Fact-checked
х

Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.

Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.

Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Diet untuk hemoglobin tinggi

Ahli medis artikel

Dokter Spesialis Gastroenterologi
, Editor medis
Terakhir ditinjau: 04.07.2025

Diet untuk hemoglobin tinggi merupakan metode sederhana namun efektif untuk menurunkan kadar hemoglobin ke nilai normal dengan mengikuti aturan diet tertentu. Mari kita lihat makanan apa saja yang dilarang dan makanan apa saja yang dianjurkan untuk hemoglobin tinggi, serta menu perkiraan untuk hari itu.

Semua orang tahu bahwa kadar hemoglobin yang rendah sangatlah buruk, karena dapat menyebabkan anemia. Namun, kadar hemoglobin yang tinggi juga dapat mengancam jiwa. Kadar hemoglobin yang tinggi dapat menyebabkan masalah pada sistem kardiovaskular, hipoksia, tumor ganas, dan kondisi kesehatan buruk lainnya.

Diet untuk hemoglobin tinggi

Jika kadar hemoglobin wanita dewasa melebihi 140 gram/liter darah, dan pria memiliki 150 gram/liter darah, maka kadar tersebut dianggap patologis. Dengan tes tersebut, Anda harus segera mencari bantuan medis dan mengikuti diet khusus. Diet untuk hemoglobin tinggi ditujukan untuk mengencerkan darah. Untuk ini, produk yang mengandung zat besi heme, yang mudah diserap oleh tubuh, direkomendasikan. Inti dari diet ini adalah perubahan total dalam pola makan dan pandangan tentang gizi yang biasa. Hanya produk yang mengandung sedikit zat besi atau tidak mengandung zat besi sama sekali yang boleh dikonsumsi.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Diet untuk hemoglobin tinggi pada wanita

Diet untuk hemoglobin tinggi pada wanita ditujukan untuk menurunkan hemoglobin ke tingkat normal. Kadar hemoglobin tinggi pada wanita sangat jarang terjadi. Penyebab utama hemoglobin tinggi adalah tinggal di daerah pegunungan tinggi dan aktivitas fisik yang berlebihan. Selain faktor eksternal, hemoglobin dipengaruhi oleh berbagai patologi tubuh. Peningkatan hemoglobin terjadi pada wanita hamil. Hal ini terjadi karena perubahan hormonal dalam tubuh. Selama kehamilan, kadar hemoglobin bisa mencapai 150-170 gram/liter darah. Dalam kasus ini, wanita tersebut diberi resep multivitamin kompleks dan obat-obatan yang kaya zat besi. Namun sebelum melahirkan dan pada bulan-bulan terakhir kehamilan, hemoglobin kembali normal.

Gejala utama hemoglobin tinggi adalah masalah tidur, kulit kemerahan, kesehatan yang buruk, dan tekanan darah tinggi. Pada banyak wanita, hemoglobin tinggi terjadi dengan latar belakang penyakit ginekologis atau menstruasi yang berkepanjangan dan menyakitkan.

Pengobatan utamanya adalah diet. Makanan dengan kandungan zat besi, lemak, dan protein hewani yang tinggi harus dihindari dari diet, karena zat-zat ini menyebabkan pembentukan plak kolesterol dan penyumbatan pembuluh darah. Diet untuk hemoglobin tinggi pada wanita harus terdiri dari buah-buahan, makanan laut, sayuran, dan ikan. Dilarang makan daging merah, beri merah, sereal. Selain diet, tidak akan berlebihan jika mengonsumsi obat pengencer darah (asam asetilsalisilat).

trusted-source[ 6 ], [ 7 ]

Diet untuk hemoglobin tinggi pada pria

Diet untuk hemoglobin tinggi pada pria merupakan pendekatan nutrisi yang komprehensif. Pada pria, hemoglobin meningkat karena aktivitas fisik dan paparan udara segar dalam jangka waktu lama. Hemoglobin tinggi merupakan sindrom pendaki gunung, pesepeda, dan atlet lainnya. Kadar hemoglobin 140 gram per liter darah dianggap normal. Jika hemoglobin lebih tinggi 20-50 g/l, ini menunjukkan adanya patologi. Hemoglobin juga dapat meningkat karena merokok, karena kebiasaan buruk ini menyebabkan jaringan tidak memiliki cukup oksigen. Karena hemoglobin tinggi, stroke dan serangan jantung terjadi pada separuh manusia yang kuat.

Pengobatan yang efektif adalah diet dan mengonsumsi obat pengencer darah khusus (aspirin, trental, cardiomagnyl). Diet tidak boleh mencakup makanan yang kaya zat besi, serta protein dan lemak hewani. Sayuran, makanan laut, dan buah-buahan harus lebih diutamakan. Daging merah, soba, sayuran merah (bit, wortel), dan lemak yang menyebabkan pembentukan bekuan darah sangat dilarang.

trusted-source[ 8 ]

Diet untuk hemoglobin tinggi pada anak-anak

Diet untuk hemoglobin tinggi pada anak merupakan cara yang baik untuk mengajarkan anak dasar-dasar makan sehat dan menormalkan kadar hemoglobin dalam darah bayi. Hemoglobin tinggi pada anak dapat terjadi karena penyakit darah, kanker, insufisiensi kardiovaskular atau paru, kelainan jantung, dan patologi lainnya. Gejala utama hemoglobin tinggi pada anak adalah mengantuk, kulit pucat atau kemerahan tajam, kelelahan.

