Ahli gizi

Ahli gizi bukanlah profesi yang paling umum di bidang medis. Dan Anda tidak akan menemukan ahli gizi di setiap klinik distrik. Namun, dokter ini dapat membantu tidak hanya menyembuhkan banyak penyakit, tetapi juga memprediksi dan mencegah perkembangannya sejak dini. Itulah sebabnya profesi ahli gizi sangat diperlukan dan penting.

Siapa ahli gizi?

Bahkan orang-orang zaman dahulu berkata: kita adalah apa yang kita makan. Pepatah ini cukup tepat jika kita berbicara tentang profesi seorang ahli gizi. Jadi, siapakah seorang ahli gizi dan apa saja yang dilakukannya? Nama "ahli gizi" berasal dari kata "diet". Kata "diet" berarti - aturan gizi dan pemilihan produk yang tepat, persiapannya, frekuensi dan jumlah konsumsinya.

Artinya, ahli gizi adalah dokter yang tahu cara makan yang benar. Selain itu, ia dapat memilih diet yang tepat untuk pasien dengan penyakit tertentu. Ahli gizi akan memberi tahu Anda cara makan yang tepat agar tidak memperburuk kondisi tubuh saat sakit, tetapi sebaliknya, meringankan kondisinya dan mempercepat pemulihan.

Namun, tidak semua kemungkinan itu dapat terjadi pada ahli diet dan ahli gizi. Seperti diketahui, banyak penyakit yang merupakan akibat dari gaya hidup yang tidak sehat. Salah satu unsur utama dari gaya hidup yang tidak sehat atau merugikan adalah pola makan yang tidak sehat. Apa yang kita makan dapat dengan mudah menimbulkan sejumlah penyakit akut dan kronis di dalam tubuh. Pola makan yang tidak sehat dapat menyebabkan kegemukan.

Obesitas memiliki efek negatif pada tubuh secara keseluruhan dan pada banyak sistemnya, misalnya, pada sistem kardiovaskular. Obesitas dapat menyebabkan pembentukan plak lemak di pembuluh darah, serangan jantung, dan banyak masalah lainnya.

Oleh karena itu, ahli gizi bukan hanya dokter yang menangani, tetapi juga dokter yang nasihatnya akan membantu Anda terhindar dari pengobatan. Nasihatnya akan membantu mencegah perkembangan banyak penyakit melalui nutrisi yang tepat.

Kapan Anda harus menemui ahli gizi?

Pertama-tama, Anda sebaiknya tidak menghubungi ahli gizi saat masalah kesehatan sudah mulai muncul. Jika Anda masih muda dan sehat, maka inilah saatnya untuk mempelajari aturan makan sehat dan menjaga hadiah yang tak ternilai harganya - kesehatan dan kecantikan Anda. Ahli gizi akan membantu Anda dalam hal ini.

Selain itu, ia dapat menilai berat badan dan kerentanan Anda terhadap penyakit tertentu serta membantu mengembangkan pola makan yang tepat dan sehat. Pola makan seperti itu dapat mencegah perkembangan penyakit dan menjaga Anda tetap sehat selama bertahun-tahun.

Orang yang memiliki berat badan berlebih maupun kurang sebaiknya berkonsultasi dengan ahli gizi. Pola makan yang tepat dikombinasikan dengan aktivitas fisik yang memadai akan membantu Anda menambah atau mengurangi berat badan dan menjalani hidup yang sehat dan memuaskan.

Jika Anda memiliki masalah dengan saluran pencernaan atau sistem kardiovaskular, Anda juga harus berkonsultasi dengan ahli gizi. Ahli gizi akan membantu jika Anda memiliki masalah dengan kulit, kuku, dan rambut. Sangat mungkin bahwa masalah kosmetik ini disebabkan oleh "ketidakseimbangan" nutrisi dan kekurangan vitamin dan mikroelemen tertentu. Ahli gizilah yang akan membantu Anda membuat pola makan yang tepat dan mengembalikan kecantikan Anda seperti semula.

Tes apa yang harus Anda jalani saat mengunjungi ahli gizi?

Dokter mana pun mungkin meminta Anda untuk melakukan tes darah umum. Tes sederhana ini akan menunjukkan kondisi umum tubuh. Selain itu, ada baiknya melakukan tes darah biokimia, memeriksa kadar gula darah, dan melakukan tes urine umum.

Ada tes lain yang sering diresepkan oleh ahli gizi. Tes ini disebut TSH. Tes ini menentukan kadar hormon tiroid. Bagaimanapun, disfungsi tiroidlah yang dapat menyebabkan kelebihan berat badan dan obesitas.

Tanpa tes ini, akan sulit bagi ahli gizi untuk menyingkirkan beberapa kemungkinan penyakit kronis atau penyebab fenomena tertentu. Tes dan hasilnya akan membantu dokter untuk membuat diet pencegahan atau terapi yang tepat.

Metode diagnostik apa yang digunakan ahli gizi?

