
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Jahe untuk diabetes
Ahli medis artikel
Terakhir ditinjau: 06.07.2025
Diagnosis "diabetes" terdengar seperti hukuman mati bagi kebanyakan orang yang telah jatuh sakit karena penyakit ini. Dipercayai bahwa setelah jatuh sakit karena diabetes, orang-orang ditakdirkan untuk melakukan pembatasan diet ketat, mengonsumsi pil dan suntikan insulin setiap hari untuk menstabilkan keseimbangan gula darah. Namun, mungkin ada lebih sedikit masalah jika Anda secara sistematis mengonsumsi jahe untuk diabetes.
Khasiat jahe yang bermanfaat bagi tubuh manusia adalah pengaruhnya yang aktif terhadap proses metabolisme. Tanaman ini berfungsi sebagai katalisator tertentu, yang mampu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, menormalkan daya cerna dan metabolisme lemak, serta membantu menormalkan sirkulasi darah. Jahe memiliki efek antispasmodik, tonik, antibakteri, dan anthelmintik. Jahe juga digunakan dalam pengobatan radang sendi dan rematik, serta membantu menyembuhkan bisul dan ruam kulit.
Komposisi kimia jahe mengandung lebih dari 400 unsur yang bermanfaat bagi tubuh. Di antaranya, perlu diperhatikan kalium, magnesium, natrium, seng, serta seluruh kompleks asam amino esensial. Tanaman ini sering disebut "bom vitamin" karena jahe sangat kaya akan vitamin C, B1, B2, B, A, dll.
[ 1 ]
Kontraindikasi penggunaan jahe pada diabetes
Meskipun jahe merupakan tanaman yang sangat populer dalam masakan dan semua khasiatnya telah lama dipelajari, Anda tidak boleh menganggap remeh pengobatan jahe. Seperti semua obat, jahe harus diminum dalam dosis yang tepat, seperti kata pepatah - tanpa fanatisme. Meskipun jahe untuk diabetes, pada umumnya, tidak menimbulkan efek samping yang beracun, beberapa orang mungkin mengalami reaksi alergi terhadap produk ini.
Selain itu, beberapa pasien mungkin lebih sensitif terhadap rasa pedas yang kuat dari tanaman ini dan menderita sakit maag parah saat mengonsumsinya. Konsumsi jahe yang berlebihan juga dapat menyebabkan gangguan pencernaan.
Tidak ada kontraindikasi untuk penggunaan jahe oleh ibu hamil. Namun, mereka harus sangat berhati-hati dengan tanaman ini, mengonsumsinya dalam dosis rendah.
Penggunaan jangka panjang selama kehamilan umumnya tidak dianjurkan, dan selama menyusui merupakan kontraindikasi. Untuk menghindari efek samping, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mulai mengonsumsi jahe secara teratur.
Apakah jahe aman untuk penderita diabetes?
Meski menyedihkan untuk mengakuinya, diabetes telah mencapai proporsi epidemi dalam hal jumlah kasus dan kecepatan penyebaran penyakit. Hampir 6,5% orang di seluruh dunia menderita penyakit ini. Diabetes melitus ditandai dengan cacat pada sekresi insulin dalam darah dan/atau penurunan sensitivitas terhadap insulin, yang akibatnya menyebabkan hiperglikemia kronis.
Penelitian terkini menunjukkan bahwa mengonsumsi jahe secara teratur pada penderita diabetes sangat bermanfaat. Efek terapeutik pada tubuh pasien disebabkan oleh efek hipoglikemik dan antiinflamasi dari jahe.
Zat kimia gingerol, yang banyak terdapat dalam tanaman ini, merangsang penyerapan glukosa oleh sel otot (sel β), yang secara umum menjalankan fungsi utama insulin. Dan sejumlah elemen bermanfaat dapat mencegah terjadinya berbagai peradangan dan penyakit kronis yang terkait dengan diabetes (misalnya, penyakit mata, pembuluh darah, hati, dan ginjal).
