10 makanan tinggi vitamin E

Vitamin E adalah sekelompok zat yang larut dalam lemak yang membantu mencegah stres oksidatif, ketidakseimbangan yang disebabkan oleh terlalu banyak oksigen. Vitamin E membantu melindungi tubuh dari penyakit jantung, kanker, dan kerusakan mata akibat usia (degenerasi makula). Namun, terlalu banyak vitamin E juga berbahaya – dapat menyebabkan pendarahan dan hemoragi.

Dosis harian vitamin E yang direkomendasikan adalah 20 mg. Ilive menghadirkan produk yang mengandung vitamin ini dalam jumlah paling banyak.

Biji bunga matahari

Untuk mengisi kembali cadangan vitamin E dalam tubuh, Anda dapat mengonsumsi biji bunga matahari sebagai camilan saat bepergian, karena 100 gram biji bunga matahari mengandung 36,6 mg vitamin E, yang merupakan 222% dari kebutuhan harian. Anda juga dapat menambahkan biji bunga matahari ke dalam semua jenis salad dan hidangan.

Paprika dan bubuk cabai merah

Tidaklah buruk jika Anda hanya perlu menambahkan sedikit cabai ke dalam hidangan favorit Anda untuk mendapatkan vitamin yang dibutuhkan tubuh. Cabai rawit atau paprika ringan dapat memenuhi 199% kebutuhan harian - 100 gram mengandung sekitar 30 mg vitamin E.

Badam

Kacang almond paling baik dikonsumsi dalam bentuk alami, tetapi susu dan mentega almond juga baik. Kacang almond menyediakan 175% kebutuhan harian vitamin E – 100 gram mengandung 26,2 mg.

[ 1 ]

Kacang pinus

Kacang pinus lezat dikonsumsi begitu saja atau dalam salad buah. Kacang ini menyediakan 9,3 mg (62% dari kebutuhan harian) vitamin E, yang ditemukan dalam 100 gram sajian.

Kacang

Baik selai kacang maupun kacang tanah sendiri merupakan sumber vitamin E yang sangat baik. 100 gram produk ini mengandung 6,9 mg vitamin E, yang setara dengan 46% dari nilai harian.

Rempah kering (kemangi dan oregano)

Banyak orang menyukai aroma pedas dari hidangan yang ditaburi rempah-rempah ini. Oregano juga sering digunakan untuk membuat pizza. Jika Anda salah satu penggemar rempah-rempah harum ini, ketahuilah bahwa 100 gram mengandung 7,38 mg vitamin E, yang merupakan 50% dari kebutuhan harian tubuh manusia.

Aprikot kering

Aprikot kering tidak hanya membantu mengisi kembali cadangan vitamin E, tetapi juga mengandung banyak serat. Aprikot kering akan menjadi tambahan yang bagus untuk yoghurt, makanan penutup dadih, dan salad buah. 100 gram aprikot kering mengandung 4,3 mg - 38% vitamin E.

[ 2 ]

Zaitun yang diasinkan

Jika Anda tidak suka dengan rasa buah zaitun, maka sia-sia saja, karena banyak mahakarya kuliner dapat dibuat dari buah ini, dan 100 gram produk ini mengandung 3,8 mg vitamin E - 25% dari dosis harian.

Bayam

Bayam yang dimasak dalam semur, lasagna atau sebagai hidangan terpisah dapat menyediakan tubuh dengan 3,5 mg vitamin E, yang ditemukan dalam 100 gram dan dengan demikian menyediakan 24% dari dosis yang disarankan.

Akar Tarot

Ini adalah umbi bawah tanah yang bisa berwarna putih atau hampir merah, tergantung varietasnya. Produk ini digunakan untuk memanggang, terutama di Afrika dan Polinesia. 100 gram talas mengandung 3,9 mg vitamin E - 26% dari kebutuhan harian.