Salah satu metode diagnostik utama yang sering digunakan oleh ahli gizi adalah pengujian. Dokter Anda mungkin akan meresepkan berbagai tes darah dan urine. Tes-tes ini akan membantu dokter Anda mendapatkan gambaran yang tepat tentang kondisi tubuh Anda.

Selain itu, ahli gizi dapat merujuk Anda untuk menjalani pemeriksaan ultrasonografi pada organ perut. Lagi pula, orang-orang dengan penyakit gastrointestinal sering berkonsultasi dengan ahli gizi. Ultrasonografi akan membantu menentukan gangguan apa yang terjadi pada tubuh dan diet apa yang dapat mengatasi kondisi ini.

Apa yang dilakukan ahli gizi?

Ahli gizi terlibat dalam pemilihan diet yang tepat untuk orang sehat dan sakit. Bagi orang sehat, ahli gizi akan membantu menciptakan diet yang tepat yang akan memasok tubuhnya dengan jumlah nutrisi, vitamin, mineral, dan unsur mikro yang diperlukan.

Pada saat yang sama, ahli gizi akan membantu Anda memilih kandungan kalori yang tepat dari makanan Anda. Saat ini, orang-orang banyak makan makanan "kosong". Makanan ini sangat kaya akan karbohidrat, lemak, dan protein, artinya sangat berkalori tinggi. Namun pada saat yang sama, produk makanan tersebut bisa saja miskin vitamin dan zat bermanfaat lainnya.

Dengan pola makan seperti itu, orang dewasa dan bahkan anak-anak mudah mengalami kelebihan berat badan, tetapi pada saat yang sama tubuh mereka kelaparan dan menderita kekurangan zat-zat penting. "Mogok makan" seperti itu memperlambat pertumbuhan tulang, tulang rawan, jaringan otot, sel-sel saraf, dan bagian serta sistem tubuh penting lainnya.

Dengan kekurangan vitamin dan mikroelemen dalam makanan, tubuh tidak dapat memproduksi beberapa hormon penting. Misalnya, dengan kekurangan yodium, kelenjar tiroid tidak dapat memproduksi hormonnya.

Oleh karena itu, tugas ahli gizi adalah menciptakan pola makan seimbang yang tidak hanya mengandung kalori "kosong", tetapi juga semua zat yang diperlukan untuk hidup sehat. Pola makan seperti itu disebut sehat. Di beberapa daerah, terdapat kekurangan zat tertentu dalam air atau produk makanan, misalnya yodium atau selenium. Kemudian ahli gizi memberikan penekanan khusus dalam pola makan untuk mengisi kembali zat-zat ini atau meresepkan asupannya dalam sediaan medis. Pola makan seperti itu disebut preventif. Bagaimanapun, mengisi kembali kekurangan berfungsi sebagai pencegahan yang sangat baik terhadap perkembangan berbagai penyakit.

Jika seseorang yang menderita suatu penyakit berkonsultasi dengan ahli gizi, tugas ahli gizi adalah membuat diet terapeutik. Diet semacam itu tidak hanya mencakup produk-produk sehat, tetapi juga tidak mencakup makanan atau metode persiapan yang berbahaya.

Diet terapeutik dapat membantu orang sakit memulihkan proses metabolisme yang benar dalam tubuh. Selain itu, ada banyak makanan yang memiliki efek terapeutik untuk penyakit tertentu. Konsumsi yang benar dapat berkontribusi pada pemulihan tubuh dan pemulihan yang lebih cepat.

Penyakit apa yang ditangani oleh ahli gizi?

Kompetensi seorang ahli gizi mencakup banyak penyakit yang dapat diobati dengan diet. Sekali lagi, menghubungi ahli gizi dapat membantu mencegah timbulnya berbagai penyakit: mulai dari pilek dan penyakit gastrointestinal hingga kanker.

Pasien seperti apa yang bisa mendapatkan manfaat dan bahkan perlu berkonsultasi dengan ahli gizi? Pertama, mereka adalah orang-orang dengan penyakit gastrointestinal. Hal ini cukup logis, karena, pertama-tama, makanan apa pun masuk ke saluran pencernaan, dicerna, diserap ke dalam darah, dan baru kemudian menyebar ke seluruh tubuh.

Oleh karena itu, gizi yang tidak tepat merupakan penyebab utama penyakit gastrointestinal. Dan gizi yang tepat sendiri dapat berfungsi sebagai obat untuk berbagai penyakit gastritis, kolitis, kolesistitis, dan sebagainya.

Pada saat yang sama, ahli gizi dapat mengecualikan berbagai produk makanan dari diet, misalnya, makanan berlemak atau pedas. Selain itu, ia dapat menyarankan cara terbaik untuk memasak makanan. Ia dapat mengecualikan makanan yang digoreng atau buah-buahan dan sayuran segar dari diet, menggantinya dengan makanan yang direbus dan dipanggang, atau produk yang dikukus.

Bidang kegiatan lain dari seorang ahli gizi adalah pengobatan penyakit kardiovaskular. Nutrisi yang tidak tepat dapat menyebabkan masalah pada jantung atau penyumbatan pembuluh darah. Memperbaiki pola makan akan membantu meningkatkan fungsi jantung dan menghindari trombosis serta penyakit serupa lainnya.

