Diet untuk menambah berat badan: menu selama seminggu

Semua orang pasti pernah mendengar tentang masalah kelebihan berat badan. Banyak acara bincang-bincang, majalah mewah, diet, prosedur operasi plastik, operasi penghilangan lemak, dan operasi penjahitan perut yang dikhususkan untuk masalah ini - semua orang berusaha untuk mendekati standar model, beberapa membutuhkannya karena alasan kesehatan. Namun, ada orang yang tidak kalah menderita karena kekurangan berat badan. Ketipisan yang ekstrem tidak sedap dipandang dan dapat mengindikasikan penyakit seperti diabetes, hipertiroidisme, anemia, patologi gastrointestinal, kanker, TBC. Jika kemungkinan patologi disingkirkan, tampaknya tidak ada yang lebih mudah daripada makan makanan dalam porsi besar tanpa batasan apa pun (yang membuat iri orang yang kelebihan berat badan), tetapi beban besar pada organ pencernaan, pankreas akan menyebabkan masalah kesehatan, memicu proses pembusukan di usus, fermentasi.

[ 1 ], [ 2 ]

Indikasi

Kehilangan berat badan di bawah tingkat kritis dapat mengancam jiwa, dapat menyebabkan proses ireversibel dalam aktivitas jantung, fungsi ginjal, dan sistem vaskular. Indikasi untuk meresepkan diet adalah keinginan untuk menambah berat badan atau indeks massa tubuh rendah yang mengancam fungsi normal tubuh. Rumus paling sederhana untuk menghitungnya akan membantu menentukannya: tinggi badan dibagi dengan kuadrat berat badan. Indikator dari 18,5 hingga 25 adalah normal, tetapi di bawah 16 menunjukkan anoreksia. Untuk memerangi penyakit ini, Anda tidak hanya memerlukan diet, tetapi juga intervensi psikolog dan psikoterapis. Kami tidak akan menyentuh keadaan batas tersebut, tetapi akan fokus pada diet.

[ 3 ], [ 4 ]

Informasi Umum diet penambahan berat badan

Inti dari diet adalah membagi makanan menjadi porsi-porsi kecil, mengonsumsi makanan sehat, dan secara bertahap menambah kalori yang dikonsumsi. Setiap hari, kandungan kalori harus ditingkatkan sebanyak 200-300 unit. Untuk merangsang nafsu makan, setengah jam sebelum makan, Anda perlu minum segelas jus sayur atau buah. Hal ini akan menyebabkan peningkatan sekresi kelenjar lendir di lambung. Setelah makan, Anda harus menghindari aktivitas fisik, olahraga, dan istirahat agar lemak dapat "terikat".

Menu diet untuk menambah berat badan

Menu diet untuk menambah berat badan sebaiknya mengandung protein dan karbohidrat, makan harus dilakukan pada waktu yang sama, dengan interval tidak lebih dari 3 jam. Minum banyak air dan berjalan di udara segar juga diperlukan. Ada banyak pilihan diet dengan pendekatan berbeda terhadap masalah ini, yang dikembangkan oleh ahli gizi. Berikut ini beberapa di antaranya:

