^

Diet untuk hipotiroidisme

, Editor medis
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Fact-checked
х

Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.

Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.

Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Diet dalam hipotiroidisme - seperangkat aturan yang bertujuan memulihkan kelenjar tiroid, yang harus diperhatikan. Pertimbangkan fitur nutrisi terapeutik, resep lezat dan menu sehat.

Hipotiroidisme adalah penyakit kelenjar tiroid, di mana perkembangan hormon tiroid terganggu. Alasan terganggunya tubuh sangat banyak. Paling sering ini adalah kegagalan dari latar belakang hormonal, faktor keturunan atau pengaruh faktor-faktor yang merugikan. Gejala penyakitnya berbeda, terutama kelelahan, kurang energi, kantuk, intoleransi dingin, sembelit, nyeri haid dan kenaikan berat badan (meski tanpa nafsu makan). Tanda-tanda ini mungkin tidak diketahui atau dikaitkan dengan sejumlah penyebab lainnya, misalnya stres, depresi, atau kerja paksa.

Selama perkembangan gejala penyakit mulai meningkat. Pada kebanyakan pasien, denyut nadi bisa melambat, kulit menjadi dingin, kering dan mulai menjadi kasar, ada rasa sakit pada otot, bengkak di sekitar mata, dan wajah menjadi pucat. Mulailah menurunkan rambut di kepala, alis, zona intim. Suara itu menjadi serak dan sedikit kasar, dan refleksnya lamban.

trusted-source[1], [2], [3], [4]

Pengobatan hipotiroidisme dengan diet

Pengobatan hipotiroidisme dengan diet merupakan salah satu metode pengobatan penyakit ini. Ini dilakukan bersamaan dengan pengobatan obat terlarang, dan kemudian sebagai metode pencegahan dan koreksi.

Pada tahap awal, penyakit ini diobati dengan diet. Ahli endokrinologi melakukan pemeriksaan menyeluruh dan memilih makanan yang sesuai untuk pasien. Diet terapeutik diperlukan untuk mengembalikan organisme yang lemah dan bergantung pada bentuk dan jenis hipotiroidisme. Dengan bantuannya Anda bisa menghilangkan penyebab kelainan tersebut.

Saat memilih diet, ahli endokrinologi membahas semua pertanyaan nutrisi dengan pasien, mengklarifikasi dan menjelaskan tujuan dan kepentingannya. Dan juga mengetahui hasil apa yang pasien perhitungkan. Misalnya, ada rekomendasi nutrisi yang ditujukan untuk menurunkan berat badan karena salah satu gejala penyakit adalah seperangkat kelebihan berat badan. Selain itu, dokter mencoba mempertimbangkan kemungkinan material pasien.

Nutrisi untuk hipotiroidisme

Nutrisi untuk hipotiroidisme memainkan peran penting, karena seringkali pasien tidak berpikir bahwa makan dan memasaknya yang tepat adalah kunci tubuh yang sehat dan kuat. Dalam masyarakat modern kita, semakin memungkinkan untuk bertemu pasien dengan penyakit ini. Dan setiap tahun usia penyakitnya semakin muda. Sebelumnya, gangguan itu didiagnosis pada wanita menopause, tapi sekarang terjadi pada usia 20-30 tahun.

Pasien perlu membuat menunya dengan benar, yaitu diet pengobatan dan pemulihan. Produk harus segar dan mengandung vitamin dan elemen bermanfaat, karena penyakit ini mengganggu banyak fungsi tubuh. Kekurangan zat bermanfaat dapat dipulihkan secara medis, menggabungkan obat-obatan dengan makanan selama dan setelah perawatan. Produk harus diolah dengan benar saat memasak untuk melestarikan semua khasiat yang bermanfaat. Untuk keperluan ini, peralatan dapur modern, yang tak tergantikan di dapur, sangat sempurna.

Apa diet untuk hipotiroidisme?

Diet apa untuk hipotiroidisme - masalah ini harus ditangani hanya dengan ahli gizi ahli endokrinologi dokter. Jika Anda menemukan diri Anda berada dalam tanda-tanda pertama penyakit, Anda perlu mencari pertolongan medis. Terapis kabupaten akan mendengarkan semua keluhan Anda dan memberi petunjuk untuk tes darah TSH (hormon perangsang tiroid). Jika indikator terlalu tinggi, maka terapis mengirimkannya ke ahli endokrinologi. Ahli endokrin mengumpulkan anamnesis dan, jika perlu, menentukan tes tambahan. Semua ini diperlukan untuk memberi resep obat secara memadai dan memilih diet yang efektif.

