Pengobatan keracunan makanan

Penanganan keracunan makanan harus tepat waktu, artinya, semakin cepat tindakan dilakukan, semakin sedikit racun yang punya waktu untuk masuk ke aliran darah dan menyebar ke seluruh tubuh.

Gejala keracunan pertama muncul 2-4 jam setelah mengonsumsi makanan berkualitas buruk atau 5-12 jam setelah mengonsumsi jamur, beri, dan tanaman beracun. Mual, muntah, kolik, dan diare merupakan tanda-tanda umum keracunan makanan. Sakit kepala, suhu tubuh meningkat, denyut nadi cepat, kelemahan umum, dan sianosis pada kulit menunjukkan keracunan akut, yang memerlukan perhatian medis segera. Keracunan dengan zat tanaman beracun - jamur, beri - dapat berkembang perlahan, tetapi terkadang meningkat dengan cepat, sehingga setiap menit sangat berarti. Intervensi medis yang tepat waktu, perawatan profesional untuk keracunan makanan tidak hanya menetralkan keracunan, tetapi terkadang menyelamatkan nyawa seseorang.

Penanganan keracunan makanan di rumah hanya mungkin dilakukan jika tingkat keracunannya ringan. Situasi yang lebih parah, disertai gejala yang mengancam, memerlukan perawatan di rumah sakit, dan bahkan perawatan intensif. Kasus-kasus seperti itu termasuk keracunan akibat minuman beralkohol, jamur, makanan kaleng (botulisme), dan obat-obatan.

Jika tanda-tanda keracunan sekecil apa pun muncul, Anda harus segera bertindak.

1. Jika terjadi mual atau muntah, saat tubuh mencoba membersihkan diri dari racun, dianjurkan untuk minum banyak cairan, yang membantu membuang zat-zat berbahaya. Faktanya, aktivasi refleks muntah dapat menetralkan keracunan jika digunakan tepat waktu. Anda perlu minum sebanyak yang diizinkan perut Anda, yaitu, sampai muntah berhenti, yang seharusnya berisi cairan yang relatif bersih pada akhirnya, tanpa makanan atau kotoran lendir.
2. Jika keracunannya ringan, dianjurkan untuk menjalani diet yang lembut: pada hari pertama, Anda hanya boleh minum, kemudian Anda hanya perlu makan makanan yang direbus, dihaluskan, dan ringan. Diet harus mencakup produk makanan - bubur di atas air, kaldu sayuran, kerupuk, air mineral alkali tanpa gas, biskuit.
3. Mengisi kembali cairan yang hilang akibat muntah dan diare secara sadar akan membantu mengembalikan keseimbangan air dalam tubuh. Minuman terbaik adalah air mineral alkali tanpa gas, sediaan farmasi (Regidron, Gastrolit), rebusan chamomile, teh encer. Larutan kalium permanganat sudah ketinggalan zaman, karena penggunaannya hanya dapat membahayakan, bukan memberi manfaat.

Cara mengobati keracunan makanan dalam situasi yang lebih parah, ketika gejalanya menjadi mengancam, hanya dapat diputuskan oleh dokter.

Obat untuk keracunan makanan

Ini adalah perlengkapan standar "pelancong", yang harus ada di dalam koper semua orang yang suka bersantai di musim panas di daerah hangat atau negara panas. Pada prinsipnya, perlengkapan seperti itu akan membantu mengatasi gejala awal keracunan baik saat mendaki maupun di dacha. Harus diingat bahwa perlengkapan "pertolongan pertama di rumah" bukanlah alternatif untuk perawatan medis profesional. Obat-obatan untuk keracunan makanan, yang harus ada di setiap rumah sebagai obat "pertolongan pertama":