• diet protein untuk menambah berat badan: meliputi makanan yang kaya akan protein - daging olahan (kelinci, ayam, kalkun); kaldu daging; daging ikan putih, serta tuna, salmon; susu murni dan produk susu fermentasi; putih telur; keju keras, keju cottage; kacang-kacangan, kacang-kacangan. Diet ini cocok untuk orang muda yang menjalani gaya hidup aktif. Durasinya 2 minggu, Anda dapat melakukannya setahun sekali;
• berkalori tinggi — makanan, yang total kandungan kalori hariannya adalah 2,5-3 ribu kalori. Terdiri dari sarapan bergizi, seperti: bubur susu dengan mentega, kismis, aprikot kering, sandwich dengan mentega dan keju, kopi; telur dadar dengan bacon, sayuran, sandwich dengan sosis, teh dengan kue atau roti. Beberapa jam kemudian - sarapan kedua dengan sayuran, Anda dapat makan kentang tumbuk atau panekuk kentang, panekuk; makan siang termasuk hidangan pertama dengan kaldu daging, daging atau ikan, lauk; untuk camilan sore, Anda dapat memberi preferensi pada protein shake; untuk makan malam, lauk dengan bakso, sosis, dan salad sayuran, sandwich dengan mentega untuk teh cocok. Sebelum tidur, Anda bisa minum kefir dengan kue atau keju cottage dengan krim asam, kakao dengan roti manis;
• karbohidrat - terdiri dari produk-produk yang kaya akan karbohidrat. Beberapa di antaranya terbakar perlahan: nasi, soba, kentang, kacang-kacangan, kacang-kacangan, yang lainnya cepat diserap: madu, gula, buah-buahan. Kombinasi optimal untuk tubuh masing-masing adalah 65% dan 35%.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Diet untuk menambah berat badan dengan cepat

Diet untuk menambah berat badan dengan cepat tidak berarti mengonsumsi makanan berkalori tinggi tanpa batas. Efek yang baik hanya dapat dicapai dengan menyeimbangkan diet. Pilihan yang optimal adalah ketika diet harian mengandung 50% karbohidrat, 35% protein, dan sisanya lemak. Kondisi wajib lainnya adalah membagi waktu makan menjadi 5-6 kali. Diet seperti itu harus mencakup bubur dengan susu dan kacang-kacangan, madu; salad sayuran yang dibumbui dengan krim asam atau mayones; hidangan pertama dengan kaldu; daging goreng atau rebus, ikan; sandwich dengan mentega; keju dan keju cottage berlemak.

[ 8 ], [ 9 ]

"Diet Energi" untuk menambah berat badan

"Energy Diet" (ED) adalah produk buatan manusia yang mengandung semua unsur makro dan mikro yang diperlukan untuk menggantikan beberapa makanan. Asalnya adalah Prancis, dikembangkan untuk atlet profesional, dan dipasarkan di pasaran konsumen sejak 2003. Agar ED "berfungsi" untuk menambah berat badan, ED harus ditambahkan ke makanan rutin. Satu porsi mengandung 450 kkal. Dengan mengikuti program konsumsi ED, Anda bisa mendapatkan tambahan 900-1500 kkal untuk diet harian Anda. Variasi produk ini cukup luas: koktail, telur dadar, sup, roti, pasta, bubur, makanan penutup, kopi, cappuccino. Secara total, campuran tersebut mengandung 15 rasa, ada yang manis dan asin, tetapi dapat divariasikan dengan menambahkan rasa Anda sendiri. Petunjuk untuk menyiapkan produk ED mengatur penggunaan susu 1,5%. Untuk satu porsi hidangan, satu sendok takar campuran dan 200 ml susu sudah cukup. Untuk mendapatkan sup, susu dapat diganti dengan kaldu, dan koktail dengan kefir. Sangat penting untuk melengkapi diet ini dengan banyak cairan (setidaknya 2 liter per hari), serta aktivitas fisik.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]

Diet Milla Jovovich untuk Menambah Berat Badan

Sangat penting bagi bintang Hollywood untuk dapat menurunkan atau menambah berat badan dengan cepat agar dapat memperoleh peran yang diinginkan. Diet untuk Milla Jovovich dikembangkan oleh ahli gizi terkenal Ozy Garcia, yang didasarkan pada konsumsi buah prem setiap hari dan memungkinkannya untuk menambah berat badan sebanyak 3 kg dalam seminggu:

Hari pertama dan kelima:

• sarapan - 2 butir telur rebus, 2 buah prem, jeruk bali, kopi;
• makan siang - sup sayuran, sepotong roti dedak, 2 kacang, 8 buah prem, teh (hijau di mana-mana) tanpa gula, jeruk;
• makan malam - ikan goreng (100g), telur rebus, teh.