Paling sering pasien diresepkan: diet Mary Chaumont (membantu menormalisasi berat badan), tabel diet nomor 8, diet untuk hipotiroidisme autoimun dan subklinis dan nutrisi pencegahan untuk memulihkan dan merawat tubuh. Ini adalah salah satu diet yang paling efektif. Pengobatan semacam itu ditujukan untuk pemulihan fungsi organ yang terpengaruh dengan aman.

Diet Mary Chaumont dalam hipotiroidisme

Diet Mary Chaumont dalam hipotiroidisme disusun oleh seorang penulis Amerika yang menulis sebuah buku yang menjadi buku terlaris - "Diet untuk hipotiroidisme." Penulis mengklaim bahwa, dalam satu atau lain cara, kebanyakan pasien terpapar makanan. Mary sendiri menghadapi penyakit kelenjar tiroid. Dia menghabiskan banyak waktu dan usaha untuk menyelesaikan masalah, dan sampai pada kesimpulan bahwa gangguan metabolisme tidak terbatas pada kekurangan tiroksin sederhana. Oleh karena itu, untuk menyingkirkan kelebihan berat badan, tidak ada cukup cara yang digunakan orang sehat.

Ini menyoroti sejumlah nuansa, yang harus mendapat perhatian khusus. Pertama-tama, Anda perlu memastikan bahwa, setelah melakukan tes TSH, ini cukup rendah. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa banyak dokter lebih memilih untuk membatasi penunjukan tiroksin, segera setelah tingkat TSH normal. Norma TTG adalah 0,5 sampai 5,0 mU / l. Dengan demikian, ketika TTG Anda turun di bawah 5,0 mU / L dokter memutuskan untuk meninggalkan jumlah T4 yang diambil pada level ini.

Penulis diet menunjukkan perhitungan asupan kalori seperti itu - berat pasien dalam kilogram dikalikan 25 dan kurangi 200 kkal. Ini akan menjadi dosis harian kalori. Berdasarkan perhitungan ini, Anda bisa membuat menu dan mengambil produk, tidak melebihi kandungan kalori yang disarankan. Anda perlu porsi kecil, beberapa kali sehari. Jadi Anda akan lebih jenuh dan tidak merasa lapar. Perut Anda dan Anda akan menerima makanan yang diperlukan, dan dengan itu vitamin dengan unsur jejak. Secara bertahap, kekebalan dan sistem hormonal akan mulai pulih.

trusted-source[5]

Diet №8 dengan hipotiroidisme

Diet № 8 diangkat oleh dokter untuk mengembalikan proses metabolisme dalam tubuh. Diet terapeutik memungkinkan Anda mencapai normalisasi berat badan dan memulihkan fungsi tubuh normal. Dengan bantuan diet, dokter mencoba membatasi kandungan kalori dari makanan. Tubuh mengalami stres, yang membantu mengurangi berat badan, dengan menghilangkan kelebihan lemak dari toko-toko tubuh. Karbohidrat mengurangi pembatasan produk roti dan karbohidrat sederhana.

Makanan dikeluarkan dari makanan, yang merangsang produksi jus lambung. Anda perlu makan beberapa kali sehari, 5-6 resepsi sudah cukup. Puasa selama pengobatan dilarang. Berguna sifatnya adalah sayuran mentah dan buah-buahan, selain itu mereka berkalori rendah. Hal ini diperlukan untuk menghindari rasa lapar, karena sering mendorong terjadinya pelanggaran diet. Produk bisa dimasak, direbus, dipanggang.

Keterbatasan juga berlaku untuk cairan, Anda harus minum tidak lebih dari 1,5 liter air murni per hari. Karena fungsi metabolik terganggu di dalam tubuh, air tetap ada di jaringan, membentuk edema. Dianjurkan untuk mengurangi porsi piring pertama dan membuang garam. Minuman beralkohol dan bumbu, yang merangsang nafsu makan, dikeluarkan dari menu. Sekali dalam 7-10 hari Anda bisa menghabiskan bongkar hari pada buah dan jus segar.

trusted-source[6], [7], [8], [9], [10]

Diet dalam hipotiroidisme autoimun

Diet untuk hipotiroidisme autoimun ditujukan untuk memulihkan tubuh. Penyakit ini merupakan lesi kelenjar tiroid, saat tubuh mulai memproduksi antibodi terhadap organ tubuhnya sendiri. Artinya, tubuh menolak sel tiroid, menghancurkannya. Penyebab gangguan tidak sepenuhnya dipahami. Banyak dokter percaya bahwa penyakit ini adalah hasil proses autoimun, namun ini bisa berupa paparan radiasi atau jenuh tubuh dengan yodium.

