Akar licorice

Akar manis, yang nama ilmiahnya adalah Glycyrrhiza glabra, merupakan produk tanaman yang banyak digunakan dalam pengobatan tradisional dan memasak. Berikut ini beberapa aspek penting dari tanaman ini:

1. Khasiat obat: Akar licorice memiliki banyak khasiat obat. Akar licorice memiliki efek antiradang, penekan batuk, mukolitik (pengencer dahak), dan antispasmodik. Akar licorice juga digunakan untuk mengobati gangguan gastrointestinal seperti tukak lambung dan tukak duodenum.
2. Kegunaan kuliner: Akar manis juga digunakan dalam memasak sebagai bumbu dan pemanis. Akar manis digunakan untuk membuat ekstrak dan bubuk yang ditambahkan ke berbagai hidangan, permen, minuman, dan manisan. Akar manis memberikan rasa asam yang manis.
3. Produksi permen manis: Glycyrrhizin, salah satu bahan aktif akar licorice, digunakan dalam industri makanan sebagai pemanis dan zat penyedap untuk produksi permen manis dan permen karet.
4. Perhatian saat mengonsumsi: Meskipun akar licorice memiliki banyak manfaat kesehatan, mengonsumsinya dalam jumlah banyak dapat menimbulkan efek samping seperti tekanan darah tinggi, retensi cairan dalam tubuh, hipokalemia (kadar kalium rendah dalam darah), dan peningkatan kadar hormon aldosteron yang dapat meningkatkan kadar natrium dalam tubuh. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi akar licorice secukupnya dan mengikuti anjuran dokter jika memang ada indikasi medis.

Akar manis memiliki sejarah panjang dalam berbagai budaya karena khasiatnya sebagai obat dan kuliner. Akar manis dapat bermanfaat baik untuk tujuan pengobatan maupun untuk membuat hidangan dan minuman kuliner yang lezat.

Indikasi Akar licorice

1. Penyakit Saluran Pernapasan Atas: Akar manis dapat digunakan untuk meredakan batuk, terutama batuk kering dan menjengkelkan, serta penyakit tenggorokan dan laring seperti faringitis dan radang tenggorokan.
2. Penyakit refluks gastroesofageal (GERD) dan tukak lambung: Akar licorice memiliki sifat antiinflamasi dan antiulkus, sehingga dapat digunakan untuk mengurangi peradangan dan iritasi pada lambung dan esofagus.
3. Sindrom Iritasi Usus Besar (IBS): Dalam beberapa kasus, akar manis dapat membantu mengurangi peradangan dan mengurangi gejala IBS seperti sakit perut, kembung, dan perubahan motilitas usus.
4. Reaksi Alergi: Ekstrak akar manis mungkin memiliki sifat antialergi dan membantu mengurangi gejala reaksi alergi seperti gatal, pilek, dan konjungtivitis.
5. Sifat Adaptogenik: Akar licorice dapat digunakan sebagai adaptogen, membantu tubuh mengatasi stres dan meningkatkan adaptasinya terhadap kondisi eksternal yang merugikan.
6. Sifat antivirus: Penelitian telah menunjukkan bahwa akar licorice mungkin memiliki sifat antivirus dan membantu melawan virus seperti herpes dan influenza.
7. Mendukung kesehatan hati: Akar manis dapat membantu melindungi hati dari kerusakan dan meningkatkan fungsi hati karena sifat antioksidan dan anti-inflamasinya.
8. Anti-inflamasi: Akar licorice dapat digunakan untuk mengurangi peradangan dalam tubuh, yang bermanfaat untuk berbagai penyakit dan kondisi yang terkait dengan peradangan.

Surat pembebasan

1. Akar licorice mentah

• Bentuk pelepasan: Akar licorice alami, dikeringkan dan diiris agar mudah digunakan.
• Kegunaan: Dapat digunakan untuk membuat ramuan, tincture atau sebagai bahan tambahan teh untuk meredakan batuk dan memperbaiki pencernaan.

2. Bubuk akar manis

• Bentuk pelepasan: Bubuk halus, dikemas dalam kantong atau kapsul.
• Kegunaan: Serbuk ini mudah ditambahkan ke makanan atau minuman, atau dalam bentuk kapsul untuk penyesuaian dosis dalam pengobatan refluks gastroesofageal, tukak lambung atau penyakit radang usus.

3. Ekstrak akar licorice (cair dan kering)

• Bentuk pelepasan: Ekstrak cair dikemas dalam botol, ekstrak kering dapat berbentuk bubuk atau tablet.
• Penggunaan: Ekstrak akar manis dikonsentrasikan dan digunakan dengan dosis yang tepat untuk tujuan terapeutik, termasuk mendukung fungsi adaptogenik tubuh dan mengobati penyakit saluran pernapasan atas.

