^

Diet lemak: resep, ulasan, dan hasil

, Editor medis
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Fact-checked
х

Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.

Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.

Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Ungkapan "diet lemak", sekilas, tidak masuk akal, tk. Semua orang tahu bahwa lebih logis menurunkan berat badan, membatasi diri untuk makan, termasuk makanan berlemak. Segera merayap ke dalam gagasan bahwa ini adalah semacam trik, dan kemudian ada sedikit harapan, bisakah itu lezat dan tanpa menderita untuk menurunkan berat badan? Percaya pada kesempatan ini, mari kita coba mencari tahu apakah ini benar.

Indikasi

Menurut penulis diet lemak - ini adalah sistem nutrisi khusus yang dapat digunakan untuk menurunkan berat badan, pengobatan penyakit kardiovaskular, ginjal dan bahkan dengan diabetes. Masalah kelebihan berat badan sangat akut di dunia modern, di mana makanan ringan cepat dalam bentuk makanan cepat saji dan produk setengah jadi berlaku. Kapal dan organ lain menderita ini, dan kondisi penderita diabetes secara langsung tergantung pada nutrisi. Dalam kasus mereka, diet adalah cara utama mengendalikan penyakit. Berdasarkan argumen ini, manfaat diet jelas.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5]

Informasi Umum diet lemak

Diet lemak didasarkan pada kebutuhan untuk makan makanan yang mudah dicerna dan kaya energi. Ini termasuk protein dan lemak hewani. Produk yang mengandung serat dan karbohidrat diakui tidak berguna dan berbahaya. Beberapa mengandung banyak air, yang lain tidak dicerna dengan baik, sehingga mereka tidak memiliki akal untuk digunakan, tetapi perlu dikeluarkan dari diet. Studi menunjukkan bahwa berat badan secara langsung berkaitan dengan tingkat gula dalam darah. Karbohidrat cepat, tingkatkan, berikan energi pendek, tetapi membutuhkan pengisian ulang yang konstan dan disimpan sebagai lapisan lemak. Lemak dan protein tidak dapat dimakan banyak dan mereka benar-benar dihabiskan untuk kebutuhan proses vital. Ada sejumlah pilihan untuk teori semacam itu, jadi pertimbangkan esensi dari setiap diet:

  • diet lemak Yan Kwasniewski - menurut ahli diet Polandia dalam diet manusia harus mendominasi daging, lemak, telur (6-8 buah setiap hari), susu, krim, keju tinggi lemak. Sisa dari produk sangat terbatas. Alih-alih sayuran dan buah-buahan, lebih baik minum air biasa, sereal, produk roti umumnya dikeluarkan dari menu. Makaroni dan kentang terkadang diizinkan dalam jumlah kecil. Kwasniewski percaya bahwa tidak perlu mengamati cara makan yang ketat, tetapi ada saat Anda merasa lapar. Tetapi yang utama adalah melakukannya perlahan-lahan, dalam suasana yang terukur, positif, dan tenang. Gabungkan dengan menonton TV makanan, membaca, komputer, berbicara tidak bisa, jika tidak melanggar penerimaan otak yang menerima sinyal kejenuhan, yang mengarah ke makan berlebihan, satu set kelebihan berat badan. Diperlukan dan beristirahat setelah makan setidaknya seperempat jam;
  • Diet lemak Sam Klebanov - diet Swedia rendah karbohidrat tinggi lemak, yang digunakan dan diadopsi oleh produser film terkenal, memungkinkan dia untuk menurunkan berat badan sebesar 15 kg tanpa penyiksaan dan kelelahan makanan. Esensinya terletak pada kenyataan bahwa lemak alami dapat dimakan tanpa batasan, dan pada umumnya karbohidrat menolak. Apa yang bisa Anda makan sesuai dengan diet ini? Di tempat pertama daging, ikan, seafood, telur, berbagai sayuran kecuali kentang, sayuran, kacang-kacangan, produk susu, lemak tinggi, dan bahkan kopi, anggur kering, cokelat hitam, teh hitam, cognac dan wiski. Apa yang tidak bisa kamu makan? Di bawah larangan gula, buah-buahan, sereal, produk tepung, minuman berkarbonasi, alkohol yang mengandung gula. Untuk semua, Anda perlu minum banyak air, menggunakan minyak kelapa, dan mengambil kaldu ayam asin setiap hari. Sistem ini mengasumsikan tidak hanya aturan nutrisi, tetapi juga cara hidup: olahraga aktif, aktivitas fisik;
  • lemak diet Andreas - penulis buku "Revolusi dalam makanan" - Swedia Andreas Enfeldt membuat revolusi gastronomi dan makanan di benak orang-orang, menyatakan: "Kurang karbohidrat, lebih banyak lemak" atau prinsip, menyingkat LCHF. Diet lemak Swedia menyediakan keseimbangan nutrisi yang diperlukan, memastikan penghapusan kelebihan berat badan, stabilisasi, stabilisasi gula dan kolesterol. Prinsip utama nutrisi pada diet lemak Enfeld adalah mengamati rasio lemak, protein dan karbohidrat berikut: 70%, 20% dan 10%. Pengontrol terbaik saat mengamati diet bukanlah skala, tetapi sentimeter, karena berat badan dapat dipertahankan dengan meningkatkan massa otot. Hal ini tidak akan menurunkan berat badan secara drastis - 1-2 kg per minggu, tetapi mengikuti sistem daya seperti itu, Anda dapat mencapai hasil yang baik untuk waktu yang lama;
  • diet protein-lemak Kovalkova - ahli gizi Rusia mengembangkannya untuk diri mereka sendiri dan berkat dia turun lebih dari 50kg. Dia mempromosikan cara hidup yang benar dan diet, dan untuk ini dia menyarankan pertama untuk menentukan alasan mengapa kelebihan berat badan telah muncul, untuk tujuan apa orang itu berusaha, untuk menyadari perlunya cara seperti itu dan dengan percaya diri mengikutinya. Pola makannya melibatkan diet yang seimbang, tidak mengikat pada makanan dan makanan tertentu, Anda tidak perlu menghabiskan hari dan menghitung kalori. Anda dapat makan dan minum semuanya, kecuali alkohol, nasi putih, roti, roti gulung, kembang gula, minuman manis berkarbonasi, kentang, makanan kaleng, produk asap, produk setengah jadi. Dalam diet harus ada sayuran, buah-buahan, buah, susu dan produk asam laktat, setidaknya 3 liter air dan bahkan sedikit anggur kering. Metode penurunan berat badan mencakup 4 tahap:
  • yang pertama - persiapan, berlangsung 2-4 minggu, mengajarkan Anda untuk mengontrol diet Anda dan menolak makanan berbahaya. Dianjurkan untuk makan lebih banyak sayuran mentah, kacang-kacangan, buah-buahan dan minum banyak air;
  • yang kedua - dua minggu awal, membantu membersihkan organ pencernaan, mengaktifkan metabolisme. Fokusnya adalah pada konsumsi tanaman akar mentah, buah-buahan, yogurt, kefir. Selama periode ini perlu untuk menghubungkan olahraga;
  • yang ketiga - yang utama, dapat bertahan hingga 7 bulan, menyesuaikan dengan gaya hidup sehat yang konstan. Sarapan dapat terdiri dari yogurt dan buah-buahan kering, makanan ringan - sayur dan buah, untuk makan siang - daging rebus dengan salad, makan malam dengan sayuran panggang, dituangkan dengan minyak zaitun;
  • keempat - memperbaiki, itu memungkinkan sejumlah kecil daging babi, sedikit cokelat. Hal utama adalah tidak menggabungkan karbohidrat dengan lemak, untuk makan 5 kali sehari, untuk memberi preferensi pada protein untuk makan malam.

