Produk untuk perbaikan tulang rawan, sendi dan ligamen

Dalam kasus apa seseorang memerlukan menu khusus, dengan penekanan pada produk untuk pemulihan jaringan tulang rawan? Biasanya, dengan keausan tulang rawan yang berkaitan dengan usia, ketika sendi tidak lagi dapat berfungsi sebagaimana mestinya. Perubahan yang tidak diinginkan, kerusakan atau penyakit sendi juga terjadi pada usia yang lebih muda. Apakah mungkin untuk membantu masalah ini dengan nutrisi yang tepat?

Pemulihan terjadi berkat sel-sel tulang rawan utama – kondrosit. Para ahli mengatakan bahwa dua kondisi diperlukan untuk pemulihan alami: jumlah kondrosit yang cukup dan mobilitas sendi, yang merangsang produksi cairan sinovial – pelumasan untuk permukaan tulang rawan. Ini berarti bahwa nutrisi harus menyediakan kondisi ini.

Di antara produk-produk untuk memulihkan tubuh, "bahan bangunan" untuk tulang rawan berada dalam kelompok terpisah. Di tempat pertama adalah hidangan yang mengandung gelatin:

1. Aspic, kaldu, daging agar-agar – untuk menjaga elastisitas.
2. Paprika – untuk mengaktifkan pembuluh darah yang memberi nutrisi pada tulang rawan.
3. Bawang putih – untuk meredakan peradangan dengan bantuan phytoncides.

1. Bayam, peterseli – meningkatkan pembaruan jaringan.
2. Alpukat – untuk mencegah penipisan lapisan tulang rawan.
3. Keju kambing, keju cottage – untuk suplai kalsium.
4. Cherry – untuk menghilangkan garam.
5. Makanan penutup jeli dan selai marmalade merupakan sumber kolagen.
6. Gelatin yang dapat dimakan (dalam bentuk kompres pada malam hari).
7. Suplemen makanan.

Produk untuk pemulihan sendi

Tidak mungkin Anda dapat menyingkirkan artrosis dan masalah sendi lainnya hanya dengan bantuan diet. Namun, nutrisi dapat memenuhi tubuh dengan zat-zat yang diperlukan - dengan bantuan produk untuk pemulihan sendi.

Untuk memulihkan sendi Anda membutuhkan: kolagen, sulfur, selenium, lemak omega 3.

1. Protein kolagen merupakan dasar dari tulang rawan; protein ini ditemukan dalam jeli daging, jeli ikan, dan jeli buah.
2. Sulfur – dalam daging sapi dan ayam, ikan kod, ikan kerapu, ikan salmon, telur, kacang-kacangan, lobak, kubis, bawang, apel, gooseberry, plum.
3. Selenium – makanan laut, kelapa, kacang Brazil, susu, bawang putih, telur, ikan kod, rumput laut.

1. Asam lemak tak jenuh ganda – ikan laut berlemak (dipanggang atau dikukus), minyak biji rami, kacang-kacangan.
2. Kalsium – produk susu fermentasi, biji rami.

Produk untuk pemulihan tubuh dapat digunakan secara eksternal, misalnya, gelatin makanan dioleskan pada sendi yang sakit dalam bentuk kompres. Dan dari produk non-makanan, obat kondroprotektif digunakan secara internal.

Tetapi di antara produk yang tidak diinginkan adalah makanan cepat saji yang sama, makanan yang diasapi, makanan berlemak dan acar, buah dan jus asam, kaviar, air mineral dengan konsentrasi natrium tinggi, minyak sayur olahan, es krim, permen, alkohol.

Produk untuk pemulihan ligamen

Agar ligamen elastis dan kuat, tubuh membutuhkan zat-zat dalam jumlah yang cukup seperti mukopolisakarida, kolagen, asam hialuronat, kompleks vitamin, kalium, kalsium, yodium, zat besi, magnesium, asam amino, dan lemak sehat.

Fosfor tidak diinginkan, kelebihannya menyebabkan osteoporosis. Yang terakhir terkandung dalam minuman beralkohol, roti putih, sosis, keju olahan, bubuk pengembang. Produk-produk ini tidak cocok untuk memulihkan tubuh.

Produk untuk pemulihan ligamen cukup beragam. Dianjurkan untuk menyiapkan hidangan rebus, rebusan, panggang, jeli, dan makanan penutup jeli dari produk tersebut.

1. Kuning telur.
2. Kacang, kedelai.
3. Soba dan oatmeal.
4. Dedak, roti hitam.
5. Kurma, aprikot kering, prem.

6. Ikan segar (laut dan air tawar).
7. Susu rendah lemak (segar dan asam), keju.
8. Sayuran hijau.
9. Agar-agar, gelatin.
10. Kakao, coklat, teh hijau.

Produk yang tidak seharusnya diabaikan untuk memulihkan tubuh, khususnya ligamen dan tendon, adalah tulang rawan dan tulang burung dan hewan, kepala dan ekor ikan. Anda dapat membuat sup ikan atau kaldu yang lezat dari bahan-bahan tersebut. Manfaat makanan tersebut adalah tulang rawan dan jaringan ikat kaya akan asam hialuronat, mukopolisakarida; zat-zat ini berfungsi untuk memperkuat dan menyehatkan sendi, tendon, dan ligamen.