Ikan dan makanan laut dapat digunakan sebagai tindakan pencegahan penyakit jantung

Para ahli dari Australia telah menemukan bahwa ikan segar dan makanan laut lainnya dapat melindungi terhadap penyakit kardiovaskular yang serius. Zat-zat dalam udang, kepiting, dan ikan laut dianggap beberapa kali lebih efektif daripada antioksidan yang ditemukan dalam makanan nabati. Secara khusus, para ilmuwan menyoroti pigmen merah terang astaxanthin, antioksidan paling kuat yang diketahui dalam dunia kedokteran saat ini.

Pigmen di atas pertama kali diisolasi dari daging lobster segar pada paruh pertama abad ke-20. Kemudian, para ilmuwan menemukan bahwa astaxanthin juga ditemukan pada udang, tiram, jaringan ikan laut, dan bahkan tumbuhan laut.

Para ahli mengatakan bahwa mengonsumsi makanan yang mengandung astaxanthin tinggi dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular. Tentu saja, sebagai tindakan pencegahan, lebih baik mengonsumsi makanan segar, karena pembekuan dalam jumlah banyak akan mengurangi manfaat makanan laut secara signifikan.

Statistik dari Organisasi Kesehatan Dunia menunjukkan bahwa penyakit kardiovaskular merupakan penyebab kematian dini yang paling umum pada orang dewasa. Misalnya, pada tahun 2008, lebih dari 15 juta orang meninggal karena penyakit kardiovaskular, yang merupakan hampir 30% dari total kematian.

Sebagai pencegahan penyakit jantung non-obat, dokter menyarankan untuk berhenti mengonsumsi produk tembakau, konsumsi alkohol berlebihan, dan makanan berlemak. Perhatian khusus harus diberikan pada aktivitas fisik dan diet seimbang.

Jika kita berbicara tentang makanan laut, maka saat ini ia merupakan salah satu produk yang paling bermanfaat bagi kesehatan manusia, yang khasiatnya memiliki efek positif tidak hanya pada sistem kardiovaskular, tetapi juga pada kondisi tubuh secara umum.

Penelitian yang dilakukan oleh ilmuwan Australia telah membuktikan bahwa daging udang dapat digunakan selama musim dingin. Warga Australia yakin bahwa udang membantu menjaga kadar hormon yang sehat dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, yang diperlukan selama musim dingin. Para ahli juga merekomendasikan untuk mengonsumsi udang bagi orang-orang yang menderita berbagai alergi makanan. Menurut mereka, zat-zat yang terkandung dalam udang dapat mengurangi sensitivitas tubuh terhadap produk lain.

Ahli gizi menganjurkan orang yang ingin menurunkan berat badan untuk mengonsumsi makanan laut. Tidak mengherankan, ikan laut, udang, lobster kaya akan protein dan asam omega yang menyehatkan, makanan yang akan mendiversifikasi diet apa pun dan menyediakan unsur-unsur yang diperlukan tubuh untuk kesehatan. Makanan laut memiliki sifat regeneratif, yang membantu memulihkan jaringan dan menjaga kesehatan yang baik bahkan di usia tua. Zat yang terkandung dalam makanan laut tidak hanya dapat mencegah penyakit kardiovaskular yang berbahaya, tetapi juga memperlambat proses penuaan dan memastikan perhatian dan ingatan yang baik untuk waktu yang lama.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]