Untuk mengobati hipotiroidisme autoimun, perlu dilakukan secara kompleks, baik secara medis, maupun dengan makanan. Diet ini memberikan penolakan terhadap produk goreng, asap, pedas, kaleng, serta dari produk permen dan roti. Hal ini tidak berlebihan untuk mengurangi jumlah cairan yang digunakan karena risiko edema.

trusted-source[11], [12], [13]

Diet dalam hipotiroidisme subklinis

Diet dalam hipotiroidisme subklinis adalah diet sehat. Penyakit ini terjadi tanpa gejala yang diucapkan dan paling sering terdeteksi selama tes laboratorium. Jika setelah melewati tes tingkat TSH meningkat, dan tingkat T4 normal, maka ini mengindikasikan jenis kerusakan tiroid tertentu. Jika perlu, resep terapi obat. Tapi paling sering dokter menawarkan diet dan terapi vitamin. Vitamin dibutuhkan untuk mengembalikan sistem kekebalan tubuh dan sistem tubuh lainnya.

Diet ini berdasarkan pada penggunaan sayuran dan buah segar. Dalam makanannya jangan sampai hadir daging berlemak dan seafood (ayam, kelinci, kalkun, udang, kerang). Makanan laut sangat penting, karena merupakan sumber alami yodium, yang mengembalikan kelenjar tiroid. Produk yang berguna adalah biji kakao dan kopi, karena kaya akan vitamin B dan magnesium. Diet harus dibagi menjadi beberapa makanan, batasi minuman Anda sampai 700 - 1500 ml per hari.

trusted-source[14], [15]

Diet untuk hipotiroidisme untuk menurunkan berat badan

Diet untuk menurunkan berat badan dalam hipotiroidisme ditujukan untuk normalisasi proses metabolisme dalam tubuh. Itu karena gangguan metabolisme tubuh yang bertambah berat badan. Mari pertimbangkan rekomendasi dasar untuk diet sehat:

  • Perlu makan sering dan dalam jumlah banyak, yaitu dalam porsi kecil.
  • Jangan kelaparan, karena ini memperparah metabolisme yang sudah lambat dan bisa menyebabkan kondisi depresi.
  • Dalam makanan harus banyak sayuran segar, buah-buahan dan rempah-rempah, karena mengandung vitamin dan microcell berguna untuk pemulihan tubuh.
  • Aktivitas fisik teratur dan berjalan di udara segar.
  • Dalam makanan harus produk yodium yang mengandung: kale laut, udang, kerang, cumi-cumi, moluska.
  • Hal ini diperlukan untuk meninggalkan produk yang berkontribusi terhadap akumulasi kelebihan berat badan (alkohol, permen, kue kering, salinitas).
  • Batasi penggunaan cairan, karena kelebihan air dalam tubuh menyebabkan bengkak.

Menu diet untuk hipotiroidisme

Menu diet harus bervariasi. Adalah suatu kesalahan untuk berpikir bahwa diet adalah makanan hambar. Ini jauh dari kasus ini, makanan sehat dan sehat adalah dasar pemulihan. Jangan lupa yang banyak bergantung pada metode memasak dan tentu saja suasana hati untuk pemulihan. Pertimbangkan menu perkiraan hari ini:

Sarapan pagi

  • Segelas yoghurt, kefir atau teh hijau tanpa gula.
  • 2 butir telur rebus atau 1 buah apel hijau.

Makan siang

  • Kaldu nabati atau sup ayam ringan.
  • Bubur (soba, jelai mutiara, jelai).
  • Salad laut (campuran salad dari sea kale).

Snack:

  • Casserole dari keju cottage dan sereal.
  • Apple atau 2 buah untuk dipilih.

Makan malam:

  • Salad dari sayuran segar.
  • Fillet ikan bakar.
  • Segelas jus apapun

Makan malam kedua

  • Roti dari dedak.
  • Segelas yoghurt atau susu.

