Bolehkah ibu menyusui makan kubis?

Bolehkah ibu menyusui makan kubis? Apakah makanan tersebut akan membahayakan anak, dan kubis jenis apa yang sebaiknya dipilih agar tidak membahayakan anak, tetapi justru memberikan manfaat maksimal bagi bayi. Semua pertanyaan ini menarik bagi setiap ibu, karena kubis merupakan sayuran yang cukup umum.

Manfaat kubis untuk ibu menyusui

Selama menyusui, setiap ibu harus menjauhi makanan tertentu dan dipaksa untuk mengonsumsi makanan sehat demi menjaga kesehatan ibu dan bayi. Kelalaian dalam pola makan dan gaya hidup dapat membahayakan ibu dan bayi. Jika berbicara tentang makanan sehat, sayuran berdaun hijau adalah makanan yang tampaknya aman. Jadi, mari kita analisis keamanan mengonsumsi satu sayuran berdaun hijau tertentu, yaitu kubis, selama menyusui.

Amankah mengonsumsi kubis saat menyusui? Ya, kubis aman dikonsumsi saat menyusui asalkan dimasak dengan benar dan dipilih yang tepat. Anda harus mempertimbangkan untuk mengonsumsi kubis karena mengandung banyak manfaat kesehatan. Kubis kaya nutrisi dan memberikan efek yang sama seperti mengonsumsi pil multivitamin.

Ada banyak jenis kubis. Kubis berwarna hijau, ungu, dan putih. Bolehkah ibu menyusui mengonsumsi kubis putih? Jenis kubis ini adalah yang paling umum dan ditambahkan ke banyak hidangan. Ini adalah jenis kubis yang sangat sehat.

Salah satu manfaat utama produk ini adalah membantu memenuhi kebutuhan nutrisi yang meningkat tanpa menambah berat badan: selama menyusui, ibu hanya membutuhkan 300-400 kalori ekstra per hari. Kubis rendah kalori, yang berarti Anda dapat mengonsumsi sebanyak yang Anda butuhkan tanpa khawatir akan kehilangan berat badan, sementara pada saat yang sama sayuran ini menyediakan sebagian besar nutrisi penting. Kubis membantu mengatur pergerakan usus: jumlah serat dalam kubis sangat tinggi. Ini membantu pergerakan usus, sehingga mengurangi kemungkinan sembelit, kondisi kecemasan yang paling umum pada ibu setelah melahirkan dan pada bayi dalam bulan-bulan pertama kehidupan.

Kubis mengandung asam folat dalam jumlah besar, yang sangat penting untuk kesehatan sistem saraf bayi. Oleh karena itu, menambahkan kubis ke dalam menu ibu membantu melindungi anak dari cacat sistem saraf dan anemia.

Kubis meningkatkan kesehatan tulang dan meningkatkan kekebalan tubuh: kubis mengandung vitamin C dan vitamin K. Karena vitamin C membantu meningkatkan kekebalan tubuh, vitamin K membuat tulang lebih sehat dan kuat, yang sangat penting karena bayi membutuhkan cukup vitamin setelah lahir agar tulangnya berfungsi normal.

Kubis merupakan sumber elektrolit yang kaya. Kubis mengandung mineral seperti kalsium, zat besi, mangan, magnesium, kalium, dan fosfor, yang penting untuk mengatur detak jantung dan tekanan darah. Konsumsi kubis secara teratur dapat mengurangi risiko anemia: zat besi penting untuk pembentukan sel darah merah. Zat besi penting untuk bayi, karena bayi yang lahir prematur mungkin berisiko mengalami anemia.

Bolehkah ibu menyusui makan kubis segar? Saat menyusui, dianjurkan untuk mencuci dan memasak kubis hingga benar-benar matang. Hal ini karena kubis diketahui membawa patogen yang dapat menyebabkan penyakit bawaan makanan. Penggunaan pestisida dan fungisida secara terus-menerus membuat kubis lebih rentan terhadap kontaminasi parasit dan bakteri. Oleh karena itu, mencuci dan memasak kubis hingga benar-benar matang sebelum dimakan memastikan kubis bebas dari bahan kimia berbahaya ini untuk menjaga kesehatan Anda dan bayi Anda.

Penting juga untuk mempertimbangkan bahwa kubis dapat menyebabkan pembentukan gas, yang menyebabkan kolik pada bayi. Oleh karena itu, tidak disarankan untuk memakan kubis segar, melainkan memasaknya.

