Minuman berenergi

Minuman berenergi adalah jenis minuman yang mengandung stimulan, biasanya termasuk kafein, yang dimaksudkan untuk memberikan peningkatan energi sementara dan meningkatkan kinerja fisik atau mental. Selain kafein, minuman tersebut dapat mengandung gula dan pemanis lainnya, asam amino seperti taurin, vitamin B, dan ekstrak herbal termasuk guarana dan ginseng.

Minuman berenergi populer di kalangan remaja dan orang dewasa yang mencari tambahan energi untuk sekolah, bekerja, latihan olahraga, atau mengemudi dalam waktu lama. Namun, terlepas dari popularitasnya, ada kekhawatiran tentang potensi bahaya kesehatan yang terkait dengan konsumsi minuman ini secara berlebihan, termasuk masalah kardiovaskular, masalah sistem saraf, dan kemungkinan kecanduan kafein.

Selain kafein, yang merupakan stimulan utama, minuman berenergi dapat mengandung gula dalam jumlah yang signifikan, yang juga menimbulkan kekhawatiran tentang dampaknya terhadap kesehatan secara keseluruhan, termasuk risiko diabetes dan obesitas.

Penelitian terus mengkaji efek jangka panjang dari konsumsi minuman berenergi terhadap kesehatan manusia, dan konsumen disarankan untuk berhati-hati dalam mengonsumsinya, terutama dalam jumlah besar.

Sejak Januari 2023, sebuah undang-undang mulai berlaku di Rusia, yang menyatakan bahwa penjualan minuman berenergi hanya diperbolehkan bagi mereka yang telah berusia 18 tahun. Keputusan ini dibuat untuk melindungi kesehatan kaum muda dan mencegah kemungkinan konsekuensi negatif dari mengonsumsi minuman ini.

Sejarah minuman berenergi

Sejarah minuman berenergi dimulai jauh sebelum merek dan formula modern yang kita kenal saat ini. Konsep minuman berenergi yang meningkatkan energi dan kewaspadaan telah ada dalam berbagai budaya selama berabad-abad, dari teh dan kopi tradisional hingga ramuan yang lebih kompleks.

Sejarah awal

• Peradaban kuno seperti Cina dan Maya masing-masing menggunakan teh dan coklat untuk energi.
• Abad ke-19 menyaksikan minuman "energi" komersial pertama, yang sering kali mengandung kafein atau kokain, seperti anggur Mariani.

Zaman modern

• 1960-an: Di Jepang, minuman bernama Lipovitan D diluncurkan untuk mengatasi kelelahan dan meningkatkan performa. Minuman ini mengandung campuran vitamin B, taurin, dan bahan-bahan lainnya. Minuman ini dianggap sebagai salah satu minuman energi modern pertama.
• 1980-an: Dietrich Mateschitz, seorang pengusaha Austria yang terinspirasi oleh minuman stimulan Asia, menciptakan Red Bull. Red Bull pertama kali diluncurkan di Austria pada tahun 1987 dan menjadi cikal bakal ledakan minuman berenergi global. Dengan diperkenalkannya minuman ini, era pertumbuhan dan inovasi yang pesat dalam industri minuman berenergi pun dimulai.
• 1990-an: Munculnya dan berkembangnya minuman berenergi di Eropa dan Amerika Utara. Minuman seperti Monster Energy dan Rockstar mulai bersaing di pasar, menawarkan berbagai rasa dan pemasaran yang ditujukan kepada kaum muda, atlet, dan orang-orang dengan gaya hidup aktif.
• Tahun 2000-an dan seterusnya: Pasar minuman berenergi terus tumbuh, termasuk munculnya minuman rendah gula, pilihan bebas kalori, dan minuman yang ditujukan untuk kelompok demografi tertentu. Ada juga perdebatan yang muncul tentang keselamatan dan kesehatan konsumen, yang menyebabkan peningkatan regulasi di beberapa negara.

Sejarah minuman berenergi mencerminkan perubahan dalam preferensi publik, strategi pemasaran, dan pemahaman ilmiah tentang efek stimulan pada tubuh manusia. Dengan semakin populernya minuman berenergi, perdebatan tentang efeknya terhadap kesehatan, terutama di kalangan anak muda, dan perlunya penelitian dan regulasi tambahan terus berlanjut.