Hari kedua dan keenam:

• sarapan - 40g keju, 3 buah prem, kopi;
• makan siang - borscht, roti, daging sapi rebus, 2 kacang almond, teh hijau;
• Makan malam - salad sayuran, 4 buah prem, teh.

Hari ketiga dan ketujuh:

• sarapan - sandwich dengan keju dan ham, kopi;
• makan siang - kaldu ayam dengan crouton, dua kentang rebus dengan kulitnya, satu tomat, 3 buah prem, teh;
• Makan malam: segelas susu dengan roti dedak, 5 buah prem.

Hari keempat:

• sarapan - oatmeal atau cornflake dengan susu (200g), 4 buah plum, kopi;
• makan siang - borscht Ukraina, satu mentimun dan tomat, teh;
• camilan sore - jus anggur segar, 5 buah prem;
• Makan malam: sandwich dengan ham dan keju, 50g kismis, 6 buah prem, teh.

Diet Musim Dingin untuk Menambah Berat Badan

Di musim dingin, orang-orang sering mengeluhkan munculnya lemak berlebih, yang berarti sudah saatnya bagi orang kurus untuk memanfaatkan fitur musim dingin ini. Memang, aktivitas fisik berkurang di musim dingin, dan ada kebutuhan akan makanan berkalori lebih banyak untuk melindungi diri dari hawa dingin. Selain itu, nutrisi harus mencakup vitamin dan unsur mikro untuk menciptakan penghalang kekebalan terhadap pilek dan infeksi. Diet musim dingin untuk menambah berat badan terdiri dari daging, ikan, unggas, dan buah.

Sayuran segar, karena harganya yang mahal di musimnya, digantikan oleh olahan musim dingin - asinan kubis, acar mentimun dan tomat, sayuran beku. Porsi harus kecil, tetapi frekuensi asupannya meningkat hingga 5 kali sehari. Untuk makanan utama, sup dengan kaldu daging dan jamur, lauk sereal dan kentang panggang, bubur susu dengan nasi dan semolina, teh dan kopi dengan tambahan susu sangat direkomendasikan. Kefir berlemak atau yogurt dengan kue cocok untuk camilan.

Diet Pegulat Sumo untuk Menambah Berat Badan

Melihat jenis perjuangan ini, Anda bertanya-tanya bagaimana hal itu bisa berasal dari bangsa yang tidak rentan terhadap obesitas. Statistik mengklaim bahwa kelangsingan orang Jepang disebabkan oleh tradisi yang sudah ada sejak berabad-abad lalu: nilai energi dari makanan sehari-hari rata-rata orang Jepang adalah 1.200 kalori, yang berarti setengah dari orang Eropa.

Untuk menambah berat badan, pegulat sumo tidak hanya memerlukan diet, tetapi juga rutinitas harian khusus dengan latihan intensif untuk menjaga cadangan lemak. Tampaknya ada kontradiksi dalam hal ini, karena aktivitas fisik menyebabkan penurunan berat badan. Faktanya adalah bahwa hari pegulat sumo dimulai dengan latihan selama beberapa jam dengan perut kosong. Hal ini menyebabkan makan berlebihan saat makan siang dan perlambatan proses metabolisme. Selain itu, pegulat sumo minum minuman beralkohol saat makan: bir, sake, sehingga menambah kalori dan menyebabkan produksi asam klorida yang intensif di lambung. Kemudian diikuti tidur selama 3-4 jam, di mana kalori diubah menjadi timbunan lemak. Setelah latihan berikutnya, atlet makan malam dan tidur.

