Makanan yang meningkatkan daya ingat dan kinerja otak telah disebutkan

Banyak orang bermimpi bahwa para ilmuwan akhirnya akan menemukan obat ajaib yang dapat meningkatkan daya ingat secara instan. Kita semua ingin dapat memahami informasi baru dengan cepat, mengingat fakta-fakta acak, dan tidak melupakan momen-momen penting dalam hidup.

Ilmuwan Amerika telah menemukan bahwa sejumlah besar produk alami dapat memiliki efek positif pada fungsi otak, persepsi dan pemrosesan informasi, serta peningkatan daya ingat.

Tempat pertama ditempati oleh buah beri seperti blueberry. Selain fakta bahwa antosianin yang terkandung dalam blueberry dapat meningkatkan penglihatan senja manusia dan membantu menghilangkan miopia, blueberry juga membantu memperkuat daya ingat. Khasiat obat utama blueberry dikaitkan dengan fakta bahwa saat memakan buah beri, aliran darah ke retina meningkat.

Buah selanjutnya adalah apel. Apel mengandung banyak antioksidan yang membantu membersihkan tubuh. Apel merah, seperti blueberry, mengandung antosianin yang meningkatkan fungsi otak.

Bawang merah Krimea dapat digunakan sebagai tindakan pencegahan terhadap penyakit Alzheimer. Antioksidan dan zat bermanfaat yang terkandung di dalamnya dapat melindungi terhadap penyakit berbahaya dan mencegah hilangnya daya ingat akibat usia.

Bayam, salad hijau, daun sorrel, dan sayuran hijau musim semi lainnya memperlambat proses penuaan dan mencegah hilangnya daya ingat terkait usia. Konsumsi sayuran hijau dan segar secara teratur akan memastikan kejernihan pikiran dan daya ingat yang baik bahkan di usia tua.

Kacang kenari, biji bunga matahari, kacang almond, dan hazelnut merupakan sumber vitamin E yang dapat diandalkan, yang membantu mencegah hilangnya daya ingat seiring bertambahnya usia. Kacang-kacangan juga merupakan elemen penting dari nutrisi yang tepat dan gaya hidup yang sehat. Dokter menganggap kacang almond dan hazelnut yang tidak dipanggang sebagai yang paling bermanfaat. Kacang-kacangan yang bergizi memasok lemak dan nutrisi penting bagi tubuh.

Rosemary adalah rempah aromatik yang digunakan oleh para juru masak baik dalam keadaan segar maupun kering. Rosemary mengandung minyak atsiri dan tanin yang bermanfaat bagi sel-sel otak. Bahkan orang Romawi kuno percaya bahwa infus rosemary dapat membantu mencegah penuaan dini dan menjaga semangat tetap ceria. Rosemary dapat mengurangi laju pemecahan asetilkolin, sehingga dianggap sebagai stimulan memori yang sangat baik.

Ikan merah berlemak membantu menghindari proses peradangan yang terjadi pada sel otak dan memengaruhi daya ingat orang dewasa.

Daging sapi muda, daging sapi rendah lemak, dan hati sapi merupakan sumber zat besi yang dapat diandalkan bagi tubuh. Menurut para ilmuwan, kekurangan zat besi berdampak negatif pada kinerja, kejernihan pikiran, dan daya ingat manusia.

Kopi dan teh hijau (minuman yang mengandung cukup kafein) merangsang korteks serebral, mengaktifkan pemikiran dan memberikan peningkatan daya ingat.

Para ahli Amerika menyarankan untuk memasukkan setidaknya setengah dari produk-produk di atas ke dalam makanan sehari-hari Anda. Menurut para ilmuwan, nutrisi yang tepat dapat memastikan penuaan dini dan peningkatan fungsi otak.

[ 1 ]