Diet apel: esensi, manfaat, hasil

Nama diet apel cukup konsisten dengan esensinya. Ini adalah metode penurunan berat badan di mana diet harus mencakup apel, dalam beberapa versi - bahan tambahan, dan dari minuman - air putih atau air mineral. Diet apel populer karena efektivitasnya dan sejumlah besar versi, yang darinya setiap orang dapat memilih yang paling sesuai untuk diri mereka sendiri.

Apel mana yang terbaik untuk dimakan saat diet?

Jenis buah tidak menjadi masalah dalam diet apel. Artinya, semua jenis dan kombinasinya efektif, sehingga mereka yang sedang menurunkan berat badan tidak perlu khawatir tentang apel mana yang terbaik untuk dikonsumsi saat diet. Namun, dalam beberapa artikel, varietas hijau dengan rasa manis dan asam disebut sebagai yang terbaik untuk diet.

Seperti diet mono lainnya, diet apel memiliki karakteristik dan batas waktu tersendiri. Pilihan lainnya adalah diet puasa dengan apel setiap dua minggu. Dan jika tubuh menerima metode ini, maka mudah bagi orang yang sedang menurunkan berat badan untuk beralih ke pilihan yang lebih lama. Namun, lakukan ini tanpa berlebihan, karena diet mono yang berkepanjangan memiliki banyak risiko dan bahaya.

Jika pertanyaan tentang apel mana yang terbaik untuk dimakan saat diet terkait dengan cara mengolahnya, maka jawabannya sama: berbeda. Buah-buahan tidak hanya dimakan segar, dengan kulitnya, yang di bawahnya terdapat banyak zat bermanfaat, tetapi juga dipanggang, diolah menjadi salad, bubur, dan smoothie. Pembatasan hanya menyangkut kuantitas, kondisi ini dijelaskan berdasarkan hari dalam setiap versi diet.

Pektin, sebagai komponen terpenting dari apel, bertindak seperti spons: ia menyerap lemak dan karbohidrat berlebih, dengan cepat dan aman membersihkan tubuh dari zat pemberat. Pada saat yang sama, yang mengejutkan, zat-zat yang berguna bagi kehidupan tetap berada di dalam tubuh.

Berapa banyak apel yang bisa Anda makan saat diet?

Apel adalah buah yang unik dan jika dikonsumsi dalam jumlah sedang akan memberikan manfaat kesehatan yang tak ternilai. Tubuh menerimanya dengan sangat mudah sehingga makanan pertama yang diberikan kepada bayi setelah ASI adalah jus dan bubur buah ini. Tidak mengherankan bahwa diet apel merupakan cara alami untuk meningkatkan kesehatan, membersihkan, dan memperbarui tubuh.

• Apakah ini berarti semakin banyak buah yang Anda makan, semakin cepat semua ini akan terjadi?

Ahli gizi telah menghitung berapa banyak apel yang dapat Anda makan saat diet. Titik awalnya adalah jumlah gula, yang dalam buah berukuran sedang adalah 10g. Norma glukosa harian adalah 50g. Soal matematika sederhana untuk satu operasi memiliki jawaban "5 apel". Ini adalah jumlah maksimum. Dan dengan versi diet apel, yang mencakup bubur dan hidangan tepung, disarankan untuk membatasi diri pada tiga buah.

Jika kita berbicara tentang metode tujuh hari “murni”, maka tata letaknya adalah sebagai berikut:

• hari pertama dan kedua mereka makan 1,5 kg;
• dua hari berikutnya – 2 kg;
• hari kelima – lagi 1,5 kg;
• Terakhir, porsinya dikurangi menjadi 1 kg.

Maksudnya, mula-mula porsinya bertambah, kemudian berkurang.

Semua varietas cocok untuk nutrisi makanan, tetapi beberapa ahli lebih menyukai yang hijau. Karena mengandung lebih sedikit gula dan pewarna, yang dapat menyebabkan reaksi alergi.