Dengan demikian, asupan makanan hanya dilakukan dua kali sehari. Pola makan disusun sedemikian rupa sehingga pegulat menerima hingga 20 ribu kalori per hari. Kandungan kalori tersebut disediakan oleh daging berlemak, ikan, udang, nasi dalam porsi besar, sayuran dengan berbagai saus. Dalam 2-3 tahun menjalani pola makan seperti itu, pegulat sumo bertambah berat badan hingga 200 kg. Hal ini tidak dapat tidak memengaruhi harapan hidup mereka. Dengan rata-rata usia 82 tahun di negara tersebut, mereka memiliki usia 60-65 tahun. Oleh karena itu, metode mereka untuk menambah berat badan tidak disarankan untuk diadopsi, tetapi beberapa elemen dapat dicoba untuk digunakan.

Diet Pisang untuk Menambah Berat Badan

Diet pisang untuk menambah berat badan adalah penggunaan pisang sebagai produk makanan tambahan, yaitu makanan penutup pisang ditambahkan ke menu utama, atau sebagai bahan tambahan untuk bubur, panekuk, pai, kue, dll. Untuk camilan di antara waktu makan utama, koktail pisang dengan susu cocok - minuman yang sangat lezat dan memuaskan: segelas susu dengan satu pisang dikocok dalam blender; kefir atau yogurt dengan tambahannya; buah kering. Atlet membangun massa otot dengan bantuan diet pisang: diet utama tetap berlaku, tetapi buah ditambahkan ke berbagai makanan penutup, koktail.

[ 13 ]

Diet Penambah Berat Badan untuk Anak-anak

Ada berbagai alasan mengapa anak-anak menjadi kurus. Bisa jadi karena faktor keturunan, mobilitas anak yang berlebihan, atau mungkin juga karena suatu penyakit (diabetes, penyakit gastrointestinal, gangguan metabolisme, masalah psikologis). Oleh karena itu, sebelum menerapkan diet untuk menambah berat badan pada anak, sebaiknya konsultasikan dengan dokter anak. Jika ditemukan kelainan, dokter akan mengarahkan pengobatan ke sumber nafsu makan yang buruk. Jika tidak ada masalah kesehatan, giliran orang tua untuk berusaha. Jumlah makan harus ditambah, anak memiliki perut yang kecil dan tidak dapat menampung banyak makanan. Anak-anak harus diajarkan untuk makan dalam porsi kecil, tetapi tidak kurang dari 5-7 kali sehari, dan juga dianjurkan untuk makan camilan.

Dengan menanam makanan yang sehat, bergizi, tetapi pada saat yang sama lezat, kita memberi contoh yang baik bagi anak, menanamkan tradisi yang dapat mengakar dalam keluarganya. Pola makan harus mencakup makanan yang kaya nutrisi. Organisme yang sedang tumbuh membutuhkan protein (telur, daging, ikan, kacang-kacangan), karbohidrat bertepung (roti, kentang, sereal, pasta), banyak sayuran dan buah-buahan, serta produk susu. Anda tidak dapat hidup tanpa lemak nabati. Minyak zaitun dan minyak biji rami yang tidak dimurnikan baik untuk saus salad. Lemak juga ditemukan dalam kacang-kacangan dan alpukat. Jadi, makanan penutup favorit anak-anak dapat dibuat dari tepung dengan tambahan dedak atau dari oatmeal; produk siap pakai seperti ini tersedia untuk dijual.

Anak harus minum cukup cairan, tetapi hanya setelah makan, jika tidak, ia tidak akan memiliki nafsu makan. Air berkarbonasi manis atau minuman sejenis lainnya harus dihindari di meja makan Anda, dan keripik serta kue untuk konsumsi rutin juga tidak boleh.

Diet untuk menambah berat badan bagi remaja harus dikombinasikan dengan olahraga teratur, karena dapat meningkatkan nafsu makan, dengan bantuannya massa otot terbentuk, dan ini jauh lebih bermanfaat daripada penumpukan lemak. Pendekatan ini seharusnya berhasil, karena dapat mengubah remaja dari kategori "lemah" menjadi kategori pemuda atau pemudi "atletis".