1. Kemasan karbon aktif. Mengapa kemasan? Karena dosisnya adalah 1 tablet per 10 kilogram berat badan, dan harus diminum 3-4 kali sehari. Ini adalah cara lama yang dapat diandalkan untuk menyerap racun dan mengeluarkannya dari tubuh.
2. Entoban atau Intetrix, yang membantu mengatasi keracunan usus yang disebabkan oleh E. coli. Obat ini merupakan obat bakterisida yang bekerja dengan baik terhadap amuba, kandida, dan jenis mikroorganisme lainnya, tetapi obat ini dikontraindikasikan untuk wanita hamil dan anak-anak.
3. Polysorb atau Enterosgel adalah obat yang sangat baik untuk mengatasi keracunan makanan. Obat-obatan ini memperbaiki mikrobiocenosis (disbakteriosis), menyerap dan membuang racun, memulihkan struktur selaput lendir saluran pencernaan. Smecta juga efektif - satu bungkus isi yang dilarutkan tiga kali sehari dan bentuk keracunan ringan akan diatasi.
4. Linex adalah obat yang melawan disbakteriosis, karena mengandung tiga jenis komponen mikroflora alami - lactobacilli, bifidobacteria dan enterococci.
5. Regidron adalah obat yang mengembalikan metabolisme air-garam normal dalam tubuh dan menetralkan dehidrasi. Regidron membantu menghentikan asidosis (peningkatan keasaman).
6. No-shpa sebagai antispasmodik yang aman akan membantu meredakan nyeri akibat kolik.

Antibiotik untuk keracunan makanan

Ini adalah hak prerogatif dokter, karena hanya seorang profesional, yaitu dokter, yang dapat menentukan akar penyebab keracunan dan meresepkan obat yang tepat. Selain itu, banyak antibiotik tidak bekerja pada racun bakteri sama sekali dan bahkan dapat meningkatkan gangguan usus (diare). Hal ini dijelaskan oleh fakta bahwa terapi antibakteri dapat menghancurkan mikroba yang berguna dan diperlukan bersama dengan yang berbahaya. Antibiotik untuk keracunan makanan hanya diindikasikan dalam kasus-kasus ekstrem, ketika penyebab pasti penyakit diidentifikasi, yang menunjukkan tindakan obat yang ditargetkan, dan manfaat dari penggunaannya melebihi risiko komplikasi.

Levomycetin untuk keracunan makanan hanya diindikasikan untuk keracunan dengan patogen yang ditentukan dalam kondisi laboratorium. Sama seperti terapi dengan antibiotik lain, pengobatan dengan levomycetin harus diresepkan hanya oleh dokter. Selain itu, statistik menunjukkan bahwa hanya 10% keracunan yang memerlukan penggunaan agen antibakteri yang serius. Oleh karena itu, Levomycetin untuk keracunan makanan, serta mengonsumsi Furadonin, Furazolidone, dan apa yang disebut obat "rakyat" lainnya, tidak hanya tidak membantu, tetapi sering kali membahayakan. Pengobatan sendiri seperti itu dapat memperburuk keparahan keracunan dan menyebabkan konsekuensi yang tidak dapat dipulihkan. Perlu juga diperhatikan bahwa penggunaan obat resep dari apotek yang tidak terkontrol sangat mendistorsi gambaran klinis dan mempersulit diagnosis keracunan.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Enterosgel untuk keracunan makanan

Ini adalah cara paling aman untuk menghilangkan keracunan dengan cepat dan melindungi tubuh dari penyebaran infeksi usus. Obat ini cocok untuk semua kelompok umur dan tidak memiliki kontraindikasi. Enterosgel tersedia dalam bentuk yang sangat mudah digunakan - pasta, yang dapat sedikit dimaniskan, yang memungkinkannya digunakan untuk anak kecil.

Enterosgel, karena komposisinya, membantu mengeluarkan racun dan alergen dari tubuh, dan mengonsumsi obat pada jam-jam pertama setelah keracunan akan meningkatkan efektivitasnya secara signifikan. Jika Anda mengonsumsi Enterosgel tepat waktu untuk mengatasi keracunan makanan, Anda dapat menghindari pemberian resep dan penggunaan obat yang lebih serius, termasuk antibiotik. Obat ini menyerap dan membuang hampir semua racun eksternal dan internal, termasuk bakteri, alergen, garam logam berat, racun, radionuklida.