Efek minuman berenergi pada tubuh

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi minuman berenergi dapat berdampak positif dan negatif pada kesehatan manusia, terutama pada anak-anak, remaja, dan dewasa muda. Berikut adalah beberapa temuan utama dari penelitian terkini:

1. Konsumsi remaja: Minuman berenergi dikonsumsi oleh 30% hingga 50% remaja dan dewasa muda. Minuman berenergi sering kali mengandung kafein dalam jumlah tinggi dan tidak terkontrol serta dikaitkan dengan efek samping yang serius, terutama pada individu dengan kejang, diabetes, kelainan jantung, atau gangguan suasana hati dan perilaku (Seifert et al., 2011).
2. Efek Negatif Kesehatan: Bukti yang ada menghubungkan konsumsi minuman berenergi dengan sejumlah efek kesehatan negatif seperti perilaku berisiko, kesehatan mental yang buruk, efek kardiovaskular negatif, dan masalah metabolisme, ginjal, atau gigi (Al-Shaar et al., 2017).
3. Konsumsi dan kesehatan remaja: Penggunaan minuman berenergi dikaitkan dengan peningkatan tekanan darah dan detak jantung, serta peningkatan risiko diabetes dan penyakit lainnya. Penelitian menunjukkan perlunya penyelidikan lebih lanjut mengenai dampak kesehatan jangka panjang dari konsumsi minuman berenergi, terutama di kalangan remaja (Breda et al., 2014).
4. Regulasi dan Rekomendasi: Mengingat meningkatnya konsumsi minuman berenergi dan masalah kesehatan terkait, muncul kebutuhan untuk meningkatkan pengawasan toksisitas dan regulasi penjualan dan konsumsi minuman berenergi berdasarkan penelitian yang tepat.

Secara keseluruhan, bukti penelitian menunjukkan adanya potensi risiko kesehatan yang terkait dengan konsumsi minuman berenergi, terutama di kalangan anak muda. Diperlukan penelitian kualitatif lebih lanjut untuk memahami konsekuensi jangka panjang dan mengembangkan strategi efektif untuk mengurangi potensi risiko.

Manfaat minuman berenergi

Minuman berenergi semakin populer di kalangan remaja, dewasa muda, dan atlet karena kemampuannya yang diklaim dapat meningkatkan kadar energi, memperbaiki suasana hati, meningkatkan daya tahan fisik, mengurangi kelelahan mental, dan meningkatkan waktu reaksi. Namun, mekanisme kerja dari banyak efek ini masih kurang dipahami dan ada kekhawatiran tentang keamanannya karena regulasi yang buruk terhadap pasar minuman berenergi. Sebagian besar minuman berenergi mengandung kafein, taurin, ekstrak herbal, dan vitamin. Studi menunjukkan bahwa formula minuman berenergi, selain meningkatkan penggunaan energi, juga dapat meningkatkan suasana hati dan stamina fisik, mengurangi kelelahan mental, dan meningkatkan kecepatan reaksi. Namun, sebagian besar efek ini dapat dikaitkan dengan kandungan kafein dan/atau karbohidrat dalam minuman tersebut, dan studi tambahan yang dirancang dengan baik diperlukan untuk mengevaluasi klaim kesehatan dari produk ini.

Ada bukti bahwa mengonsumsi minuman berenergi sebelum berolahraga dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Satu studi menemukan bahwa mengonsumsi minuman berenergi yang tersedia secara komersial sebelum berolahraga dapat meningkatkan daya tahan tubuh, dan peningkatan ini mungkin sebagian merupakan hasil dari peningkatan upaya tanpa disertai peningkatan tenaga yang dirasakan.

Namun, penggunaan minuman berenergi juga dikaitkan dengan beberapa efek samping yang tidak diinginkan, termasuk potensi kardiotoksisitas dan kemungkinan ketergantungan kafein, terutama pada orang muda. Minuman berenergi dapat meningkatkan daya tahan dan meningkatkan kinerja fisik, tetapi efeknya terhadap kesehatan, terutama dengan penggunaan jangka panjang, memerlukan penyelidikan lebih lanjut.

Bahaya minuman berenergi

Minuman berenergi dapat berbahaya jika dikonsumsi secara berlebihan atau jika dikonsumsi pada situasi yang tidak tepat. Berikut ini beberapa efek negatif yang mungkin terjadi:

1. Meningkatnya risiko penyakit kardiovaskular: Minuman berenergi sering kali mengandung kadar kafein dan stimulan lain yang tinggi, yang dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, detak jantung cepat, dan bahkan aritmia.
2. Meningkatnya risiko masalah neurologis: Dosis kafein yang tinggi dapat menyebabkan kegugupan, kecemasan, insomnia, dan sakit kepala. Mengonsumsi minuman berenergi dalam jumlah banyak dapat memperburuk efek ini.
3. Masalah pencernaan: Minuman berenergi dapat mengandung gula dan zat aditif buatan dalam jumlah tinggi, yang dapat menyebabkan masalah pencernaan dan kelebihan berat badan.
4. Ketergantungan dan risiko kecanduan: Penggunaan minuman berenergi secara terus-menerus dapat menyebabkan ketergantungan pada kafein dan stimulan lainnya.
5. Interaksi dengan zat lain: Menggunakan minuman berenergi bersama dengan alkohol atau obat-obatan lain dapat sangat berbahaya dan dapat menimbulkan konsekuensi yang tidak terduga.
6. Efek negatif pada kesehatan hati: Beberapa minuman berenergi mengandung vitamin dan asam amino dosis tinggi, yang dapat menyebabkan masalah hati jika dikonsumsi dalam jangka waktu lama.

