Resep dengan jahe

Resep dengan jahe menempati bagian penting dari semua penemuan kuliner.

Baca juga:

• Resep masakan dengan jahe
• Resep Teh Jahe
• Resep Minuman Jahe

Karena khasiat rasanya yang istimewa dan manfaatnya yang unik, jahe digunakan di semua negara. Kelimpahannya juga karena khasiat penyembuhannya, yang sering digunakan sebagai terapi tambahan untuk mengobati banyak kondisi patologis.

Jahe memiliki khasiat untuk memperkuat kekebalan tubuh, yang memberikan peningkatan kekuatan untuk melawan berbagai patogen. Selain itu, jahe memiliki khasiat antiperadangan, mengaktifkan sirkulasi darah di organ dan jaringan tubuh, mempercepat pembuangan racun dan racun, memberikan rasa gembira, dan mencegah infeksi oleh bakteri dan virus.

Untuk tujuan pencegahan, jahe digunakan untuk memerangi pilek, flu, dan patologi lainnya, yang patogenesisnya didasarkan pada penurunan kekebalan.

Ada banyak resep yang memungkinkan jahe disimpan selama beberapa bulan, yang memberikan perlindungan kekebalan selama periode musim dingin.

Jahe memberikan aroma dan rasa yang khas pada hidangan, jadi satu sendok teh akar jahe yang dihancurkan dapat mengubah rasa hidangan apa pun secara drastis. Fakta ini harus diperhatikan saat menyiapkan salad, daging, atau bahkan teh biasa. Sebaiknya selalu mulai dengan jumlah jahe minimum, karena tidak semua orang menyukai rasa yang kuat.

Resep Jahe untuk Menurunkan Berat Badan

Resep jahe untuk menurunkan berat badan didasarkan pada penggunaan akar segar atau kering, yang digunakan untuk menyeduh teh. Minuman seperti itu tidak hanya membantu menormalkan keseimbangan air dalam tubuh, yang tidak diragukan lagi membantu mengurangi berat badan, tetapi juga merangsang pembuangan racun.

Resep jahe untuk menurunkan berat badan melibatkan pemotongan jahe menjadi lapisan tipis, kemudian menuangkan air mendidih ke atasnya dan merendamnya selama seperempat hari. Minum teh sebaiknya dilakukan saat hangat, karena ini mengaktifkan proses metabolisme.

Untuk meningkatkan rasa, Anda dapat menambahkan madu atau irisan lemon, serta air jeruk lemon. Setelah beberapa cangkir teh tersebut, akan terjadi adaptasi terhadap rasa tertentu, yang akan jauh lebih nikmat di kemudian hari.

Saat ini, ada begitu banyak resep teh sehingga setiap orang dapat memilih yang paling enak. Selain itu, Anda dapat menambahkan kapulaga, madu, atau daun mint, tergantung pada selera. Meskipun ada variasi teh seperti itu, kualitas jahe yang tak ternilai masih mempertahankan khasiatnya dan berkontribusi pada penurunan berat badan.

Resep Acar Jahe

Acar jahe memiliki khasiat penyembuhan tidak hanya jika dikonsumsi secara internal, tetapi juga jika dihirup. Di Jepang, mereka yakin bahwa jahe dapat melawan rasa takut, ketegangan saraf, menambah tekad, memulihkan cadangan energi, dan mengencangkan tubuh.

Karena komposisinya yang unik, jahe dapat dibandingkan dengan zat multi-komponen yang kaya akan vitamin, hormon kebahagiaan, dan asam amino.

Selain itu, orang tidak dapat gagal untuk menyoroti efek imunostimulasi, yang meningkatkan kemampuan untuk melawan pilek.

Resep acar jahe membutuhkan seperempat kilogram jahe, yang harus dicelupkan ke dalam air mendidih selama 30-60 detik, lalu dituang. Akarnya harus dikeringkan. Selanjutnya, campurkan gula dan 30 ml sake dan arak beras, setelah itu campuran tersebut harus dibakar dan direbus.

