Listeriosis (listerellosis) adalah penyakit infeksi akut yang disebabkan oleh Listeria monocytogenes, disertai demam, gejala keracunan, sering terjadi kerusakan pada formasi limfoid cincin faring, sistem saraf pusat, hati, dan limpa. Penyakit ini sering terjadi sebagai sepsis jangka panjang dan sering kali kronis.