Sebuah apel di malam hari saat sedang diet

Selama menjalani diet apel, hanya dalam 5-10 hari, Anda benar-benar dapat meningkatkan bentuk tubuh Anda secara signifikan. Waktu terbaik untuk ini adalah paruh kedua musim panas dan musim gugur, ketika berbagai varietas matang, dan buah-buahan berkonsentrasi pada jumlah maksimum komponen yang bermanfaat. Dengan metode ini, porsi harian dibagi menjadi beberapa kali makan, termasuk untuk malam hari. Diet apel satu hari tanpa beban juga tidak melarang makan buah di malam hari. Ini adalah, antara lain, upaya untuk menekan nafsu makan yang dipicu oleh kurangnya makanan di siang hari. Hari seperti itu diadakan seminggu sekali atau sepuluh hari.

Ada berbagai pendapat tentang apel di malam hari saat menjalani diet untuk menurunkan berat badan dengan cara lain, misalnya, melalui nutrisi fraksional. Beberapa ahli percaya bahwa camilan apel di malam hari tidak baik. Karena buah ini mengandung komponen manis, jika dikonsumsi di malam hari, komponen tersebut akan berubah menjadi timbunan lemak. Untuk menghindarinya, Anda dapat menggabungkan apel dengan produk protein, misalnya, kefir. Produk ini dapat memuaskan rasa lapar dan memasok protein.

• Ahli gizi lainnya tidak melarang memakan apel sebelum tidur. Mereka percaya bahwa hal itu lebih baik daripada menderita insomnia yang disebabkan oleh rasa lapar dan perut yang keroncongan.

Apel pada umumnya tidak membahayakan orang sehat dalam jumlah berapa pun. Namun, seperti diet mono lainnya, diet apel tidak cocok untuk semua orang, dan terkadang dapat menimbulkan konsekuensi yang menyedihkan. Jika Anda memiliki masalah kesehatan, tidak disarankan untuk mengubah pola makan tanpa berkonsultasi dengan dokter spesialis gastroenterologi - baik untuk tujuan terapeutik maupun estetika.

Apel pada Diet Dukan

Semua orang tahu bahwa buah-buahan, termasuk apel, harus ada di meja makan setiap hari. Bahkan anak-anak tahu bahwa apel mengandung banyak zat besi. Apel juga kaya akan zat-zat yang penting bagi tubuh, memiliki rasa yang lezat dan bermanfaat tidak hanya dalam keadaan segar, tetapi juga dikeringkan, dipanggang, dicincang, diolah. Jika Anda bertanya apa yang harus dimakan untuk menurunkan berat badan, Anda akan langsung mendapat jawaban: apel. Apel dapat memberi Anda nutrisi sehingga berat badan Anda tidak bertambah, tetapi berkurang. Bukan kebetulan bahwa ahli gizi menawarkan banyak diet apel untuk menormalkan berat badan.

• Ada tempat untuk buah-buahan yang luar biasa dalam diet lain, termasuk diet protein.

Apel juga ada dalam diet Dukan, tetapi tidak sejak hari pertama. Karena Tn. Dukan percaya bahwa tidak semua buah sama bermanfaatnya dalam arti kata diet. Buah yang mengandung banyak karbohidrat tidak berkontribusi terhadap penurunan berat badan. Bahkan dalam diet apel khusus, preferensi diberikan pada buah yang kurang manis.

Apel secara bertahap dimasukkan dalam diet Dukan pada tahap konsolidasi, saat hasilnya sudah mantap. Selain itu, buah jeruk juga baik untuk diet, karena dapat meningkatkan metabolisme aktif. Apel, semangka, kiwi, pir, rasberi, dan stroberi bermanfaat pada tahap stabilisasi. Buah-buahan ini dimakan sekali sehari, sebelum tengah hari.

Indikasi

Diet apel khusus digunakan dalam beberapa kasus, jika ada indikasi untuk penggunaannya. Berikut adalah beberapa di antaranya:

• kegemukan;
• aterosklerosis;
• hipertensi;
• kardiosklerosis pada orang gemuk.

Diet apel juga efektif sebagai penangkal kecanduan nikotin bagi orang-orang yang telah memutuskan untuk berhenti merokok.

Informasi Umum diet apel

Apel mengandung berbagai macam mineral, vitamin, pektin, fruktosa, glukosa, dan asam folat. Para ilmuwan mengklaim bahwa hanya dengan satu buah sehari dapat memperpanjang umur dan meremajakan kulit. Tidak mengherankan jika para ahli gizi telah memperhatikan khasiat berharga dari buah-buahan populer dan menciptakan sejumlah besar pilihan makanan, yang produk utamanya adalah apel. Versi klasiknya adalah tujuh hari.

