Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Diet karbohidrat dapat membantu Anda menjadi lebih langsing
Terakhir ditinjau: 01.07.2025
Gagasan bahwa karbohidrat adalah musuh berbahaya bagi tubuh langsing sebenarnya hanyalah mitos, yang ingin dibantah oleh buku terlaris tentang diet "The Carb Lovers Diet". Dalam buku ini, Anda akan menemukan informasi maksimal tentang karbohidrat.
Buku ini merupakan sebuah pencerahan, karena selama ini orang-orang yang ingin menurunkan berat badan tidak mengizinkan dirinya untuk makan roti, pasta, atau kentang, tetapi ternyata hal tersebut tidak hanya tidak membahayakan bentuk tubuh, tetapi sebaliknya, membuatnya langsing dan bugar.
Bagaimana ini terjadi?
Karbohidrat tidak semuanya sama. Misalnya, karbohidrat sederhana seperti glukosa, sukrosa, dan fruktosa merupakan sumber energi utama bagi tubuh dan mudah dicerna. Untuk mengisi ulang tenaga, Anda perlu minum secangkir teh manis atau makan donat. Namun, apa pun yang berlebihan, dan berlebihan adalah apa pun yang melebihi 100 gram per hari, dapat menyebabkan penambahan berat badan berlebih atau obesitas.
Karbohidrat kompleks yang masuk ke dalam tubuh kita akan diserap lebih lama. Ini termasuk dekstrin dan pati.
Ahli gizi dari AS, setelah mempelajari proses pemecahan karbohidrat kompleks, sampai pada kesimpulan bahwa karbohidrat kompleks bermanfaat, khususnya pati, yaitu pati resistan RS. Tubuh kita tidak memiliki enzim yang mampu memecahnya, sehingga pati resistan bertindak sebagai serat, meningkatkan fungsi pencernaan dan merangsang pembentukan asam lemak. Dan ini pada gilirannya mendorong pembakaran lemak di daerah perut, yang membantu seseorang menurunkan berat badan, sekaligus mempertahankan massa otot.
Jenis pati ini ditemukan dalam kacang-kacangan, kentang, pasta gandum durum, dan polong-polongan.
Untuk menurunkan berat badan sambil menikmati hidangan kentang dan pasta favorit Anda, pengetahuan tentang keberadaan jenis pati ini tidaklah cukup. Agar impian kebanyakan orang terwujud - makan enak dan menurunkan berat badan - diperlukan sistem nutrisi makanan yang jelas, yang tidak hanya memperhitungkan komposisi kimia dari produk konsumsi harian, tetapi juga metode persiapannya, kuantitasnya, kombinasinya dengan produk lain, serta jumlah konsumsi kalori dan pengeluaran energi sepanjang hari.