50 hidangan terbaik dari seluruh dunia

Seperti yang pernah dikatakan Bernard Shaw: "Tidak ada cinta yang lebih tulus daripada cinta terhadap makanan." Sulit untuk tidak setuju dengan ini. Makanan lezat apa yang disukai orang? Produk dan hidangan apa yang paling lezat?

Ilive menyajikan 50 hidangan dan produk teratas yang populer di berbagai belahan dunia.

Jika Anda berencana untuk melakukan perjalanan keliling dunia, jangan lupa untuk membawa daftar ini. Kami yakin Anda akan merasa ini berguna!

50. Popcorn, Amerika Serikat

Orang Amerika khususnya gemar memanjakan diri dengan popcorn sambil menonton film yang menarik, dan melahap camilan favorit mereka dalam genggaman. Omong-omong, ada sekitar seratus jenis popcorn: popcorn jeruk, popcorn amaretto, popcorn cokelat, popcorn dengan kacang - dan ini hanyalah beberapa jenis popcorn manis, belum lagi popcorn yang sama lezatnya dengan rasa pedas dan asin.

[ 1 ]

49. Masala dosa, India

Masakan India yang eksotis punya sesuatu yang mengejutkan para tamu negara ini. Orang-orang menemukan diri mereka di dunia lain – rasa dan visual. Hidangan paling populer, yang menjadi ciri khas masakan India selatan, adalah Masala Dosa, panekuk beras tipis yang terbuat dari tepung yang difermentasi. Disajikan dengan chutney (saus) kelapa. Di dalam panekuk ada isian kentang dan kubis.

48. Keripik kentang, Amerika Serikat

Keripik kentang muncul pada tahun 1853, ketika seorang koki restoran memutuskan untuk memberi pelajaran kepada seorang pelanggan yang tidak senang dengan "kentangnya yang terlalu tebal." Kentang yang ia siapkan tidak lebih tebal dari selembar kertas dan pelanggan yang menuntut itu sangat menyukainya. Sejak saat itu, keripik kentang yang ditemukan secara tidak sengaja telah menaklukkan dunia.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

47. Paella Seafood, Spanyol

Paella Spanyol disiapkan dengan cara yang berbeda, setiap provinsi memiliki resep sendiri untuk memasak hidangan ini. Namun, tentu saja, komponen utama paella adalah nasi, tomat, dan minyak zaitun.

46. Som Tam, Thailand

Salad Thailand yang lezat. Salad ini disiapkan dalam lumpang khusus, di mana pepaya, wortel, bawang putih, kacang tanah, kacang hijau, dan tomat dicampur. Rasa khas salad ini berasal dari saus ikan dan air jeruk nipis. Oh, kami hampir lupa! Dan, tentu saja, banyak cabai, Anda tidak bisa hidup tanpanya.

45. Nasi Ayam, Singapura

Hidangan ini sering disebut sebagai hidangan nasional Singapura. Daging ayam direbus atau dikukus dan diletakkan di atas nasi harum. Mentimun atau salad digunakan sebagai hiasan. Ciptaan koki Thailand ini dianggap sebagai salah satu hidangan yang paling tidak pedas.

44. Putin, Kanada

Jangan terburu-buru mengaitkan hidangan ini dengan presiden Rusia, hidangan ini tidak ada hubungannya dengan dia, dan tekanan dalam kata ini jatuh pada suku kata terakhir. Faktanya, poutine Kanada tidak lebih dari sekadar kentang dengan keju cottage dan saus. Jika diterjemahkan, kata ini berarti "berantakan", yang tidak mengherankan, karena hidangan ini dapat mencakup berbagai macam bahan tambahan. Orang Kanada mengatakan bahwa poutine sangat nikmat setelah minum beberapa botol bir.

43. Taco, Meksiko

Atau, sebagai pilihan, taco. Ini adalah tortilla jagung atau gandum, digulung menjadi tabung dan diisi dengan berbagai produk, seperti sosis, keju, kaktus, bawang, jagung, campuran buah, dll. Di atasnya, panekuk seperti itu dapat ditutup dengan guacamole (saus yang terbuat dari bubur alpukat). Taco sangat cocok untuk sarapan. Karena alasan inilah tidak ada tamu Meksiko yang meninggalkan negara itu dengan berat badan kurang dari saat kedatangan.

42. Roti panggang dengan mentega dan marmite, Inggris

Faktanya, Marmite adalah produk limbah produksi bir, yang dicetuskan oleh ahli kimia Jerman Justus von Liebig untuk digunakan sebagai pasta kaya protein. Teksturnya kental dan rasanya sangat asin. Ini adalah rasa yang didapat – Anda bisa menyukainya atau membencinya seumur hidup. Namun, penggemar berat Marmite dapat menambahkan selapis selai jeruk di atas roti panggang tersebut. Enak sekali, singkatnya.

41. Tahu "Bau", Asia Tenggara

Ya, namanya memang tidak menggugah selera, tetapi ini tidak menghalangi para pecinta kuliner untuk menggolongkannya sebagai salah satu produk paling istimewa di Asia Tenggara. Aroma fermentasi tahu (dan karena proses inilah kejunya menjadi begitu "harum") begitu tak tertahankan sehingga terkadang kenangan akan tahu itu menghantui orang-orang yang tidak terbiasa dengan makanan eksotis semacam itu selama beberapa bulan. Itulah sebabnya tahu jenis ini dilarang dijual di jalanan - Anda hanya dapat mencobanya di restoran. Tetapi apakah layak mengalami kejutan kuliner seperti itu? Ya, rasa legendaris ini sepadan.