Inti dari diet ini adalah menunya hanya mengandung buah-buahan dan air.

Variasi dan warna buah tidak menjadi masalah. Makanan lain dikecualikan dari diet apel yang ketat. Dengan diet apel tujuh hari, jumlah buahnya adalah sebagai berikut:

• dua hari pertama – 1,5 kg;
• 3–4 hari – 2 kg;
• Hari ke 5 – 1,5 kg lagi;
• sisa 2 hari – masing-masing 1 kg.

Setiap hari selama periode ini Anda harus minum dua liter air. Pada hari ke-4 dan ke-7 Anda perlu menimbang berat badan. Idealnya, dalam seminggu berat badan harus turun 7 kg, penurunan berat badan minimum adalah 5 kg. Perbedaan antara indikator disebabkan oleh karakteristik individu orang tersebut.

Selama menjalani diet, dianjurkan untuk mengurangi aktivitas fisik, tidur tepat waktu, dan cukup istirahat. Singkatnya, jaga kekuatan Anda.

Diet Apel Ketat

Diet apel ketat adalah sistem penurunan berat badan yang cepat: hingga 10 kg per minggu. Mereka yang menganggap seminggu sebagai waktu yang lama memilih versi minus 5 kg dalam 5 hari.

Banyak yang telah dikatakan tentang khasiat buah-buahan ini, mereka adalah kunci keberhasilan diet apel. Selain masalah diet, apel membantu memenuhi kebutuhan vitamin dalam tubuh, dan ini meningkatkan kekebalan, daya tahan, dan kinerja.

• Bukan suatu kebetulan jika setiap orang mengonsumsi apel hampir setiap hari, termasuk orang-orang yang tidak pernah melakukan diet khusus, baik berupa apel maupun produk lainnya.

Diet ketat berhasil karena pektin apel membantu mencerna makanan secara aktif, membersihkan tubuh dari limbah dan komponen beracun, serta menormalkan mikroflora usus. Zat ini membantu mencegah konsekuensi asupan karbohidrat berlebihan yang menyebabkan penambahan berat badan.

• Dengan sistem yang ketat, seseorang hanya makan apel. Untuk mengikuti aturan tersebut, diperlukan perut yang sehat dan kemauan yang kuat.

Anda perlu banyak minum, dan satu-satunya kenikmatan yang dapat Anda peroleh adalah dua kerupuk gandum hitam sehari. Anda dapat minum, selain air putih, teh hijau dan teh herbal.

• Menyelesaikan minggu diet juga tidak mudah. Sarapan harus berupa apel, yang bagi sebagian orang tidak menarik lagi, lalu beralih ke sayuran, bubur, dan kefir di malam hari. Makanan berprotein hanya diperbolehkan pada hari berikutnya.

Sebelum memilih metode apel untuk menurunkan berat badan, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter. Lagi pula, jika Anda memiliki penyakit gastroenterologi, bahkan jenis dan rasa apel - asam atau manis - juga penting. Dan spesialislah yang akan memberi tahu Anda apel mana yang Anda butuhkan.

Berapa banyak kerugian yang bisa Anda alami?

Pertanyaannya: berapa banyak yang bisa Anda turunkan? – tidak jelas. Hasilnya tidak hanya bergantung pada metode tertentu, tetapi juga pada persepsi tubuh terhadap diet apel dalam semua variasinya. Materi bertema diet menjanjikan penurunan berat badan 10 kilogram selama tujuh hari puasa yang ketat.

• Versi yang lebih ringan dari metode apel menghasilkan penurunan berat badan sebesar 3–5 kg.

Turun 5 kg dalam 5 hari adalah motto lain yang memotivasi orang untuk memilih sistem penurunan berat badan yang tidak ketat dengan memperbanyak konsumsi apel. Bahkan satu hari puasa seminggu sekali memungkinkan Anda untuk menurunkan berat badan satu atau satu setengah kilogram. Dan agar berat badan tidak naik lagi dalam waktu dekat, cukup dengan menghindari bahan-bahan yang berbahaya dalam makanan.