Berbicara tentang metode memasak, ibu menyusui dapat mengonsumsi kubis rebus atau kol rebus. Penting untuk tidak menggunakan proses memasak yang lama, yang dapat merusak banyak vitamin. Sebaiknya kubis direbus terlebih dahulu, lalu direbus sebentar dengan sedikit minyak.

Bolehkah ibu menyusui mengonsumsi acar kubis dan kol asin? Dalam kebanyakan kasus, mengonsumsi acar kubis selama menyusui dianggap aman dan bahkan memiliki berbagai manfaat kesehatan. Tidak diketahui efek samping dari mengonsumsi acar kubis. Acar kubis penuh dengan berbagai manfaat kesehatan dan dapat memberi Anda beberapa nutrisi yang sangat penting bagi Anda dan bayi Anda. Satu porsi acar kubis mengandung sekitar 2 mg zat besi. Mengingat kubis mentah dapat menyebabkan fermentasi pada Anda dan gangguan pada bayi, acar kubis akan membantu mengurangi manifestasi tersebut dan mempertahankan semua elemen, termasuk zat besi. Satu porsi acar kubis juga kaya akan kandungan folat. Folat mencegah berbagai cacat lahir pada bayi. Vitamin C yang ditemukan dalam acar kubis akan membantu tubuh Anda menyerap zat besi yang juga didapatnya dari sumber makanan yang sama. Mengonsumsi satu porsi acar kubis setiap hari juga akan memberi Anda sekitar 4 gram serat. Serat akan menjaga pencernaan Anda tetap sehat dan akan membantu mencegah sembelit pada bayi Anda.

Namun, sebaiknya hindari kubis asin saat menyusui. Kubis asin juga mengandung sekitar 900 mg natrium, yang mungkin terlalu banyak dan Anda akan merasa haus. Bayi Anda akan merasakan hal yang sama, dan sebagai tambahan, terlalu banyak kubis asin dapat memengaruhi rasa susu.

Sauerkraut dapat sangat bermanfaat dalam jumlah kecil selama menyusui. Sauerkraut mengandung bakteri asam laktat, yang menormalkan flora bayi. Selain itu, dalam bentuk ini, kubis mengandung vitamin C dalam jumlah maksimal.

Anda juga bisa memasak hidangan lain dengan kubis, tetapi Anda perlu mempertimbangkan apakah bayi mengalami kolik. Setidaknya, ibu menyusui dapat mengonsumsi pai kubis atau borscht kubis setelah bayi berusia tiga bulan, saat kolik tidak mengganggunya.

Kubis sering digunakan sebagai pengobatan rumahan. Salah satu aplikasinya adalah kubis untuk laktostasis. Ini adalah masalah di mana aliran ASI normal ibu dari payudara terganggu dan terjadi stasis. Hal ini menyebabkan pembengkakan dan nyeri, serta sejumlah sensasi yang tidak menyenangkan. Kubis membantu meningkatkan aliran ASI dan meredakan pembengkakan. Untuk melakukannya, ambil daun kubis berukuran sedang dan panaskan dalam bak air hingga hangat, tetapi tidak panas. Daun ini harus diletakkan di dada dan dibungkus dengan kain kasa. Kompres harus dilakukan selama 2-3 jam, setelah itu ASI harus diperah dengan gerakan memutar. Perawatan ini hanya dapat digunakan untuk laktostasis, jika suhu tubuh Anda tidak meningkat dan tidak ada kecurigaan adanya komplikasi lain.

[ 1 ], [ 2 ]

Jenis kubis lainnya selama menyusui

Kubis cina sangat bergizi dan bermanfaat jika dikonsumsi saat menyusui. Kubis cina mengandung serat, yang ideal untuk bayi yang rentan mengalami sembelit. Kandungan kalsium yang tinggi dalam kubis cina membantu pembentukan dan perkembangan tulang dan gigi pada bayi Anda yang sedang tumbuh.

Kandungan vitamin A pada kubis ini membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda dan bayi Anda. Ini merupakan faktor penting dalam bulan-bulan pertama perkembangan sistem kekebalan tubuh bayi Anda.

Vitamin C yang kaya dalam kubis Cina menutrisi dan melindungi bayi dan juga membantu Anda terhindar dari infeksi seperti batuk dan pilek.

Persentase vitamin K yang ada dalam varietas kubis ini lebih tinggi daripada semua varietas lainnya. Vitamin K membantu menjaga pembuluh darah dan mencegah perkembangan penyakit hemoragik pada anak-anak.

