Senyawa yang berasal dari brokoli dapat mencegah dan menyembuhkan stroke

Setiap tahun, sekitar 15 juta orang15 juta orang di seluruh dunia menderita stroke, penyakit kardiovaskular yang terjadi ketika darah dan oksigen tidak dapat mencapai otak.

Tergantung pada jenis stroke, pengobatan utama Baik menggunakan obat untuk memecah gumpalan darah yang mencegah darah mencapai otak atau menghentikan darah memasuki otak.

Kecepatan pemberian terapi dan efektivitasnya penting untuk pemulihan stroke.

Para peneliti memperkirakan bahwa hanya sekitar 10% dari stroke yang selamat pulihtitle="Kualitas hidup terkait kesehatan pada penderita stroke dalam kaitannya dengan jenis rehabilitasi rawat inap di Serbia: studi kohort prospektif - PMC">Dan sisanya hidup dengan gangguan atau cacat.

Sekarang para peneliti dari The Heart Research Institute di New South Wales, Australia, telah menemukan bahwa elemen kimia yang terjadi secara alami yang ditemukan pada brokoli dapat membantu mencegah dan mengobati stroke.

Diperlukan lebih banyak pilihan untuk pengobatan stroke dan pencegahan

Studi sebelumnya menunjukkan bahwa stroke sekarang penyebab utama kematian kedua di dunia dan terkemuka penyebab Disabilitas.

"Sekitar 85% kasus stroke disebabkan oleh gumpalan darah yang menghalangi arteri yang mengarah ke otak, merampas otak nutrisi penting," kata Dr. Suyu (Johnny) Lydoctor Suyu (Johnny) Lee U, peneliti dan kepala perlindungan kardiovaskular dan penemuan obat di Institut Penelitian Jantung di New South Wales, Australia, dan pimpinan penelitian ini.

"Terlepas dari pentingnya masalahnya, hanya ada satu obat yang disebut tissue Plasminogen Activator (TPA), yang telah disetujui untuk memecah gumpalan ini, tetapi kemanjurannya suboptimal, dengan tingkat keberhasilan kurang dari 20%," Dr. Liu melanjutkan.

"Oleh karena itu, ada kebutuhan yang tidak terpenuhi di lapangan untuk meningkatkan kemanjuran TPA dan mengidentifikasi lebih banyak pilihan pengobatan untuk pasien stroke," tambahnya.

Brokoli untuk membantu pengobatan stroke

Untuk penelitian ini, Dr. Liu dan timnya beralih ke sayuran Kubistitle="Sayuran silang dan metabolit bioaktifnya: dari pencegahan hingga terapi baru kanker kolorektal - PMC">-Broccoli.

"Brokoli dan sayuran kol lainnya mengandung isothiosianat, yang dikenal karena sifat kemopreventif dan neuroprotektif mereka," Dr. Liu menjelaskan.

"Kami ingin tahu apakah isothiocyanate dapat memecahkan masalah mendesak dalam pengobatan stroke - menemukan pengencer darah yang lebih aman dan lebih efektif untuk bersinergi dengan TPA," katanya.

Ini bukan studi pertama yang memeriksa sayuran kubis dan kesehatan jantung.

Sebuah studi yang diterbitkan pada bulan April 2018, menemukan bahwa makan lebih banyak sayuran kubis dapat membantu mencegah aterosklerosis, atau arteri yang tersumbat, faktor risiko utama untuk stroke dan serangan jantung.

Sebuah studi yang diterbitkan pada Mei 2020, yang dikenal sebagai kapaltitle="Percobaan crossover terkontrol secara acak yang menyelidiki efek jangka pendek dari berbagai jenis sayuran pada fungsi vaskular dan metabolisme pada orang dewasa paruh baya dan lebih tua dengan tekanan darah yang sedikit meningkat: sayuran untuk protokol studi kesehatan vaskular (pembuluh)-PMC">Berkorelasi konsumsi sayuran kubis yang lebih tinggi dengan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih rendah.

Peningkatan obat penghilang gumpalan tanpa pendarahan tambahan

Dalam studi praklinis tiga tahun ini, para peneliti menguji apa efek senyawa dari brokoli terhadap obat penghilang gumpalan.

