Rebusan beras untuk diare pada anak dan orang dewasa

Air beras untuk diare merupakan pengobatan rumahan yang efektif untuk mengobati gangguan usus pada orang dewasa dan anak-anak.

[ 1 ]

Indikasi untuk penggunaan

Indikasi penggunaan kaldu beras meliputi diare yang bukan disebabkan oleh infeksi, gastroenteritis, gangguan usus akibat penurunan mikrobiota alami (disbakteriosis), dan diare persisten.

Bagaimana air beras bekerja melawan diare?

100 g beras putih mentah mengandung 80 g karbohidrat dalam bentuk pati, dan pati terdiri dari polisakarida, termasuk amilosa (jangan disamakan dengan enzim pencernaan amilase). Amilosa lebih tahan terhadap pencernaan dan merupakan prebiotik yang efektif, yaitu merangsang pertumbuhan dan aktivitas bakteri menguntungkan yang mengkolonisasi usus besar, dan jumlahnya berkurang secara signifikan selama diare.

Selain itu, rantai heliks amilosa mampu mengikat air, dan sesuatu seperti gel terbentuk di usus, yaitu, tinja cair menjadi lebih kental, dan akibatnya diare berhenti.

Beras juga mengandung hampir semua vitamin B, dan terutama vitamin B3 (PP atau niasin), yang membantu menetralkan racun yang dihasilkan oleh bakteri Clostridium spp., Klebsiella spp., Proteus mirabilis, Escherichia coli, dll., yang dapat berkembang biak secara aktif di usus selama diare.

Beras juga mengandung seng (lebih dari 2 mg per 100 g mentah dan 0,4 mg setelah dimasak), yang, sebagaimana dibuktikan oleh penelitian, mengurangi durasi gangguan usus akut.

Cara Pemakaian dan Dosis Ramuan Yang Dihasilkan

Rebusan yang dihasilkan pada suhu ruangan diminum secara oral. Rebusan beras untuk diare bagi orang dewasa atau remaja sebaiknya diminum 60-70 ml (3-5 sendok makan) - hingga empat hingga lima kali sehari (di antara waktu makan). Beberapa dokter tidak membatasi asupan rebusan beras selama diare dan percaya bahwa overdosisnya tidak mungkin dilakukan.

Bila kaldu beras digunakan untuk diare pada anak-anak, dianjurkan untuk memberikannya dalam jumlah yang sedikit lebih sedikit - satu atau dua sendok makan 5-6 kali sehari. Lamanya pemberian diatur oleh perjalanan gangguan usus, tetapi jika diare tidak berkurang dalam dua hari (ulasan menunjukkan bahwa diare diobati dengan obat ini selama ini), maka tindakan yang lebih tegas harus diambil. Baca juga - Apa yang harus dilakukan dengan diare?

Resep air beras untuk diare

Lebih baik menyiapkan kaldu beras untuk diare dari beras bulir panjang, karena memiliki kandungan amilosa yang lebih tinggi.

Semua resep kaldu beras untuk diare bermuara pada satu metode persiapannya, yang dianggap paling tepat. Pertama, Anda perlu memperhatikan proporsi beras dan air: jika untuk setengah gelas sereal kering Anda harus minum tiga gelas air, maka untuk segelas penuh - dua kali lipatnya. Atau untuk 0,5 liter air, dua sendok makan beras.

Sereal harus dicuci bersih, dimasukkan ke dalam panci dan, setelah diisi dengan air dingin, didihkan dengan api besar. Kemudian, api dikurangi seminimal mungkin, dan pemasakan dilanjutkan selama 45 menit (panci ditutup dengan penutup, nasi diaduk secara berkala). Tanpa menunggu kaldu mendingin, kaldu harus disaring (ke dalam wadah kaca) melalui saringan halus atau kain kasa.

Gunakan selama kehamilan

Air beras dapat digunakan untuk mengatasi diare pada ibu hamil. Untuk informasi lebih lanjut, lihat – Diare Selama Kehamilan

Kontraindikasi penggunaan kaldu beras

Kaldu beras tidak dianjurkan untuk digunakan pada kasus diare:

• jika ada riwayat kolitis atau penyakit Crohn;
• bila terdapat darah dalam tinja (yang mungkin terjadi pada disentri atau salmonellosis);
• apabila diare diperparah dengan rasa mual hebat disertai muntah berulang, nyeri hebat di daerah perut, peningkatan suhu tubuh secara signifikan, kesehatan menurun secara cepat, dan kelemahan progresif.

Kaldu beras untuk diare tidak boleh digunakan untuk bayi di bawah enam bulan: Anda perlu mengatasi dehidrasi dan memberi anak ASI, yang mengandung antibodi dan protein antibakteri - laktoferin dan lisozim. Keterangan lebih lanjut - Apa yang harus dilakukan jika anak diare?

[ 2 ]

Efek samping

Nasi mungkin mengandung spora Bacillus cereus, bakteri yang hidup di tanah. Salah satu racun usus yang dihasilkan oleh mikroorganisme ini tahan terhadap suhu tinggi (yakni, racun tersebut tidak dinetralkan selama proses pemasakan) dan menyebabkan muntah dan diare pada manusia.

Kondisi penyimpanan dan umur simpan

Porsi kaldu beras yang sudah diolah sebaiknya segera dihabiskan dalam waktu satu hari, karena masa simpannya hanya satu hari. Dengan kata lain, kaldu harus dibuat segar setiap hari, dan sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk (di lemari es pada musim panas).