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ], [ 19 ]

Diet Penambah Berat Badan untuk Ektomorf

Ectamorph adalah orang yang bertubuh kurus atau kurus kering, tulang sempit, tetapi memiliki kebiasaan yang energik dan cepat, mereka disebut "lincah". Tidak peduli seberapa banyak mereka makan, mereka tidak dapat menambah berat badan. Namun, ada diet untuk menambah berat badan bagi para ectomorph. Diet ini disusun sedemikian rupa sehingga 30% kalori harian berasal dari protein, 50% dari karbohidrat, dan 20% dari lemak. Jumlah makanan harus ditingkatkan dari 5 menjadi 12 kali, dan volume air yang diminum harus minimal 3 liter.

Penting juga untuk menghitung berapa banyak kalori yang harus dikonsumsi setiap hari. Rumus untuk menentukannya adalah sebagai berikut: berat badan dikalikan dengan 30 ditambah 500, sesuai dengan angka ini, nilai energi produk dipilih dan dalam proporsi yang disebutkan di atas. Dengan menambahkan latihan fisik progresif ke pendekatan nutrisi ini, Anda dapat mencapai peningkatan massa otot.

Diet Penambah Berat Badan untuk Endomorf

Endomorf adalah orang dengan bentuk tubuh bulat, tulang lebar, dengan timbunan lemak besar di tempat-tempat yang tidak membutuhkannya: di bahu, pinggang. Mereka tidak perlu menambah berat badan, tetapi penting untuk memperbaiki bentuk tubuh mereka, membangun massa otot kering. Diet orang-orang seperti itu harus mencakup protein setiap hari (30% dari semua kalori), karena digunakan untuk membangun otot. Dari lemak, tubuh perlu menerima hingga 40% kalori, dan dalam jumlah yang sama terkandung dalam lemak tunggal, tak jenuh ganda, dan jenuh. Anda harus berhati-hati dengan karbohidrat, konsumsilah hanya setelah latihan. Diet untuk endomorf melibatkan makan setiap 3-4 jam, banyak sayuran dalam makanan, minyak ikan wajib (1 g per persen lemak). Saat berat badan menurun, dosisnya dikurangi.

Diet Penambah Berat Badan Selama Seminggu

Ada rumus untuk menghitung kandungan kalori makanan dengan mempertimbangkan tinggi badan, berat badan, usia, jenis kelamin, dan koefisien aktivitas fisik seseorang. Namun, aturan umum untuk wanita dan pria adalah 5-6 kali makan sehari, prevalensi karbohidrat (terutama kompleks), sejumlah besar cairan (2-3 liter), latihan fisik. Kenaikan berat badan rata-rata harus setengah kilo per minggu. Jika angka ini kurang, maka tambahkan kandungan kalori makanan, jika melebihi, maka kurangi, yaitu lakukan koreksi dengan meninjau menu.

[ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]

Diet untuk menambah berat badan bagi pria selama seminggu

Diet untuk menambah berat badan bagi pria selama seminggu menyediakan lebih banyak lemak dan protein daripada bagi wanita. Diet ini bisa seperti ini:

• sarapan - lezat, dengan hidangan daging (bakso, irisan daging, ayam goreng) dengan lauk, Anda dapat menikmati bubur oatmeal atau millet dengan susu, kopi dengan susu, roti lapis dengan roti putih, mentega, dan keju;
• sarapan kedua - coklat dengan susu, sandwich dengan sepotong roti, mentega, sosis atau ham;
• makan siang - salad sayuran dengan krim asam, sup kental atau borscht, hidangan utama (daging atau ikan dengan lauk), kolak buah kering;
• camilan sore - salad sayuran dengan potongan keju keras, disiram minyak zaitun;
• Makan malam: telur dadar dengan sepotong ham, salad atau pasta rebus dengan keju parut.