Meskipun kubis hijau merupakan varietas utama yang digunakan, kubis merah tidak hanya memiliki khasiat nutrisi tambahan, tetapi juga rasa yang lezat. Warna kubis merah yang kaya disebabkan oleh adanya pigmen antosianin. Polifenol antosianin memiliki fitonutrien pelindung, sehingga kubis ungu memberikan khasiat pelindung dan pencegahan.

Satu porsi kubis merah mentah yang diiris tipis mengandung 22 kalori dan 1 gram protein, tanpa lemak, 5 gram karbohidrat, 1,5 gram serat, dan 2,5 gram gula alami. Kubis ini mengandung lebih dari 90% air. Oleh karena itu, fungsi pembentukan gas dari jenis kubis ini sedikit lebih rendah.

Kubis merah saat menyusui juga merupakan sumber vitamin dan mineral penting yang kaya. Satu porsi kubis merah yang dimasak akan menyediakan 85 persen kebutuhan vitamin C harian Anda dan sekitar 20 persen kebutuhan vitamin A harian Anda. Vitamin-vitamin ini adalah antioksidan, zat kimia alami yang kuat yang dapat membantu mengurangi risiko kanker, diabetes, pengeroposan tulang, stroke, serangan jantung, dan batu ginjal.

Antioksidan menetralkan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan membuat Anda dan bayi lebih rentan terhadap penyakit serius. Kubis merah merupakan sayuran dengan kandungan antioksidan tertinggi. Selain itu, kubis merah memiliki khasiat nutrisi yang kuat yang dapat membantu meningkatkan kesehatan Anda dan mungkin memiliki kemampuan untuk mengobati atau mencegah penyakit, tetapi penting juga untuk mengandalkan vitamin dan mineral lain yang disediakan oleh pola makan seimbang.

Kubis merah juga merupakan sumber mineral yang baik seperti mangan, zat besi, magnesium, dan kalium. Kubis ini menyediakan serat makanan yang sangat membantu fungsi saluran pencernaan bayi yang baru lahir. Jika Anda ingin pencernaan bayi Anda sehat, maka mengonsumsi kubis ini bisa menjadi pilihan yang baik. Bagaimanapun, sembelit pada bayi yang baru lahir merupakan masalah umum yang terjadi karena fungsi usus besar yang belum matang. Kubis merah mengandung serat makanan tingkat tinggi yang membantu pencernaan yang sehat.

Mengonsumsi kubis merah akan membantu sistem kekebalan tubuh Anda, terutama dalam melawan penyakit.

Tidak mengherankan jika kubis merah tergolong makanan super. Stres oksidatif dapat menyebabkan kerusakan DNA dan memicu pertumbuhan sel kanker. Kubis merah juga mengandung glukosinolat yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dalam tubuh. Khasiat antioksidan dan antiradang yang ada dalam kubis merah dapat menjadi pengobatan yang efektif untuk kondisi kulit pada anak-anak, seperti dermatitis. Manfaat tersebut juga didukung oleh adanya kandungan sulfur dalam kubis merah. Sulfur merupakan mineral yang dikenal baik sebagai bahan dalam banyak obat-obatan. Sulfur juga memiliki kemampuan untuk mendetoksifikasi atau membersihkan darah dari zat-zat beracun atau berbahaya. Sulfur juga meningkatkan fungsi hati untuk membuang racun-racun berbahaya tersebut.

Otak merupakan salah satu organ terpenting dalam tubuh. Bayi Anda sedang aktif berkembang selama tahun pertama, sehingga ia membutuhkan banyak mineral sehat untuk otaknya. Kubis merah mengandung beberapa mineral seperti magnesium dan mangan yang berperan untuk melindungi sel-sel otak dan menjaga kesehatan fungsi saraf. Dengan mengonsumsi kubis ini secara teratur, Anda juga dapat menjaga tubuh dari kekurangan magnesium yang dapat menyebabkan beberapa masalah saraf. Kubis merah mengandung antosianin dan vitamin yang tinggi yang melindungi mata dari kerusakan dan meningkatkan penglihatan.

Vitamin B kompleks merupakan kofaktor bagi beberapa enzim metabolisme, dan enzim tersebut menjaga metabolisme normal di dalam sel. Metabolisme merupakan proses utama produksi energi, dan Anda dapat membayangkan apa yang akan terjadi jika kita tidak memiliki cukup energi untuk melakukan aktivitas. Kubis merah tentu saja menyediakan vitamin B kompleks dalam jumlah yang banyak bagi ibu dan bayi.

