
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Komponen kosmetik: Pengemulsi
Ahli medis artikel
Terakhir ditinjau: 08.07.2025

Ketika dua media yang tidak dapat bercampur (air dan minyak) dicampur, terbentuklah sistem yang sangat tidak stabil. Pada kesempatan pertama, sistem tersebut mencoba untuk memisahkan diri menjadi komponen-komponen penyusunnya. Untuk mencegah hal ini terjadi, pengemulsi diperkenalkan ke dalam kosmetik. Molekul pengemulsi memiliki bentuk memanjang, satu kutub bersifat hidrofilik (menghadap air), dan yang lainnya bersifat lipofilik (menghadap fase minyak). Karena kekhasan strukturnya, pengemulsi terletak di antarmuka antara fase minyak dan air, membentuk lapisan tipis yang mencegah penggabungan tetesan yang tersuspensi.
Pengemulsi menstabilkan emulsi dan mencegah pemisahannya. Pengemulsi adalah komponen yang tidak dapat dihilangkan. Jika krim tidak stabil, krim tidak hanya terlihat tidak sedap dipandang. Krim membentuk area yang luas di perbatasan lapisan air dan minyak, tempat mikroba mudah mengendap. Selain itu, sifat distribusi komponen aktif berubah, yang bahkan dapat kehilangan aktivitasnya. Tanpa pengemulsi, mustahil untuk membuat mikroemulsi yang mengandung tetesan minyak mikroskopis. Emulsi semacam itu terdistribusi dengan baik, cepat diserap, dan membantu komponen aktif yang larut dalam air mencapai lapisan kulit yang lebih dalam.
Pengemulsi terkuat adalah deterjen - zat aktif permukaan (SAS) dengan efek pembersihan. Tujuan langsungnya adalah melarutkan lemak selama pembersihan, mencuci piring, mencuci, dll.
Deterjen merupakan salah satu pengemulsi termurah. Hampir setiap krim mengandung sejumlah deterjen. Deterjen biasanya digunakan untuk meningkatkan efek pengemulsi lainnya. Saat dioleskan ke kulit, deterjen memengaruhi lapisan lipid kulit dengan cara yang sama seperti semua pembentukan lemak lainnya - deterjen terbentuk di dalamnya, mengganggu strukturnya yang teratur, dan memecahnya menjadi tetesan-tetesan terpisah. Deterjen juga beracun bagi sel, karena memiliki efek merusak pada membran lipid seluler. Seperti semua surfaktan, deterjen dapat menembus cukup dalam ke dalam kulit, hingga ke sel-sel lapisan germinal epidermis, yang tentu saja tidak baik untuk kulit. Deterjen dan surfaktan lainnya sering kali menyebabkan reaksi alergi dan iritasi kulit. Potensi racun dan iritasi semua surfaktan berbeda-beda. Surfaktan kationik dan anionik lebih beracun bagi kita, sedangkan surfaktan non-ionik lebih ringan. Sodium lauryl sulfate dianggap sebagai iritan kulit klasik. Namun analog etoksilasinya, sodium laureth sulfate, jauh lebih lembut.
Namun, kemampuan surfaktan untuk menghancurkan lapisan lipid kulit juga dapat bermanfaat. Faktanya adalah bahwa banyak zat aditif aktif yang larut dalam air dan tidak dapat menembus lapisan epidermis sendiri. Dengan menghancurkan lapisan lipid di antara sisik tanduk, surfaktan meningkatkan permeabilitas lapisan epidermis, yang memungkinkan zat lain melewatinya ke lapisan kulit yang lebih dalam. Sistem surfaktan yang dipilih dan diseimbangkan dengan benar meningkatkan permeabilitas stratum korneum untuk komponen aktif yang seharusnya tetap berada di permukaan kulit. Pada saat yang sama, kemungkinan efek negatif surfaktan pada kulit harus diperhitungkan, terutama karena tidak mungkin untuk memprediksi dalam jumlah berapa dan seberapa sering konsumen akan mengoleskan produk kosmetik tertentu ke kulit. Untuk mengurangi efek berbahaya dari surfaktan, produsen kosmetik mencoba mengurangi konsentrasinya dalam kosmetik, menggunakannya dalam kombinasi dengan pengemulsi lainnya.
Baik senyawa alami (misalnya fosfolipid, asam lemak, lilin - lilin lebah, jojoba, candelilla, dll.) maupun sintetis dan semi-sintetis dapat digunakan sebagai surfaktan. Di antara pengemulsi sintetis, kelompok surfaktan silikon yang besar dan beragam harus dibedakan - mereka semakin disebut senyawa organosilikon (dari silikon Inggris - silikon). Ini adalah bahan kosmetik yang relatif baru, produk penelitian panjang dan sintesis kimia yang kompleks, yang secara bertahap menggantikan surfaktan organik tradisional. Faktanya adalah bahwa silikon telah terbukti sebagai zat yang inert secara biologis, dengan kata lain, mereka tidak mengganggu proses biokimia yang terjadi di kulit. Kualitas ini sangat berharga untuk komponen dasar, yang harus memenuhi beberapa kriteria sekaligus:
- aman dan tidak berbahaya bagi kulit (bagaimanapun juga, bahan-bahan tersebut biasanya hadir dalam formulasi dengan konsentrasi yang cukup besar);
- tetap berada di permukaan kulit dan tidak menembus stratum korneum;
- memiliki karakteristik konsumen yang baik;
- tidak berinteraksi dengan bahan aktif dalam formula. Silikon menggabungkan semua sifat ini dan melampaui bahan organik dalam hal ini.
Secara umum, berikut ini dapat direkomendasikan kepada konsumen:
- Hindari penggunaan kosmetik murah, karena hampir pasti mengandung deterjen dalam jumlah relatif besar, yang merupakan cara termurah dan termudah untuk menstabilkan emulsi.
- Untuk kulit sensitif, kering, dan rusak, Anda harus menggunakan kosmetik berkualitas tinggi atau minyak alami dengan efek memulihkan.
- Percayakan pemilihan krim kepada spesialis berpengalaman yang dapat “membaca” daftar bahan dan mengetahui bagaimana berbagai produk kosmetik memengaruhi kulit.
- Dan juga pelajari kimia kosmetik, biologi, dan kedokteran, yang akan memungkinkan Anda memperoleh informasi yang diperlukan tentang produk kosmetik tertentu bukan dari anotasi dan video iklannya, tetapi dari daftar bahan-bahannya.