Fact-checked
х

Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.

Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.

Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Makanan yang meningkatkan daya ingat

Ahli medis artikel

Dokter Spesialis Gastroenterologi
, Editor medis
Terakhir ditinjau: 04.07.2025

Mari kita pertimbangkan produk mana yang meningkatkan daya ingat dan apa saja yang perlu dikonsumsi secara teratur untuk meningkatkan aktivitas intelektual, meningkatkan perhatian, dan mengembangkan daya ingat.

Betapapun remehnya ungkapan yang sudah dikenal luas bahwa menjalankan pola makan yang benar dan menjaga pola makan sehat yang seimbang adalah kunci agar seluruh tubuh berfungsi normal, pernyataan ini tetap sepenuhnya adil. Toh, kekurangan zat gizi tertentu dapat menimbulkan akibat yang sangat tidak baik. Dengan demikian, ketajaman pikiran dapat menjadi tumpul, kemampuan berkonsentrasi dapat terganggu, dan daya ingat dapat menurun. Mengonsumsi makanan berat dalam jumlah banyak dapat memicu timbulnya keadaan lesu dan apatis, di sisi lain, rasa lapar di perut dapat muncul akibat kekurangan gizi.

Sangat penting untuk makan secara teratur sepanjang hari. Secara khusus, Anda tidak boleh mengabaikan sarapan, karena, berdasarkan hasil penelitian, dapat dikatakan bahwa sebagai hasil dari makan pagi, perhatian meningkat untuk beberapa waktu dan proses memori diaktifkan.

Kafein dipercaya dapat bertindak sebagai katalisator aktivitas fungsi mental, meningkatkan reaksi, dan memobilisasi proses mental lainnya, seperti konsentrasi. Namun, perlu dicatat bahwa efek secangkir kopi, meskipun membantu menghibur, menenangkan diri, dan memberi lonjakan kekuatan, tetapi efek seperti itu tidak bertahan lama. Dan jika kafein berlebih, ketidaknyamanan mungkin muncul dan keadaan gugup mungkin muncul.

Gula, atau lebih tepatnya glukosa yang dikandungnya, karena mudah diserap tubuh, menjadi sumber energi yang merangsang otak. Akibatnya, konsentrasi meningkat dan fungsi berpikir pun aktif. Namun, Anda tidak boleh menyalahgunakan gula, karena dapat berdampak buruk pada daya ingat dan kondisi tubuh secara keseluruhan.

Ikan merupakan produk yang sangat bermanfaat untuk proses berpikir. Hidangan ikan mengandung banyak protein, yang membuat otak berfungsi secara aktif. Karena ikan mengandung asam lemak omega-3, ikan merupakan tindakan pencegahan yang sangat baik terhadap perkembangan demensia dan terjadinya stroke. Ikan juga sangat penting untuk meningkatkan daya ingat, yang menjadi sangat relevan seiring bertambahnya usia.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Makanan apa yang meningkatkan daya ingat?

Jadi, pembahasan kita tentang produk apa saja yang dapat meningkatkan daya ingat akan dimulai dengan brokoli dan bayam. Vitamin K yang terkandung di dalamnya membantu meningkatkan kemampuan intelektual manusia dan meningkatkan daya ingat.

Selain itu, minyak kenari dan ikan berlemak mengandung sejumlah asam yang diperlukan untuk fungsi normal sistem saraf. Kehadiran sejumlah besar yodium dalam ikan membantu menjaga kejernihan pikiran dan daya ingat yang baik di usia tua.

Madu. Mustahil untuk tidak setuju dengan pernyataan bahwa madu adalah emas cair yang sesungguhnya bagi pikiran. Selain memiliki efek menenangkan yang sangat baik pada sistem saraf dan memiliki sifat anti-inflamasi, madu juga merupakan cara yang luar biasa untuk meningkatkan daya ingat.

Karena adanya vitamin E dalam kacang-kacangan, kacang-kacangan dapat mengurangi intensitas proses yang menyebabkan hilangnya memori. Biji bunga matahari, sayuran, terutama yang berwarna hijau, telur, dan biji-bijian utuh seperti sereal, dedak gandum, dan kecambah gandum juga memiliki efek serupa.

Manfaat tomat bagi otak adalah kaya akan likopen, yang memiliki sifat antioksidan kuat dan membantu membersihkan tubuh dari radikal bebas yang menyebabkan kecenderungan timbulnya demensia.

Rosemary dicirikan oleh fakta bahwa karena adanya asam karnosat dalam ramuan aromatik ini, ia merangsang perluasan jaringan otak, yang berkontribusi pada menghafal informasi yang lebih baik.

Segenggam biji labu setara dengan kebutuhan harian seng bagi tubuh manusia, yang diperlukan untuk meningkatkan daya ingat dan proses berpikir. Selain itu, biji labu merupakan cara yang sangat baik untuk mengurangi rasa lelah.

Blueberry memiliki khasiat yang baik untuk merangsang aktivitas mental. Blueberry juga dapat membantu mengatasi kehilangan memori sementara.

Blackcurrant merupakan sumber vitamin C alami yang membantu menjaga kejernihan dan kewaspadaan mental.

Sage juga termasuk dalam produk peningkat daya ingat. Dianjurkan untuk menggunakannya guna merangsang dan meningkatkan proses fiksasi informasi baru dalam memori.

Vitamin yang meningkatkan daya ingat

Berbicara tentang vitamin apa saja yang dapat meningkatkan daya ingat, pertama-tama perlu diperhatikan bahwa peran utama dalam memastikan optimalisasi proses aktivitas otak normal diberikan kepada vitamin B.

