Bagaimana cara meningkatkan penglihatan dengan vitamin?

Jika tubuh kekurangan vitamin tertentu, penglihatan dapat memburuk. Namun, kelebihan vitamin juga dapat menyebabkan penglihatan menjadi buruk. Mari kita bahas khasiat vitamin untuk meningkatkan kesehatan mata dalam publikasi ini.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Ketika Makanan Bervitamin Tidak Bermanfaat Bagi Anda

Vitamin dapat rusak selama proses pemanasan makanan. Itulah sebabnya Anda tidak boleh membuang kaldu – kaldu akan menghasilkan sup yang lezat. Apa yang kita ketahui tentang vitamin selama proses memasak? Misalnya, vitamin B2 dan vitamin C larut dalam air. Keduanya juga cenderung teroksidasi saat terkena udara, dan rusak pada suhu tinggi. Vitamin C kehilangan 90-95% khasiatnya saat dipanaskan.

Buatlah kesimpulan sendiri: berapa banyak vitamin C yang akan tersisa dalam selai kismis yang Anda rebus selama setidaknya setengah jam? Oleh karena itu, disarankan untuk tidak merebus sayuran yang mengandung vitamin C dan B2, tetapi cukup tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan meresap dengan rapat menggunakan tutup. Makanlah produk yang Anda tuangkan di atasnya, dan jangan tuangkan kaldunya, tetapi minumlah - zat-zat bermanfaat dari produk tersebut masuk ke dalamnya.

Ketahuilah bahwa vitamin C juga cenderung rusak jika terkena zat besi (benda logam) dan tembaga. Pikirkan baik-baik sebelum mengaduk produk vitamin C dengan sendok atau centong logam.

Vitamin C dan E untuk penglihatan Anda

Ini adalah vitamin hebat yang benar-benar membantu mata Anda terasa lebih baik. Menurut penelitian, memasukkan vitamin C dan E dalam makanan Anda dapat membantu mengurangi risiko katarak dan memperlambat perkembangan penyakit jika penyakit tersebut telah mencengkeram Anda.

Dokter mata mengatakan, jika Anda rutin memasukkan vitamin B ke dalam makanan Anda, penglihatan Anda akan membaik dan kelelahan mata akan berkurang.

Produk dengan vitamin C dalam makanan Anda akan membantu mengatasi glaukoma pada tahap awal, dan juga menormalkan tekanan intraokular.

Vitamin A dalam makanan Anda (yang dikonsumsi terus-menerus) akan meningkatkan kepekaan mata terhadap cahaya. Vitamin A mengaktifkan pembentukan pigmen peka cahaya.

Vitamin D dan penglihatan Anda

Kemampuan tubuh untuk memproduksi vitamin D secara mandiri akan melemah seiring bertambahnya usia. Hal ini terutama penting bagi orang yang berusia di atas 60 tahun. Kemampuan mereka untuk memproduksi vitamin D secara mandiri menurun hingga hampir nol. Padahal vitamin ini penting untuk mencegah osteoporosis dan mencegah lonjakan tekanan darah.

Jika Anda jarang terkena sinar matahari, kekurangan vitamin D akan semakin parah seiring berjalannya waktu. Maka Anda perlu menambahkannya ke dalam diet Anda dengan suplemen vitamin.

Mengapa penglihatan seseorang menurun dan apa hubungannya vitamin dengan hal itu?

Vitamin untuk meningkatkan penglihatan sangatlah penting, terutama bagi orang lanjut usia. Pada usia ini, hampir 85% orang mengalami proses degenerasi retina. Untuk menghentikan atau memperlambatnya, vitamin yang tepat dalam makanan sangatlah penting, dan dalam jumlah yang cukup. Jika tidak, seseorang berisiko mengalami kebutaan secara bertahap.

Jika Anda secara teratur memasukkan vitamin seperti E, C, seng, beta-karoten dalam makanan Anda, risiko timbulnya proses merusak pada jaringan mata dan, akibatnya, risiko kebutaan berkurang setidaknya 15-20%.

Menurut penelitian, orang-orang yang telah mengonsumsi produk dengan vitamin C selama 10 tahun atau lebih dapat mengurangi risiko timbulnya tanda-tanda awal katarak hingga hampir 80%. Dan transparansi lensa yang rendah tidak terlalu menjadi ancaman bagi orang-orang tersebut saat mengonsumsi vitamin untuk kesehatan mata - risikonya berkurang hingga 76%.

Overdosis vitamin

Masih ada risiko overdosis vitamin. Ini berarti bahwa overdosis vitamin C berkontribusi terhadap perkembangan katarak yang sama. Jika penyakit ini sudah berkembang, ada baiknya merencanakan dosis vitamin dalam makanan dengan hati-hati.

Harap diperhatikan: Jika Anda telah diberi resep vitamin untuk mata dan sedang mengonsumsi vitamin lain, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter. Overdosis dapat membahayakan penglihatan dan sistem saraf Anda.

Harap perhatikan fakta penting ini: kelebihan vitamin C pada akhirnya meningkatkan risiko timbulnya batu ginjal dan batu empedu, serta meningkatnya iritabilitas mukosa lambung.

Saat memilih vitamin di apotek, perhatikan label dan petunjuknya. Label selalu berisi informasi tentang berapa miligram vitamin yang terkandung dalam kompleks ini. Dosis vitamin ditunjukkan dalam satuan pengukuran seperti mg, mcg, IU.

Dapatkan vitamin yang dapat meningkatkan penglihatan Anda tidak hanya dari pil farmasi, tetapi juga dari sayuran dan buah segar. Salad hijau, sereal, sayuran segar, keju cottage rendah lemak dan krim asam, susu rendah lemak, dan kacang-kacangan akan menjadi sumber vitamin yang sangat baik untuk mata Anda.