Skema aplikasi sorben:

• Dewasa: satu sendok makan tiga kali sehari.
• Tiga kali sehari, satu sendok teh – anak di bawah lima tahun.
• Tiga kali sehari, satu sendok pencuci mulut – anak usia 5 hingga 14-15 tahun.
• Jika kondisinya dipastikan parah, Enterosgel untuk keracunan makanan diminum dalam dosis ganda.

[ 4 ], [ 5 ]

Karbon aktif untuk keracunan makanan

Ini adalah obat yang telah diuji oleh banyak pasien sejak lama. Karbon aktif untuk keracunan makanan sering kali menjadi obat pertama yang mulai diminum korban. Karbon mengurangi tingkat keracunan, karena menyerap racun, selain itu, obat ini mampu mengurangi atau menormalkan kadar kreatinin dan urea. Karbon aktif pada korban keracunan mengurangi rasa mual, membantu mengatasi diare sementara. Perhitungan dosisnya cukup sederhana - 1 tablet untuk setiap sepuluh kilogram berat badan seseorang. Karbon harus diminum 2-3 kali, mungkin lebih sering, semuanya tergantung pada tingkat keparahan keracunan. Jangan lupa untuk meminum obatnya, Anda perlu minum sebanyak mungkin: dehidrasi akan dihilangkan, dan karbon akan mulai bertindak lebih cepat.

Ada juga kontraindikasi - yaitu pembengkakan parah, dugaan pendarahan gastrointestinal, kehamilan.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Bilas lambung untuk keracunan makanan

Pengobatan keracunan makanan ini diindikasikan jika tidak ada muntah atau jika mengaktifkannya. Jika keracunannya parah, maka Anda harus memanggil ambulans. Sebelum ambulans datang, Anda dapat mencoba mengurangi keparahan keracunan dengan berkumur. Mari kita segera menetapkan bahwa larutan kalium permanganat tidak cocok, karena kristal yang tidak terlihat oleh mata yang belum larut dapat merusak selaput lendir esofagus yang sudah teriritasi. Aturan utama, yang melibatkan pembilasan lambung jika terjadi keracunan, adalah minum dan menyebabkan muntah sampai muntah menjadi relatif bersih, tanpa campuran sisa makanan. Air mineral tanpa gas, air murni biasa, air dengan tambahan garam (1 sendok makan garam per liter air) cocok sebagai cairan.

Anda juga perlu mengingat siapa saja yang dikontraindikasikan untuk berkumur:

• Jika korban sudah tidak sadarkan diri. Seseorang tidak akan bisa minum cairan, apalagi muntah dalam kondisi seperti itu, selain itu ada risiko asfiksia.
• Anak-anak di bawah usia dua tahun. Memandikan pasien kecil hampir tidak mungkin dilakukan di rumah; sebaliknya, prosedur rawat inap diindikasikan untuk mereka.
• Siapa pun yang sebelumnya telah didiagnosis menderita penyakit jantung, atau mereka yang pernah mengalami serangan jantung atau stroke. Muntah dapat membebani jantung dan memperburuk kondisi pasien.
• Wanita hamil.

Bilas lambung untuk keracunan makanan juga melibatkan penggunaan obat pencahar jika korban menunjukkan gejala keracunan yang jelas tetapi tidak mengalami diare.

Enema untuk keracunan makanan

Metode yang sangat kontroversial untuk mengobati keracunan makanan dari sudut pandang pengobatan modern, karena penyerapan racun paling sering terjadi di zona atas saluran usus, dan hanya prosedur sifon yang dianggap sebagai pembersihan dalam arti menghilangkan keracunan, yang praktis tidak digunakan di rumah. Metode pembersihan sifon dikontraindikasikan, seperti halnya enema lainnya, pada penyakit dan kondisi berikut:

• Dugaan volvulus usus.
• Gejala yang digambarkan sebagai gambaran "perut akut".
• Hernia strangulata.
• Perdarahan hemoroid atau usus.
• Peradangan akut pada usus buntu.