Kubis merah merupakan sumber zat besi yang baik, yang dapat mencegah anemia. Anemia merupakan kondisi di mana tubuh kekurangan sel darah merah dan transportasi oksigen berkurang. Beberapa bayi yang lahir dengan berat badan lahir rendah mungkin mengalami masalah ini, sehingga ibu dapat mencegah kondisi ini.

Kalsium berperan penting dalam menjaga tulang tetap kuat. Dengan mengonsumsi kubis merah, Anda menyediakan kalsium bagi tubuh dan bayi Anda, yang dapat menjaga massa dan kepadatan tulang selama pertumbuhan anak Anda yang pesat.

Kembang kol bisa menjadi produk yang sangat sehat dan bergizi selama menyusui, karena tidak mengandung pati. Reaksi alergi pada anak saat ibu mengonsumsi kembang kol sangat jarang terjadi, tetapi khasiat varietas kubis ini tidak dapat disangkal. Kembang kol mengandung glukosinolat dalam jumlah terbesar kedua setelah brokoli. Glukosinolat adalah senyawa yang mengandung sulfur yang memberikan bau dan aroma yang menyengat pada kembang kol. Glukosinolat mengaktifkan sistem detoksifikasi tubuh.

Vitamin C merupakan antioksidan yang meningkatkan kesehatan kulit dan fungsi otak. Ketika Anda memikirkan vitamin C, Anda mungkin akan berpikir tentang jeruk atau buah-buahan lain yang tidak boleh dikonsumsi saat menyusui. Namun, kembang kol memiliki jumlah vitamin C yang sangat tinggi. Satu porsi kembang kol mentah mengandung 52 mg. Sebagai perbandingan, jeruk berukuran sedang mengandung 64 mg.

Memasak kembang kol dengan cepat mengurangi bau belerang, menjaga kerenyahan dan warna, serta mengurangi hilangnya nutrisi. Mengukus atau memanaskan kembang kol dalam microwave akan mempertahankan kandungan vitaminnya lebih baik daripada merebusnya. Kembang kol menyediakan mineral penting seperti kalsium, magnesium, fosfor, kalium, dan mangan tanpa menambahkan kolesterol berbahaya. Kembang kol merupakan sumber protein dan mengandung sangat sedikit lemak. Sebagian besar lemak yang dikandungnya berasal dari lemak tak jenuh dan asam lemak omega-3 esensial. Kembang kol juga mengandung serat makanan dan memiliki lebih sedikit gula alami daripada jenis kubis lainnya.

Kembang kol mengandung karbohidrat kompleks yang tidak sepenuhnya terurai di saluran pencernaan. Karbohidrat ini kemudian diproses oleh bakteri usus. Hal ini terkadang dapat menyebabkan perut kembung, yang merupakan hal yang perlu diingat saat mengonsumsi kembang kol.

Kembang kol juga mengandung purin, yang dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan jika dikonsumsi berlebihan. Purin membentuk asam urat, dan konsumsi makanan kaya purin yang berlebihan dapat menyebabkan penumpukan asam urat dalam tubuh.

Bolehkah ibu menyusui mengonsumsi rumput laut? Tentu saja, jika anak dapat mentoleransi makanan ini dengan baik, maka itu pasti mungkin, terutama karena rumput laut mengandung banyak unsur yang baik.

Beberapa manfaat kesehatan dari kelp meliputi kemampuannya untuk mengatur aktivitas hormonal dalam tubuh, merangsang sistem kekebalan tubuh, mencegah penyakit kudis, meningkatkan metabolisme, membantu penurunan berat badan, menjaga kesehatan dan fungsi ginjal, dan meningkatkan proses pencernaan.

Rumput laut mengandung serat makanan yang tinggi, sehingga sangat bermanfaat untuk pencernaan. Dengan membantu menormalkan tinja anak, rumput laut memastikan kesehatan seluruh usus.

Bolehkah ibu menyusui makan kubis brussel dan apakah akan menyebabkan ketidaknyamanan pada bayi? Kubis brussel memiliki kandungan protein yang jauh lebih tinggi daripada kebanyakan sayuran, dan bila Anda menambahkan semua vitamin dan mineral yang dikandungnya, Anda akan mendapatkan jumlah protein yang maksimal. Daftar manfaat kesehatan kubis brussel dimulai dengan perlindungan DNA. Penelitian terkini menemukan bahwa beberapa senyawa yang ditemukan dalam kubis brussel dapat meningkatkan stabilitas DNA Anda. Senyawa ini memblokir aktivitas enzim berbahaya yang dapat merusak stabilitas DNA dalam sel darah putih.

