Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Lemak dalam produk susu tidak terkait dengan obesitas
Ahli medis artikel
Terakhir ditinjau: 01.07.2025
Secara umum diterima bahwa lemak jenuh dalam makanan menyebabkan penambahan berat badan, meningkatkan risiko diabetes tipe 2, dan penyakit jantung. Itulah sebabnya banyak orang akhir-akhir ini mulai beralih ke produk susu rendah lemak atau bebas lemak. Namun para ahli mengatakan bahwa produk tersebut tidak terlalu sehat.
Studi terbaru dari Pusat Penelitian Kanker Fred Hutchinson menunjukkan bahwa lemak dalam produk susu tidak terkait dengan obesitas atau masalah lainnya. Sebelas dari 16 studi internasional mengonfirmasi bahwa kandungan lemak tinggi, pada kenyataannya, dikaitkan dengan rendahnya lemak tubuh dan lebih sedikit penambahan berat badan.
Memang, para ahli tidak terburu-buru untuk menulis ulang arahan resmi. Patut dicatat: tahun lalu, Ekaterina Maslova dari Harvard School of Public Health menemukan bahwa ibu hamil yang lebih suka yogurt rendah lemak dapat membahayakan bayi mereka. Menurutnya, pola makan seperti itu meningkatkan kemungkinan terkena asma dan rinitis alergi.
[