Enema berbahaya untuk keracunan makanan karena gejala keracunan sering kali mirip dengan kondisi yang dijelaskan di atas, yang dapat meliputi diare, kolik, peningkatan suhu tubuh, dan muntah. Selain itu, gas harus dikeluarkan selama enema; jika ini tidak terjadi, obstruksi usus mungkin terjadi, yang hanya dapat diatasi di rumah sakit.

Apa yang harus dilakukan jika terjadi keracunan makanan?

Diare yang berlangsung selama satu jam atau satu setengah jam tidak boleh dihentikan. Pengecualiannya adalah gangguan usus pada anak di bawah usia dua tahun, karena berat badan mereka kecil, dan diare yang parah dapat menyebabkan dehidrasi parah. Gangguan usus pada orang dewasa merupakan cara alami tubuh untuk membuang racun.

Anda dapat mengaktifkan refleks muntah dengan minum banyak cairan dan menekan pangkal lidah. Namun, metode ini hanya dapat dilakukan pada orang dewasa: korban yang tidak sadarkan diri, anak kecil, pasien dengan penyakit dalam kronis, wanita hamil - ini adalah kelompok orang yang tidak boleh dimuntahkan secara paksa.

Untuk mencegah dehidrasi dan membantu tubuh mengatasi keracunan, Anda perlu banyak minum. Minum harus dilakukan dalam porsi kecil, tetapi sering. Kompot dan teh manis tidak dapat diterima. Air dapat diasinkan, dimaniskan, tetapi yang terbaik adalah menggunakan sediaan farmasi khusus yang dirancang untuk mengembalikan keseimbangan air-garam.

Dalam 24 jam pertama setelah keracunan, lebih baik tidak makan apa pun, agar tidak memicu sakit perut baru.

Pertanyaan tentang apa yang harus dilakukan jika terjadi keracunan makanan menjadi sangat relevan jika terjadi gejala keracunan yang parah. Dalam kasus seperti itu, bantuan medis segera diperlukan, terutama jika kita berbicara tentang keracunan dengan jamur, makanan kaleng, buah beri atau tanaman beracun.

Pertolongan pertama untuk keracunan makanan

Pertolongan pertama membantu mengurangi laju penyerapan racun ke dalam saluran usus dan memperlambat penyebarannya melalui aliran darah ke seluruh tubuh. Oleh karena itu, tindakan segera sering kali menyelamatkan tidak hanya kesehatan, tetapi juga nyawa korban.

Pertolongan pertama untuk keracunan makanan diberikan dengan cara yang bergantung pada apa yang menyebabkan orang tersebut keracunan - jamur, makanan atau tanaman beracun: 1.

1. Keracunan jamur, yang sering menjadi sumber keracunan.

Gejalanya meliputi nyeri perut, mual, tinja encer, pusing dan sakit kepala yang semakin parah, kulit pucat, dan sianosis di sekitar bibir. Tanda-tanda keracunan jamur tidak selalu muncul pada hari pertama; gejalanya mungkin baru "mulai" pada hari kedua setelah mengonsumsi jamur beracun.

Penanganan keracunan makanan hanya bersifat rawat inap; sebelum dokter datang, Anda dapat mencoba membersihkan lambung dan menyebabkan muntah secara refleks. Korban harus ditidurkan, kakinya harus dihangatkan (dengan botol air hangat). Susu atau obat pencahar tidak boleh diminum sendiri, karena asal dan jenis racun tidak diketahui.

2. Keracunan yang disebabkan oleh produk berkualitas buruk akan terlihat dalam dua jam pertama. Mual, nyeri kram dan kolik di perut, peningkatan suhu tubuh, menggigil, muntah dan diare merupakan gejala infeksi toksik.

