilan, buahnya menyerupai rose hip, hanya saja warna buah beri yang matang bukan merah, melainkan biru. Rasanya yang manis-asam dan aromanya yang menyenangkan cukup menarik, dan komposisi kimia buah beri yang kaya membuatnya tidak hanya lezat, tetapi juga menjadi makanan penutup yang menyehatkan.
[ Manfaat
Buah beri ini mengandung sejumlah besar vitamin C, A, dan P, serta kompleks vitamin B, yang sangat bermanfaat untuk mengatasi gangguan metabolisme. Tembaga dan kobalt mendominasi di antara unsur mikro dalam buah ini.
Irga dianggap sebagai buah beri dengan sifat antioksidan yang baik, yang disediakan oleh kandungan asam askorbat dan karoten yang tinggi. Berkat sifat buah beri ini, ia membantu menjaga kekebalan tubuh, meringankan perjalanan penyakit, dan meningkatkan ketahanan terhadap stres. Buah Irga membantu menghilangkan radionuklida dan zat berbahaya dari tubuh, mengurangi kadar kolesterol dalam darah, memiliki efek positif pada fungsi jantung, meningkatkan fungsi sistem pencernaan, secara efektif memerangi proses inflamasi di saluran pencernaan, dan mengurangi rangsangan sistem saraf.
Buah chokeberry tidak memengaruhi kadar glukosa dalam darah, tetapi kandungan kalorinya yang rendah (45 kkal) dan indeks glikemiknya yang setara dengan 20 memungkinkan buah ini dimasukkan dalam makanan penderita diabetes sebagai tonik, obat multivitamin. Kandungan karbohidrat dalam buah ini bervariasi dari 7 hingga 15 g, tetapi sebagian besar adalah fruktosa, yang tidak memerlukan produksi insulin tambahan. Kandungan serat yang tinggi dalam buah ini tidak memungkinkan gula nabati untuk cepat diserap dan menembus ke dalam darah.
Untuk diabetes jenis apa pun, irga dapat dikonsumsi segar, beku, atau kering, serta dalam bentuk jus, minuman buah, kolak, jeli, dan selai bebas gula. Buah beri segar dapat dikonsumsi dalam jumlah 1 gelas.
Kontraindikasi
Tanaman vitamin yang berharga ini memiliki banyak khasiat yang bermanfaat yang dapat berperan buruk pada beberapa penyakit penyerta. Menurunkan tekanan darah, yang diperlukan untuk hipertensi, akan berbahaya bagi pasien hipotensi, yang tekanan darahnya sudah rendah secara patologis. Kemampuan buah beri untuk mengencerkan darah akan bermanfaat bagi pasien jantung dan pasien yang rentan terhadap trombosis, tetapi bagi orang-orang yang aktivitasnya dikaitkan dengan peningkatan risiko cedera, khasiat ini hanya akan menimbulkan masalah, karena hanya akan meningkatkan pendarahan dari luka.
Irga memiliki efek menenangkan pada sistem saraf, yang sangat berguna dalam hal ketahanan terhadap stres dan istirahat malam yang baik, tetapi orang-orang yang pekerjaannya membutuhkan konsentrasi tidak memerlukan efek seperti itu, karena akan berpotensi berbahaya.
Semua kontraindikasi ini relevan dalam kasus mengonsumsi buah beri dalam jumlah banyak, sementara beberapa buah aromatik tidak mungkin membahayakan siapa pun.