Jahe untuk Diabetes Tipe 1
Perlu diklarifikasi bahwa khasiat jahe dalam melawan diabetes sudah terbukti dan telah melalui uji klinis hanya pada kasus diabetes tipe 2. Efek jahe pada tubuh penderita diabetes tipe 1 bisa jadi justru sebaliknya. Pada kasus diabetes tipe 1, penggunaan tanaman ini setiap hari atau dalam jumlah banyak sangat dikontraindikasikan bagi sebagian penderita. Oleh karena itu, tidak disarankan untuk memasukkannya ke dalam makanan tanpa persetujuan dokter.
Diabetes tipe 1, yang juga dikenal sebagai diabetes yang bergantung pada insulin, adalah bentuk penyakit yang ditandai dengan kerusakan autoimun pada sel-sel β penghasil insulin di pankreas, yang mengakibatkan ketergantungan insulin secara total. Jadi, tidak perlu dikatakan lagi bahwa jahe dapat merangsang sel-sel ini, seperti halnya diabetes tipe 2.
Selain itu, pada diabetes tipe 1, sangat penting untuk mematuhi dosis insulin tertentu yang diresepkan oleh dokter, yang mengendalikan kadar gula darah. Jika tidak, ada risiko sejumlah komplikasi, baik dari kadar gula rendah maupun dari peningkatan kandungannya dalam darah. Menurunkan kadar gula dengan tindakan jahe dapat menyebabkan kejang atau kehilangan kesadaran.
Jahe juga bisa berbahaya bagi penderita diabetes tipe 1 karena pasien sering mengalami penurunan berat badan yang drastis. Dan jahe, seperti diketahui, memiliki khasiat pembakar lemak yang kuat.
Jahe untuk Diabetes Tipe 2
Perkembangan diabetes tipe 2 dikaitkan dengan tubuh yang tidak lagi mampu merespons jumlah gula dalam darah secara memadai. "Kegagalan" dalam kerja tubuh ini dapat disebabkan oleh kekurangan insulin dalam darah atau oleh berkurangnya kepekaan terhadapnya. Meskipun kedua faktor ini biasanya saling terkait.
Bisakah jahe menggantikan pil untuk diabetes tipe 2? Para ilmuwan telah membuktikannya. Selain itu, dalam beberapa kasus, penggunaan tanaman ini bahkan lebih efektif.
Selama penelitian acak, double-blind, dan terkontrol plasebo, 64 pasien dengan diabetes tipe 2 diamati. Separuh pasien mengonsumsi obat hipoglikemik, separuh lainnya mengonsumsi 2 gram jahe per hari selama 60 hari.
Pada akhir penelitian, para ilmuwan menemukan bahwa pasien yang menerima jahe memperoleh sensitivitas insulin yang jauh lebih tinggi, dan jumlah insulin, kolesterol LDL ("jahat"), dan trigliserida menjadi jauh lebih rendah. Dari data ini, mereka menyimpulkan bahwa jahe pada diabetes tipe 2 dapat secara signifikan mengurangi risiko "komplikasi sekunder." Dengan demikian, para peneliti membuktikan bahwa ekstrak jahe membantu meningkatkan penyerapan glukosa bahkan tanpa bantuan aktif insulin.
Para ilmuwan telah menemukan bahwa zat yang berkontribusi terhadap khasiat obat jahe adalah senyawa kimia fenol yang dikenal sebagai gingerol. Secara khusus, gingerol meningkatkan aktivitas protein GLUT4, yang merangsang penyerapan glukosa oleh otot rangka. Kekurangan protein ini dalam tubuh merupakan salah satu penyebab utama hilangnya sensitivitas insulin dan peningkatan kadar gula darah pada diabetes tipe 2.
Khasiat jahe untuk diabetes
Salah satu khasiat utama jahe untuk diabetes adalah melancarkan pencernaan. Dengan demikian, pada diabetes tipe 2, pankreas tidak dapat terus memproduksi insulin dalam jumlah yang cukup, yang mencegah gula diserap ke dalam sel secara normal. Selain sekresi insulin, pankreas memiliki sejumlah fungsi pencernaan yang juga tidak berfungsi dengan baik. Karena itu, sebagian besar penderita diabetes menderita gangguan pencernaan kronis.