Disarankan untuk mengonsumsi minuman berenergi dengan hati-hati dan secukupnya, atau lebih baik lagi, hindari sama sekali, terutama jika Anda memiliki masalah kesehatan atau kepekaan terhadap kafein. Penting untuk memantau kesehatan Anda sendiri dan mengetahui batasan Anda.

Aksi minuman berenergi

Efek minuman berenergi sangat bergantung pada komposisinya, terutama kandungan kafeinnya, serta pada karakteristik individu tubuh manusia, termasuk berat badan, tingkat toleransi terhadap kafein, dan kesehatan umum.

Efek kafein

Stimulan utama dalam kebanyakan minuman berenergi adalah kafein. Kafein mulai berefek sekitar 15 hingga 30 menit setelah dikonsumsi dan dapat tetap efektif selama 3 hingga 6 jam, tergantung pada dosis dan kepekaan masing-masing individu.

Waktu paruh kafein

Waktu paruh kafein dalam tubuh (waktu yang dibutuhkan konsentrasi kafein dalam darah berkurang setengahnya) adalah sekitar 3-5 jam pada orang dewasa, tetapi dapat meningkat pada wanita hamil, orang dengan kondisi medis tertentu, atau mereka yang mengonsumsi obat-obatan tertentu.

Faktor individu

Efek minuman berenergi juga dapat bergantung pada faktor-faktor seperti:

• Tingkat kelelahan: Semakin lelah seseorang, semakin nyata efek stimulasinya.
• Toleransi Kafein: Orang yang rutin mengonsumsi minuman berkafein mungkin merasakan penurunan efektivitas minuman berenergi akibat berkembangnya toleransi.
• Pencernaan dan Metabolisme: Laju metabolisme dan isi lambung saat ini dapat memengaruhi laju penyerapan kafein dan bahan aktif lainnya.

Penting untuk diingat

Mengonsumsi minuman berenergi dalam jumlah banyak atau terlalu sering dapat menimbulkan efek samping seperti insomnia, gugup, jantung berdebar, dan masalah kardiovaskular lainnya. Disarankan untuk mengonsumsi minuman berenergi dalam jumlah sedang dan menghindari penggunaan yang terlalu sering, terutama di sore hari, untuk menghindari gangguan tidur.

Mungkinkah seseorang meninggal karena minuman berenergi?

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi minuman berenergi dapat menyebabkan konsekuensi kesehatan negatif yang serius, termasuk kematian, terutama jika dikonsumsi secara berlebihan atau dikombinasikan dengan olahraga atau alkohol:

1. Sebuah penelitian melaporkan kasus seorang pria muda yang meninggal setelah mengonsumsi minuman berenergi berlebihan yang mengakibatkan takikardia ventrikel (Avci, Sarıkaya, & Büyükçam, 2013).
2. Konsumsi minuman berenergi telah dikaitkan dengan peningkatan kunjungan ke unit gawat darurat dan kematian. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa minuman berenergi secara signifikan memperpanjang interval QTc dan meningkatkan tekanan darah (Shah et al., 2019).
3. Analisis risiko telah menunjukkan bahwa minuman berenergi dapat berkontribusi terhadap aritmia ventrikel pada model jantung yang sensitif, yang mengonfirmasi peningkatan risiko kematian jantung mendadak akibat konsumsi minuman berenergi (Ellermann et al., 2022).

KESIMPULAN: Meskipun tidak semua insiden konsumsi minuman berenergi akan mengakibatkan kematian, ada risiko komplikasi kardiovaskular yang serius, termasuk kematian, terutama jika dikonsumsi berlebihan. Penting untuk mengenali potensi risiko dan menyikapi konsumsi minuman berenergi dengan hati-hati.

Mana yang lebih berbahaya: kopi atau minuman berenergi?

Dengan membandingkan dampak kesehatan dari kopi dan minuman berenergi, berbagai aspek dampaknya dapat terlihat. Minuman berenergi yang mengandung kafein, taurin, dan karbohidrat dalam jumlah tinggi dapat meningkatkan risiko komplikasi kardiovaskular, penyakit metabolik dan gastroenterologi, serta gangguan kejiwaan (Kawałko et al., 2022). Lebih dari 50% anak muda yang mengonsumsi minuman berenergi melaporkan efek samping termasuk jantung berdebar, insomnia, sakit kepala, mual, dan muntah, yang jauh lebih tinggi dibandingkan dengan konsumsi kopi (Hammond et al., 2018).

