Lebih banyak kopi - perlindungan lebih kuat terhadap demensia

Ilmuwan dari universitas South Florida dan Miami (kedua AS) untuk pertama kalinya mendapat bukti langsung bahwa konsumsi kopi / kafein dikaitkan dengan penurunan risiko demensia atau penundaan timbulnya penyakit ini.

Penelitian ini melibatkan 124 orang berusia 65 sampai 88 tahun - penduduk Tampa dan Miami, yang didiagnosis dengan gangguan kognitif ringan. Pengamatan berlangsung dari dua sampai empat tahun. Survei terakhir menunjukkan bahwa orang tua dengan gangguan memori ringan, yang minum kopi dalam jumlah sedang (sekitar tiga cangkir sehari), penyakit Alzheimer tidak mengerikan. Tapi mereka yang memiliki konsentrasi kafein rendah dalam darah pada saat penelitian mulai mengembangkan demensia.

Tidak satu pun subjek dengan sedikit riwayat penurunan kognitif, yang kemudian diakibatkan oleh penyakit Alzheimer, pada awal pengamatan memiliki kafein dalam darah di atas tingkat kritis 1.200 ng / ml (setara dengan mengkonsumsi beberapa cangkir kopi beberapa jam sebelum mengambil sampel darah) . Sebagai perbandingan: banyak peserta "stabil", yang masalah ingatannya selama empat tahun penelitian tidak berkembang menjadi demensia, tingkat kafein dalam darah lebih tinggi daripada indikator di atas.

Menurut penulis karya tersebut, kopi merupakan sumber utama kafein untuk subjek dengan gangguan kognitif ringan. Hal ini dikonfirmasi oleh percobaan pada tikus: tikus dengan penyakit Alzheimer, yang diberi kopi dengan kafein, memiliki profil penanda kekebalan yang serupa dalam darah sebagai manusia. Dan pada hewan yang menerima kafein murni atau kopi tanpa kafein, profil penanda kekebalannya berbeda.

[1], [2], [3], [4]