Setelah larutan mendingin, Anda perlu menuangkannya ke seluruh akar dan menyimpannya di lemari es selama 4 hari. Anda dapat menggunakan jahe hanya setelah periode ini.

Jahe sangat bermanfaat bagi orang dengan aktivitas mental, karena produk ini membantu mengurangi kekentalan dan memperbaiki sifat khas darah, yang memastikan aktivasi suplai darah ke otak.

Resep acar jahe

Acar jahe merupakan bumbu yang cocok untuk daging, ikan, dan bahkan sushi. Jahe dianggap sebagai bagian penting dari beberapa bumbu dapur ("kari"). Selain rasanya, jahe memiliki banyak khasiat yang bermanfaat.

Karena adanya komponen obat, jahe digunakan untuk resep rumahan melawan penyakit. Resep untuk membuat acar jahe digunakan untuk gangguan metabolisme lipid guna mengurangi berat badan dan mengaktifkan pencernaan.

Resep untuk mengasinkan jahe meliputi sepertiga kilogram jahe, cuka buah atau anggur - setengah gelas, anggur, lebih disukai merah - 15 ml, gula - 20 g, air - seperempat gelas dan garam.

Persiapan dimulai dengan mengupas jahe dan memotongnya menjadi irisan tipis melawan serat (untuk sushi) atau lingkaran biasa (untuk daging, ikan). Jahe yang dicincang harus disiram dengan air, diberi garam, dan direbus selama beberapa menit.

Kemudian, tiriskan airnya dan dinginkan. Sementara itu, larutkan gula dalam air panas, tambahkan cuka dan anggur. Setelah jahe dingin, tuangkan rendaman yang sudah disiapkan ke atasnya, tutup rapat, dan biarkan selama beberapa hari.

Setelah waktu perendaman berlalu, jahe dapat digunakan dan sebaiknya disimpan dalam lemari es.

Resep Bumbu Jahe

Resep untuk rendaman jahe cukup sederhana dan memberikan bumbu yang lezat selama beberapa bulan. Untuk menyiapkannya, Anda memerlukan setengah gelas cuka beras, 15 gram gula, dan sekitar 4 sendok makan air.

Ada juga beberapa pilihan jika beberapa bahan tidak tersedia. Misalnya, cuka beras dapat diganti dengan cuka sari apel. Untuk menambahkan warna merah muda pada jahe, gunakan potongan kecil bit saat merebusnya.

Sebaiknya rendaman bersama jahe disimpan di lemari es dengan tutup tertutup. Sebelum digunakan, keluarkan jahe dan potong-potong.

Resep rendaman jahe menyarankan untuk memulai persiapan dengan mencampur cuka pilihan, gula, dan air. Aduk terus hingga semua gula larut.

Bumbu rendaman yang sudah disiapkan harus dituangkan ke atas jahe yang sudah disiapkan sebelumnya. Jahe harus dikupas terlebih dahulu, dilumuri garam semalaman, lalu dipotong-potong menjadi lingkaran dan direbus selama 3 menit pada pagi harinya.

Jahe beserta bumbunya sebaiknya disimpan di lemari es. Jika warna jahe mulai berubah secara bertahap, jangan khawatir, karena ini berarti sayuran tersebut masih segar (dari tahun berjalan) dan cukup layak untuk dikonsumsi.

Resep Jahe Lemon

Resep jahe dengan lemon tidak hanya populer di negara kita, tetapi juga di luar negeri. Minuman ini paling populer di India, terutama pada hari-hari musim dingin. Minuman ini membantu meningkatkan suasana hati, mengaktifkan kemampuan kekebalan tubuh, dan juga menghangatkan serta menyehatkan.

Cara termudah untuk membuat teh lemon adalah dengan hanya menggunakan air mendidih, jahe, dan lemon. Untuk melakukannya, tuangkan segelas air mendidih ke atas 20 gram irisan jahe dan tambahkan air perasan lemon atau sepotong lemon. Setelah 10 menit diseduh, minuman siap untuk diminum.