Gangguan berat badan atau obesitas merupakan penyakit lain yang termasuk dalam kompetensi ahli gizi. Olahraga atau aktivitas fisik yang tepat mungkin tidak memberikan hasil yang diinginkan jika tidak diimbangi dengan nutrisi yang tepat. Ahli gizi mempelajari bagaimana proses metabolisme terjadi dalam tubuh manusia. Pengetahuan ini dapat membantu meningkatkan efisiensi metabolisme dan mempercepat penurunan berat badan berlebih.

Ahli gizi juga dapat memberikan saran tentang penyakit seperti anoreksia. Sayangnya, penyakit ini semakin "populer" di kalangan gadis remaja dan wanita muda. Di sini, Anda hanya perlu memilih diet tinggi kalori dan sangat bergizi untuk membantu pasien menambah berat badan dan memulihkan kesehatan.

Bidang kegiatan lain dari seorang ahli gizi adalah penyakit virus atau infeksi. Tentu saja, diet saja tidak dapat menyembuhkan Anda dari flu atau pilek. Namun, diet dapat membantu tubuh melawan virus atau infeksi. Lagi pula, bukan rahasia lagi bahwa beberapa makanan sangat kaya akan vitamin dan mineral yang memperkuat sistem kekebalan tubuh manusia. Sistem kekebalan tubuh yang kuat dapat dengan cepat dan efektif mengatasi sebagian besar infeksi dan virus.

Selain itu, konsultasi dengan ahli gizi sangat diperlukan untuk pencegahan atau pengobatan penyakit onkologis. Banyak makanan yang kaya akan zat yang menetralkan karsinogen dan mencegah proliferasi sel kanker.

Nutrisi terapeutik dapat memperkuat tubuh selama kemoterapi dan mempercepat pemulihan.

Saran dari ahli gizi

Saran dari ahli gizi mungkin berbeda untuk setiap kategori pasien. Namun, ada juga rekomendasi dan aturan umum yang bermanfaat untuk makan sehat yang sesuai untuk hampir semua orang.

Salah satu tips tersebut adalah tentang frekuensi makan. Terkadang orang makan berlebihan karena satu alasan sederhana: makan tidak teratur. Seseorang mungkin tidak makan sepanjang hari, tetapi kemudian makan sampai kekenyangan di malam hari. Rasa lapar yang berlebihan merangsang penyerapan makanan berlebih. Makanan tersebut tidak dicerna dengan baik oleh tubuh, yang dapat menyebabkan gangguan pada saluran pencernaan, hingga pencernaan yang tidak efektif: perut kembung, perut kembung, sakit perut, atau sembelit.

Selain itu, jeda yang lama di antara waktu makan membuat tubuh takut lapar dan makan berlebihan. Tubuh mulai menyimpan nutrisi dan menyimpannya dalam jaringan lemak, yang pasti menyebabkan obesitas. Oleh karena itu, saran ahli gizi yang baik adalah nutrisi fraksional.

Lebih baik makan beberapa kali sehari, tetapi dalam porsi kecil, daripada makan banyak dalam satu atau dua kali makan.

Prinsip lain dari pola makan sehat adalah tidak mengonsumsi makanan kering. Lambung membutuhkan berbagai jenis makanan: padat, cair, dan panas. Dengan cara ini, Anda dapat terhindar dari perkembangan gastritis dan penyakit gastrointestinal lainnya,

Kiat hebat lainnya dari seorang ahli gizi adalah memulai hari Anda dengan sarapan yang sehat. Sebagian orang melewatkan waktu makan pertama dan sangat penting ini. Mereka berpikir bahwa tidak sarapan adalah cara yang baik untuk menurunkan berat badan. Namun, ini sama sekali tidak benar. Jika Anda memulai hari dengan sarapan, Anda akan "memulai" metabolisme Anda dan meningkatkan efisiensinya.

Tubuh mempersiapkan diri untuk mencerna dan menyerap makanan sejak pagi. Tubuh tidak “takut” untuk menghabiskan kalori, seperti yang terjadi ketika seseorang tidak sarapan dan membiarkan tubuhnya berdiet kelaparan sejak pagi. Jika Anda melewatkan sarapan, tubuh tidak terburu-buru untuk menghabiskan kalori yang diterima saat makan siang dan makan malam, dan menyimpannya untuk nanti. Oleh karena itu, sarapan yang sehat dan sedang merupakan cara cepat untuk menurunkan berat badan dan menurunkan berat badan.

Pola makan yang tepat dapat meningkatkan efektivitas latihan fisik dan olahraga secara signifikan. Pola makan yang tepat akan membantu Anda menurunkan berat badan dengan cepat tanpa membahayakan kesehatan. Atau, sebaliknya, akan membantu Anda menambah berat badan, tetapi bukan lemak, melainkan massa otot, sehingga menciptakan tubuh yang indah dan sehat.

[ 1 ]