Pengobatan alergi makanan

Pertama-tama, perlu untuk menyingkirkan alergen makanan, untuk identifikasinya orang tua disarankan untuk membuat buku harian makanan. Buku harian tersebut harus menunjukkan tidak hanya nama produk makanan, tetapi juga kualitasnya, metode memasaknya, dan tanggal kedaluwarsanya. Perlu dicatat waktu pasti perubahan kondisi anak, nafsu makan, jenis tinja, munculnya regurgitasi, muntah, ruam, ruam popok, dan elemen lain pada kulit dan selaput lendir. Jika seorang anak dalam bulan-bulan pertama kehidupannya alergi terhadap susu sapi, perlu memberinya ASI dari donor, jika ini tidak memungkinkan, resepkan campuran susu fermentasi. Campuran tersebut termasuk campuran asidofilik "Malutka", "Atu", "Bifilin", "Biolact", "Acidolact", "Nutrilak acidophilic".

Terapi diet

Terapi diet merupakan dasar untuk mengobati alergi makanan. Menyusui dengan ibu yang mengikuti diet hipoalergenik adalah pilihan yang optimal untuk anak-anak yang memiliki alergi makanan. Jika ibu tidak memiliki ASI dan alergi terhadap susu sapi, susu formula kedelai digunakan (Alsoy, Bonasoya, Frisosoy, dll.). Jika tidak toleran terhadap kedelai, susu formula yang dibuat dari produk dengan hidrolisis protein tinggi (Alfare, Alimentum, Pepti-Junior, dll.) dan hidrolisis parsial protein susu (Humana, Frisopep).

Pengenalan makanan pendamping diawali dengan bubur sayur (zucchini, labu, kembang kol, kubis putih, kentang). Makanan pendamping kedua adalah bubur bebas susu (gandum, jagung, beras). Jika tidak tahan daging sapi, yang memiliki kemiripan antigenik dengan protein susu sapi, dianjurkan untuk menggunakan daging babi rendah lemak, daging kuda, daging kalkun putih, dan daging kelinci.

Dengan diet eliminasi ketat selama satu tahun atau lebih, hipersensitivitas terhadap alergen telur, susu, gandum, dan kedelai pada anak-anak dapat menghilang, meskipun antibodi IgE tetap ada. Periode pembentukan toleransi dalam kasus manifestasi klinis yang parah mungkin lebih lama. Sensitivitas terhadap alergen kacang tanah, kacang pohon, krustasea, dan ikan biasanya bertahan sepanjang hidup.

Durasi eliminasi ketat sangat bergantung pada usia saat terapi diet dimulai. Menghilangkan produk susu dari diet dalam enam bulan pertama kehidupan dapat membatasi periode eliminasi hingga 3-6 bulan. Jika pengobatan tertunda, durasi diet rata-rata adalah 6-12 bulan.

Eliminasi parsial diperbolehkan pada reaksi pseudo-alergi dan bentuk sekunder alergi makanan yang timbul akibat menurunnya fungsi barier pada saluran cerna dan kemampuan enzimatik tubuh anak.

Contoh eliminasi yang tidak tuntas adalah penggantian susu alami dengan produk susu fermentasi, yang antigenisitasnya lebih rendah akibat hidrolisis parsial protein. Dinamika positif manifestasi klinis alergi makanan dengan eliminasi yang tidak tuntas menunjukkan sifat sementara dan prognosis penyakit yang baik.

Alergen yang disebut obligat dikecualikan dari makanan anak dengan alergi makanan, yang sebagian besar merupakan pembebas histamin atau mengandung histamin dalam jumlah besar (stroberi, buah jeruk, kacang-kacangan, asinan kubis, kacang, kopi, dll.). Langkah-langkah yang mengurangi efek spesifik antigen makanan meliputi kepatuhan terhadap teknologi persiapan, kondisi dan umur simpan produk, penggunaan sayuran dan buah-buahan yang ditanam tanpa menggunakan pupuk, merendam sereal dan sayuran dalam air dingin selama 10-12 jam, merebus daging dua kali, dan memurnikan air minum. Perlu untuk membatasi gula setidaknya 50% dan garam dapur.

Diet eliminasi memerlukan koreksi mineral, khususnya kalsium, vitamin B6, A, E, B5. Mengingat aktivitas kelenjar gastrointestinal yang tidak mencukupi pada pasien dengan alergi makanan, sediaan enzim (festal, panzinorm, oraz, pancitrate, creon) banyak digunakan dalam pengobatan. Dalam kasus disbakteriosis, rangkaian biopreparasi diresepkan tergantung pada hasil pemeriksaan bakteriologis tinja (2 rangkaian tiga minggu per tahun). Deteksi dan pengobatan helicobacteriosis, giardiasis, dan helminthiasis yang tepat waktu sangat penting. Asal usul dan peran kolesistopati pada pasien dengan alergi makanan tidak jelas, tetapi terapi koleretik merupakan komponen penting dari terapi kompleks untuk anak-anak dengan alergi makanan.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Obat Alergi Makanan

Dari obat-obatan untuk alergi makanan, enzim diresepkan: abomin, festal, digestal, essentiale, panzinorm, orazu. Sorben diresepkan: carbolen, polyphepan, smecta; eubiotik - bifidumbacterin, lactobacterin, bificol; obat-obatan yang meningkatkan fungsi hati dan sekresi empedu: essentiale, carsil, vitamin B6 _, nicotinamide. Antihistamin diresepkan: tavegil, suprastin, diphenhydramine, pipolfen, claritin.

Pencegahan alergi makanan

Pencegahan alergi makanan dimulai dengan menciptakan kondisi yang mengurangi risiko sensitisasi intrauterin. Dianjurkan bagi semua ibu hamil untuk menyingkirkan alergen wajib, produk yang diawetkan secara industri dari pola makan, dan bukan hanya karena risiko mengembangkan alergi makanan, tetapi juga karena mengandung bahan tambahan makanan yang terkadang sangat berbahaya bagi janin. Susu sapi harus dibatasi, menggantinya dengan produk susu fermentasi.

Kelompok kedua tindakan pencegahan adalah perlindungan antigen pada bayi baru lahir dan anak pada tahun pertama kehidupan. Pembatasan makanan untuk ibu hamil juga berlaku untuk ibu menyusui, terutama pada bulan-bulan pertama kehidupan anak. Sangat penting untuk meletakkan anak pada payudara ibu sedini mungkin (dalam setengah jam pertama setelah lahir). Pemberian makanan alami jauh lebih jarang mengalami komplikasi alergi makanan daripada pemberian makanan buatan. Anak-anak yang berisiko alergi makanan dianjurkan untuk mulai mengenalkan makanan pendamping di kemudian hari.

Vaksinasi pencegahan untuk anak-anak dengan alergi makanan harus dilakukan di bawah perlindungan antihistamin.

Prognosis untuk kehidupan hampir selalu baik, kecuali terjadinya syok anafilaksis.