4. Tablet dan kapsul

• Bentuk: Akar licorice dalam bentuk tablet atau kapsul untuk kemudahan pemberian dan pengendalian dosis.
• Penggunaan: Digunakan untuk mengobati berbagai kondisi seperti radang sendi, masalah pencernaan, dan peradangan kronis.

5. Teh akar licorice

• Bentuk: Kantong teh atau teh lepas berisi akar licorice yang dihancurkan.
• Kegunaan: Teh ini populer untuk penggunaan sehari-hari, membantu melegakan tenggorokan saat masuk angin, meningkatkan pencernaan dan memiliki khasiat tonik.

6. Permen dan lolipop

• Bentuk pelepasan: tablet hisap atau lolipop dengan ekstrak akar licorice untuk dihisap.
• Kegunaan: Digunakan untuk meredakan sakit tenggorokan, batuk dan gejala pilek dan flu lainnya.

Farmakodinamik

Akar manis mengandung komponen aktif seperti glycyrrhizin, asam glycyrrhizin, dan flavonoid. Glycyrrhizin dan asam glycyrrhizin memiliki efek antiradang dan antialergi yang kuat. Keduanya membantu mengurangi peradangan dengan menghambat aktivitas enzim yang menyebabkan peradangan dan menekan proses kaskade sitokin. Selain itu, akar manis memiliki sifat antimikroba dan antioksidan.

Khasiat tersebut menjadikan akar manis bermanfaat dalam pengobatan berbagai kondisi terkait peradangan seperti batuk, bronkitis, gastritis, tukak lambung, dan sebagai obat untuk meredakan gejala alergi dan asma.

Farmakokinetik

Farmakokinetik akar manis dapat bervariasi tergantung pada bentuk obat (misalnya, teh, tingtur, ekstrak), rute pemberian (penggunaan internal, aplikasi topikal), dosis, dan karakteristik tubuh individu.

Aspek umum farmakokinetik dapat mencakup penyerapan bahan aktif melalui saluran pencernaan, distribusinya dalam tubuh, metabolisme (jika ada) dan ekskresi.

Dosis dan administrasi

1. Akar licorice mentah atau cincang

• Kegunaan: Digunakan untuk membuat ramuan atau teh.
• Dosis: Biasanya 1-2 sendok teh akar yang dihancurkan dituangkan dengan air mendidih (sekitar 200-250 ml), didiamkan selama 10-15 menit dan diminum 2-3 kali sehari. Tidak disarankan untuk mengonsumsi lebih dari 4-6 gram akar kering per hari.

2. Bubuk akar manis

• Penggunaan: Dapat ditambahkan ke makanan atau minuman.
• Dosis: Dosis standar adalah 1 hingga 3 gram bubuk per hari, dibagi menjadi beberapa dosis. Dapat dikemas dalam kapsul agar mudah dikonsumsi.

3. Ekstrak akar licorice (cair dan kering)

• Kegunaan: Ekstrak cair dapat ditambahkan ke teh atau air, sedangkan ekstrak kering dapat dikonsumsi dalam bentuk tablet atau ditambahkan ke dalam campuran.
• Dosis: Ekstrak cair - biasanya 2-4 ml tiga kali sehari; ekstrak kering - ikuti petunjuk pada kemasan, karena konsentrasi bahan aktif dapat sangat bervariasi.

4. Teh akar manis

• Kegunaan: Sebagai minuman penambah kekuatan tubuh, membantu mengatasi gangguan lambung, dan sebagai obat ringan untuk masuk angin.
• Dosis: Satu kantong teh atau 1-2 sendok teh teh daun lepas per cangkir air mendidih, seduh selama 10-15 menit, minum 2-3 kali sehari.

5. Permen pelega tenggorokan dan lolipop ekstrak akar manis

• Kegunaan: Untuk melegakan sakit tenggorokan dan mengurangi batuk.
• Dosis: Hisap satu permen pelega tenggorokan setiap 2-3 jam sepanjang hari sesuai kebutuhan.

Gunakan Akar licorice selama kehamilan

Penggunaan akar manis selama kehamilan menimbulkan kekhawatiran karena kandungan glycyrrhizinate, yang dapat berdampak negatif pada perkembangan janin dan menyebabkan sejumlah komplikasi. Komponen ini dapat menyebabkan retensi air dalam tubuh, peningkatan tekanan darah, dan peningkatan kadar glukosa darah.

