Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Bahkan jus bit dalam dosis kecil pun dapat menurunkan tekanan darah
Terakhir ditinjau: 01.07.2025
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh para ahli dari University of Reading (Inggris) menunjukkan bahwa jus bit dalam dosis kecil pun dapat menurunkan tekanan darah. Roti dengan tambahan bit putih atau merah memiliki efek yang sama.
Penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa 500 ml jus bit menurunkan tekanan darah setelah 24 jam. Kini para ilmuwan mencoba menetapkan apa efek yang bergantung pada dosis dengan menguji efek 100, 250, dan 500 g jus.
Ditemukan bahwa 100 g jus bit menyebabkan penurunan tekanan darah baik dalam jangka pendek (0-4 jam) maupun jangka panjang (hingga 13 jam). Roti yang diperkaya dengan jumlah jus bit putih atau merah yang sama menurunkan tekanan darah dalam jangka waktu yang sama.
Efek antihipertensi dari minuman ini dijelaskan oleh adanya nitrat dalam bit, yang, ketika masuk ke dalam tubuh, diubah menjadi oksida nitrat, dan zat ini meningkatkan aliran darah dan membantu menjaga tekanan darah rendah. Penting untuk dicatat bahwa nitrat ajaib ditemukan dalam bit merah dan putih (bit putih tidak mengandung betalain, pigmen yang memberikan warna merah pekat).
[