Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Nektarin, plum, dan persik dapat membantu Anda mempertahankan berat badan ideal
Terakhir ditinjau: 01.07.2025
Ilmuwan Amerika dari Texas mengklaim bahwa nektarin, plum, dan persik mengandung senyawa bermanfaat yang membantu melawan sindrom metabolik, yang pada gilirannya memicu perkembangan diabetes, serangan jantung, dan stroke.
Ahli gizi Luis Cisneros-Cevallos dan tim peneliti telah menunjukkan bahwa senyawa yang ditemukan dalam buah-buahan ini dapat melawan sindrom metabolik, suatu kondisi di mana peradangan dan obesitas pada akhirnya menyebabkan timbulnya penyakit serius dan masalah kesehatan.
Para ilmuwan akan mempresentasikan penelitian mereka di Forum Kimia Amerika di Philadelphia pada bulan Agustus 2012.
Dalam beberapa tahun terakhir, obesitas telah menjadi salah satu masalah utama masyarakat dunia. Statistik menunjukkan bahwa di Amerika Serikat saja, sekitar 30% penduduknya mengalami kelebihan berat badan atau obesitas, dan angka ini terus meningkat setiap tahunnya.
Saat ini, hampir semua orang tahu bahwa gizi buruk, kecenderungan genetik, kurang tidur, dan aktivitas fisik berperan besar dalam epidemi obesitas. Masalah utamanya adalah hubungan antara obesitas dan sindrom metabolik. Sindrom metabolik adalah serangkaian gejala yang meliputi gula darah tinggi, hipertensi (tekanan darah tinggi), distribusi jaringan lemak yang tidak merata di sekitar pinggang, dan kadar kolesterol yang sangat tinggi. Semua faktor ini secara signifikan meningkatkan risiko terkena diabetes, stroke, atau serangan jantung.
Para ilmuwan dalam penelitian mereka menemukan bahwa senyawa fenolik yang ada dalam buah nektarin, plum, dan persik memiliki sifat antiinflamasi dan antidiabetik, mencegah perkembangan obesitas, dan mengurangi oksidasi kolesterol jahat, yang dikaitkan dengan penyakit kardiovaskular.
Buah-buahan ini mengandung senyawa bioaktif yang memengaruhi berbagai komponen sindrom metabolik.
Para ilmuwan telah menemukan empat kelompok utama senyawa fenolik dalam buah-buahan ini - antosianin, asam klorogenat, turunan quercetin, dan katekin. Senyawa-senyawa ini memengaruhi sel-sel lemak, makrofag, dan sel-sel endotel vaskular. Bergantung pada jenis senyawanya, senyawa-senyawa ini memiliki efek yang berbeda pada ekspresi gen dan protein.
Studi ini merupakan yang pertama dalam jenisnya yang menunjukkan potensi senyawa bioaktif yang ditemukan dalam buah tersebut untuk mencegah obesitas.
Masing-masing buah ini mengandung kelompok senyawa fenolik ini, tetapi dalam proporsi yang berbeda. Oleh karena itu, semuanya merupakan sumber manfaat kesehatan yang baik dan dapat saling melengkapi.
[