Kontraindikasi

1. Hipertensi (tekanan darah tinggi): Akar manis dapat menyebabkan retensi natrium dan air dalam tubuh, yang dapat memperburuk hipertensi.
2. Hipokalemia (kadar kalium darah rendah): Akar manis dapat meningkatkan kadar kalium dalam tubuh dan memperburuk hipokalemia.
3. Kondisi tertentu seperti penyakit ginjal dan hati, gagal jantung, hipertensi, kehamilan dan menyusui juga dapat menjadi kontraindikasi terhadap penggunaan akar manis.
4. Pasien yang hipersensitif terhadap tanaman akar manis atau tanaman lain dalam famili kacang-kacangan (Fabaceae) juga harus menghindari penggunaannya.

Efek samping Akar licorice

1. Hipertensi (tekanan darah meningkat): Akar licorice dapat meningkatkan tekanan darah jika digunakan dalam jangka panjang atau dalam dosis besar. Hal ini disebabkan oleh kemampuannya menahan natrium dan air dalam tubuh, serta peningkatan kadar hormon aldosteron dalam darah.
2. Hipokalemia (kadar kalium darah rendah): Penggunaan akar licorice dalam jangka panjang dapat menyebabkan hilangnya kalium dari tubuh, yang dapat menyebabkan hipokalemia. Hal ini dapat menyebabkan kelemahan otot, aritmia jantung, dan masalah kardiovaskular lainnya.
3. Pembengkakan dan retensi cairan dalam tubuh: Karena retensi natrium dan air dalam tubuh, pembengkakan dapat terjadi saat mengonsumsi akar licorice, terutama pada orang dengan penyakit kardiovaskular atau hipertensi.
4. Perubahan hormonal: Akar manis mengandung glycyrrhizin, yang dapat memengaruhi keseimbangan hormonal dalam tubuh. Pada sebagian orang, hal ini dapat menyebabkan perubahan hormonal seperti penurunan kadar hormon yang mengendalikan keseimbangan air dan garam.
5. Efek samping pencernaan: Konsumsi akar licorice dalam jumlah besar dapat menyebabkan iritasi pada mukosa lambung, mual, muntah dan diare.
6. Reaksi Alergi: Beberapa orang mungkin mengalami reaksi alergi terhadap akar licorice, yang diwujudkan sebagai gatal, ruam kulit, gatal-gatal, dan pembengkakan.

Overdosis

Penggunaan akar manis dalam dosis besar yang tidak terkontrol dalam jangka waktu lama dapat menyebabkan:

1. Hipertensi (peningkatan tekanan darah) akibat retensi natrium dan air dalam tubuh.
2. Hipokalemia (penurunan kadar kalium dalam darah), yang dapat menyebabkan gangguan irama jantung.
3. Pembengkakan dan retensi cairan akibat retensi natrium dan air.
4. Disorientasi dan mengantuk.
5. Gangguan keseimbangan elektrolit.
6. Kerusakan hati.

Interaksi dengan obat lain

1. Obat penambah kalium: Akar manis dapat meningkatkan retensi kalium dalam tubuh, yang dapat menyebabkan hiperkalemia jika dikonsumsi bersamaan dengan obat penambah kalium seperti ACE-inhibitor (misalnya, kaptopril) atau agen anti-aldosteron (misalnya, spironolakton).
2. Glukokortikosteroid: Akar manis dapat meningkatkan efek glukokortikosteroid seperti prednisolon atau deksametason, meningkatkan risiko efek samping yang tidak diinginkan terkait dengan ketidakseimbangan hormon.
3. Obat yang menghilangkan kalium: Akar manis dapat mengurangi efektivitas obat yang menghilangkan kalium seperti diuretik (misalnya, furosemide), yang dapat menyebabkan hipokalemia.
4. Obat tekanan darah: Bila mengonsumsi akar manis bersamaan dengan obat tekanan darah, dapat terjadi risiko peningkatan tekanan darah.
5. Obat yang dimetabolisme melalui sitokrom P450: Akar manis dapat memengaruhi aktivitas enzim sitokrom P450, yang dapat mengubah metabolisme obat lain seperti warfarin, teofilin, dan beberapa antibiotik.

Kondisi penyimpanan

Akar manis harus disimpan di tempat yang kering pada suhu ruangan, terlindungi dari sinar matahari langsung dan kelembapan. Penyimpanan dalam wadah tertutup rapat akan membantu mencegah kelembapan dan menjaga kualitas bahan baku. Penting juga untuk menghindari penyimpanan akar manis di dekat bahan kimia keras atau produk dengan bau yang kuat untuk mencegah kemungkinan kontaminasi atau perubahan rasa tanaman.