Penanganan kadar hemoglobin yang tinggi memerlukan diet. Karena jumlah sel darah yang tinggi merupakan penyebab terjadinya pembekuan darah dan penyumbatan pembuluh darah. Anak-anak dilarang mengonsumsi obat-obatan yang mengencerkan darah, jadi semua perhatian selama penanganan harus difokuskan pada diet anak. Pastikan pola minum yang tepat. Perlu minum banyak air, karena ini akan mengencerkan darah dan hemoglobin. Dilarang mengonsumsi makanan dengan kandungan zat besi yang tinggi, karena akan memicu peningkatan hemoglobin. Anda harus menghindari buah beri merah, sereal, hati, dan daging merah. Dasar diet harus berupa produk-produk seperti ayam, ikan, makanan nabati, kedelai, dan kacang-kacangan.

trusted-source[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]

Contoh menu untuk hemoglobin tinggi

Menu perkiraan untuk hemoglobin tinggi memungkinkan Anda menyesuaikan pola makan untuk menormalkan kadar hemoglobin dalam darah, baik pada orang dewasa maupun anak-anak. Kami menawarkan menu perkiraan untuk hari itu, yang dapat digunakan sebagai dasar nutrisi untuk menurunkan hemoglobin dalam darah.

Sarapan

  • Nasi kaserol.
  • Teh hijau atau segelas jus aprikot.

Camilan

  • Segenggam kacang.
  • Roti gandum utuh.

Makan malam

  • Sup kacang polong.
  • Mie buatan sendiri dengan tahu keju dan ikan panggang.
  • Teh hijau.

Camilan

  • Anggur.
  • Roti gandum utuh.

Makan malam

  • Dada ayam (direbus) dan bayam.
  • Aprikot.
  • Teh hijau atau kakao.

Diet untuk hemoglobin tinggi merupakan kesempatan untuk mengembalikan fungsi normal sistem peredaran darah tanpa menimbulkan bahaya yang berarti bagi tubuh. Setelah beberapa minggu menjalani diet, hemoglobin Anda akan kembali normal!

Makanan apa yang dapat Anda makan jika Anda memiliki hemoglobin tinggi?

Dengan hemoglobin yang tinggi, sangat penting untuk mengetahui makanan apa yang bisa Anda makan, karena pengobatan utamanya adalah diet. Pertama-tama, perlu untuk meminimalkan konsumsi protein hewani, yaitu dengan menghindari daging merah dan hati. Kekurangan protein dapat diisi ulang dengan produk-produk seperti kedelai, ayam, dan kacang-kacangan. Diet melibatkan penghentian makanan berlemak. Diet harus mencakup banyak ikan, makanan laut, dan produk dengan kandungan asam lemak tak jenuh ganda Omega-3 dan 6 yang tinggi. Produk-produk ini memperkuat dinding pembuluh darah dan mengencerkan darah.

Selain nutrisi, mengonsumsi vitamin kompleks akan membantu menormalkan kadar hemoglobin. Namun, vitamin harus diresepkan oleh dokter yang merawat, karena banyak vitamin kompleks yang ditujukan untuk meningkatkan kadar hemoglobin.

Makanan apa yang tidak boleh Anda makan jika Anda memiliki hemoglobin tinggi?

Saat menjalani diet untuk menormalkan kadar hemoglobin, Anda perlu mengetahui makanan apa saja yang tidak boleh dikonsumsi, karena dapat menyebabkan kadar hemoglobin abnormal dan membahayakan tubuh. Pertama-tama, Anda harus berhenti minum alkohol; minuman beralkohol apa pun dilarang jika kadar hemoglobin meningkat. Ikan dan makanan laut kaya akan zat besi heme, tetapi saat menjalani diet, dianjurkan untuk merebus dan memanggang ikan, tetapi tidak memakannya mentah, dikeringkan, atau diasapi.

Makanan manis dan makanan dengan kadar gula tinggi juga dilarang. Anda juga harus menghindari daging merah, Anda hanya boleh makan ayam dan kalkun. Anda tidak boleh makan buah beri merah, buah-buahan, dan sayuran, karena mengandung zat yang merangsang pertumbuhan hemoglobin. Apel kesukaan semua orang juga dilarang, karena kaya akan zat besi. Hanya dokter atau ahli gizi yang dapat memastikan produk mana yang dilarang untuk dikonsumsi, setelah mempelajari tes darah.


Portal iLive tidak memberikan saran, diagnosis, atau perawatan medis.
Informasi yang dipublikasikan di portal hanya untuk referensi dan tidak boleh digunakan tanpa berkonsultasi dengan spesialis.
Baca dengan cermat aturan dan kebijakan situs. Anda juga dapat hubungi kami!

Hak Cipta © 2011 - 2025 iLive. Seluruh hak cipta.