Jumlah lemon harus dipilih secara individual, karena setiap orang bereaksi berbeda terhadap asam dan dapat memicu rasa sakit di daerah perut.

Selain teh sederhana tersebut, Anda dapat menyiapkannya dengan tambahan lemon dan berbagai herba, seperti lemon balm, mint. Minuman semacam itu akan bermanfaat pada periode musim gugur-semi tahun ini, saat terjadi kekurangan vitamin dan penurunan daya tahan tubuh.

Jika Anda minum secangkir teh dengan jahe setiap pagi, efek menyegarkannya akan jauh lebih kuat daripada secangkir kopi. Selain itu, minuman ini secara sempurna menyegarkan dan mengaktifkan semua proses metabolisme dalam tubuh.

Tidak mungkin untuk tidak menyebutkan khasiat teh untuk menurunkan berat badan, yang digunakan oleh orang-orang yang ingin mengendalikan indikator berat badan mereka.

Resep Akar Jahe

Resep-resep dari akar jahe merupakan bagian dari mahakarya kuliner berbagai masakan di dunia. Akar jahe tidak hanya digunakan untuk memuaskan rasa, tetapi juga untuk meningkatkan kesehatan.

Jahe memiliki sifat analgesik, antispasmodik, antibakteri, tonik, antiradang, koleretik, penyembuhan, dan diaforetik. Selain itu, jangan lupakan tindakan antioksidan dan imunomodulatori, yang mencegah infeksi.

Hidangan yang ditambahkan jahe menjadi lebih ringan, yang memudahkan pencernaan. Selain itu, jahe, bila dikonsumsi secara teratur dalam jumlah kecil, mengaktifkan proses metabolisme, akibatnya produksi panas meningkat, racun dikeluarkan dan seseorang kehilangan berat badan berlebih.

Resep dari akar jahe bahkan digunakan dalam pengobatan. Misalnya, untuk perut kembung, gangguan usus, dan nyeri perut, termasuk kolik.

Akar jahe sangat baik untuk mengatasi masuk angin, baik untuk tujuan terapeutik maupun profilaksis. Jahe membantu mengurangi kekentalan dahak selama bronkitis dan meningkatkan fungsi silia epitel.

Untuk tujuan ini, Anda dapat menyiapkan teh dan minuman lain, serta menambahkannya ke salad, saus, dan produk tepung.

Resep jahe dengan madu

Resep jahe dan madu merupakan salah satu resep yang paling umum menggunakan jahe. Resep ini membutuhkan sekitar seperempat gelas madu, 50 gram jahe, dan lemon.

Resep jahe dan madu ini adalah cara yang bagus untuk mendukung sistem kekebalan tubuh Anda selama musim dingin. Lemon terkenal akan vitamin C, asam organik, dan dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda. Jahe, dengan sifat anti-inflamasinya, dapat membersihkan mulut Anda dari peradangan dan bakteri.

Selain itu, jahe kaya akan vitamin B dan C, serta asam amino esensial. Setiap anak tahu tentang khasiat penyembuhan madu, jadi Anda bisa mulai memasaknya.

Lemon perlu dicuci dan dipotong tipis-tipis, lalu dimasukkan ke dalam toples dan diperas sedikit untuk mengeluarkan sarinya. Jahe juga harus dicuci, dikupas, dan dipotong-potong atau bahkan dibagi dua. Setelah itu, jahe perlu ditaruh di samping lemon.

Sebaiknya pilih madu yang tidak cair dan taruh di toples yang sama. Alhasil, ramuan penyembuh akan meresap selama sebulan hingga siap, fakta ini harus diperhitungkan dan disiapkan jauh sebelum cuaca dingin tiba.

Larutan ini dapat ditambahkan ke hidangan apa pun - bubur, teh, produk tepung. Saat volume berkurang, madu dapat ditambahkan.