Di sisi lain, penelitian tentang kopi menunjukkan potensi manfaat kesehatannya, termasuk efek positif pada keseimbangan energi dan status gizi, serta kemungkinan perlindungan terhadap penyakit tertentu. Misalnya, sebuah penelitian yang meneliti efek kopi pada nafsu makan, asupan energi, laju pengosongan lambung, dan kadar glukosa darah tidak menemukan perbedaan signifikan antara berbagai uji coba, yang menunjukkan bahwa kopi tidak memiliki efek negatif pada parameter ini (Schubert et al., 2014).

Penting untuk dicatat bahwa kopi mengandung kafein dan senyawa bioaktif lainnya yang mungkin memiliki efek stimulasi pada sistem saraf pusat dan meningkatkan daya ingat jangka panjang, sedangkan konsumsi minuman berenergi yang berlebihan dikaitkan dengan peningkatan risiko efek samping, terutama di kalangan anak-anak dan remaja (Mejia & Ramírez-Mares, 2014).

Berdasarkan uraian di atas, dapat disimpulkan bahwa, jika dikonsumsi dalam jumlah sedang, kopi mungkin memiliki dampak kesehatan yang lebih sedikit daripada minuman berenergi, terutama jika mempertimbangkan potensi risiko yang terkait dengan minuman berenergi. Namun, penting untuk diingat perlunya penggunaan dalam jumlah sedang dan kepekaan individu terhadap komponen kedua minuman tersebut.

Dosis minuman berenergi yang mematikan

Studi tentang dosis mematikan minuman berenergi menunjukkan fokus pada efek kafein, karena merupakan salah satu bahan aktif utama dalam sebagian besar minuman berenergi. Satu studi menunjukkan bahwa untuk orang dewasa, konsentrasi kafein dalam darah yang mematikan setidaknya 80 mcg/mL, meskipun dosis mematikan yang tepat untuk anak-anak tidak diketahui. Dalam kasus ini, seorang gadis berusia 15 tahun mengonsumsi dosis besar analgesik antidemam yang dijual bebas yang mengandung kafein dalam upaya bunuh diri, yang mengakibatkan keracunan kafein. Meskipun konsentrasi kafein dalam darah lebih tinggi daripada dosis mematikan untuk orang dewasa, pasien pulih setelah perawatan sederhana dengan pemberian cairan ekstraseluler secara intravena (Horikawa, Yatsuga, & Okamatsu, 2021).

Menentukan "dosis mematikan" minuman berenergi secara tepat sulit dilakukan karena perbedaan kandungan kafein dalam minuman dan sensitivitas individu terhadap kafein. Penting untuk diingat bahwa selain kafein, minuman berenergi mungkin mengandung stimulan lain seperti taurin dan guarana, yang juga dapat memengaruhi kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan.

Penting untuk berhati-hati dalam mengonsumsi minuman berenergi, terutama menghindari konsumsi berlebihan dan mencampurnya dengan alkohol, yang dapat meningkatkan risiko efek kesehatan negatif, termasuk masalah kardiovaskular dan kemungkinan kematian.

Minuman energi mana yang paling aman?

Menentukan minuman berenergi yang paling aman bisa jadi sulit karena keamanan produk apa pun, termasuk minuman berenergi, bergantung pada banyak faktor, termasuk sensitivitas individu terhadap bahan-bahan dalam minuman (misalnya, kafein), jumlah yang dikonsumsi, adanya penyakit atau kondisi kesehatan yang dapat diperburuk oleh konsumsi minuman berenergi (misalnya, penyakit kardiovaskular), dan penggunaan bersama dengan alkohol atau narkoba.

Keamanan minuman berenergi biasanya dinilai dari kandungan kafeinnya, karena ini adalah bahan paling aktif yang dapat menimbulkan efek yang tidak diinginkan. Minuman yang rendah kafein dan bebas dari bahan tambahan berbahaya seperti gula, taurin, guarana, dan stimulan lain dalam dosis tinggi dapat dianggap sebagai pilihan yang lebih aman. Namun, perlu diingat bahwa bahan alami dalam jumlah besar pun dapat menimbulkan risiko kesehatan.

Untuk meminimalkan risiko efek samping, disarankan agar:

• Hindari konsumsi minuman berenergi secara berlebihan.
• Perhatikan komposisi produk, pilih minuman dengan daftar bahan yang transparan dan kandungan kafein sedang.
• Hindari mengonsumsi minuman berenergi bersamaan dengan alkohol atau sebelum aktivitas fisik.
• Pertimbangkan faktor kesehatan pribadi seperti kehamilan, usia, adanya penyakit kronis.