Apakah ada manfaat cuka sari apel untuk diabetes mellitus

Banyak praktisi pengobatan alternatif yang menyarankan untuk mengonsumsi cuka sari apel bagi penderita diabetes. Apakah produk ini benar-benar bermanfaat atau justru dapat membahayakan kesehatan pasien?

Peneliti klinis Amerika melakukan penelitian lebih dari sepuluh tahun yang lalu, di mana mereka menawarkan pasien diabetes untuk menjalani pengobatan dengan cuka sari apel dan air putih (plasebo). Selama penelitian, tercatat bahwa mengonsumsi dua sendok makan cuka pada malam hari menyebabkan kadar glukosa darah keesokan paginya lebih rendah daripada sebelum dimulainya pengobatan. Selain itu, para spesialis berhasil membuktikan bahwa konsumsi cuka sari apel berkualitas tinggi secara teratur menurunkan kadar glukosa darah terlepas dari asupan makanan.

Mekanisme normalisasi kadar gula dengan cuka belum dijelaskan. Agaknya, asam malat memperlambat pemecahan karbohidrat kompleks menjadi gula, yang memudahkan kerja pankreas. Sederhananya, peningkatan puncak kadar gula agak dihaluskan berkat cuka: tidak ada lonjakan tajam glukosa darah. Beberapa agen hipoglikemik bekerja dengan cara yang sama - misalnya, Miglitol.

Namun, penelitian lebih lanjut oleh para ilmuwan menghasilkan hasil yang tidak sepenuhnya optimis. Ditemukan bahwa cuka sari apel memiliki efek positif hanya pada diabetes tipe II. Namun pada diabetes tipe I, produk tersebut hanya dapat membahayakan. Mengapa?

Ilmuwan dari Swedia melakukan studi tambahan dan menemukan bahwa pada penderita diabetes yang bergantung pada insulin, mengonsumsi cuka sari apel memperlambat pencernaan makanan di lambung. Hal ini membuat pankreas bekerja lebih lama dan lebih intensif - dan hal ini sangat tidak diinginkan untuk penyakit ini.

Sebagai hasil percobaan, para ilmuwan membuat kesimpulan berikut:

• Tidak disarankan bagi penderita diabetes tipe 1 untuk diobati dengan cuka sari apel;
• Cuka bukanlah obat mujarab; ia hanya dapat digunakan sebagai pengobatan bersama dengan gaya hidup sehat dan nutrisi yang tepat;
• Pengobatan dengan cuka bukanlah alasan untuk menolak pengobatan yang diresepkan oleh ahli endokrinologi.

Dan para ahli telah mengklarifikasi pertanyaan lain: bagaimana seharusnya pasien diabetes tipe 2 minum cuka sari apel?

Sebelum mengonsumsi obat, obat harus diencerkan dalam air. Untuk 1-2 sendok cuka, Anda memerlukan 200-250 ml air.

Cuka yang tidak diencerkan sebaiknya tidak dikonsumsi. Cuka dapat memberikan efek buruk pada kondisi gigi dan organ pencernaan.

Para ahli tidak menjelaskan produk mana yang lebih baik untuk digunakan: cuka industri atau buatan sendiri. Namun, satu hal yang jelas: cuka tidak boleh dibuat secara buatan atau dimurnikan. Jumlah zat bermanfaat terbesar terkandung dalam produk biasa yang tidak disaring, yang terkadang bisa keruh, dengan endapan di dasar botol.

Berdasarkan fakta yang terbukti secara ilmiah, kita dapat mengatakan dengan yakin: sebelum Anda memulai pengobatan sendiri untuk penyakit rumit seperti diabetes, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter Anda.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]