Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Brokoli bisa menjadi obat mujarab untuk kanker
Terakhir ditinjau: 01.07.2025
Para ilmuwan yang terlibat dalam menemukan cara baru yang efektif untuk melawan kanker telah membuat pernyataan yang sensasional. Ternyata brokoli dapat menjadi semacam obat mujarab untuk penyakit ini, karena mengonsumsi produk ini dapat meningkatkan enzim pelindung dalam jaringan payudara.
Para ilmuwan menggunakan molekul sulforafan, yang diresepkan kepada pasien sejak hari pertama diagnosis penyakit mengerikan ini.
Sulforaphane diproduksi oleh tubuh saat Anda mengonsumsi glukoraphanin, senyawa yang ditemukan dalam brokoli. Sayuran seperti brokoli telah lama dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit mulai dari radang sendi hingga kanker, tetapi mekanisme kerjanya masih belum jelas. Para peneliti di Food Research Institute (FRI) percaya bahwa sulforafan dapat meningkatkan kemampuan melawan kanker dengan membantu menjaga keseimbangan antioksidan yang sehat dalam tubuh untuk melawan efek karsinogen dari makanan, lingkungan, dan lainnya.
Untuk hasil yang efektif, brokoli sebaiknya dikonsumsi tiga hingga empat kali seminggu. Ini akan membantu memperlambat pertumbuhan sel kanker dan meningkatkan kadar enzim pelindung dalam jaringan payudara. Penelitian tersebut juga menemukan bahwa konsumsi brokoli dapat menghentikan perkembangan kanker sel induk yang resistan terhadap kemoterapi dan terapi radiasi.
[