Resep Jahe Bawang Putih

Kombinasi jahe dan bawang putih merupakan kombinasi yang efektif untuk melawan masuk angin. Selain itu, kemampuannya untuk menurunkan berat badan dianggap sebagai nilai tambah yang tidak diragukan lagi. Dengan demikian, jahe mempercepat proses metabolisme, mengaktifkan produksi panas, sehingga mempercepat pemecahan sumber panas (lemak) dan meningkatkan pencernaan.

Bawang putih, pada gilirannya, tidak termasuk produk yang mendorong penurunan berat badan, tetapi secara tidak langsung, dengan mengaktifkan proses pencernaan, ia juga memastikan pembuangan produk pembusukan beracun.

Resep jahe dengan bawang putih cukup sederhana, tetapi intinya di sini adalah bahwa setelah makan hidangan seperti itu, komunikasi dengan orang lain dapat terganggu karena aroma bawang putih. Namun, di rumah Anda dapat mencoba membuat teh dengan bahan-bahan ini.

Pertama, Anda perlu mengupas jahe, dengan hati-hati mengupas kulit tipisnya dengan pisau. Akar jahe sepanjang 4-5 cm sudah cukup, tetapi beberapa orang dapat mengambil lebih banyak jika mereka mau. Selanjutnya, Anda perlu mencacahnya dengan parutan dan mencampurnya dengan bawang putih (1 siung), yang sudah dihaluskan.

Campuran ini harus dituang dengan air mendidih (sekitar satu liter), ditutup dengan tutup dan tunggu hingga meresap dan dingin. Campuran ini harus diminum beberapa kali sehari, setelah disaring.

Resep Jahe untuk Kekebalan Tubuh

Resep jahe untuk kekebalan tubuh di Timur dianggap sebagai salah satu cara pertama dalam memerangi masuk angin dan memulihkan kekuatan tubuh yang hilang. Di antara rempah-rempah, jahe adalah yang paling bermanfaat tidak hanya dalam pengobatan, tetapi juga dalam memasak.

Jahe segar memiliki efek antivirus yang kuat, yang diperlukan untuk melawan flu dan infeksi virus pernapasan akut. Selain itu, jahe merangsang pertahanan tubuh untuk melawan infeksi.

Minuman yang terbuat dari jahe, khususnya teh, sangat menyegarkan tubuh, menambah kekuatan, menghangatkan dan membantu membunuh mikroorganisme patogen.

Resep jahe untuk kekebalan tubuh membutuhkan jahe dan kayu manis, yang harus dihancurkan dalam jumlah yang sama dan dipilih 3 g campuran ini. Kemudian Anda perlu menuangkan air dan menyeduhnya. Selanjutnya, tambahkan lada hitam dan biarkan meresap selama sekitar 5 menit. Begitu minuman mendingin, Anda perlu menambahkan 5 g madu dan minum tiga kali sehari.

Teh ini akan memberikan dorongan energi dan kekuatan kekebalan tubuh untuk melawan penyakit musiman yang aktif di luar musim dan musim dingin.

Resep jahe untuk masuk angin

Jahe telah digunakan sebagai obat sejak lama. Jahe ditambahkan ke berbagai hidangan untuk memperkaya rasa atau mengaktifkan pertahanan tubuh.

Akar jahe membantu mempercepat proses metabolisme, menyegarkan dan menyehatkan seluruh tubuh. Resep jahe untuk masuk angin dalam bentuk minuman banyak digunakan.

Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 2 gram jahe, kunyit, dan cabai merah. Semua ini perlu direbus selama 2 menit dalam segelas susu. Hasilnya akan menjadi minuman penyembuh yang akan membantu mendukung tubuh selama periode kekurangan vitamin dan penurunan kekebalan tubuh.

Minuman ini sebaiknya diminum tiga kali sehari, dan dapat dikonsumsi dengan mentega dan madu. Jahe sangat bermanfaat untuk mengatasi masuk angin dan sakit tenggorokan.

Anda juga bisa membuat teh hijau dengan susu dan jahe. Campurkan setengah liter air, 10 siung yang sudah dihaluskan, kapulaga, dan 10 gram teh hijau. Setelah mendidih selama 1 menit, tambahkan setengah liter susu dan 15 gram jahe yang sudah dihaluskan, lalu didihkan lagi. Terakhir, tambahkan 10 gram kacang tanah dan biarkan selama 5 menit, lalu saring dan minum di pagi hari.

