Ekstrak kulit buah delima mengembalikan keseimbangan kulit dan melawan infeksi

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal PLOS ONE menjelaskan efektivitas ekstrak kulit buah delima dalam memulihkan homeostasis mikrobiota kulit melalui aktivitas antimikrobanya terhadap Staphylococcus aureus.

Mikrobiota kulit adalah sekumpulan mikroorganisme yang hidup dalam keseimbangan dan membentuk keseimbangan antarspesies komunitas mikroba. Komposisi mikrobiota kulit bergantung pada area tubuh, usia, jenis kelamin, dan tingkat pH kulit.

Spesies mikroba yang dominan pada mikrobiota kulit adalah genus Staphylococcus, Corynebacterium, Streptococcus, dan Propionibacterium. Staphylococcus epidermidis (S. epidermidis) merupakan anggota genus Staphylococcus yang paling umum dan berperan penting dalam menjaga keseimbangan mikroba pada kulit.

Pada mikrobiota kulit yang sehat, S. hominis, S. lugdunensis, dan S. epidermidis memberikan aktivitas antimikroba terhadap bakteri Gram-positif seperti S. aureus. Setiap gangguan homeostasis mikroba kulit dapat menyebabkan disbiosis, yang ditandai dengan penurunan mikroba bermanfaat seperti S. epidermidis dan peningkatan mikroba patogen seperti S. aureus.

Disbiosis mikrobiota kulit dikaitkan dengan berbagai penyakit kulit, termasuk jerawat, dermatitis atopik, folikulitis, dan psoriasis. Pasien dengan dermatitis atopik cenderung memiliki jumlah S. aureus yang meningkat.

Dalam penelitian ini, para peneliti menguji efek antimikroba dan antiperekat dari ekstrak kulit buah delima terhadap strain mikrobiota kulit. Mereka juga menilai aktivitas ekstrak tersebut pada spesies tertentu.

Penelitian sebelumnya telah menunjukkan efek antibakteri ekstrak kulit buah delima terhadap berbagai jenis bakteri, termasuk S. aureus, Escherichia coli, dan Pseudomonas aeruginosa. Beberapa senyawa fenolik yang ditemukan dalam buah delima bertanggung jawab atas sifat antimikrobanya.

Para ilmuwan mengumpulkan sampel mikrobiota kulit dari enam relawan sehat dan tiga relawan dengan dermatitis atopik. Di antara koloni bakteri yang terisolasi, mereka memilih S. epidermidis dan S. aureus untuk percobaan lebih lanjut.

Mereka menyiapkan ekstrak kulit buah delima menggunakan pelarut n-butana dan dimetil eter dan menganalisis aktivitas antimikroba dan antiperekatnya (pengaruh pada pembentukan biofilm) terhadap strain bakteri tertentu. Mereka menggunakan larva Galleria mellonella untuk menguji toksisitas ekstrak tersebut.

Sebanyak 67 mikroorganisme diidentifikasi dari kulit relawan yang sehat, dengan yang paling umum adalah S. epidermidis, Micrococcus luteus, Cutibacterium acnes dan S. hominis. Genus bakteri utama adalah Staphylococcus.

Variasi dalam komposisi mikrobiota kulit diamati di antara para relawan tergantung pada asal geografis dan kondisi kulit mereka. Satu-satunya strain yang diisolasi dari para relawan dengan dermatitis atopik adalah S. aureus.

Analisis fitokimia ekstrak kulit buah delima mengungkapkan katekin, quercetin, asam vanilat dan asam galat sebagai senyawa bioaktif utama.

Aktivitas antimikroba

Perbandingan antara dua pelarut ekstraksi menunjukkan bahwa ekstraksi berbasis dimetil eter memiliki aktivitas antimikroba tertinggi terhadap bakteri, dengan konsentrasi penghambatan minimum (MIC) berkisar antara 1 hingga 128 miligram per mililiter.

Aktivitas anti-perekat

Aktivitas anti-perekat ekstrak kulit buah delima berbasis dimetil eter ditentukan terhadap biofilm tunggal dan ganda S. epidermidis dan S. aureus.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak tersebut secara signifikan meningkatkan kemampuan pembentukan biofilm S. epidermidis dan secara signifikan menurunkan kemampuan pembentukan biofilm S. aureus. Pembentukan biofilm merupakan proses kompleks di mana mikroorganisme mengadopsi perilaku multiseluler yang memfasilitasi dan memperpanjang kelangsungan hidup mereka di berbagai relung ekologi.

Analisis lebih lanjut mengenai efek anti-perekat pada S. aureus setelah 24 jam menunjukkan bahwa ekstrak tersebut mampu mengurangi biomassa bakteri hingga 16% tanpa mempengaruhi laju pertumbuhan S. epidermidis.

Uji toksisitas

Uji toksisitas ekstrak kulit buah delima berbahan dasar dimetil eter menggunakan larva Galleria mellonella menunjukkan kelangsungan hidup larva sebesar 90% dan 80% pada konsentrasi ekstrak tertinggi masing-masing setelah satu dan tujuh hari.

Tingkat kelangsungan hidup yang diprediksi serupa dengan larva yang diberi perlakuan penyangga (kontrol), yang menunjukkan efek tidak beracun dari ekstrak kulit buah delima berbasis dimetil eter.

Studi ini menunjukkan bahwa ekstrak kulit buah delima merupakan agen yang praktis dan tidak beracun untuk memulihkan homeostasis mikrobiota kulit secara spesifik pada setiap spesies. Ekstrak kulit buah delima berbasis dimetil eter yang disiapkan dalam studi ini secara efektif memulihkan spesies bakteri yang bermanfaat (S. epidermidis) dan menghilangkan spesies bakteri patogen (S. aureus).

Meningkatnya jumlah S. aureus diketahui berhubungan dengan terbentuknya lesi kulit yang sulit diobati karena kemampuan bakteri untuk membentuk biofilm dan menjadi resistan terhadap obat.

Salah satu metode yang berguna untuk memulihkan homeostasis mikrobiota kulit adalah dengan merangsang pertumbuhan bakteri menguntungkan seperti S. epidermidis, yang secara efektif dapat menghambat ekspresi gen virulensi S. aureus, penginderaan kuorum, dan akhirnya pembentukan biofilm.

Khasiat antioksidan, antiradang, dan antimikroba yang kuat dari senyawa fenolik yang ditemukan dalam kulit buah delima, termasuk katekin, quercetin, asam vanilat, dan asam galat, mungkin bertanggung jawab atas manfaat yang diamati pada kulit. Penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa katekin memberikan efek antimikroba pada S. aureus dan E. coli dengan merusak membran sel.

Secara keseluruhan, penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak kulit buah delima dapat dipertimbangkan sebagai bagian dari formula lokal menggunakan limbah daur ulang dan metode ekstraksi hijau yang sejalan dengan pendekatan Satu Kesehatan.