[ 23 ], [ 24 ]

Diet untuk menambah berat badan bagi wanita selama seminggu

Perkiraan diet untuk menambah berat badan bagi seorang gadis selama seminggu mungkin terlihat seperti ini:

• untuk sarapan: oatmeal dengan kismis, kacang-kacangan dan madu, croissant dengan kopi;
• untuk sarapan kedua: buah segar, jus;
• untuk makan siang: salad sayuran dengan krim asam, sup, spageti dengan keju atau ikan;
• untuk camilan sore: roti lapis berisi ikan atau yoghurt dengan sayur segar;
• untuk makan malam: daging dengan lauk, sayuran;
• Sebelum tidur: kefir atau secangkir susu.

Untuk menambah berat badan dengan cepat, wanita disarankan untuk mengonsumsi makanan ringan setiap jam. Inti dari diet ini adalah mengonsumsi makanan ringan setiap dua jam di samping makanan utama. Dalam hal ini, porsinya harus kecil agar makanan terserap dengan baik. Buah-buahan, keju cottage, yogurt, dan tentu saja roti, sandwich cocok untuk dijadikan camilan.

[ 25 ], [ 26 ]

Diet Rumahan untuk Menambah Berat Badan

Semua produk dan diet yang tercantum untuk menambah berat badan mudah digunakan di rumah. Saat bekerja, sulit untuk menjaga frekuensi dan periodisitas makan. Istirahat di sore hari juga akan berkontribusi terhadap penambahan berat badan. Apa yang dapat Anda makan mengikuti rekomendasi yang tercantum. Apa yang benar-benar dilarang untuk dimakan? Anda tidak boleh makan makanan dengan kalori "kosong": minuman manis, permen, kue.

[ 27 ]

Manfaat

Manfaat diet adalah dengan menetapkan pola makan khusus dan menggunakan makanan berkalori tinggi, Anda dapat menambah berat badan tanpa membahayakan organ pencernaan dan tanpa menimbulkan keengganan terhadap makanan.

[ 28 ], [ 29 ], [ 30 ], [ 31 ]

Kontraindikasi

Beberapa diet memiliki kontraindikasi tersendiri. Dengan demikian, diet protein tidak dianjurkan bagi orang lanjut usia, bagi mereka yang memiliki masalah dengan ginjal, organ pencernaan (pankreatitis, radang usus besar, disbiosis). Diet karbohidrat tidak cocok untuk pasien diabetes. Beberapa rasa produk Diet Energi mengandung kafein, sehingga dikontraindikasikan untuk wanita hamil dan selama menyusui, orang lanjut usia, anak-anak di bawah 18 tahun. Diet pisang tidak dianjurkan bagi pasien dengan trombosis dan varises.

[ 32 ], [ 33 ], [ 34 ]

Kemungkinan resiko

Risiko yang terkait dengan diet meliputi gizi yang tidak seimbang dari banyak diet, menerapkannya pada diri sendiri tanpa terlebih dahulu memeriksa kesehatan Anda, yang dapat memengaruhi kesehatan Anda secara negatif.

[ 35 ], [ 36 ], [ 37 ], [ 38 ], [ 39 ], [ 40 ], [ 41 ], [ 42 ]

Komplikasi setelah prosedur

Penggunaan diet protein penuh dengan pembuangan unsur mikro dari tubuh, termasuk kalsium, dan ini berdampak buruk pada sistem rangka, kuku patah dan terkelupas, risiko patah tulang meningkat, rambut menjadi kusam dan bercabang. Bagi ginjal, ini juga merupakan beban besar, karena cairan dikeluarkan secara intensif, dehidrasi dapat terjadi.

"Diet Energi" dapat menyebabkan alergi jika terjadi hipersensitivitas terhadap komponen-komponennya, begitu pula insomnia, peningkatan tekanan darah jika mengonsumsi campuran dengan kafein.

[ 43 ], [ 44 ], [ 45 ], [ 46 ], [ 47 ], [ 48 ], [ 49 ]