[ 5 ]

40. Marzipan, Jerman

Yang terpenting, jangan sampai terkecoh dengan tiruan murahan yang menggunakan pasta kedelai atau sari almond. Marzipan asli adalah campuran almond yang dihancurkan dan gula bubuk. Makanan penutup ini sangat lezat sehingga Anda dapat menyantapnya dalam jumlah banyak tanpa menyadarinya. Raja marzipan dianggap sebagai kota Lübeck, tempat resep kuno untuk makanan manis ini disimpan dengan sangat rahasia.

39. Saus tomat, Amerika Serikat

Jika Malcolm Gladwell, jurnalis dan sosiolog Kanada yang terkenal, mengatakan tomat adalah makanan yang lezat, maka itu pastilah benar. Kegilaan orang Amerika terhadap tomat menyebabkan ditemukannya saus tomat pada abad ke-19.

[ 6 ], [ 7 ]

38. Roti panggang Perancis, Hong Kong

Setelah menyantap roti panggang Prancis, tidak ada salahnya untuk memeriksa kadar kolesterol Anda.

Dua potong roti panggang diolesi selai atau selai kacang dan disajikan dengan sirup (maple, stroberi, atau apel) yang banyak.

37. Ayam Parmesan, Australia

Hidangan Italia ini dibuat dengan sangat baik oleh orang Australia, seolah-olah mereka sendiri yang menciptakannya. Fillet ayam, yang dilumuri dengan parmesan dan mozzarella yang meleleh, dengan saus tomat-bawang putih yang pedas - mmm... benar-benar nikmat!

36. Barbekyu, Texas

Setiap negara bagian memiliki tradisi memanggang daging yang unik. Orang Amerika suka menikmati hidangan dengan aroma api unggun di udara terbuka. Namun, setiap tempat memiliki hidangan panggang yang berbeda. Misalnya, di Tennessee, mereka sangat menyukai iga, di North Carolina, dagingnya dihancurkan setelah digoreng dan dibuat menjadi sandwich, dan di Kentucky, tidak masalah sama sekali jenis daging apa yang dimasak, karena yang utama adalah bumbunya yang khas. Dan terakhir, Texas. Di sini, mereka tidak akan berhemat - steak babi yang padat, disiram dengan saus pedas - begitulah cara Anda bersantai di udara terbuka!

35. Kepiting Cabai, Singapura

Anda tidak dapat mengunjungi Singapura tanpa mencoba makanan lokal terlaris, kepiting cabai.

Kepiting benar-benar tenggelam dalam saus yang terbuat dari berbagai rempah, telur, dan tepung beras. Anda tidak akan bisa menghabiskan sausnya dengan sendok – roti panas, yang secara tradisional disajikan dengan hidangan ini, akan menjadi penyelamat.

34. Sirup Maple, Kanada

Pernahkah Anda mencoba makan panekuk tanpa sirup maple? Rasanya seperti makan sepotong kardus. Kardus yang dimasak dengan buruk. Itulah yang dipikirkan orang-orang Kanada, dan mereka sangat bangga dengan makanan tradisional mereka.

33. Fish and Chips, Inggris

Hidangan murah dan bergizi yang sudah ada sejak tahun 1860. Selama Perang Dunia Pertama, ini merupakan hidangan sederhana yang membantu masyarakat termiskin terhindar dari kelaparan.

Ikan goreng dengan kentang goreng renyah masih mempertahankan posisinya dan menjadi bagian tak terpisahkan dari masakan Inggris.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

32. Ankimo, Jepang

Enak sekali! Ya, ya, sangat lezat, karena Ankimo terbuat dari hati ikan monkfish. Hidangan ini dianggap sebagai makanan lezat di Jepang.

31. Daging ham Parma, Italia

Di antara ham kering, Parma tidak diragukan lagi adalah ratunya. Ciri khas dari Yang Mulia (omong-omong, ham Parma asli ditandai dengan prangko yang menggambarkan mahkota berujung lima dari Kadipaten Parma) adalah strukturnya yang rapuh dan warna merah muda yang lembut.

30. Goi Cuon, Vietnam

Makanan ringan ini sangat umum di Vietnam. Gulungan nasi dengan isi daging – pada dasarnya adalah panekuk – disajikan pada suhu ruangan.

29. Omi Gyu, Jepang

Daging sapi Wagyu yang terkenal lezat bahkan telah memikat keluarga kekaisaran Jepang. Urat-urat daging yang berurat dan berurat mengandung lemak tak jenuh (tautologi yang demikian). Orang Jepang mengklaim bahwa Anda dapat sepenuhnya merasakan rasa daging yang paling lembut hanya dalam bentuk mentahnya.

28. Pho, Vietnam

Sup yang harum dan sedikit pedas dengan bihun. Aroma rempah-rempah yang nikmat menggelitik hidung dan menggugah selera.

27. Daging Asap, Montreal

Daging asap terbaik di Amerika Utara hanya dapat dicicipi di sini! Dan nama tempat ini adalah "Schwartz's Deli", sebuah restoran yang dibuka pada tahun 1928 oleh Reuben Schwartz, seorang imigran Yahudi dari Rumania. Daging yang direndam dengan rempah-rempah dan bumbu, diasapi dalam asap, menjadi terkenal di seluruh dunia.

26. Fajita atau Fajitas, Meksiko

Fajitas merupakan anugerah bagi para penggemar yang memasak dengan motto “pikirkan sendiri”.

Ini adalah hidangan lezat yang terbuat dari roti pipih gandum dan isian daging dengan berbagai bahan tambahan. Fitur utamanya adalah isian dan tortilla memiliki kehidupan yang terpisah. Setiap orang dapat memilih apa yang akan dibungkus dalam roti pipih. 50 hidangan terbaik dari seluruh dunia (lanjutan)