Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Ilmuwan Australia akan menciptakan minuman super susu yang berbahan dasar susu biasa
Terakhir ditinjau: 02.07.2025
Semua orang tahu bahwa susu merupakan produk sehat yang direkomendasikan untuk anak-anak dan orang dewasa. Minuman ini telah lama menarik minat para ilmuwan, yang terus mempelajarinya dan menemukan khasiat baru yang bermanfaat bagi tubuh.
Dalam sebuah penelitian baru-baru ini, para ilmuwan Australia mempelajari struktur seluler susu, setelah itu mereka sampai pada kesimpulan bahwa berdasarkan minuman sederhana dan sehat ini, adalah mungkin untuk membuat minuman yang lebih sehat, yang disebut susu super. Menurut para ilmuwan, minuman susu super akan membantu memperkuat kesehatan bayi prematur, serta berkontribusi pada normalisasi berat badan (seperti diketahui, dalam beberapa tahun terakhir semakin banyak orang menderita obesitas).
Selama penelitian susu, para ilmuwan menemukan bahwa ketika partikel susu memasuki lambung, mereka memperoleh struktur geometris yang benar, sehingga partikel-partikel ini menjadi pembawa zat-zat bermanfaat yang sangat baik ke seluruh tubuh. Seperti yang dicatat para ilmuwan, partikel-partikel kecil membantu vitamin dan lemak diserap lebih baik (memfasilitasi penetrasinya melalui membran sel dan distribusi melalui aliran darah).
Para ahli Australia meyakini mereka telah berhasil meneliti sepenuhnya struktur seluler susu, yang akan memberi para ilmuwan prospek besar di masa mendatang.
Minuman susu super baru akan membantu memulihkan sel-sel otak pada bayi prematur dengan membanjiri aliran darah dengan nutrisi penting.
Bagi mereka yang menjaga berat badan atau ingin menurunkan berat badan, para ilmuwan berencana untuk membuat minuman yang akan memperpanjang rasa kenyang selama beberapa jam, juga karena tubuh tercukupi dengan unsur-unsur mikro nutrisi.
Selain itu, para ilmuwan mencatat bahwa minuman super baru yang terbuat dari susu dapat dikonsumsi untuk tujuan pengiriman obat yang lebih efektif ke organ atau jaringan yang terpengaruh.
Namun penelitian tentang khasiat susu yang bermanfaat tidak berhenti di situ saja, dan para ilmuwan terus mempelajari efek minuman alami ini pada tubuh manusia.
Perlu dicatat bahwa sekitar 15% orang dewasa memiliki intoleransi terhadap susu karena kekurangan enzim laktase yang diperlukan untuk mencerna laktosa (gula susu).
Selain itu, beberapa orang alergi terhadap susu dan produk olahan susu, mereka yang berusia di atas 55 tahun disarankan untuk tidak minum banyak susu, karena minuman ini dapat memicu perkembangan aterosklerosis. Penyakit ini banyak berkembang pada orang lanjut usia, jadi sebaiknya batasi konsumsi susu dan minum tidak lebih dari 1-2 gelas sehari.
Akan tetapi, terlepas dari semua itu, susu merupakan produk yang sangat bermanfaat bagi manusia. Pertama-tama, susu merupakan sumber utama kalsium yang diserap sepenuhnya oleh tubuh.
Para ahli menyarankan untuk minum susu untuk mengatasi osteoporosis, masuk angin, tekanan darah tinggi, dan nyeri ulu hati. Susu juga membantu menormalkan tidur dan memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral tubuh yang hilang.
Namun, para ahli baru-baru ini terus memperdebatkan manfaat susu sapi bagi tubuh manusia.
[