• Jika Anda terus-menerus menjalankan rencana ini, masalah berat badan berlebih akan hilang tanpa banyak usaha.

Tentu saja, jika masalah ini tidak disebabkan oleh penyakit atau gangguan, maka perlu diobati bukan dengan diet, tetapi dengan obat-obatan. Poin penting dari rencana semacam itu adalah gaya hidup sehat: gaya hidup sehat memiliki efek positif pada penampilan seseorang dari segala usia.

Manfaat tambahan dari diet apel adalah efek yang tidak kalah pentingnya dari penurunan berat badan dan pembentukan tubuh. Berikut ini adalah:

• membersihkan saluran pencernaan dan pembuluh darah;
• pengayaan dengan vitamin, zat besi, dan komponen lainnya;
• normalisasi tekanan darah dan kadar kolesterol;
• penghapusan masalah buang air besar;
• meningkatkan elastisitas pembuluh darah.

Diet apel untuk menurunkan berat badan 10 kg dalam seminggu

Efisiensi tinggi dari diet apel dijelaskan secara sederhana. Ahli gizi telah menemukan bahwa pektin, yang kaya akan buah-buahan ini, memiliki khasiat diet yang sangat baik. Zat ini secara aktif menyerap lemak dan karbohidrat, mengeluarkannya dari tubuh. Jadi, dengan diet apel, kalori berlebih yang masuk ke sistem pencernaan tidak memiliki kesempatan untuk menciptakan cadangan lemak dan menambah berat badan.

Pektin juga mampu menghilangkan komponen berbahaya tanpa memengaruhi vitamin, mineral, dan senyawa bermanfaat lainnya. Oleh karena itu, selama menjalani diet apel untuk menurunkan berat badan 10 kg per minggu, tubuh dibersihkan, tetapi tidak kekurangan komponen vital.

Demi kenyamanan, setiap hari diberi nama sesuai produk prioritas.

• 1. Apel

Untuk sarapan – 2-3 apel parut, dengan kacang-kacangan dan jus lemon. Untuk makan siang, campurkan buah parut dengan putih telur, peterseli dan bawang, bumbui dengan yogurt atau minyak zaitun. Makan malam terdiri dari 3 buah utuh.

• 2. Nasi

Menunya termasuk nasi dan apel. Segenggam sereal yang dimasak dapat dicampur dengan buah atau dimakan terpisah, tergantung selera. Saat makan siang, porsi nasi yang sama disajikan dengan saus apel yang dicampur dengan parutan kulit lemon dan jus. Makan malam adalah nasi yang sama tanpa bahan tambahan.

• 3. Dadih

100 gram keju cottage dengan apel (terpisah atau bersama-sama) untuk sarapan. Jumlah yang sama untuk makan siang, ditambah kacang tumbuk dan sesendok madu. Untuk makan malam – seporsi keju cottage seberat 100 gram.

• 4. Wortel

Untuk sarapan – salad 2 wortel dan 1 apel dengan minyak zaitun. Sama untuk makan siang, tetapi sebagai pengganti minyak – madu dan parutan kulit lemon. Makan malam – 2 apel panggang dengan madu.

• 5. Bit basah

Rebus satu sayuran akar, parut, bumbui dengan minyak – ini adalah sarapan yang kaya vitamin. Untuk makan siang, makan salad yang sama ditambah telur rebus yang dipotong-potong. Hidangan kedua adalah oatmeal dengan apel. Untuk makan malam, sajikan salad wortel segar dengan madu.

Dua hari terakhir, menu hari pertama dan kedua diulang. Setiap hari pemberian nutrisi tersebut menyebabkan penurunan berat badan sebanyak 1 kg atau lebih.

Selama masa diet, Anda perlu banyak minum - air putih, ramuan sehat, kolak beri, dan jus alami. Sebaiknya jangan minum kopi. Jika Anda merasa lapar, ahli gizi memperbolehkan Anda makan lebih banyak apel, tetapi tidak boleh yang lain.

