Diet tinggi lemak memperlambat penuaan otak

Di salah satu pusat penelitian terbesar dan universitas tertua di Eropa - University of Copenhagen, kelompok ahli menemukan bahwa proses penuaan otak yang diakibatkan penyakit Parkinson atau Alzheimer dapat diperlambat oleh diet yang tinggi lemak. Proses yang merusak DNA terjadi secara permanen di dalam tubuh dan sel memiliki kemampuan untuk memperbaiki kerusakan, sebuah proses yang disebut perbaikan. Tapi seiring bertambahnya usia, perbaikan DNA terganggu.

Juga, dengan sindrom Cocaine atau nanotmik pikun (penyakit bawaan bawaan, di mana sistem reparasi rusak), anak-anak meninggal sebelum masa hukuman dan meninggal (sekitar 10-12 tahun).

Dalam proyek penelitian baru mereka, para ilmuwan menciptakan hewan pengerat dengan nazisme yang pikun. Dalam perjalanan percobaan, efek positif dicatat pada sekelompok tikus yang diberi asam lemak jenuh dari minyak kelapa. Diet semacam itu memperlambat proses di tubuh hewan pengerat, yang memicu penuaan dini, pendengaran, penglihatan, penurunan berat badan.

Otak membutuhkan energi yang diterimanya dari gula atau keton. Keton termasuk dalam sejumlah senyawa organik, dan tubuh membutuhkannya sebagai sumber energi cadangan. Pembentukan keton terjadi selama pemecahan lemak yang berasal dari makanan. Seperti yang diyakini para ahli, inilah yang membantu memperlambat proses penuaan di otak.

Selain itu, penelitian lain oleh ilmuwan Inggris menemukan bahwa proses penuaan tubuh bisa dihentikan.

Dalam pekerjaan mereka, para peneliti mencoba efek molekul NMN pada tubuh tikus laboratorium. Dengan asumsi spesialis, terapi semacam itu harus mengaktifkan gen remaja, sementara gen penuaan harus tetap tidak aktif, dan ternyata, harapan mereka dikonfirmasi.

Kepala proyek ilmiah tersebut adalah David Sinclair, yang mencatat bahwa kelompoknya adalah orang pertama yang mampu mendeteksi gen yang bertanggung jawab atas proses peremajaan dan peremajaan tubuh. Molekul NMN yang diperkenalkan ke hewan pengerat harus benar-benar "mematikan" gen yang memicu proses penuaan, sekaligus mengaktifkan gen peremajaan.

Inggris berhasil membuka gen yang mengendalikan proses melawan tubuh manusia dengan penuaan dan dengan pendekatan yang tepat, gen ini dapat dilakukan untuk bekerja, para ahli mengatakan. Mengaktifkan beberapa gen dan mematikan yang lain akan memungkinkan untuk mencapai efek peremajaan yang agak kuat, ada kemungkinan proses penuaan seseorang dapat berbalik ke arah yang berlawanan, paling tidak, efek yang sama dicatat pada hewan pengerat.

Dalam perjalanan penelitian, spesialis menyuntikkan obat baru dengan molekul NMN ke dalam kelompok eksperimen tikus. Akibatnya, ilmuwan mencatat bahwa proses penuaan pada tikus mulai melambat. Setelah injeksi protein pada hewan pengerat, penurunan tajam dalam proses penuaan dalam tubuh dimulai dan kepala proyek yakin bahwa efek serupa dapat diamati pada manusia.

[1], [2], [3], [4]