
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Efek antimikroba kayu manis telah terbukti
Terakhir ditinjau: 02.07.2025

Banyak resep tradisional menyarankan penggunaan kayu manis sebagai antibakteri dan disinfektan. Akan tetapi, pengobatan resmi belum menggunakan produk ini sama sekali, karena khasiatnya belum terbukti secara ilmiah. Kini situasinya mungkin berubah drastis: bukti efek antimikroba dari minyak kayu manis telah diperoleh.
Menurut ilmuwan dari Universitas Teknologi Swinburne Australia (Melbourne), salah satu komponen minyak kayu manis memang memiliki efek antibakteri yang nyata.
Para ilmuwan telah memberikan perhatian khusus pada mikroorganisme patogen seperti Pseudomonas aeruginosa (juga dikenal sebagai Pseudomonas aeruginosa). Bakteri ini dikenal sebagai patogen paling umum dari penyakit infeksi dan inflamasi bakteri di antara pasien dengan pertahanan kekebalan yang lemah. Misalnya, kita berbicara tentang pasien dengan patologi seperti diabetes, fibrosis kistik, dan penyakit ganas. Ketika infeksi memasuki tubuh, kelompok bakteri tertentu terbentuk, tertutup dalam kapsul pelindung - yang disebut lapisan biologis. Lapisan seperti itu menangkal serangan antibiotik, menghalangi pertahanan kekebalan, yang menyebabkan peningkatan durasi penyakit dan membutuhkan perawatan yang lebih lama dan lebih kompleks.
Sebuah studi baru telah memungkinkan para ilmuwan untuk menetapkan bahwa zat yang disebut cinnamaldehyde, yang diisolasi dari minyak kayu manis, memiliki efek antimikroba yang nyata. Setelah melakukan percobaan, para spesialis memperhatikan bahwa di bawah pengaruh cinnamaldehyde, lebih dari 75% lapisan biologis kelompok bakteri hancur. Antara lain, pembentukan lapisan tersebut melambat, dan penyebaran mikroba terhenti. Para ilmuwan berasumsi bahwa, berdasarkan informasi yang diperoleh selama penelitian, akan memungkinkan untuk mengembangkan obat-obatan baru di masa depan, yang dengannya akan memungkinkan untuk mengatasi banyak penyakit dermatologis. Sejauh ini, hanya penggunaan eksternal obat-obatan tersebut yang sedang dipertimbangkan.
Karena jumlah mikroba yang resistan terhadap terapi antibiotik terus meningkat, sangat penting bagi para ilmuwan untuk menemukan alternatif pengobatan tersebut. Para ahli telah mengonfirmasi bahwa sinamaldehida yang diisolasi dari kayu manis dapat menjadi dasar untuk obat antimikroba spesifik yang baru. Penelitian lebih lanjut oleh para ilmuwan akan segera dilakukan: mungkin, eksperimen baru akan dilakukan untuk mempelajari sifat-sifat tambahan zat tersebut, menentukan kemungkinan toksisitas, dll. Untuk saat ini, para ilmuwan tidak merekomendasikan penggunaan minyak kayu manis secara independen dalam pengobatan penyakit kulit - hingga putusan ilmiah akhir diterima.
Inti dari penemuan ini dijelaskan secara rinci di halaman situs web Masyarakat Mikrobiologi (https://microbiologysociety.org/news/press-releases/cinnamon-essential-oil-could-make-bacterial-infections-easier-to-treat.html).