Resep Obat Batuk Jahe

Bronkitis dapat terjadi akibat infeksi tubuh oleh virus atau bakteri. Manifestasi klinis utama kerusakan bronkial adalah batuk. Batuk dapat berupa batuk kering atau batuk basah. Jika dahak kental dan sulit dikeluarkan dari bronkus, perlu menggunakan obat khusus yang membantu mengurangi kekentalannya.

Namun, tidak semua orang tahu bahwa jahe memiliki khasiat seperti itu dan dapat membantu mengatasi batuk tidak lebih buruk daripada obat-obatan, karena ia mengaktifkan fungsi silia epitel.

Resep obat batuk jahe terdiri dari jahe, atau lebih tepatnya sarinya yang diperoleh dengan cara diperas, sekitar 5 ml, air jeruk lemon dan madu dalam proporsi yang sama, masing-masing 5 ml. Setelah mencampur bahan-bahan dan menambahkan setengah gelas air mendidih, perlu didiamkan selama 15 menit. Sebaiknya diminum 5 ml dengan selang waktu satu jam, batuk kering secara bertahap akan berubah menjadi batuk basah.

Resep jahe untuk batuk basah adalah dengan menggunakan jahe bersama dengan susu. Kombinasi ini akan membantu mengaktifkan fungsi drainase bronkus dan membersihkannya dari dahak. Selain itu, saat dahak dikeluarkan, nyeri di dada akan berkurang, karena batuk akan berkurang nyerinya.

Untuk menyiapkannya, Anda memerlukan 2-3 g jahe yang dihancurkan dan susu (satu gelas). Anda juga dapat menambahkan madu dan kunyit, lalu mulai meminumnya beberapa kali sehari.

Resep jahe untuk tekanan darah

Tekanan darah tinggi menyertai sejumlah besar penyakit. Namun, tidak semua orang tahu bahwa jahe dapat membantu menormalkan tekanan darah. Mekanisme kerja jahe didasarkan pada kemampuannya untuk mencegah stagnasi darah karena aktivasi sirkulasi, serta relaksasi otot-otot di sekitar pembuluh darah.

Namun, perlu diingat bahwa penggunaan jahe untuk tekanan darah hanya diperbolehkan setelah berkonsultasi dengan dokter. Selain itu, tekanan darah yang terlalu tinggi harus dikurangi dengan obat-obatan untuk menghindari komplikasi, seperti stroke.

Resep jahe untuk tekanan darah melibatkan konsumsi teh dengan tambahan jahe setiap hari. Teh ini juga dapat digunakan bersamaan dengan mandi. Namun, tekanan darah harus dipantau.

Untuk menyiapkan teh, parut 3 cm jahe dan tuangkan satu liter air mendidih ke atasnya, lalu rebus selama seperempat jam. Untuk meningkatkan rasa, Anda dapat menambahkan madu, lemon, rempah-rempah atau gula ke dalam teh. Teh harus diminum dalam tegukan kecil sekali sehari, sebaiknya di pagi hari.

Resep jahe untuk mandi bertekanan disiapkan sebagai berikut. Untuk melakukannya, Anda perlu memotong jahe dengan pisau dan menuangkan segelas air mendidih, setelah itu Anda harus membiarkannya selama sekitar setengah jam. Setelah waktu berlalu, Anda perlu menyaring larutan dan Anda dapat menambahkannya ke wadah untuk mandi bersama dengan volume air utama.

Prosedur ini akan memastikan pelebaran pembuluh darah, mengaktifkan aliran darah dan mengurangi tekanan darah.

Resep dengan jahe merupakan bagian penting dari semua mahakarya kuliner. Selain itu, hidangan ini tidak hanya dapat memberikan kenikmatan, tetapi juga, dengan resep yang tepat, dapat menghilangkan berat badan berlebih.