Pertolongan pertama untuk keracunan makanan jenis ini terdiri dari minum lebih sering dan mengaktifkan muntah. Setelah muntah refleks yang diinduksi, Anda dapat mencoba mengonsumsi arang aktif atau Enterosgel. Sorben paling baik digunakan dalam 2 jam pertama setelah keracunan. Jika gejalanya tidak mereda dalam 5-6 jam, muntah dan diare menjadi tidak terkendali (dengan campuran darah dan lendir kuning-hijau), tekanan darah turun, Anda harus memanggil ambulans.

1. Keracunan tanaman beracun ditandai dengan gejala-gejala berikut:
   • Muntah yang tidak terkendali.
   • Hilangnya koordinasi, pusing.
   • Sakit perut.
   • Kelemahan dan penurunan tekanan darah.
   • Berbusa saat muntah.
   • Air liur berlebihan.
   • Pelebaran pupil.

Gejalanya meningkat sangat cepat, jadi pertolongan pertama untuk keracunan tanaman harus segera diberikan. Anda perlu segera memanggil ambulans, memberi orang tersebut 300-400 mililiter air garam murni untuk diminum sebelum ambulans datang dan menginduksi muntah. Anda dapat mengonsumsi sorben, tetapi efektivitasnya tidak mungkin, karena racun tanaman diserap dengan cepat. Cara terbaik adalah menggunakan obat-obatan farmasi yang seharusnya ada di setiap lemari obat rumah - Enterosgel, Smecta, Regidron, Gastrolit. Secara paralel, perlu untuk menempelkan plester mustard pada tulang belikat dan area bahu, dan menempelkan kompres dingin di dahi. Jika sindrom kejang muncul, Anda perlu memastikan bahwa lidah tidak jatuh ke belakang.

[ 10 ]

Obat tradisional untuk keracunan makanan

Ini adalah penggunaan metode yang disetujui bukan oleh tetangga atau saudara, tetapi oleh dokter. Sayangnya, terkadang mengonsumsi segala macam infus, susu hangat, atau cara lain yang dianggap efektif atas rekomendasi teman yang tahu segalanya, atau resep yang dibaca di surat kabar yang meragukan, dapat menyebabkan konsekuensi yang menyedihkan. Dari metode yang benar-benar aman yang disetujui oleh kedokteran, kami dapat merekomendasikan pengobatan tradisional berikut untuk keracunan makanan:

• Vitamin C yang larut harus ditambahkan ke minuman yang akan diminum saat mabuk. Selain membantu membuang racun, asam askorbat juga mengaktifkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C sangat efektif dalam 3-4 jam pertama setelah mabuk.
• Infus kayu manis, yang disiapkan dengan cara berikut: 1/2 sendok teh bubuk kayu manis dituangkan ke dalam segelas air mendidih, diinfus selama 15 menit, disaring. Infus harus diminum hangat dalam tegukan kecil, volumenya hingga 1,5 liter per hari. Kayu manis adalah antispasmodik alami yang baik, ia mampu memanfaatkan beberapa jenis racun, yaitu, ia membantu mengatasi infeksi toksik ringan.
• Anda dapat membuat ramuan dari adas dan madu. Adas mengeluarkan racun dengan baik dan mengurangi keparahan muntah tanpa menghentikannya. Madu akan membantu jantung dan mengurangi tingkat ekskresi kalium selama dehidrasi. Ramuan disiapkan sebagai berikut: tuangkan 300 ml air mendidih ke atas satu sendok teh biji adas (atau tanaman segar yang dicincang), biarkan selama 3-5 menit, lalu rebus selama 2-3 menit lagi. Saring, tambahkan satu sendok teh madu. Lebih mudah untuk membuat 1 liter infus sekaligus, karena harus diminum sepanjang hari pertama setelah keracunan.

Mengobati keracunan makanan dengan obat tradisional tidak melibatkan minum rebusan kulit kayu ek, kulit buah delima, yaitu bahan pengikat, karena diare selama keracunan dalam beberapa hal membantu tubuh mengeluarkan racun lebih cepat. Jika diare dan gejala lainnya berkembang dengan cepat, metode tradisional tidak akan dapat membantu, bantuan medis profesional diperlukan.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]