Tepung dengan pankreatitis termasuk dalam daftar hidangan yang diizinkan dan yang dilarang. Daftar yang diizinkan termasuk roti putih, roti kering atau kue kemarin, kerupuk, kue tanpa lemak. Anda tidak dapat menggunakan roti gandum hitam yang baru dipanggang dalam bentuk apa pun, kaya, engah, gula-gula berlemak, panekuk, kue keju.