Resep diet untuk hipotiroidisme

Resep diet untuk hipotiroidisme memungkinkan Anda melakukan diversifikasi diet, membuat proses penyembuhan menjadi lezat dan efektif. Berikut adalah beberapa resep sederhana:

Kue dengan daging kepiting

  • Puff pastry - 500 g
  • Daging kepiting - 200 g
  • Telur - 2 pcs.
  • Krim asam - 100 g
  • Dill atau peterseli

Gulung adonan dan masukkan ke dalam cetakan. Potongan daging kepiting, campurkan dengan telur dan krim asam, tambahkan dill atau peterseli. Tambahkan sedikit bumbu kering secukupnya dan taruh yang dipanggang di oven pada suhu 200 derajat selama 30 menit. Saat menyajikan sajian, hias dengan daun peterseli dan dill.

trusted-source

Sup dengan udang dan kerang

  • Udang dikupas - 150-200 g
  • Kerang dikupas - 100 g
  • Kentang - 50 g
  • Krim atau krim asam - 100 g
  • Bawang - 1 pc.
  • Wortel - 1 pc.

Masukkan api ke dalam panci berisi air, kentang dan wortel dipotong menjadi kubus. Setelah direbus, tambahkan kerang dan udang. Setelah 5-7 menit tambahkan krim asam atau krim. Sup Anda bisa merica sedikit. Rebus selama 3-5 menit dan sajikan.

Mudah snack salad

  • Kubis Peking - 1 kubis
  • Jagung beku baru - 100-150 g
  • Roti sereal atau remah roti - 100 g
  • Keju keras - 50 g
  • Telur - 3 buah.
  • Untuk pengisian bahan bakar: minyak zaitun, peterseli kering atau dill.

Potong kubis halus, rebus telur dan potong-potong. Keju parut pada parutan besar, dan mencairnya jagung. Campur semua bahannya, tambahkan remah-remah dan beberapa sendok saus.

Diet dalam hipotiroidisme adalah salah satu metode pemulihan tubuh yang aman dan kelenjar tiroid. Pasien dengan diagnosis ini harus menjalani gaya hidup sehat, mengikuti nutrisi yang tepat dan menjaga aktivitas fisik. Semakin dini penyakit ini didiagnosis, semakin tinggi kemungkinan pemulihan dan kerusakan minimal pada tubuh.

Apa yang bisa Anda makan dengan hipotiroidisme?

Yang mungkin untuk makan di hypothyrosis - ahli gizi merekomendasikan untuk mengambil sebagai dasar dari menu tabel diet №15 dan №8. Menu ini menawarkan banyak hidangan lezat dan sehat yang mengandung semua vitamin dan mineral yang diperlukan. Seringkali gangguan tersebut menyebabkan gangguan pada produksi vitamin A, jadi diet harus mengandung produk dengan ramuan ini. "Murni" vitamin A melimpah di hati, terutama di hati ikan cod (daging babi dan sapi juga cocok) dan wortel. Produk kelautan yang mengandung yodium, seng, kalsium, fosfor juga bermanfaat.

Dengan hipotiroidisme, risiko terkena osteoporosis meningkat. Oleh karena itu, pasien perlu menerima jumlah kalsium dan fosfor yang cukup, diperlukan untuk asimilasi vitamin D. Saat memilih dan melakukan diet, jangan lupa bahwa kalsium dan fosfor berlimpah dalam produk susu, terutama keju, kacang polong, ikan, sayuran segar dan buah-buahan. Vitamin D melimpah pada ikan, terutama ikan hati dan kaviar, mentega, telur.

Selain makanan, aktivitas di luar ruangan memiliki sifat terapeutik. Mereka membantu agar tubuh tetap kencang, mengangkat mood, menghilangkan depresi dan kesehatan yang buruk.

Apa yang tidak bisa Anda makan dengan hipotiroidisme?

Bahwa tidak mungkin untuk makan di hipotiroid - ahli gizi merekomendasikan untuk menahan diri dari camilan cepat. Di bawah larangan memasuki makanan cepat saji, berlemak, pedas, digoreng, manis dan terigu. Banyak produk berbahaya mengandung lemak kedelai dan transgenik. Zat ini kurang dicerna dan dikeluarkan dari tubuh, mengganggu kecernaan mineral dan vitamin

Setelah asupan makanan seperti itu, saturasi cepat terjadi, tapi kemudian tubuh membutuhkan makan lebih banyak lagi. Bila kelenjar tiroid rusak, proses metabolisme diperlambat, jadi minuman beralkohol dilarang. Mereka perlahan dikeluarkan dari tubuh dan menahan air, menyebabkan pembengkakan. Dianjurkan untuk makan daging dan ikan berlemak, produk dari tepung putih, gula, madu, manisan.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.