Jahe mengendalikan efek samping diabetes seperti buang air besar tidak teratur dan sakit perut. Pencernaan yang sehat dan pencegahan keasaman adalah salah satu manfaat utama penggunaan jahe untuk tujuan pengobatan.
Sayangnya, perkembangan katarak merupakan penyakit yang sangat umum, yang akar penyebabnya adalah diabetes. Jahe untuk diabetes membantu memperlambat perkembangan katarak, dan juga dapat menunda atau meminimalkan kemungkinan terjadinya katarak.
Selain penggunaan jahe secara tradisional, ekstrak jahe telah digunakan untuk mengendalikan sindrom metabolik. Telah ditemukan bahwa penggunaan jahe setiap hari dapat secara signifikan mengurangi berat badan, glukosa, insulin, kolesterol LDL, trigliserida, kolesterol total, fosfolipid, dan asam lemak bebas dalam darah.
Akar jahe untuk diabetes
Meskipun jahe baru-baru ini menjadi obat yang ampuh untuk diabetes, khasiatnya telah dikenal selama berabad-abad. Akar jahe digunakan dalam pengobatan di Tiongkok kuno, India, dan banyak negara Arab. Jahe digunakan untuk mengobati masuk angin, sakit perut, dan sakit kepala. Zat antiradang yang kuat, gingerol, yang cukup banyak terdapat dalam jahe, digunakan sebagai pereda nyeri. Jahe sering digunakan untuk meredakan pembengkakan dan mengurangi nyeri pada pasien radang sendi dan asam urat.
Akar jahe juga digunakan dalam pengobatan untuk mengobati bronkitis, nyeri ulu hati, nyeri periodik pada wanita, mual dan muntah; jahe digunakan untuk mengobati gangguan perut, diare, dan untuk melawan infeksi saluran pernapasan atas.
Akar jahe juga sudah dikenal dalam dunia kuliner sejak zaman dahulu. Bumbu dari jahe kering yang dihancurkan akan memberikan cita rasa istimewa pada masakan Anda dan kesehatan Anda.
Akar jahe dapat digunakan untuk diabetes dalam berbagai bentuk - segar, kering, hancur, dll. Sangat lezat dan sehat, misalnya, teh dengan potongan jahe. Berbagai tincture dibuat dari akar jahe, direbus dan dipanggang. Jadi sepanjang sejarah tanaman ini, ada banyak modifikasi penggunaannya. Hal utama adalah jangan lupa untuk memasukkannya dalam makanan Anda setiap hari, terutama bagi orang dengan kadar gula darah tinggi.
Pengobatan diabetes dengan jahe
Studi lain yang dilakukan oleh ilmuwan Irlandia telah membuktikan bahwa jahe dapat bermanfaat untuk diabetes. Menurut data mereka, mengonsumsi 1 gram jahe bubuk 3 kali sehari selama 8 minggu dapat menurunkan kadar gula darah secara signifikan. Parameter berikut juga dinilai selama penelitian:
- HbA1c merupakan indikator kerusakan sel darah merah yang disebabkan oleh oksidasi gula (glikasi);
- fruktosamin - senyawa berbahaya yang dihasilkan sebagai produk sampingan ketika gula bereaksi dengan amina;
- tingkat gula darah (FBS);
- tingkat insulin;
- fungsi sel β (β%) - jenis sel di pankreas yang bertanggung jawab untuk memproduksi insulin;
- sensitivitas insulin (S%);
- indeks insulin kuantitatif untuk pengujian sensitivitas (QUICKI).
Hasil penelitian ini sangat optimis: kadar gula darah rata-rata menurun hingga 10,5% saat mengonsumsi jahe; HbA1c menurun dari rata-rata 8,2 menjadi 7,7. Resistensi insulin juga menurun, dan indeks QIUCKI meningkat secara signifikan. Semua indikator lainnya berada dalam kisaran normal yang diizinkan atau mendekati normal sebisa mungkin.
Perlu diingat pula bahwa dengan mengonsumsi jahe untuk diabetes, Anda dapat sekaligus menyingkirkan banyak penyakit lain yang mengganggu Anda. Dan kekebalan tubuh yang kuat akan menjadi pencapaian penting jahe dalam pengembangan fungsi perlindungan tubuh.