Kesemek untuk gastritis

Selama musim kesemek, Anda pasti ingin menikmati buah favorit Anda, tetapi mungkin tidak semua orang menyukainya. Misalnya, kesemek tidak boleh dikonsumsi untuk gastritis dalam segala bentuk penyakit. Dan jika Anda mempertimbangkan bahwa hampir 50% populasi dunia menderita gastritis, maka pertanyaan tentang kemungkinan memakan buah ini tetap cukup relevan.

Apakah mungkin makan kesemek untuk penderita gastritis?

Sekitar bulan November, buah-buahan berwarna oranye lembut muncul di bagian buah-buahan di kios-kios kelontong – sehat dan manis seperti madu, kesemek. Buah ini tumbuh di banyak negara Asia, juga di Amerika Selatan dan bahkan di Jepang. Ada banyak varietas buah ini: mereka berbeda dalam warna, kepadatan, bentuk, ada atau tidaknya biji, dan memiliki karakteristik rasa tersendiri.

Tidak ada kontraindikasi mutlak untuk mengonsumsi buah kesemek untuk mengatasi gastritis. Namun, ada sejumlah nuansa yang harus diperhatikan. Misalnya, daging buah berwarna oranye terang mengandung tanin - komponen astringen yang memberi buah ini rasa khas. Tanin menangkal perkembangan diare, tetapi pada saat yang sama meningkatkan beban pada saluran pencernaan, sehingga menyulitkan pencernaan makanan.

Kesemek dapat bertahan di lambung selama beberapa jam selama gastritis, terutama jika seseorang telah memakan beberapa buah sekaligus. Dalam situasi seperti itu, rasa berat di daerah epigastrik atau bahkan nyeri dapat dirasakan.

Untuk menghindari ketidaknyamanan, Anda setidaknya harus mengikuti aturan berikut:

• jangan makan buah yang padat dan belum matang;
• jangan makan beberapa buah sekaligus (1/2-1 buah cukup untuk satu kali).

Penting juga untuk diingat bahwa selama gastritis kambuh, makan kesemek dilarang: perlu menunggu sampai tahap remisi. Kesemek akan membahayakan kesehatan Anda dengan erosi di lambung, karena dapat mengiritasi jaringan yang rusak, sehingga menyebabkan pembentukan cacat ulseratif. Namun dengan gastritis hiperasam, memasukkan kesemek dalam makanan tidak hanya tidak dilarang, tetapi bahkan dianjurkan: tentu saja, dalam kasus ini, perlu menunggu dengan penggunaan buah sampai timbulnya remisi.

Kesemek untuk gastritis dengan keasaman tinggi

Kesemek direkomendasikan untuk digunakan pada gastritis dengan hipersekresi cairan lambung. Buah ini mengandung sedikit asam, sehingga tidak mengiritasi selaput lendir yang meradang. Selain itu, daging buah yang matang mengandung tiamin, zat yang menjaga kadar asam tetap stabil dalam cairan pencernaan, yang memiliki efek antiinflamasi ringan. Berkat tiamin, perkembangan bakteri patogen Helicobacter pylori terhambat. [ 1 ]

Namun, jika Anda memiliki kecenderungan untuk membentuk bisul dan erosi, lebih baik tidak menambahkan kesemek ke dalam makanan Anda, agar tidak memperburuk keadaan. Anda tidak dapat makan kesemek selama eksaserbasi patologi: Anda harus menunggu hingga tahap meredakan gejala.

Kesemek dimakan segar, setelah dibekukan sebentar lalu dicairkan di lemari es. Metode ini memungkinkan Anda menghilangkan rasa sepat dan kekentalan tertentu dari produk tersebut. Kulitnya harus dibuang sebelum digunakan.

Selain itu, kesemek untuk gastritis dapat dipanggang, souffle, smoothie, dan puding dapat dibuat darinya.

Kesemek untuk gastritis erosif

Pasien yang didiagnosis dengan radang erosif akut pada lambung disarankan untuk tidak mengonsumsi buah kesemek dari menu makanan mereka. Jika hal ini tidak dilakukan dan buah tersebut terus dikonsumsi, kelalaian tersebut dapat mempercepat perkembangan penyakit dan meningkatkan risiko timbulnya komplikasi yang merugikan.

Pada gastritis erosif, dinding lambung tidak hanya mengalami peradangan, tetapi juga mengalami kerusakan dan cacat tersendiri. Dalam situasi seperti itu, komponen bubur buah kesemek dapat memicu nyeri spastik dan memperburuk masalah. [ 2 ]

Meskipun buah kesemek memiliki banyak manfaat, Anda tidak boleh memakannya jika menderita gastritis erosif. Dengan latar belakang diet ringan di luar tahap eksaserbasi, Anda diperbolehkan mengonsumsi sedikit jeli manis yang dibuat dari buah ini. Namun, sebaiknya Anda mendiskusikan langkah ini terlebih dahulu dengan dokter Anda.

Kesemek untuk gastritis dan pankreatitis

Jika gastritis diperumit oleh pankreatitis, maka kesemek tidak dilarang untuk dimakan di luar tahap akut, tetapi dalam jumlah yang sangat terbatas. Lebih baik jika buah ini dipanggang atau dibuat menjadi hidangan dari buah ini.

Anda tidak dapat makan lebih dari satu buah per hari.