Diet Apel Selama Kehamilan

Sangat tidak disarankan bagi wanita hamil untuk menerapkan pantangan yang terlalu ketat, yang umum terjadi pada beberapa diet. Jika kenaikan berat badan terlalu cepat, dokter dapat meresepkan diet apel selama kehamilan di bulan apa pun. Lebih atau kurang ketat - ini tergantung pada kebijaksanaan dokter dan dengan mempertimbangkan keinginan pasien. Sudah jelas bahwa wanita hamil tidak boleh terlibat dalam aktivitas mandiri dalam masalah kesehatan.

Jika berat badan sedikit terlampaui, versi puasa dari diet apel akan berguna, saat seorang wanita dianjurkan untuk makan satu kilogram buah per hari. Dua hari seperti itu mungkin diperlukan jika berat badan berlebih masih membuat dokter spesialis waspada.

Diet apel terdiri dari hal berikut ini.

• Satu kilogram buah dibagi menjadi lima porsi.
• Apel segar dimakan untuk sarapan.
• Sarapan kedua – buah parut ditambah 5g mentega.
• Untuk makan siang – salad dengan tambahan akar seledri dan daun peterseli.
• Camilan sore – apel segar atau smoothie.
• Untuk makan malam, aprikot kering dan prem ditambahkan ke dalam bubur.

Menurut ahli gizi, makanan ibu hamil harus mencakup sedikit apel yang direndam. Buah asam sangat lezat pada trimester pertama, karena membantu menekan manifestasi toksikosis, yang umum terjadi pada periode ini. Rasa yang khas membantu menghalangi serangan mual dan meningkatkan nafsu makan. Pada trimester terakhir, produk ini tidak diinginkan, karena menyebabkan edema.

Manfaat

Apel mengandung berbagai fitokimia, termasuk quercetin, katekin, phloridzin, dan asam klorogenat, yang semuanya merupakan antioksidan yang kuat. Komposisi fitokimia apel sangat bervariasi di antara varietas apel, dan ada juga sedikit perubahan fitokimia saat buah matang dan matang.[ 1 ]

Diet apel yang populer dianggap sebagai metode yang efektif dan murah untuk menurunkan berat badan. Karena beragamnya jenis yang tersedia di pasaran, diet apel tidak monoton seperti yang terlihat pada pandangan pertama. Manfaat diet apel adalah mudah ditoleransi, terutama oleh mereka yang lebih suka makanan ringan.

Keunggulan metode apel adalah jangka pendek dan aman. Hampir semua orang dapat menggunakan diet ini untuk menurunkan berat badan dan melancarkan pencernaan. Berkat komposisinya yang kaya, tubuh dipenuhi dengan sejumlah komponen vital. Namun, mengatakan bahwa diet ini mudah dan sederhana adalah berlebihan.

• Banyak orang merasa sulit membayangkan harus hidup seminggu penuh hanya dengan buah-buahan, meskipun dengan berbagai jenis, warna, dan rasa. Situasinya menjadi rumit karena apel cenderung meningkatkan nafsu makan.

Jadi, hanya orang sehat dengan kemauan dan motivasi kuat yang mampu bertahan selama beberapa hari hanya dengan apel. Selebihnya, ada pilihan yang tidak terlalu ketat yang memperbolehkan menggabungkan apel dengan produk rendah kalori: kefir, keju cottage, jus wortel, teh hijau, fillet ayam, daging sapi muda, ikan. Setiap hari adalah produk terpisah, dikonsumsi sekali sehari.

Diet apel membantu Anda menurunkan berat badan, membersihkan tubuh dari racun dan limbah, serta menormalkan tidak hanya bentuk tubuh Anda, tetapi juga metabolisme Anda.

Apa yang bisa dan apa yang tidak bisa?

Dengan diet apel, pilihan produknya sedikit. Apa yang bisa Anda makan, kecuali apel, tergantung pada modifikasi diet apel. Ini bisa berupa buah-buahan lain, berbagai sayuran, kefir, telur, roti hitam, kacang-kacangan.

Komponen penting dari diet adalah minuman. Dalam kasus kami, ini adalah air berkualitas tinggi, teh alami, dan dalam beberapa kasus, jus apel atau kolak.

Apa yang tidak boleh dimakan? - pertanyaannya tidak perlu. Tentu saja, Anda dapat mencantumkan semua yang dilarang oleh diet apel, tetapi akan memakan banyak tempat. Diet apel adalah diet tunggal yang umum, jadi tidak terlalu beragam.

