Lebih banyak kopi - pertahanan yang lebih kuat terhadap demensia

Para ilmuwan dari Universitas South Florida dan Miami (keduanya di AS) telah memperoleh bukti langsung pertama bahwa konsumsi kopi/kafein dikaitkan dengan penurunan risiko terkena demensia atau penundaan timbulnya penyakit ini.

Penelitian ini melibatkan 124 orang berusia 65 hingga 88 tahun - penduduk Tampa dan Miami, yang didiagnosis dengan gangguan kognitif ringan. Pengamatan berlangsung selama dua hingga empat tahun. Pemeriksaan akhir menunjukkan bahwa orang lanjut usia dengan gangguan memori ringan yang minum kopi dalam jumlah sedang (sekitar tiga cangkir sehari) tidak berisiko terkena penyakit Alzheimer. Namun, mereka yang memiliki konsentrasi kafein rendah dalam darah mereka pada awal penelitian mengalami demensia.

Tidak ada subjek dengan riwayat gangguan kognitif ringan yang kemudian mengembangkan penyakit Alzheimer yang memiliki kadar kafein dalam darah di atas "tingkat kritis" 1.200 ng/ml (setara dengan minum beberapa cangkir kopi beberapa jam sebelum sampel darah diambil) pada awal penelitian. Sebagai perbandingan, banyak subjek "stabil", yang masalah ingatannya tidak berkembang menjadi demensia selama empat tahun penelitian, memiliki kadar kafein dalam darah di atas tingkat tersebut.

Menurut penulis karya tersebut, sumber utama kafein bagi subjek dengan gangguan kognitif ringan adalah kopi. Hal ini dikonfirmasi oleh percobaan pada tikus: tikus dengan penyakit Alzheimer yang diberi kopi berkafein memiliki profil penanda imun yang sama dalam darah mereka seperti manusia. Dan pada hewan yang diberi kafein murni atau kopi tanpa kafein, profil penanda imunnya berbeda.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]