"TPA adalah obat yang dirancang untuk mengobati jenis stroke spesifik yang disebabkan oleh gumpalan darah yang menghalangi pembuluh darah di otak. Ini bertindak sebagai tukang ledeng molekuler, memecah bekuan untuk mengembalikan aliran darah. Namun, enzim dan bahan kimia yang dilepaskan dari gumpalan yang rusak dapat mengaktifkan trombosit, yang berpotensi mengarah ke pembentukan klot baru di situs yang sama," Dr. Liu.

"Sejumlah besar agen antitrombotik telah dipelajari dalam kombinasi dengan TPA untuk meningkatkan pembersihan vaskular; namun, mereka sayangnya meningkatkan risiko pendarahan ke otak, komplikasi paling berbahaya dari terapi TPA. Oleh karena itu, penemuan yang dijelaskan oleh agen antitrombotik yang dapat meningkatkan bekuan pembekuan, potensi pembekuan tpa, tanpa penyebabnya, tanpa penyebab TPA.

Liu mengatakan penemuan timnya tentang senyawa alami yang ditemukan di brokoli yang disebut glucoraphanin, yang dikonversi menjadi sulforaphane ketika dikonsumsi, adalah terobosan.

The various compounds in broccoli, including the end product - sulforaphanetitle="Peran integratif sulforaphane dalam mencegah peradangan, stres oksidatif dan kelelahan: tinjauan phytochemical pelindung potensial - PMC">Have shown protective, anti-inflammatory and antioxidant properties, they are also rich in fiber which helps reduce cholesterol plaques in the arteries, support healthy gut microbiota and also include many heart-protective vitamins and minerals such as C, B9 (folate), potassium and vitamin K yang berperan dalam pembekuan darah.

"Sulforaphane secara unik menghambat agregasi trombosit dalam kondisi patologis tanpa menyebabkan perdarahan yang signifikan dalam model praklinis, tiga kali lipat kemanjuran TPA dan memperlambat pembentukan gumpalan berbahaya yang mengarah ke stroke," tambahnya.

Menunda timbulnya stroke

Pada akhir penelitian, para peneliti menemukan bahwa menambahkan senyawa dari brokoli ke TPA meningkatkan tingkat keberhasilan obat hingga 60%.

"Peningkatan keberhasilan yang signifikan tanpa pendarahan yang nyata tidak terduga. Efek sinergis ini sama baiknya dengan antikoagulan dan antiagregan terbaik di lapangan, namun itu tidak mengganggu pembentukan bekuan vital, kemampuan yang belum dicapai oleh agen antitrombotik yang ada yang diuji dengan TPA," kata Dr. Liu.

Selain itu, para peneliti melaporkan bahwa selama pengujian awal, begitu molekul dari brokoli diperkenalkan, mereka membantu memperlambat timbulnya stroke.

"Hasilnya diharapkan mengingat bukti luas tentang efek brokoli dan sayuran kubis lainnya pada pencegahan stroke," kata Dr. Liu.

"Kami berhipotesis bahwa senyawa brokoli yang paling bioaktif akan mencerminkan efek pencegahan yang diamati dalam uji klinis ini. Yang penting, penelitian kami juga menjelaskan mekanisme pencegahan stroke, menawarkan pemahaman terperinci tentang manfaat kesehatan dari produk alami yang diekstraksi dari brokoli pada tingkat molekuler dan sel," tambahnya.

"Mekanisme molekuler unik dari produk alami ini, yang mencegah pembentukan bekuan dalam berbagai kondisi patologis tanpa mencegah pembentukan bekuan bekuan hemostatik, menawarkan aplikasi terapi yang menjanjikan," jelasnya.

"Kami berencana untuk menggunakan produk alami ini sebagai alat untuk mengidentifikasi target protein baru dan jalur pensinyalan sel yang terlibat dalam stroke," lanjut Dr. Liu.

"Tujuan kami adalah untuk mengidentifikasi target protein baru untuk mengembangkan obat presisi. Kami juga mengeksplorasi produk alami dari sayuran lain yang dikenal karena stroke dan sifat pencegahan trombosis mereka. Mengintegrasikan pengetahuan molekuler ini ke dalam strategi nutrisi dapat secara signifikan mengurangi risiko stroke dan trombosis," tambahnya.

Studi ini baru-baru ini diterbitkan di aCS Central Science jurnal American Chemical Society.