Menyimpulkan, kita dapat menyatakan bahwa di atas bukan hanya pendekatan biasa untuk nutrisi, menyatakan prinsip menurunkan berat badan lezat: diet rendah karbohidrat atau non-karbohidrat. Dengan itu muncul rasa kenyang yang cepat, yang memungkinkan Anda untuk mengurangi porsi dan sekaligus merasakan banyak energi dan energi.

Menu diet lemak selama seminggu

Menu kebanyakan diet sangat menekan jauh sebelum memulai, tetapi bukan yang ini. Menu diet lemak selama seminggu hanya mendorong orang ke dalam lengan dan waktu mereka untuk mengingatkan tentang perlunya berkonsultasi dengan dokter sebelum menerapkannya. Di dalamnya tidak ada batasan ketat, jam makan per jam, menimbang porsi. Hari nutrisi dapat terlihat seperti ini:

  • sarapan - bacon, orak-arik telur atau telur dadar dari 2-3 telur, tomat, mentimun, kopi;
  • makan siang - steak daging sapi, sayuran panggang;
  • camilan tengah pagi - salad dari sayuran;
  • makan malam - keju cottage lemak dengan penambahan kacang, teh;
  • di malam hari - teh dengan sandwich roti dan mentega rendah karbohidrat.

Hari-hari lain dalam seminggu sepenuhnya tergantung pada imajinasi dan tidak perlu mengikat orang dengan hidangan tertentu, tk. Mereka miliki berbagai macam produk: ayam, kalkun, kelinci, daging sapi, babi, domba, ikan, telur, keju, keras, keju, kaldu, susu dan produk susu, lemon, jeruk, jeruk, selada, teh, kopi dan banyak air.

Kontraindikasi

Diet lemak memiliki kontraindikasi yang terkait dengan ketidakseimbangannya, karena peran karbohidrat dalam fungsi tubuh belum dibatalkan. Mereka terlibat dalam sintesis enzim, hormon, sekresi. Selain itu, itu adalah sumber energi, makanan untuk otak. Lemak karbohidrat tepat di perut, jenuh tubuh. Untuk melakukan ini, lemak dan protein membutuhkan lebih banyak waktu, sehingga penerimaan simultan mereka mengarah pada pembentukan simpanan lemak, penambahan berat badan. Hanya orang yang benar-benar sehat yang dapat melakukan diet berlemak. Masalah pada saluran pencernaan, ginjal, cholelithiasis, penyakit endokrin, masa subur dan menyusui tidak kompatibel dengan cara nutrisi ini, jika tidak, mungkin ada risiko yang terkait dengan diet.

trusted-source[6], [7], [8]

Komplikasi setelah prosedur

Diet rendah karbohidrat dapat menyebabkan kemungkinan komplikasi. Ketika diabetes adalah koma hipoglikemik, empedu dan urolitiasis - pergeseran batu dan penyumbatan saluran, yang sangat berbahaya bagi kehidupan. Sistem saraf seseorang juga bisa menderita, eksaserbasi gastritis, pankreatitis.

trusted-source[9], [10], [11], [12], [13], [14], [15]

Ulasan dan hasil

Diet lemak, menurut ulasan, sulit bagi orang yang terbiasa makan cukup berbeda. Bagaimanapun, semua orang mencari miliknya sendiri. Sebagian besar, sesuai keinginannya, tidak mencatat hasil yang cepat tetapi stabil, dan konsep itu diambil sebagai dasar nutrisi sehari-hari: kurang karbohidrat sederhana, lebih banyak protein dan lemak, plus olahraga atau aktivitas fisik.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.