Manfaat kesehatan hebat lainnya dari kubis brussel adalah kubis brussel memiliki kemampuan untuk mengendalikan peradangan dan bahkan membalikkan kerusakan pada pembuluh darah. Hal ini dikarenakan senyawa sulforafan isothiocyanate, yang terbuat dari glukosinolat yang ditemukan dalam sayuran, dan dapat membantu mencegah masalah pada bayi Anda.

Kubis brussel mengandung vitamin K yang sangat tinggi, yang penting untuk meningkatkan kesehatan tulang dan mencegah kalsifikasi dalam tubuh. Hanya dengan satu porsi kecambah, Anda akan memperoleh lebih banyak vitamin K daripada asupan harian minimum yang direkomendasikan untuk bayi baru lahir.

Manfaat kesehatan dari kubis brussel juga mencakup detoksifikasi tubuh. Sistem enzim dalam sel-sel tubuh Anda menggunakan senyawa yang disebut glukosinolat untuk membantu proses detoksifikasi. Glukosinolat mengaktifkan proses detoksifikasi dan membantu tubuh menghilangkan zat-zat yang tidak diinginkan.

Kubis brussel mengandung flavonoid, serta berbagai vitamin (A, C, K, B-6), mineral, dan selenium, yang membantu melindungi tubuh Anda dari efek stres oksidatif pada sel-sel Anda.

Manfaat kesehatan penting lainnya dari kubis brussel adalah sebagai sumber vitamin C yang kaya. Satu porsi kubis brussel yang dimasak sebanyak 100 gram saja sudah mengandung lebih dari 100% kebutuhan harian vitamin C karena sayuran kecil ini mengandung lebih banyak vitamin C daripada jeruk. Vitamin C memiliki banyak peran penting dalam tubuh, termasuk membantu menciptakan sistem kekebalan tubuh yang sehat dan mencegah tekanan darah tinggi.

Kubis cina juga bermanfaat bagi ibu menyusui. Kubis cina telah lama dikenal sebagai produk tanaman yang meningkatkan kesehatan. Kubis cina mengandung kalsium dan kalium, yang digunakan oleh tubuh untuk mengatur tekanan darah. Bila Anda memadukannya dengan kandungan natrium yang rendah pada kubis cina, Anda akan mendapatkan sayuran yang baik untuk mendukung sistem kardiovaskular Anda. Kandungan kalium dalam kubis cina membantu menjaga fungsi otak yang sehat, meredakan hipertensi, dan mengatur kadar gula darah pada bayi.

Kubis cina memiliki kandungan zat besi yang tinggi, yang merupakan mineral penting yang digunakan oleh tubuh untuk memproduksi hemoglobin dalam darah. Setelah melahirkan bayi dan selama menyusui, ibu dapat mengalami kekurangan unsur ini, jadi penting untuk memastikan bahwa ibu memiliki kadar zat besi yang cukup.

Kandungan flavonoid dan vitamin A serta C yang tinggi menjadikan sawi putih sebagai sumber antioksidan yang kaya. Kandungan vitamin A dalam sawi putih menjaga kesehatan mata. Kandungan vitamin C dalam sawi putih dibutuhkan oleh tubuh untuk memproduksi kolagen, protein yang berperan dalam menjaga keremajaan dan elastisitas kulit.

Kubis cina mengandung sifat antiseptik dan antibakteri, yang membantu melawan organisme yang tidak diinginkan. Oleh karena itu, mengonsumsi kubis tersebut selama menyusui bermanfaat bagi ibu dan anak.

Banyak manfaat kesehatan dari berbagai jenis kubis telah dipertimbangkan. Namun penting untuk diingat bahwa mungkin ada kontraindikasi terhadap penggunaan produk ini. Jika bayi Anda menderita kolik usus, yang sangat sering terjadi pada tiga bulan pertama, maka Anda tidak boleh makan kubis. Bagaimanapun, komplikasi yang mungkin terjadi adalah peningkatan pembentukan gas di usus dan timbulnya nyeri spasmodik.

Ulasan tentang mengonsumsi kubis saat memberi makan anak sangat berbeda. Oleh karena itu, perlu mempertimbangkan toleransi dan kepekaan individu anak terhadap produk tertentu.

Saat berbicara tentang mengonsumsi kubis saat menyusui, penting untuk diketahui bahwa semua jenis kubis sangat menyehatkan. Selain nilai energinya yang rendah, kubis memiliki banyak vitamin untuk anak jika diolah dan dikonsumsi dengan benar. Oleh karena itu, jika bayi Anda merespons sayuran ini dengan baik, Anda dapat mengonsumsi kubis saat menyusui.