Kesemek dapat dimasukkan dalam makanan hanya jika gejala gastropankreatitis tidak muncul dalam jangka waktu lama.

Pasien awalnya ditawari sedikit daging buah yang telah diolah dengan panas. Jika semuanya baik-baik saja dan tidak ada rasa tidak nyaman, maka setelah beberapa hari Anda dapat mencoba sedikit buah segar tanpa kulit - hanya beberapa sendok teh. [ 3 ]

Bagi penderita gastropankreatitis, sebaiknya pilih buah yang benar-benar matang dan tidak memiliki sifat sepat.

Jika semuanya dilakukan dengan benar, maka kesemek akan sangat bermanfaat bahkan bagi orang sakit yang menderita gangguan pencernaan.

Manfaat

Kesemek dianggap sebagai buah yang sangat bermanfaat. Banyak tabib Timur berbicara tentang khasiat obat dari buah ini, yang dijelaskan oleh komposisi yang berharga dan beragam, yang diwakili oleh vitamin dan mineral, protein, asam amino, lemak, dll.

Secara umum, khasiat buah kesemek yang bermanfaat dapat dengan mudah dicantumkan:

• memberi warna dan menyegarkan, memenuhi dengan komponen bermanfaat dan kelembaban (buah matang mengandung sekitar 80% kelembaban);
• mengandung persentase besar vitamin A dan asam askorbat, yang membantu mendukung sistem kekebalan tubuh, yang sangat penting selama tahap pemulihan setelah sakit;
• menciptakan perlindungan terhadap perkembangan tumor ganas;
• menstabilkan sistem pencernaan;
• memberikan efek diuretik, membersihkan organ kemih;
• memiliki beberapa efek antimikroba, karena menghambat perkembangan bakteri seperti Staphylococcus aureus dan Escherichia coli;
• menurunkan kadar kolesterol darah;
• meningkatkan fungsi jantung, memiliki efek menguntungkan pada penglihatan, mempercepat penyembuhan luka;
• memperkuat pembuluh darah;
• meningkatkan nada tubuh secara keseluruhan.

Agar kesemek bermanfaat dan tidak berbahaya, Anda perlu memilih buah dengan benar dan memakannya dengan bijak. Sebelum membeli kelezatan jeruk, periksa buahnya dengan saksama: buahnya harus agak lunak, bening, dengan daun kering. Daun hijau dan kusam menunjukkan buahnya belum matang dan terlalu sepat. Kehadiran "sarang" khas dan bintik-bintik atau garis-garis gelap pada kulit diperbolehkan. Buah yang busuk, serta yang belum matang, sebaiknya disisihkan. [ 4 ]

Saat mengonsumsi kesemek untuk gastritis, Anda juga perlu mengikuti aturan berikut:

• tidak dalam keadaan perut kosong, tetapi juga tidak dalam kombinasi dengan produk lain (optimal - setengah jam setelah makan);
• mengupas kulitnya adalah suatu keharusan;
• Dengan dimulainya musim buah, Anda harus mulai memakan kesemek dengan satu sendok teh daging buah, dan secara bertahap meningkatkan dosis harian.

Jika Anda merasakan rasa tidak nyaman di perut, hentikan konsumsi buah.

Kontraindikasi

Berikut ini adalah beberapa kasus di mana Anda sebaiknya tidak mengonsumsi buah kesemek untuk penderita gastritis:

• jika Anda alergi terhadap buah-buahan tersebut;
• jika ada kecenderungan peningkatan pembentukan gas dan perkembangan proses fermentasi di usus;
• pada periode akut gastritis, terlepas dari keasaman jus lambung;
• dengan sindrom iritasi usus besar;
• untuk sembelit terus-menerus, wasir akut, fisura anus;
• pada periode akut sistitis, pielonefritis;
• pada diabetes melitus;
• untuk gastritis erosif, tukak lambung.

Komplikasi setelah prosedur

Saat membuat menu diet untuk pasien gastritis, penting untuk berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu: ia akan membuat daftar produk yang diperbolehkan, dapat diterima, dan sama sekali tidak diinginkan dalam diet pasien. Penting untuk mempertimbangkan kondisi organ pencernaan secara keseluruhan, dan reaksi lambung pasien terhadap pengobatan.

Kualitas dan kematangan buah juga sangat penting. Semakin lembut daging buahnya, semakin mudah dicerna oleh lambung. Kulit buah harus dibuang dalam semua kasus, terlepas dari bentuk dan stadium penyakitnya. [ 5 ]

Jika Anda mengabaikan anjuran dokter mengenai penggunaan kesemek untuk gastritis, komplikasi berikut mungkin timbul:

• kambuhnya proses inflamasi;
• pembentukan ulkus dan erosi, perkembangan tukak lambung.

Hanya dokter yang hadir yang dapat membuat keputusan akhir mengenai kemungkinan mengonsumsi buah kesemek untuk penderita gastritis. Bagaimanapun, ia memiliki informasi lengkap tentang hasil diagnosis, dinamika penyakit, responsnya terhadap pengobatan, dan penggunaan berbagai produk makanan. Namun, jika Anda tetap ingin mencoba sedikit buah, ingatlah: porsinya harus benar-benar kecil, tidak boleh dikonsumsi saat perut kosong, dan tidak boleh dikonsumsi saat sedang kambuh.