Vitamin B1, yang juga dikenal dengan nama lainnya – tiamin, berperan aktif dalam pengembangan proses kognitif, serta kemampuan mengingat sejumlah besar informasi. Kekurangan vitamin B1 menyebabkan asam urat terakumulasi dalam tubuh dalam jumlah berlebihan, dan akibatnya, fungsi otak memburuk. Vitamin ini terdapat dalam kacang polong, soba, daging, ikan, dan telur. Karena tiamin hancur di bawah pengaruh suhu tinggi selama pemasakan, disarankan untuk mengonsumsi buah dan sayuran yang mengandungnya dalam keadaan mentah.

Vitamin B3, yang juga disebut asam nikotinat, membantu meningkatkan daya ingat dan aktivitas otak, serta berperan dalam produksi energi di sel-sel saraf. Asam nikotinat ditemukan dalam jumlah besar pada kacang-kacangan, gandum, ragi, kuning telur, sayuran hijau, daging, dan ikan. Vitamin ini bahkan dapat diawetkan dalam susu yang telah direbus.

Vitamin B5 – kalsium pantotenat bertindak sebagai stimulator proses memori jangka panjang. Ia juga berpartisipasi dalam transmisi impuls antar neuron. Vitamin B5 masuk ke dalam tubuh bersama kacang polong, soba, kaviar, kubis, hazelnut, telur. Setelah proses termal, efektivitasnya berkurang hampir setengahnya.

Vitamin B9 yang dikenal sebagai asam folat berperan dalam kecepatan proses berpikir dan memastikan ingatan informasi berkualitas tinggi. B9 diproduksi oleh tubuh itu sendiri. Aprikot, pisang, kacang-kacangan, jamur, kubis, daging merah, sereal, wortel, keju, labu, kurma kaya akan asam folat.

Saat mencantumkan vitamin yang meningkatkan daya ingat, kami mencatat bahwa komponen lain yang membantu memperkuat daya ingat dan meningkatkan perhatian adalah asam askorbat, atau dikenal sebagai vitamin C. Vitamin ini memiliki sifat antioksidan yang mencegah kelelahan mental dan fisik pada tubuh. Aprikot, kiwi, kubis, kentang dengan kulit, sea buckthorn, tomat, stroberi, apel, blackcurrant, paprika, bayam, dan mint kaya akan asam askorbat.

Vitamin D atau kalsiferol meningkatkan pemrosesan sistematis ingatan akan peristiwa terkini dan informasi yang dipelajari. Pemasok vitamin adalah kuning telur, peterseli, mentega, dan tuna.

Tokoferol asetat - vitamin E bertanggung jawab atas kemampuan memahami dan mengingat informasi, juga membantu membuang racun, memperkuat pembuluh darah, dan menjaga fungsi otak tetap normal. Vitamin ini banyak terdapat dalam kacang-kacangan, produk susu, oatmeal, hati, biji-bijian, dan telur.

Buah apa yang meningkatkan daya ingat?

Buah-buahan, seperti diketahui, dicirikan terutama oleh kandungan sejumlah besar vitamin yang dibutuhkan tubuh manusia. Karena itu, konsumsi buah-buahan secara teratur merupakan faktor positif untuk meningkatkan aktivitas mental, proses memori, dan perhatian. Jadi, buah apa yang meningkatkan daya ingat?

Vitamin C, yang terdapat dalam jumlah besar pada jeruk, menjadikan buah ini sebagai cara yang luar biasa untuk mengisi tubuh dengan energi vital, menormalkan tekanan darah, dan mengoptimalkan suplai darah ke otak. Jeruk juga menghasilkan efek yang menguntungkan pada fungsi seluruh sistem saraf dan, khususnya, otak. Hal ini pada gilirannya menyebabkan peningkatan aktivitas mental, peningkatan konsentrasi, dan daya ingat informasi yang lebih baik.

Buah alpukat yang eksotis kaya akan vitamin. Buah ini mengandung vitamin A, B, C, D, dan dalam hal vitamin E, buah ini jauh lebih unggul dari semua buah lainnya. Manfaatnya adalah mengurangi kemungkinan penyakit kardiovaskular, dan juga membantu meningkatkan daya ingat karena efek positifnya secara keseluruhan pada sistem saraf dan otak.

Nanas telah dikenal sejak dahulu kala sebagai hidangan penutup yang lezat dengan rasa yang nikmat dan aroma khas yang lembut, tetapi khasiat obatnya baru ditemukan baru-baru ini. Nanas, jika dimasukkan ke dalam makanan secara teratur, memiliki efek yang terdiri dari pengurangan kekentalan darah, yang merupakan tindakan pencegahan terhadap trombosis dan tromboflebitis. Buah tropis ini membantu menghilangkan plak aterosklerotik dari dinding pembuluh darah. Karena itu, risiko serangan jantung dan stroke berkurang secara signifikan. Berkat nanas, fungsi seluruh sistem kardiovaskular menjadi normal dan, karenanya, suplai darah ke otak meningkat, yang pada gilirannya merupakan faktor yang menguntungkan yang memengaruhi mekanisme memori dan proses perhatian.

Kurma kaya akan dopamin, yang merupakan stimulan untuk mengaktifkan proses berpikir, ingatan, dan perhatian.


Portal iLive tidak memberikan saran, diagnosis, atau perawatan medis.
Informasi yang dipublikasikan di portal hanya untuk referensi dan tidak boleh digunakan tanpa berkonsultasi dengan spesialis.
Baca dengan cermat aturan dan kebijakan situs. Anda juga dapat hubungi kami!

Hak Cipta © 2011 - 2025 iLive. Seluruh hak cipta.