Namun, ahli gizi yang cermat menyebutkan makanan apa saja yang tidak boleh dimasukkan dalam diet orang yang ingin menurunkan berat badan dengan mengonsumsi apel. Makanan tersebut adalah semua jenis lemak, minuman manis berkarbonasi dan non-karbonasi, produk asap dan kalengan, es krim, kue, permen, alkohol, dan terkadang kopi dan teh hitam.

Kontraindikasi

Diet mono, termasuk diet apel, memerlukan pendekatan yang cermat dalam penerapannya dalam kehidupan. Diet ini dapat menyebabkan bahaya besar bagi orang-orang dengan kesehatan yang buruk, dan kemudian menurunkan berat badan tidak akan menyenangkan sama sekali.

Diet apel tidak cocok untuk periode kehidupan ketika tubuh khususnya membutuhkan diet yang lengkap dan bervariasi. Periode ini meliputi kehamilan, menyusui, kegiatan olahraga, pertumbuhan, dan pubertas.

Bagi penderita penyakit lambung menahun, buah segar diganti dengan buah panggang, apabila tidak ada kontraindikasi terhadap diet secara keseluruhan.

Kemungkinan resiko

Apel adalah buah yang murah, tetapi masih ada fluktuasi harga musiman dan tahun-tahun sulit. Untuk mengubah harga minus dari diet apel menjadi harga plus, mulailah prosedur di paruh kedua musim panas atau di musim gugur. Karena apel lokal, "asli" lebih murah dan lebih sehat daripada apel impor.

• Jika Anda menyukai buah-buahan ini, Anda akan merasa jauh lebih mudah mengikuti salah satu pilihan diet apel.

Meskipun pada akhirnya, apel mungkin akan menjadi membosankan. Dan ini adalah kekurangan yang melekat pada semua diet mono. Mereka yang awalnya tidak menyukai apel, karena karakteristik fisiologis atau lainnya, tidak mungkin memulai diet apel: bahkan satu hari pun terasa tak tertahankan bagi orang-orang seperti itu, dan tidak ada yang perlu dikatakan tentang beberapa hari.

Apel yang berbeda dapat membahayakan orang dengan penyakit gastrointestinal. Jadi, jika Anda menderita maag, Anda tidak boleh makan apel asam, dan jika Anda menderita gastritis, Anda tidak boleh makan apel manis. Dan jika Anda memiliki masalah kardiovaskular, Anda harus menambahkan gula ke dalam buah, dalam jumlah 100 g per 1 kg apel.

Untuk mencegah asam mengiritasi selaput lendir, apel dapat dipanggang. Ini menghasilkan hidangan penutup lezat yang memengaruhi gerak peristaltik dan menghilangkan sembelit yang mungkin terjadi selama diet.

Jika terdapat kontraindikasi, ada risiko yang terkait dengan diet. Hal ini harus diperhatikan saat merencanakan satu atau beberapa versi diet apel. Selama diet, kondisi lambung dan tingkat keasaman sangat penting. Bergantung pada indikator ini, metode diet apel dan varietas apel yang tepat (manis atau asam) dipilih.

• Untuk menghindari kerusakan gigi akibat asam buah, Anda harus berkumur secara teratur.

Diet tunggal sering disertai perut kembung dan nyeri perut, lemas, pusing. Ada kemungkinan pingsan dan memperburuk patologi kronis yang ada.

Versi apel-kefir disertai dengan sakit perut karena kedua produk memiliki efek pencahar dan diuretik.

Komplikasi setelah prosedur

Seperti sistem mono lainnya, diet apel bukanlah contoh diet seimbang. Diet seperti itu tidak mengandung cukup kalori, lemak, dan protein. Jika Anda menyalahgunakan diet apel, komplikasi mungkin terjadi - gangguan metabolisme, kelelahan, timbulnya masalah pencernaan, penurunan vitalitas, depresi.

Bila gejala pertama gangguan tersebut muncul, program penurunan berat badan harus dihentikan. Dan untuk mencegah komplikasi seperti kembali ke berat badan semula, setelah diet Anda harus makan secukupnya, lebih rasional daripada sebelum diet.